(Đã dịch) Túc Cầu Hào Môn - Chương 16: Chúa cứu thế
Chiều mới sa thải huấn luyện viên trưởng, tối đó Dương Hoan lại dẫn dắt toàn đội Southampton đi liên hoan.
Southampton là một thành phố cảng yên bình và xinh đẹp. Ở đây khách sạn không nhiều, đa phần là những cửa tiệm, khách sạn cổ kính lâu đời. Nhà hàng thì không thiếu, nhưng tìm được nơi đủ rộng để chứa tất cả thành viên của đội Southampton thì lại hiếm hoi.
Cuối cùng, Nicolas Cortez đã bao trọn một nhà hàng.
Nhà hàng này tên là Gold Hán cung, có vị trí khá đẹp, ngay gần trụ sở chính của Hiệp hội Thuyền buồm Quốc tế, sát bờ sông Teste. Nơi đây chủ yếu tập trung vào văn hóa Trung Quốc, ngay cả phong cách trang trí cũng mô phỏng kiến trúc cung điện cổ đại của Trung Quốc: mái nhà lợp ngói lưu ly vàng xanh, cổng chính là một kiểu cổng đá cổ kính, hai con sư tử đá lớn đặt trấn giữ hai bên.
Thoạt nhìn khá thu hút, nhưng có phần phô trương và kệch cỡm.
Tuy nhiên, có thể nhìn thấy những nét văn hóa Trung Hoa truyền thống ở nơi đất khách quê người, Dương Hoan vẫn cảm thấy rất hài lòng.
Nicolas Cortez đúng là một gã khôn khéo!
Dương Hoan vừa bước vào, tất cả mọi người trong phòng đều đồng loạt đứng dậy chào đón, chờ anh phát biểu vài lời.
"Hôm nay tôi rất vui mừng. Tôi tin rằng, với sự nỗ lực chung của tất cả chúng ta, Southampton nhất định có thể tiến tới đỉnh cao vinh quang!"
"Và tôi cũng tin tưởng, mỗi người trong số các bạn ngồi đây, tương lai nhất định có cơ hội lọt vào sân chơi Ngoại hạng Anh, được khoác áo đội tuyển quốc gia, trở thành những ngôi sao bóng đá hàng đầu!"
"Thôi, tôi không nói dài dòng nữa. Đêm nay, tất cả mọi người cứ ăn uống, vui chơi thoải mái, mọi chi phí tôi đài thọ. Nếu ai khách sáo với tôi, ăn chưa đã miệng, uống chưa đã khát, chơi chưa đã vui, thì đó chính là không nể mặt tôi!"
"Nào, chúng ta cạn một ly!"
Nói đoạn, Dương Hoan giơ cao một chai bia xanh, hóa ra là bia Thanh Đảo.
Những nhân viên khác cũng nhao nhao giơ bia trên tay, nhưng các cầu thủ lại có chút do dự, bởi vì cầu thủ chuyên nghiệp vốn không được uống rượu.
"Không sao, hôm nay lão bản mời khách, mọi người cứ vui vẻ mà uống!" Một người đàn ông trung niên lớn tiếng hô lên.
Thế là, ngay lập tức, tất cả mọi người trong phòng đều giơ cao chai bia của mình, khung cảnh trở nên náo nhiệt hẳn lên.
"Mọi người không say không về!" Dương Hoan lớn tiếng hô.
"Cảm ơn lão bản!"
"Lão bản vạn tuế!"
Cầu thủ lớn tuổi nhất của Southampton cũng chỉ mới chừng ba mươi. Vốn quen sống tiết chế, hiếm khi được dịp hôm nay buông xả, nhất thời cả phòng đều ồn ào trêu chọc, cổ vũ. Bầu không khí trở nên cực kỳ nhiệt liệt, đặc biệt là những người trẻ tuổi, họ càng hò reo inh ỏi.
