(Đã dịch) Toàn Năng Nhàn Nhân - Chương 40: Đệ nhất thiên hạ vị
So với các hương thân và mấy vị giám khảo, những đầu bếp như Khổng Đức Minh càng thêm kinh ngạc. Việc dùng tiếng dao hòa vào âm nhạc là một truyền thuyết vĩnh cửu trong giới đầu bếp. Nghe nói năm xưa, khi đầu bếp thái thịt trâu, tiếng dao lướt qua xương trâu vang lên như tấu khúc luân âm, khiến bao nhiêu nhạc sĩ cũng phải hổ thẹn vô cùng. Ngay cả Khổng Đức Minh, một đầu bếp đặc cấp nổi danh lừng lẫy, biệt danh là 'Tiểu Quốc Trù', đối với truyền thuyết này cũng bán tín bán nghi, vẫn cho rằng đó chỉ là lời miêu tả khoa trương của văn nhân hậu thế mà thôi, trong thực tế căn bản không ai có thể làm được.
Nhưng tiếng dao vọng ra từ sau bức màn, khi nhẹ nhàng thì như nhạn lướt rừng cây, khi trầm trọng lại như búa vàng đập trống, khi nhanh nhẹn tựa đại quân xâm lấn, khi chậm rãi lại như người già mà chí vẫn vững vàng. Điều kỳ lạ là, giữa những biến chuyển nặng nhẹ, động tĩnh ấy, âm luật vẫn không ngừng nghỉ; như thể phía sau bức màn kia ẩn giấu một dàn nhạc giao hưởng, dưới sự chỉ huy của một nhạc trưởng tài ba, những âm cao, âm thấp kết hợp hoàn hảo, tấu lên một khúc ca vang vọng thế gian.
"Kỹ thuật dùng dao như vậy, e rằng thật sự có thể biến món Tam Mỹ Đậu Hủ này từ tầm thường thành kỳ diệu chăng..."
Món ăn còn chưa thành, đừng nói đến việc để các giám khảo bình phẩm, vậy mà đã vang dội đến nhường này. Khổng Đức Minh, dù là người từng trải qua những trận chiến khó khăn, vẫn phải ngỡ ngàng, còn hai đầu bếp đặc cấp được mời từ thôn Thượng Hạ Áp Tử kia thì đã bắt đầu có ý định buông xuôi.
"Tiếng dao đã dứt, nhưng âm cuối vẫn còn vương vấn, cho thấy người cầm dao quả là bậc cao thủ..."
Cố Tri Vị chậm rãi gật đầu, sắc mặt càng thêm nghiêm trọng. Bất tri bất giác, lão gia tử này đã suýt chạm vào bức màn, may mà Vân Thương Minh bên cạnh kịp thời kéo ông lại: "Cố lão, người đã quên cả hình dáng rồi..."
"À, phải đó... Quên hình dáng rồi, quên hình dáng rồi."
Lúc này, Cố lão đầu đã thấy lòng mình thuận lại, cơn giận cũng tiêu tan. Hình tượng hán tử thô kệch, đen nhẻm, ít được quan tâm của Hồng sư phụ, giờ đây trong mắt ông còn đáng yêu hơn bất cứ thần tượng tuổi trẻ hay tiểu sinh thư sinh nào. Nếu không phải trận đấu còn chưa kết thúc, ông thật hận không thể xông thẳng vào bức màn, lôi người trẻ tuổi này ra mà chiêu mộ về cho 'Đại Lỗ Đồ Ăn' của mình!
Đúng vào lúc này, một luồng hương lạ tỏa ra từ phía sau bức màn...
"Đây là!"
Các lão đầu vốn ngẩn ngơ, sau đó sắc mặt đều đại biến.
Mùi hương tỏa ra từ sau bức màn, hoàn toàn khác biệt với những mùi hương thường thấy như hương tiên, hương ngọt, mùi thơm ngát hay mùi thịt của thức ăn, thậm chí có thể nói là khác một trời một vực!
Bởi vì luồng hương khí này có cảm giác phân tầng rõ rệt, như chiếc bánh quẩy mới ra lò chính tông, từng lớp hương vị riêng biệt, tuyệt không tạp loạn, cũng không ảnh hưởng lẫn nhau.
Đầu tiên là mùi đậu phụ thoang thoảng... đó là hương đậu nguyên bản tuyệt đối, như thể đang đứng trong một xưởng đậu phụ, khi mẻ đậu phụ đầu tiên vừa chín tới, cái mùi hương nguyên sơ ấy phả thẳng vào mặt. Dù có chạy đến xưởng đậu phụ, thì cũng chỉ khi mẻ đậu đầu tiên vừa ra lò mới có thể cảm nhận được, đợi đến khi mùi đậu nồng lên, cái cảm giác như mối tình đầu ấy sẽ biến mất.
Nhưng luồng hương đậu phụ tỏa ra từ sau bức màn này, lại như âm thanh quấn quanh xà nhà chín ngày, vấn vít không dứt. Khiến những thực khách đỉnh cấp tự nhận mình là "đ��� nhất thiên hạ ăn hàng" như Cố Tri Vị cũng không khỏi âm thầm nuốt nước bọt...
