(Đã dịch) Ngã Đích Trang Viên (Trang trại của ta) - Chương 253: Trảo xà
Khi những con Hỏa Kê này chuẩn bị bay lên, đột nhiên từ bụi cỏ bên cạnh, Tiểu Hoàng cũng như một dã thú đích thực, lao vọt tới. Chẳng nói một lời, nó vồ lấy hai con gà đang hoảng loạn, không hiểu chuyện gì xảy ra, ghìm chặt chúng xuống đất bằng đôi móng vuốt của mình.
Cũng đúng lúc này, những con Hỏa Kê khác đã gần như tăng tốc xong, vỗ c��nh bay nhanh đi. Nhưng ngay khi con gà cuối cùng chuẩn bị cất cánh, Tiểu Hắc ở bên này cuối cùng cũng kịp chạy tới, một cú nhảy vọt trên không trung, cắn phập vào cổ con gà tây. Con Hỏa Kê sau khi rơi xuống đất tuy giãy giụa một lát, nhưng nhanh chóng kiệt sức, vô lực nằm gục trên mặt đất.
Nghe cuộc săn ở đằng xa kết thúc, Pell lập tức đứng dậy. Vừa thấy tình hình trên sân, anh liền không kìm được cảm thán: "Có hai đứa này, chúng ta đỡ bao việc."
Quả thực, Tiểu Hoàng và Tiểu Hắc là những trợ thủ đắc lực vô cùng đối với anh; có chúng nó ở đây, còn hữu dụng hơn cả có thêm hai người. Lập tức, anh chạy vào khu vực đó, giết chết hai con gà rừng còn đang giãy giụa rồi treo vào bên hông. Tưởng Hải cũng nhận lấy con Hỏa Kê của Tiểu Bạch, treo vào ngang hông mình; đây đều là bữa trưa của họ.
Sau khi săn xong Hỏa Kê, mọi người lại tiếp tục tiến sâu vào rừng. Không lâu sau, họ đi đến con sông nhỏ mà lần trước đã qua. Thời gian cũng vừa vặn, đúng lúc nghỉ trưa.
Pell dọn dẹp một bãi cỏ. Sau đó, mọi người cũng trở nên bận rộn. Bốn cô gái (gồm Tiên Đế, Tạp Mã, Lena và Maryanne) cùng nhau tìm cành cây khô xung quanh. Pell phụ trách dọn dẹp nơi đóng quân, cũng như xử lý ba con gà rừng. Đương nhiên, việc nhóm lửa lát nữa cũng cần anh làm, nhưng vì có mang theo dụng cụ nhóm lửa nên không quá phiền phức.
Còn Tưởng Hải thì đi câu cá, cá ở quanh đây vẫn rất ngon.
Với kiểu cắm trại này, tuy họ không thường xuyên làm, nhưng cũng coi như thành thạo. Không lâu sau, bốn cô gái đã nhặt được đủ củi khô. Tưởng Hải cũng câu được một con cá chó Bắc Mỹ và một con cá vền sông, vậy là đủ cho món canh cá rồi.
Khi Pell nhóm lửa xong, ba con gà nướng và một nồi canh cá bắt đầu lan tỏa mùi hương thơm lừng khắp cả một vùng.
Vì không phải dùng khí gas, ngọn lửa không đủ lớn nên nướng chậm, canh cá cũng không nhanh chín.
Thế nên, trong khi Tiểu Hoàng, Tiểu Bạch và Líu Lo đang thưởng thức nội tạng của ba con gà tây ở phía xa, những người khác đều ngồi lại trò chuyện.
Người Bắc Mỹ, chính xác hơn là người Âu Mỹ, không thường ăn nội tạng động vật; lý do tại sao thì cũng không rõ ràng.
Nhưng so với nội tạng, họ lại thích ăn thịt hơn. Ngoại trừ gan ngỗng được du nhập từ Pháp và được coi là món ngon trong mắt họ, còn lại các loại nội tạng khác như lòng, tim, phổi, gan... đều bị vứt bỏ.
Tuy con người không thích ăn những thứ này, nhưng động vật lại rất thích. Nhìn thế giới động vật thì sẽ hiểu, những loài động v���t hoang dã sau khi săn mồi, thứ đầu tiên chúng đào ra ăn chính là nội tạng. Trong bầy sói hay đàn sư tử, trừ con đầu đàn ra, những con khác rất khó có được những thứ này.
Vì nội tạng vừa mềm, vừa giàu dinh dưỡng, có thể cung cấp đủ năng lượng, nhiệt lượng, lại còn rất ngon miệng.