"Người kia là ai thế?" Dương Hoan nhìn về phía người vừa nói cho phép cầu thủ uống rượu, hỏi Nicolas Cortez.
"À, Martin Hunt, huấn luyện viên trưởng đội trẻ, hiện đang tạm thời phụ trách đội một."
Dương Hoan khẽ gật đầu, "Là một nhân tài!"
Anh cho rằng, chỉ cần là kẻ khôn khéo, tinh ý, thì về cơ bản đều là nhân tài.
Có lẽ Dương Hoan chỉ nói thuận miệng một câu, nhưng Nicolas Cortez lại âm thầm ghi nhớ trong lòng, chắc chắn sẽ thăng chức tăng lương cho Martin Hunt sau này để giữ lại "nhân tài" mà lão bản vừa nhắc đến.
Sự thật chứng minh, dù là người Trung Quốc hay người nước ngoài, ai cũng thích náo nhiệt, bởi con người vốn dĩ đều thích sự náo nhiệt.
Đến cuối bữa cơm, khung cảnh trở nên nhộn nhịp hẳn lên, mọi người cũng tăng thêm phần tình cảm gắn bó.
Dương Hoan muốn chính là hiệu quả này, nên anh vẫn luôn mỉm cười đứng một bên quan sát.
"Hoan thiếu gia." Trương Ninh dẫn theo một người đàn ông trung niên tóc đen, da vàng đi tới.
"Đây là lão bản của nhà hàng Gold Hán cung, ông ấy nói muốn làm quen với anh."
Đây là lần đầu tiên Dương Hoan gặp được đồng bào ở nước ngoài, anh cười nói, "Chào ông, tôi là Dương Hoan, đến từ Long Hải."
"Tôi tên Hoàng Thiên Thuận, đến từ Quảng Đông."
"Hay quá, món Quảng Đông, tôi thích nhất." Dương Hoan không quen ăn cay, ngược lại món Quảng Đông lại hợp khẩu vị anh.
"Tuy nhiên, nói thẳng nhé lão bản, những món ăn của ông nấu dở tệ."
Hoàng Thiên Thuận cười gượng gạo có chút lúng túng, "Thật ra, đây cũng là cách làm quen thuộc của các nhà hàng Trung Quốc ở nước ngoài. Khẩu vị người nước ngoài khác chúng ta, nên phải điều chỉnh một chút, chỉ là không ngờ..."
"Vậy thế này, tôi sẽ bảo nhà bếp chuẩn bị lại cho anh mấy món Quảng Đông chính gốc, xem như để tạ lỗi."
Dương Hoan cũng không từ chối, liền thấy Hoàng Thiên Thuận quay đầu gọi nhân viên đến, nói vài câu, bảo họ nhanh chóng thông báo nhà bếp.
"Hoàng lão bản, xem ra bình thường quán của ông làm ăn không được tốt."
Đây chỉ đơn thuần là một cảm giác, bởi vì Nicolas Cortez đã đặt bao trọn cả quán một cách đột xuất, nhưng suốt bữa ăn không thấy có khách nào khác, đủ để thấy ngay cả vào ngày thường, việc kinh doanh cũng chẳng khá khẩm.
"Đúng vậy, nói thật lòng, tôi bắt đầu học nấu ăn từ năm mười lăm tuổi, các món chính như Quảng Đông, Tứ Xuyên gì tôi đều có thể làm. Trước đây tôi đến nước Anh, chịu khó làm lụng mấy năm, tiết kiệm được chút tiền thì muốn tự mình mở một quán ăn, làm ăn buôn bán, thật không ngờ..."
Dương Hoan nghe xong, cười ha ha, vỗ vai Hoàng Thiên Thuận, "Thật ra tôi thấy, ông chính là quá chiều theo khẩu vị của họ rồi."
"Nói thế nào?" Hoàng Thiên Thuận cũng nhận ra Dương Hoan không phải người bình thường.
Người bình thường có thể đến mua lại Southampton ư?