Xì xào.
Dương đại mỹ nữ, người cũng đang đứng ngoài bức màn, ưỡn ngực kiều mông dõi theo, mặt bỗng đỏ bừng, vô thức ôm chặt lấy chiếc bụng mê người của mình.
Thật quá mất mặt.
Đường đường là hoa đán trụ cột của Chu Nam Nhật Báo, là minh tinh công chúng, là người tình trong mộng của biết bao tiểu bạch kiểm, kẻ cơ bắp, đàn ông đã có gia đình hay chưa vợ, vậy mà lại đáng xấu hổ đến mức bụng réo ầm ĩ? Hơn nữa âm thanh còn lớn đến vậy, khiến Nhị Lại Tử, kẻ cứ lượn lờ bên cạnh nàng, lập tức la to nhỏ nhẹ: "Đại tỷ, chị đói bụng sao? Để em múc cho chị một tô mì nhé?"
"Ta không ăn!"
Trên khuôn mặt Dương Dương nổi lên một tầng ráng đỏ, nàng hung hăng lườm nguýt cái tên hói đầu đó.
Ngay sau đó, một mùi thơm ngọt ngào thoang thoảng. Cố Tri Vị cùng những người khác lập tức cảm thấy như mình đang lạc vào hàng vạn mẫu vườn cải trắng, mang theo một cảm giác siêu phàm thoát tục như trong câu "Bắc mạch đông thiên tốt huynh đ��, mạo năm may mắn phục chủ đủ minh. Cùng nếm xuân cửu thu tùng vị, chung nghe hướng vượn ban đêm hạc thanh âm." Khiến những lão gia đã trải qua nửa đời người trong hồng trần này đồng loạt thở phào một hơi, trong lòng bỗng chốc vô cùng thoải mái.
"Cải trắng răng vàng?"
Mấy lão đầu đều là người trong nghề, khứu giác còn thính nhạy hơn cả chó săn. Cho nên thoáng cái đã nhận ra đây là nguyên liệu tốt nhất để làm món Tam Mỹ Đậu Hủ – cải trắng răng vàng Quá An, một cực phẩm trong các loại cải trắng. Từ thời Đường Tống, đây đã là món ngon chỉ có trong yến tiệc của vua chúa.
Dù vùng núi Vân Thủy khí hậu trù phú, sản vật 'Ngọc Bích Lục' cũng là cải trắng thượng hạng, nhưng so với cải trắng răng vàng này, vẫn còn một khoảng cách rất xa.
Hiện giờ, mấy lão đầu vẫn không sao hiểu nổi, thôn đã chuẩn bị nguyên liệu phối trộn cho các đầu bếp là cải trắng Ngọc Bích Lục đặc sản địa phương, vậy Hồng Thiết Ngưu này lấy đâu ra cải trắng răng vàng?
"Đây mới thực sự là một đầu bếp giỏi chứ!"
Đầu bếp đỉnh cấp ch��n chính, luôn cố gắng thu thập nguyên liệu nấu ăn thượng hạng, và dùng đủ mọi phương pháp để bảo quản chúng. Giờ phút này, trong mắt Cố Tri Vị và những người khác, Hồng sư phụ chính là loại đầu bếp như vậy. Nói theo câu nói thịnh hành bây giờ, thì đây gọi là 'ý thức chuyên nghiệp của nhân viên chuyên nghiệp'! Là tố chất không thể thiếu để trở thành một đầu bếp đỉnh cấp.
Họ tự nhiên không thể nào ngờ được, đây căn bản là năng lực của Chu Dịch, đến thực phẩm biến đổi gen còn có thể phục hồi thành thực phẩm xanh sạch, huống chi việc biến 'Ngọc Bích Lục' thành cải trắng răng vàng có gì là khó? Thậm chí ngay cả Hồng sư phụ ở gần đó cũng cho rằng đây là nguyên liệu Chu Dịch đã chuẩn bị sẵn từ trước.
Theo tiếng thìa muôi chạm vào nhau một cách diệu kỳ, hương đậu phụ và mùi thức ăn đã hòa quyện hoàn hảo, theo gió bay tới, khiến vô số người miền núi gần đó nuốt nước miếng ừng ực. Mấy lão đầu nhìn nhau một cái, đều biết món ăn này đã thành.
Xoát xoát xoát ——
Mấy lão đầu đột nhiên trở nên nhanh nhẹn l��� thường, vội vã quay về ghế giám khảo, nếu không đợi đến khi bức màn mở ra, để Hồng lão Lục thấy mấy vị giám khảo đều đang vây xem, thì còn mặt mũi nào nữa.
Lúc này, ba món ăn của Khổng Đức Minh và những người khác cũng đã gần hoàn thành. Dù sao thì từ trước khi Chu Dịch trà trộn vào sau bức màn, họ đã bắt đầu ra tay, giờ đây vừa vặn kết thúc công việc.
Dưới sự chủ trì của Hà Đại Hữu, các thôn dân mới ùa về chỗ ngồi, Chu Dịch tự nhiên cũng xuất hiện trở lại bên cạnh Chu Tiểu Hoa và những người khác.
