"Tôm hùm xanh bốn mươi đô la, tôm hùm vằn ba mươi đô la, Cua Hoàng đế một trăm đô la, trai ngọc một trăm đô la, Cá Long Độn ba mươi đô la, cá hồng mười hai đô la, Cá mú Tô My hai trăm bốn mươi đô la – loài này trông có vẻ vô dụng, lại không được phép nuôi. Cua Đại Tây Dương bốn mươi đô la, cá ngừ vây xanh sáu mươi đến hai trăm đ�� la, cá ngừ vây vàng bốn mươi lăm đô la, cá ngừ mắt to sáu mươi lăm đô la, cá ngừ vằn một trăm đô la..." Ngồi trong chiếc xe đang trên đường về Boston, Tưởng Hải xem bảng giá trên tay, lẩm bẩm đọc.

Trong khi đó, Edward Anderson đang lái xe cười liếc nhìn Tưởng Hải, rồi khẽ lắc đầu.

Kể từ ngày Tưởng Hải bày tỏ ý muốn nuôi hải sản quý hiếm, anh ta cứ như bị ma ám mà miệt mài nghiên cứu những loại này.

Anh ta đầu tiên tìm kiếm thông tin trên mạng, sau đó lại đến chợ hải sản địa phương tìm hiểu, và đương nhiên, cả các nhà hàng Hoa nữa.

Những gì anh ta đang lẩm bẩm chính là số liệu mà anh ta đã nghiên cứu trong những ngày qua. Đương nhiên, các đơn vị đều tính bằng kilogram, vì ở Mỹ không có khái niệm "cân" theo cách này. Còn nếu quy đổi sang pound thì Tưởng Hải lại ngại làm.

Hải sản, đặc biệt là hải sản quý hiếm, giá cả tự nhiên sẽ khác nhau tùy thuộc vào địa điểm và kích cỡ.

Những mức giá anh ta vừa nói đều là giá trung bình thông thường, chứ không phải giá của hàng đặc cấp.

Bất kể là mặt hàng gì, chỉ cần dính đến "đặc cấp" thì giá của chúng sẽ không hề rẻ. Lấy ví dụ từ cá tuyết mà Tưởng Hải cho là không đáng tiền: chỉ cần là cá tuyết dài quá một mét, mỗi con có thể bán được mấy nghìn đô la; nếu vượt quá 1m50 thì có thể bán hơn vạn đô la.

Trong khi đó, cá tuyết bình thường có thể xuất hàng chỉ dài khoảng ba mươi centimét, tức là hơn một cân một chút. Hai con cộng lại cũng chưa đến 1.5 kilogram. Đó chính là sự khác biệt. Những con cá loại nhỏ này, nếu đông lạnh sâu thì một pound chỉ bán được 80 cent, còn nếu bảo quản bằng đá lạnh thì một pound có thể bán được 1 đô la 75 cent. Ở đây, Tưởng Hải cũng lần đầu tiên biết đến một thuật ngữ: cá tươi ướp đá.

Có hai phương pháp bảo quản tôm cá: Một là đông lạnh sâu, tức là đông cứng hoàn toàn con cá ở nhiệt độ âm 60 độ.

Cách này tuy không làm cá bị hỏng, phù hợp vận chuyển đường dài, nhưng đồng thời cũng phá hủy hương vị tự nhiên của cá. Thông thường mà nói, ngoại trừ các tàu đánh cá viễn dương thu hoạch quy mô lớn, rất ít tàu đánh cá làm như vậy. Đương nhiên, một số loại cá rẻ tiền cũng được xử lý như vậy.

Còn cá tươi ướp đá là dùng nhiệt độ thấp để làm đông lạnh sơ bộ con cá. Thời gian bảo quản lạnh như vậy có hạn, chỉ có thể đảm bảo chất lượng trong mười hai ngày. Nhưng nếu đến ngày thứ mười một mới bán cho lái buôn, họ sẽ không mua.