Chính vì thế, những loài vật ấy mới tìm ăn chúng. Tiểu Bạch, Tiểu Hoàng và Líu Lo, tuy không hoàn toàn là mãnh thú (à, Líu Lo thì chắc là có), nhưng chúng chẳng hề bài xích nội tạng sống. Sau khi được làm sạch, chúng đã chén sạch.
"Tưởng Hải, bao giờ thì món này chín?" Nhìn Tiểu Hoàng, Tiểu Bạch và Líu Lo ở phía xa ăn uống ngon lành, còn phần thịt trước mặt mình tuy ngày càng thơm nhưng vẫn chưa ăn được, Tạp Mã hơi sốt ruột.
"Sắp rồi, đợi thêm mười mấy phút nữa thôi," Tưởng Hải vừa lật thịt gà trước mặt vừa nói với cô.
Những thực phẩm hoang dã này nhất định phải nướng chín mới ăn được, bởi vì như người Mỹ thường nói, sinh vật hoang dã ít nhiều đều mang theo ký sinh trùng. Nếu ăn sống, rất dễ bị bệnh.
Chỉ khi nướng thật chín kỹ, nhiệt độ cao mới có thể tiêu diệt ký sinh trùng và vi khuẩn, lúc đó mới có thể ăn được.
Nghe Tưởng Hải nói vậy, dù Tạp Mã đã rất đói nhưng cô vẫn kiên nhẫn nhịn, không ngừng nhìn chằm chằm vào món gà nướng.
Cuối cùng, sau một hồi chờ đợi dài, món thịt nướng thơm lừng đã sẵn sàng. Theo tiếng hô của Tưởng Hải, mọi người cũng lập tức xúm lại.
Sáu chiếc đùi gà tây được chia cho mỗi người một cái ngay lập tức; sau đó đến sáu chiếc cánh gà cũng nhanh chóng được phân chia hết.
Khi chia thịt gà, mọi người mới nhớ đến những "công thần" bắt Hỏa Kê là Tiểu Hoàng và Tiểu Hắc, mỗi con được một suất. Phần còn lại của chúng cũng đủ cho Líu Lo ăn, còn Tưởng Hải và nhóm của anh thì ăn con lớn nhất.
Chẳng mấy chốc, với tốc độ "gió cuốn mây tan", con Hỏa Kê này cũng chỉ còn trơ lại xương.
Ăn Hỏa Kê, uống canh cá, thực ra cuộc sống như vậy cũng rất tươi đẹp.
Sau khi ăn trưa và nghỉ ngơi một lát, Tưởng Hải cùng mọi người dập tắt lửa. Phần xương gà thì không cần lo, vì các loài động vật ở đây sẽ dọn dẹp hết những vết mỡ gà còn sót lại. Sau đó, họ thu dọn rác thải sinh hoạt của mình và tiếp tục tiến sâu vào rừng.
So với buổi sáng nhàn nhã, buổi chiều Tưởng Hải và mọi người phải làm việc chăm chỉ hơn nhiều, dù sao anh đến đây có mục đích riêng.
Anh muốn tìm rắn, tìm thằn lằn, và cả một số đàn nai để lấy ít sừng hươu.
Nhưng giờ đang là mùa ấm áp, thức ăn có ở khắp nơi, đàn nai cũng không cần phải chạy lung tung tìm kiếm như mùa đông.
Chúng có thể kiếm ăn ngay trong rừng sâu mà vẫn tránh xa con người. Bởi vậy, đàn nai vốn rất dễ gặp ở đây, lần này Tưởng Hải đi lâu như vậy cũng không thấy con nào, ngược lại anh lại gặp rất nhiều rắn.
Đúng hơn thì không phải Tưởng Hải gặp, mà là Tiểu Hoàng và Tiểu Bạch gặp. Sau khi ăn no, chúng nó nhiệt tình hơn hẳn lúc nãy rất nhiều.
Vào mùa xuân, rắn xuất hiện rất nhiều. Trải qua một mùa đông ngủ đông, không chỉ gấu đói mà rắn cũng đói. Dù là động vật máu lạnh, chúng cũng vậy. Thế nên, vừa đến mùa xuân, các loại rắn sẽ bò lung tung tìm kiếm thức ăn.
Đầu xuân thì còn đỡ, vì rắn là động vật máu lạnh, nếu không phơi nắng đủ, chúng cũng không di chuyển nổi.
Nhưng giờ đã là cuối xuân, rắn cũng đang khắp nơi tìm kiếm thức ăn. Ở bên ngoài thì không dễ gặp lắm, nhưng vừa qua sông, Tưởng Hải chỉ trong vòng một tiếng đã tìm được hơn chục con rắn. Tuy nhiên, đáng tiếc là những con rắn này đều không phải loại anh muốn.