Chu Tiểu Hoa hồn nhiên không biết anh em mình vừa làm gì, vẫn còn dốc sức công kích hắn: "Lão Tam, tìm được sự khác biệt rồi chứ? Mùi vị món ăn của Hồng sư phụ ấy, hắc hắc... Ta nghe có vẻ còn ngon hơn canh cá của ngươi nhiều đấy."
"Đúng vậy. Nếu không, sao người ta có thể tham gia trận đấu chứ?" Chu Dịch cười ha ha nói: "Về chỗ ngồi đi, xem các giám khảo nói thế nào."
"Còn nói thế nào nữa? Kẻ ngốc cũng phân biệt được, mùi hương món ăn của Hồng sư phụ khác thường đến vậy, họ Khổng nhất định phải thua."
Bức màn bí ẩn chậm rãi vén lên, từ bên trong bước ra là Hồng đại sư phụ với dáng vẻ ngẩng cao đầu, ưỡn ngực, khí thế sừng sững như cây thanh tùng trên đỉnh núi.
Chỉ thấy trong tay ông ta nâng một đĩa Tam Mỹ Đậu Hủ vàng óng như kim, giữa những miếng đậu phụ được điểm xuyết một chút 'ngọc mỹ' mà không hề có vẻ tính toán, ông sải bước đi về phía bàn giám khảo. Từng đợt hương khí kỳ dị từ món ăn lan tỏa, kích thích khứu giác và vị giác của các giám khảo, đồng thời cũng khiến sắc mặt Khổng Đức Minh đại biến.
Vừa mới nghe tiếng dao, ngửi mùi hương, hắn đã cảm thấy không ổn rồi, nhưng vẫn còn chút tâm lý may mắn. Giờ phút này nhìn thấy sắc mặt xanh xao của mình, Khổng Đức Minh biết mình e rằng sẽ bại hoàn toàn.
Cái gì mà Cửu Chuyển Đại Tràng, Tứ Bạo Song Giòn? Ngay cả Tứ Bạo Tuyệt Thế Song Kiêu của Mười Tám Khúc Đường Núi e rằng cũng không thể địch lại đĩa Tam Mỹ Đậu Hủ nhỏ bé này.
Theo quy tắc cuộc thi, ai dọn món trước, ai dọn món sau đều phải theo sự sắp xếp của giám khảo, ít nhất cũng phải d���a vào chức danh của đầu bếp để phân biệt đối xử. Thế nhưng Hồng sư phụ chẳng hỏi han gì, cứ thế là người đầu tiên bưng món ăn lên, vậy mà không ai đưa ra dị nghị. Khổng Đức Minh không bận tâm, còn mấy lão đầu giám khảo thì hoàn toàn bị món ăn này hấp dẫn, đã sớm quên hết quy tắc là gì.
Về phần Dương đại mỹ nữ, mấy lão đầu đã phát huy tinh thần quân tử, đem đĩa Tam Mỹ Đậu Hủ này của Hồng sư phụ đặt lên trước mặt nàng trước tiên, bụng nàng lúc này rụt rè cũng không chịu đâu.
Thế nên, hầu như không chút do dự, Dương đại mỹ nữ cầm lấy muỗng canh nhanh chóng múc một muỗng Tam Mỹ Đậu Hủ, đưa vào miệng.
Oanh!
Một cảm giác hưởng thụ chưa từng có, một mỹ vị đến trong mơ cũng không thể tưởng tượng, như thể bùng nổ, hoàn toàn bao trùm lấy chiếc lưỡi tinh tế thơm tho mà vô số thực khách thèm muốn, đồng thời cũng khiến vô số nam giới thần hồn điên đảo của nàng...
"Ôi trời... Ô ô ô... Ngon, ngon quá đi mất!"
Khuôn mặt Dương đại mỹ nữ đỏ bừng, trên trán trắng nõn như ngọc lập tức lấm tấm mồ hôi. Miệng không ngừng tán thưởng, nhưng đôi mắt to ướt át câu hồn ấy lại hung hăng trừng trừng nhìn đĩa thức ăn, như thể sợ bị người khác cướp mất vậy.
"Ngon quá, thật sự là món ngon nhất thiên hạ, mỹ vị nhất thiên hạ! Ưm... Đây đều là của ta..."
Như một cô bé giữ đồ ăn, Dương Thải một tay kéo đĩa thức ăn vào lòng, ngón tay ngọc ngà bay lượn như điện, vậy mà trong khoảnh khắc đã ăn hơn chục muỗng, thấy rõ đĩa Tam Mỹ Đậu Hủ này đã bị nàng ta một mình ăn hết gần nửa.
"Này, tiểu Dương, chúng ta cũng là giám khảo đấy chứ? Để ta nếm thử một miếng!"
Mấy lão đầu thấy không ổn, cũng chẳng thèm giữ phong độ nữa, ào ào giật lấy muỗng canh chen vào.
Lại nói, có lấy được đâu, không tranh giành thì sẽ chẳng còn gì... Thành quả dịch thuật này được độc quyền chia sẻ tại Tàng Thư Viện.