Về cơ bản, loại cá này thường được đánh bắt vào sáng sớm cùng ngày và bán ngay vào buổi chiều. Cá như vậy mới có người mua. Và những loại cá này hầu hết đều là hàng quý hiếm. Nếu giá mỗi con không vượt quá ba mươi đô la, ngư dân sẽ không nỡ bỏ cá vào kho bảo quản đá lạnh. Cần biết rằng, kho đông lạnh chỉ giống ngăn đá tủ lạnh, là một hầm chứa đá. Còn kho bảo quản đá lạnh thì lại như phòng điều hòa, cần tiêu thụ điện, mà trên biển cả thì đó chính là dầu diesel, chi phí không hề rẻ.

Vì vậy, những ngày gần đây, Tưởng Hải vẫn luôn tìm kiếm các loại hải sản quý hiếm trên thị trường. Tính đến giờ, tình hình cũng không tệ.

Thực ra mà nói, nếu muốn nuôi cá để kiếm tiền, lựa chọn tốt nhất vẫn là cá tuyết. Vì ngư trư���ng của Tưởng Hải vẫn nằm cạnh Winthrop, đi thuyền có thể nhanh hơn đi xe một chút. Ở đây, cá đánh bắt xong vào sáng sớm, mang đi bán ngay, chắc chắn là cá tươi ướp đá. Một pound có thể bán được 1 đô la 75 cent. Giả sử mỗi con nặng một pound, theo ý tưởng của Edward Anderson, giai đoạn đầu sẽ thả mười triệu con cá bột. Tỷ lệ sống sót ít nhất cũng khoảng 60%, vậy là sáu triệu con. Mỗi con 1 đô la 75 cent, tính gộp lại cũng là 10.5 triệu đô la. Thêm vào một số khoản thu nhập 'cá thương phẩm' khác, thu nhập một năm 12 triệu đô la chắc chắn không thành vấn đề. Tuy nhiên, trong số đó cần trừ đi chi phí cá bột năm đầu, cá bột năm thứ hai, chi phí xây dựng hệ sinh thái, tiền lương công nhân, tiền dầu diesel cho thuyền và các chi phí khác. Tổng cộng, việc đầu tư vào ngư trường có thể lên tới khoảng 30 triệu đô la. Nếu vận may không tệ, ba năm là có thể hoàn vốn. Năm thứ tư ít nhất có thể ổn định, hàng năm có thể thu về gần một nửa số tiền đầu tư. Đương nhiên, số tiền một nửa này còn phải đóng thuế.

Tuy nhiên, ít nhất trước khi hoàn vốn, không cần lo lắng vấn đề nộp thuế. Đây cũng là một trong những phúc lợi của Mỹ. Đối với những chủ trang trại và ngư dân này, họ chỉ thu thuế trên số tiền mà những người này thực sự kiếm được, chứ không thu thuế trên các khoản đầu tư để sinh lời.

Theo tính toán ban đầu của Edward Anderson, Tưởng Hải vẫn có thể chi trả khoản đầu tư như vậy, vì số tiền này không cần bỏ ra một lần. Hơn nữa, Edward gần đây cũng đã thăm dò tình hình dưới nước của một phần ngư trường của Tưởng Hải.

Anh ta phát hiện quần thể cá dưới nước chắc chắn không hề ít. Với mười năm được nghỉ ngơi phục hồi, hệ sinh thái dưới nước của Tưởng Hải cực kỳ hoàn thiện.

Số lượng đàn cá đáng kể. Ngay cả khi bây giờ là mùa đông, dưới nước vẫn có rất nhiều cá. Theo ước tính sơ bộ của Edward, số lượng cá này cũng trị giá gần mười triệu đô la. Đương nhiên, đây là trong trường hợp đánh bắt cạn kiệt.

Với mười triệu đô la này, đừng nói chỉ là bù đắp thu nhập của ngư trường trong năm đầu, mà ngay cả toàn bộ chi phí xây dựng, Tưởng Hải cũng đủ sức.