"Ông nghĩ xem, nếu ông thay đổi khẩu vị món ăn, thì đó còn là món ăn Trung Quốc nữa không?"
Hoàng Thiên Thuận nghe xong, vẫn chưa hoàn toàn hiểu ra.
"Người nước ngoài đến nhà hàng Trung Quốc, bản thân họ là muốn trải nghiệm sự độc đáo, nhưng ông lại làm món Trung Quốc có khẩu vị gần giống món nước ngoài, ông nghĩ họ sẽ thích sao?"
"Nhưng tất cả nhà hàng Trung Quốc đều làm như vậy mà!"
Dương Hoan nghe xong, lập tức cười, "Đúng vậy, họ đều làm như thế, vậy ông càng không thể làm như vậy!"
"Hơn nữa, nhà hàng của ông trang trí quá phô trương, kệch cỡm. Ai mà muốn ăn cơm trong một cung điện lấp lánh ánh vàng chứ? Thật sự nghĩ rằng sẽ có cảm giác như Hoàng đế sao? Thời đại nào rồi, người dân nước ngoài bình thường làm sao biết Hoàng đế Trung Quốc là gì chứ?"
Trương Ninh đứng một bên thấy mà muốn bật cười. Dương Hoan, một người ngoài ngành, lại quay ra giáo huấn vị đầu bếp đã làm quản lý nhà hàng mấy chục năm này.
Tuy nhiên, ngẫm kỹ lại, thì đúng là có lý thật.
Hoàng Thiên Thuận nghe xong cũng có chút uể oải. Quán của ông mở hơn hai năm mà việc làm ăn vẫn luôn không khá lên được. Lúc kinh doanh tốt một chút thì có thể hòa vốn, còn khi không tốt thì chỉ có thua lỗ.
Việc kinh doanh thua lỗ này càng làm ông càng thêm nản lòng!
Hôm nay nghe những lời Dương Hoan nói, ông mới mơ hồ ý thức được vấn đề, nhưng đã không còn cách nào xoay chuyển tình thế.
"Tôi thấy Dương Hoan thiếu gia nói chuyện rất có lý, không biết anh có hứng thú đầu tư vào ngành ăn uống không?"
"Đầu tư ăn uống sao?" Dương Hoan nghe xong liền cười, lắc đầu nguầy nguậy, "Tôi không biết nấu ăn, chỉ biết ăn thôi. Hơn nữa tôi không thiếu tiền tiêu, ngành ăn uống vừa vất vả, kiếm tiền lại ít, chẳng bõ công chút nào."
Hoàng Thiên Thuận biết Dương Hoan là con nhà giàu, vừa rồi lại nghe anh nói chuyện rất có lý, làm sao chịu buông tay, "Dương Hoan thiếu gia, tôi đây, chỉ là kẻ chuyên nấu ăn và kinh doanh nhà hàng mà thôi, không phải là loại người đó. Nhưng anh thì khác, tôi thấy anh chính là người có tố chất kinh doanh tốt."
Dương Hoan là người thích được khen, ghét bị ép buộc. Mỗi khi được người khác khen là anh lại vui vẻ cười.
"Đâu có gì đâu, trong nhà tôi, tôi là người kém nhất về khoản làm ăn đấy."
Trương Ninh đứng một bên thấy mà muốn bật cười, cái tên công tử bột này mà biết làm ăn ư? Biết vung tiền thì còn tạm được!
"Dương Hoan thiếu gia, anh không biết đấy thôi, mấy năm nay những người Hoa và người Trung Quốc chúng tôi mở nhà hàng ở châu Âu, việc kinh doanh ngày càng khó khăn. Rất nhiều người thi nhau chuyển sang làm bán buôn, nhưng khủng hoảng kinh tế vừa ập đến, việc buôn bán cũng không khả quan. Hiện tại, toàn Southampton, những nhà hàng Trung Quốc có chút quy mô cộng lại cũng chỉ còn ba bốn quán, còn lại đều kinh doanh không tốt mà đóng cửa."