"Lại là một con Hoa Xà," Tưởng Hải nói một cách tiếc nuối khi nhặt con rắn đang bị Tiểu Hoàng dùng móng vuốt đè ở phía trước. Cái gọi là Hoa Xà, ở Trung Quốc thường được gọi là rắn cạp nong, một loài rắn độc, nọc của nó là nguyên liệu tốt để ngâm rượu.
Tuy nhiên, loài rắn này khá phổ biến ở Đông Nam Á và Trung Quốc, nhưng lại không có ở Mỹ.
Hoa Xà ở Mỹ lại là loài rắn hoa, thường là rắn cỏ hoặc rắn nước, còn có thể gọi là rắn thái hoa. Chúng không có độc, kích thước không quá nhỏ, chuyên ăn các loài lưỡng cư và gặm nhấm nhỏ.
Tưởng Hải muốn tìm rắn, nhưng không phải loại này. Rắn không độc ngâm rượu sẽ không có hiệu quả.
Có người nói rắn ��ộc không thể ngâm rượu vì nọc độc sẽ ngấm vào rượu, dù uống hay thoa ngoài da đều có thể gây nhiễm độc. Thực ra, cách nói này không đúng. Cũng giống như y học cổ truyền, rất khó lý giải tại sao các loại thuốc kết hợp lại có thể chữa bệnh.
Ngâm rượu rắn cũng vậy, chỉ rắn độc khi ngâm rượu mới có hiệu quả, rắn không độc thì vô dụng.
Nhìn con Hoa Xà trước mặt, Tưởng Hải cầm đuôi nó quăng mạnh một cái. Đây là thủ thuật bắt rắn cần phải biết, vì toàn thân rắn chỉ có một xương sống, một cú quăng mạnh có thể làm nó tạm thời tê liệt. Sau khi xử lý xong con rắn này, Tưởng Hải ném nó vào ba lô của mình. Thấy hành động của anh, bốn cô gái vốn đã đứng cách xa lại không khỏi nhíu mày.
"Anh không dùng nó ngâm rượu, vậy bắt nó làm gì?" Tiên Đế - Clive đương nhiên biết mục đích Tưởng Hải đến đây tìm rắn, nhưng anh đã nói muốn tìm rắn độc, vậy con rắn không độc này để làm gì?
"Để ăn chứ, rắn này ngon lắm đấy!" Nghe cô nói, Tưởng Hải vừa tiếp tục tìm kiếm xung quanh vừa đáp.
"Ôi, anh đúng là "biến thái" thật, dám ăn cả rắn," Tạp Mã - Clive vừa nghe Tưởng Hải nói liền thốt lên.
"Hiếm thấy vô cùng à?" Nghe cô nói, Tưởng Hải nhún vai. Ăn rắn thì có gì mà khó hiểu chứ!
Thịt rắn rất bổ, thậm chí còn bổ hơn cả những thứ như pín. Tưởng Hải vẫn luôn thích món này. Nhưng giờ ở Trung Quốc, muốn ăn rắn, dù là rắn không độc, một cân cũng phải cả trăm tám mươi tệ, không phải là một số tiền nhỏ.
Làm sao sánh được với ở đây, vừa không mất tiền, lại còn được trải nghiệm cảm giác tự tay bắt lấy.
Quan trọng nhất là, món rắn này thực sự rất ngon. Khi ăn, vị của nó hơi giống thịt ngựa nhưng mềm và tinh tế hơn nhiều.
"Trước đây tôi vẫn nghe nói người Hoa cái gì cũng ăn, vốn không tin lắm, giờ thì tôi tin rồi." Tạp Mã - Clive khẽ nói nhỏ trong khi Tưởng Hải tiếp tục tìm kiếm dấu vết của rắn. Cô vẫn rất khó hình dung món rắn sẽ ăn như thế nào.
Đúng lúc này, Tưởng Hải đột nhiên sáng mắt. Anh phát hiện trên tảng đá phía trước có một con Thạch Long tử không lớn đang nằm sấp. Thực ra, Thạch Long tử chính là một loài thằn lằn nhỏ. Trước khi đến, anh đã tìm hiểu và biết rằng loài này không dễ tìm thấy ở dãy núi Alabama. Không ngờ vận may của mình cũng không tệ, tuy chưa tìm được rắn độc, nhưng tìm thấy thứ này cũng là một thu hoạch bất ngờ.
Ngay lập tức, Tưởng Hải vội vàng ngồi xổm xuống, ra hiệu cho Tiểu Hoàng đang tìm rắn ở xa, ý muốn bắt con vật này.
Đoạn văn này được dịch và biên tập cẩn thận bởi truyen.free, nơi những câu chuyện tuyệt vời đang chờ đón bạn.