Nhưng theo Edward Anderson, cách làm như vậy không sai, thế nhưng để Tưởng Hải chấp nhận như vậy thì anh lại có chút không cam lòng. Anh ta vẫn luôn nghĩ, cùng là nuôi cá, mình lại có "Bàn Tay Vàng", vậy tại sao không thể nuôi những loại cá cao cấp, nổi bật hơn một chút chứ? Đây là lý do anh ta đi tìm hiểu tình hình ở chợ và các nhà hàng Hoa.

Đương nhiên, ngoài những thứ này ra, còn có một số loài vật có giá trị khác, nhưng Tưởng Hải chưa từng nghĩ đến việc nuôi chúng, ít nhất là hiện tại chưa từng nghĩ tới. Nổi tiếng nhất trong số đó là hải sâm và bào ngư. Hoàn toàn là vì hai thứ này không có thị trường tiêu thụ ở Mỹ, nhưng lại có thị trường rất tốt ở trong nước (Trung Quốc). Giống như những ngư dân vùng Đại Tây Dương, dù biết rằng cùng một loại hải sản, nếu đưa về Trung Quốc thì giá sẽ tăng gấp nhiều lần, nhưng làm thế nào để vận chuyển đến đó lại là một vấn đề. Một số hàng cao cấp, tươi sống có thể vận chuyển bằng đường hàng không, nhưng còn giao dịch số lượng lớn thì sao?

Vận chuyển hàng không toàn bộ ư? Vậy là quá không thực tế! Đông lạnh sâu rồi sau đó lại rã đông, hương vị sẽ không còn như cũ, căn bản không bán được giá cao. Còn cá tươi ướp đá chỉ giữ tươi được mười hai ngày. Bắt vào ngày đầu, bắt đầu vận chuyển vào ngày thứ hai. Nếu đi đường biển mà không gặp bất kỳ rắc rối nào, thì đi qua Đại Tây Dương, rồi Ấn Độ Dương, đến Thái Bình Dương, rồi rẽ một cái sang Trung Quốc... mười hai ngày đó cũng chẳng còn ý nghĩa gì. Vì vậy, dù Tưởng Hải có tham vọng nuôi được số lượng lớn hải sản cực phẩm, nhưng mọi thứ đều cần phải từ từ.

Ít nhất, anh ta phải xác nhận liệu mình có thể nuôi ra những sản phẩm chất lượng như vậy hay không, rồi sau đó xác định thị trường tiêu thụ, mới quyết định có nên nuôi hay không.

Nhưng dù quyết định nuôi loại nào, cá bột thì anh ta chắc chắn sẽ nuôi, chỉ là số lượng là một vấn đề. Đồng thời, nếu đã quyết định nuôi cá, bất kể là loại cá gì, thì hệ sinh thái cũng cần phải được chuẩn bị xây dựng. Thế nên hôm nay, Edward Anderson đã đưa Tưởng Hải đến Boston, họ muốn đi mua cá bột rồi.

Tuy nhiên, không lâu sau khi rời đường cao tốc, họ liền nhìn thấy sân bóng rổ Boston Garden của đội Celtics từ đằng xa.

Nhìn sân bóng bên kia, Tưởng Hải không khỏi nghĩ đến những ngày thử việc đó, thật nực cười, một hợp đồng ngắn hạn mười ngày...

Đương nhiên, thực ra đó là ba ngày sau sự kiện đó, khi họ thua ở sân nhà trước đội Nets, rồi lại thua ở sân khách trước đội Wizards. Sau đó, Ngải Bất Đức Bradley và Brad Stevens đã mang theo một hợp đồng đảm bảo trị giá 1.98 triệu đô la mỗi năm đến nhà Tưởng Hải, hy vọng anh có thể đồng ý gia nhập liên minh. Nhưng đừng nói là mức lương 1.98 triệu đô la một năm, cho dù là 19.8 triệu đô la một năm! Ấy... có lẽ Tưởng Hải sẽ động lòng, nhưng tiếc là anh ta không có hứng thú, sự chênh lệch vẫn còn rất lớn.