"Chúng tôi những người Trung Quốc cũng thường xuyên tụ tập lại cùng suy nghĩ xem rốt cuộc là khâu nào gặp vấn đề, nhưng vẫn không tìm ra được. Hôm nay nghe Dương Hoan thiếu gia nói những lời này, tôi thật sự cảm thấy anh nên thử một chút, biết đâu có thể mở ra một con đường mới cho các nhà hàng Trung Quốc ở nước ngoài."
Chiếc mũ cao quý như thế nhẹ nhàng "chụp" lên, khiến người ta cảm thấy, Dương Hoan đây không phải đơn thuần kinh doanh nhà hàng nữa, mà đơn giản chính là đang giả làm chúa cứu thế, cứu vớt các nhà hàng Trung Quốc ở nước ngoài.
Trương Ninh vừa nhìn thấy biểu cảm đó của Dương Hoan, liền biết gã này đã bị tâng bốc mà sẽ đồng ý.
Quả nhiên, Dương Hoan chậc chậc hai tiếng, âm thầm nói thầm: "Nghĩ kỹ mà xem, thật ra nếu có thể kinh doanh tốt nhà hàng, cũng rất có triển vọng. Trước tiên cứ thử ở Southampton, thành công rồi thì mở chuỗi, một quán thành hai, hai thành bốn... Cuối c��ng mỗi thành phố lớn ở châu Âu đều có một chi nhánh, oa, có tiền đồ thật!"
"Trương Ninh, lại đây!" Dương Hoan vẫy tay gọi Trương Ninh.
Trương Ninh thầm nghĩ trong lòng, quả nhiên là vậy. Cô nhếch miệng, đi tới, "Làm gì?"
"Em thấy phi vụ làm ăn này thế nào?" Dương Hoan hỏi.
Hoàng Thiên Thuận lập tức đầy mong đợi nhìn Trương Ninh. Cô gái xinh đẹp tựa nữ thần này cũng không làm ông thất vọng.
"Nếu thật sự có hứng thú, thì cũng có thể thử xem. À, Hoàng lão bản, vậy mặt bằng này có phải của ông không?" Nói đến đầu tư, Trương Ninh vốn là sinh viên tài năng bậc nhất khoa Thương mại của Đại học Long Hải trong nước, ánh mắt nhìn người đương nhiên không hề kém.
"Mặt bằng là thuê, nhưng có thể mua lại." Hoàng Thiên Thuận vội vàng trả lời.
"Mua chứ, đương nhiên là phải mua. Thuê mặt bằng của người khác mãi mãi không tiện bằng mặt bằng của chính mình!" Dương Hoan không chút do dự quyết định.
Trương Ninh thì lại đã quen thuộc, nhưng Hoàng Thiên Thuận lại kinh ngạc: Tiểu thiếu gia này rốt cuộc có bao nhiêu tiền?
Mặt bằng này tuy chỉ có hai tầng, nhưng nếu mua lại, ít nhất cũng phải sáu con số bảng Anh chứ.
"Ừm, mua lại mặt bằng rồi sửa chữa một chút. Còn về nhân sự..." Trương Ninh nhìn về phía Dương Hoan.
Dương Hoan lại nhìn về phía Hoàng Thiên Thuận, "Tôi nói lão Hoàng, mua lại quán của ông thì được, nhưng ông phải ở lại làm việc cho tôi, chủ trì công việc."
Hoàng Thiên Thuận hơi do dự một lát, rồi gật đầu nói: "Được."
Con gái ông ấy đang học ở Southampton. Giờ bán lại quán này, tuy có lỗ một chút tiền, nhưng lại có một công việc ổn định, không lo đói kém. Lại thêm vợ ông cũng có thể tiếp tục làm việc ở nhà hàng, cả nhà ngược lại được giải thoát.
"Vậy cứ làm thế đi, mua lại. Sau này ít nhất cũng có chỗ để ăn cơm, khỏi phải ngày nào cũng ăn mấy món Tây dở tệ!" Dương Hoan từ đầu đến cuối đều cảm thấy, món Trung Quốc là ngon miệng nhất.
"À, đúng rồi, Trương Ninh, nhà hàng này cứ đứng tên em. Bên ngoài thì sửa chữa lại, đừng làm thành cung điện hay đền miếu gì nữa. Đơn giản mà không tầm thường, nếu có thể toát lên phong cách sang trọng, tinh tế nhưng vẫn có nét bình dân thì càng tốt. Giờ mọi người đều thích kiểu đó."
"Mặt khác, nơi đây gần sông Teste, phải tận dụng tốt, nên phía sau phải thiết kế lại một chút. Món ăn thì phải cố gắng làm tinh xảo, mỗi món không cần quá nhiều, nhưng nhất định phải tinh xảo, mỹ vị, thanh đạm một chút, đồng thời vẫn giữ được hương vị Trung Hoa đặc trưng. Lại đặt mấy cái tên món ăn đẳng cấp, sang trọng, viết bằng tiếng Trung, bên cạnh có chú thích tiếng Anh, đề phòng người nước ngoài không hiểu."
Hoàng Thiên Thuận có chút trợn tròn mắt: Ở nước Anh, mở nhà hàng cho người địa phương mà lại dùng tiếng Trung viết tên món ăn ư?
Đây chẳng phải là ngược lại bắt người Anh học tiếng Trung sao!
"Lão Hoàng, cầm lấy bút, nhớ kỹ nhé!" Dương Hoan nói rất nhiều, nghĩ gì nói nấy, bản thân anh ngược lại có chút không nhớ hết.
Hoàng Thiên Thuận bị anh ta gọi một tiếng như vậy, lập tức giật mình tỉnh ngộ, lúc này mới ý thức được, mình vừa mới đây, đã hoàn thành sự chuyển đổi thân phận từ chủ nhà hàng thành nhân viên làm công.
Trương Ninh đã thành thói quen phong cách xử lý công việc của Dương Hoan, chỉ là trong lòng có chút suy nghĩ.
Nhà hàng này đứng tên mình sao? Anh ta muốn tặng cho mình sao?
Hơn nữa nhìn anh ấy từng điều từng khoản liệt kê ra như vậy, đầu tư e rằng sẽ không ít, ít nhất cũng phải bảy con số.
Anh ấy... thật sự tin tưởng mình đến vậy sao?
Lại liên tưởng đến trước đó, sau khi Dương Hoan cá độ bóng đá với Lưu Minh Vĩ, anh trực tiếp giao cho cô ba trăm triệu phiếu nợ. Mà sau khi đến châu Âu, cô cũng phụ trách quản lý tất cả tài chính của Dương Hoan.
Tất cả những điều này, đều tràn đầy một sự tin tưởng đậm sâu đến không thể ngờ.
"Được rồi, tạm thời cứ thế đã, có gì tôi nghĩ ra thì nói tiếp!"
Dương Hoan lại không biết Trương Ninh đang suy nghĩ gì, chỉ nói là hơi khô miệng.
Dứt khoát, anh liền bảo Hoàng Thiên Thuận có việc gì thì tìm Trương Ninh, còn mình thì quay người lại cùng các cầu thủ và nhân viên uống rượu.
Nhưng Dương Hoan không biết rằng, trong khi anh cùng các cầu thủ uống rượu đến quên cả trời đất, thì Alan Pardue lại đang ở nhà riêng tại Wimbledon, London, khóc lóc kể lể bằng huyết lệ về đủ loại việc ác mà Dương Hoan, cái lão bản nhà giàu mới nổi không hiểu bóng đá này, đã làm với mình.
Vẻ mặt đau khổ, đáng thương thảm hại đó, hiển nhiên trông giống như vừa bị một đám bà già nước Anh hành hạ thảm thiết.
Nội dung này là công sức chuyển ngữ của truyen.free.