Anh ta làm gì mà không kiếm được 2 triệu đô la? Huống chi còn phải nộp gần một nửa cho chính phủ Mỹ, tính ra cũng chỉ còn khoảng một triệu đô la. Anh ta thiếu số tiền này sao? Đùa à! Với thời gian đó, anh ta xuống biển một vòng là đã kiếm được nhiều hơn thế rồi.

Vì vậy, cuối cùng Tưởng Hải vẫn không đồng ý. Trước sự việc này, hai người họ đều tỏ ra bất đắc dĩ, nhưng họ nói rằng sẽ không bỏ cuộc. Họ có bỏ cuộc hay không, Tưởng Hải cũng không quan tâm, vì sau đó là Tết Dương lịch rồi.

Ở Mỹ, Tết Dương lịch không có gì đặc biệt để ăn mừng, hoàn toàn không thú vị bằng Giáng sinh. Tất cả các giải đấu lớn cũng không có trận đấu nào gây chú ý. Chỉ có một số đài truyền hình sẽ tổ chức các đêm nhạc đón năm mới. Nếu Tưởng Hải ở New York, thì có thể đến Quảng trường Thời Đại xem ca nhạc, sau đó có thể đi tán gái, không chừng còn có thể hòa mình vào những cuộc hôn nhân chớp nhoáng đón giao thừa, vân vân.

Nhưng rõ ràng anh ta không có tâm trạng đó. Vì vậy, năm nay anh ta đón giao thừa một mình ở nhà.

Khi tháng Một đến, khu vực Boston cũng bước vào thời điểm lạnh nhất trong năm. Khi Pell cũng quay về, Robbins và những người khác đành phải kết thúc sớm kỳ nghỉ và bắt đầu bận rộn trở lại. Còn John và Louis, sau khi đón năm mới cũng quay về nơi họ cần đến. Dù trang viên của Tưởng Hải rất thú vị, nhưng dù sao họ vẫn còn công việc riêng của mình.

Còn Edward và Tưởng Hải cũng có việc phải làm: đó là họ muốn đi mua rong biển rồi.

Hệ thống chuỗi thức ăn cơ bản: cá lớn nuốt cá bé, cá bé ăn tôm con, tôm con ăn rong tảo.

Ở Boston, nếu muốn nuôi cá (trừ phi nuôi những loại cá rất kỳ lạ), thì về cơ bản ngay khi mùa xuân đến, tức là khoảng tháng Ba, đã phải thả cá bột rồi. Mà khi cá bột đã ra biển, chúng cần thức ăn. Đương nhiên, có thể cho ăn ở một địa điểm cố định, nhưng chúng cũng cần nơi để trốn, sợ bị cá lớn ăn thịt. Vì vậy, khi thả cá bột, môi trường sinh thái đã phải được xây dựng hoàn chỉnh.

Rong biển là mắt xích cơ bản nhất trong chuỗi thức ăn, cần được thả xuống trước tiên. Đợi rong biển lớn khoảng một tháng, sẽ bắt đầu thả tôm giống, cua giống, ấu trùng sò/nghêu, v.v. Khi các loại ấu trùng này lớn thêm một tháng nữa, sẽ bắt đầu thả cá bột.

Tuy nhiên, vì nước biển vào tháng Ba vẫn còn rất lạnh, nên khi thả cá bột cần thả những cá thể lớn hơn một chút. Ấu thể quá nhỏ sẽ không sống được. Đây đều là những điều cần lưu ý mà trước đây Tưởng Hải chưa thực sự rõ. Không thể không thừa nhận, sống đến già học đến già quả không sai.

Trong lúc Tưởng Hải đang thầm tính toán xem rốt cuộc nên nuôi loài gì, chiếc xe cũng từ từ lái vào khu cảng ở trung tâm thành phố Boston, nơi Tư��ng Hải từng đến. Tuy nhiên, lần này họ đi theo một hướng khác.

Từ đằng xa, Tưởng Hải đã nhìn thấy một loạt các thùng lưới lớn. Đây chính là khu bán sỉ cá bột ở Boston.

Toàn bộ bản quyền thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép và phát hành trái phép.