(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 83: Chân tốt
Ngày thứ hai, Giang Phong lại bắt đầu những buổi luyện nấu ăn thường lệ trong kỳ nghỉ đông của mình.
Giang Vệ Minh cũng trở thành một trong những người hướng dẫn, cùng Giang Vệ Quốc, hai vị Đại Phật cùng nhau giám sát Giang Phong luyện hỏa hầu trong bếp.
"Quá rồi! Quá rồi! Lửa lớn thế kia, tự mình xào mà không cảm nhận được sao? Mới có mấy ngày không xào rau mà đã quên cả cách xào một đĩa rau xanh rồi à?" Giang Vệ Quốc đúng là bạo chúa trong bếp, mắng đến mức Giang Phong không dám thở mạnh.
"Làm gì mà cứ lóng ngóng tay chân thế, cứ thế này thì sao mà xào ngon được? Đổ đi, làm lại!"
Đây đã là đĩa rau xanh thứ mười bảy Giang Phong xào từ sáng nay.
Vương Tú Liên cùng Lý Minh Lỵ buổi sáng đã rửa hai giỏ lớn rau xanh, đủ cho Giang Phong xào cả ngày.
Ở nông thôn, những thứ khác có thể thiếu chứ đồ ăn thì lúc nào cũng có đủ. Rau xanh, khoai tây, khoai lang... đều là những nguyên liệu tuyệt vời để luyện hỏa hầu. Làng lại gần thị trấn, nên dù là rau củ thu hoạch từ đồng hay mua ở chợ đều đảm bảo dồi dào.
Nếu Giang Phong thật sự có thể dùng rau quả ở chợ mà luyện được đến mức thượng thừa, thì ngày xuất sư của hắn cũng không còn xa nữa.
Học nấu ăn cũng như học tiếng Anh vậy, cảm giác rất quan trọng. Không có cảm giác thì chẳng làm được gì; cứ luyện đi, luyện nhiều rồi cảm giác sẽ đến. Cứ như Khương Vệ Sinh ấy, thiên phú nấu ăn kém như vậy mà luyện bốn mươi năm, xào món nào cho Lưu Thiến ăn nàng cũng vẫn thường khen ngon.
"Tiểu Phong y như con hồi bé, cũng có cái thói y hệt, chẳng tìm ra được cảm giác gì cả." Giang Vệ Minh nhìn Giang Phong nấu ăn, vừa cười vừa cảm thán.
"Hồi đó con được bao nhiêu tuổi chứ, chưa đầy mười tuổi, chưa tìm thấy cảm giác là chuyện bình thường. Nó thì hai mươi tuổi rồi, mà vẫn y như con hồi bé, một thói y hệt, phải không chứ?" Giang Vệ Quốc bất mãn hừ một tiếng rồi nói.
"Bây giờ thì khác rồi. Thời của chúng ta, chỉ cần tìm thầy học chữ mỗi ngày một canh giờ là biết đọc biết viết. Bọn trẻ bây giờ nào là học hành, nào là công việc, lại còn phải giữ thể diện nữa. Con đường chúng ta từng đi vừa mệt vừa khổ, không còn được trọng vọng như xưa. Tiểu Phong chịu khó học là ngươi nên mừng thầm rồi." Giang Vệ Minh nói, "Không tệ đâu, ngươi đã xây cho nó một nền tảng rất vững chắc, sau này sẽ không kém đâu."
Sắc mặt Giang Vệ Quốc dịu đi không ít, trong giọng nói mang theo vài phần vui mừng: "Trong bốn đứa cháu trai của ta, chỉ có thằng bé này là kiên trì được từ ban đầu, dù không có bất kỳ kiến thức cơ bản nào, nó vẫn ròng rã bảy n��m không nghỉ một ngày. Còn ba đứa kia, trông thì khỏe mạnh vậy thôi chứ chẳng làm được trò trống gì, một tí là kêu khổ kêu mệt."
Giang Phong bên này đang hết sức chăm chú nhìn chằm chằm nồi rau xào với lửa lớn, nên không nghe thấy những lời nói nhỏ của lão gia tử. Nếu không, cậu đã biết rằng lão gia tử không phải chê cậu tay gầy yếu không đủ sức treo bao cát một năm trời, mà là trong bốn đứa cháu trai, chỉ có nó hồi bé là thành thật nhất, còn ba đứa anh họ kia đều biết bày trò quỷ quái.
"Ra ngoài đi dạo?" Giang Vệ Quốc đề nghị.
"Được."
"Tiểu Phong, con xào thêm mười đĩa nữa rồi nghỉ một lát nhé, ta với Tam gia gia con đi dạo trong thôn một chút. Xào cho cẩn thận đấy, ta về sẽ kiểm tra!" Giang Vệ Quốc lớn tiếng nói.
"Dạ được, gia gia!" Giang Phong tắt bếp, múc rau xanh ra.
"Già rồi! Con xem con xào cái gì thế này, ta mang đi cho heo ăn còn sợ nó gầy đi mất!" Giang Vệ Quốc trước khi đi vẫn không quên mắng thêm hai câu.
Sau khi Đại Hoa bị làm thịt, Giang nãi nãi sợ hai con heo lớn còn lại trong chuồng bị cô đơn, liền mua thêm hai con heo con. Dù sao ăn Tết cũng sẽ thịt thêm một con nữa, nên chẳng bao lâu nữa chuồng heo vẫn sẽ lại đông đúc như trước.
Hai con mới về do Giang nãi nãi nuôi mấy tháng nay, kỹ thuật nuôi heo của bà rõ ràng không bằng lão gia tử, nên không được chăm sóc tốt, cũng chẳng bằng con Đại Hoa đã trở thành món ngon các loại thịt heo kia. Lão gia tử đối với bốn con heo trong chuồng hiện giờ cũng không còn sủng ái như vậy, nếu Đại Hoa còn sống, ông chắc chắn sẽ không nỡ cho nó ăn rau xanh do Giang Phong xào.
"Tam ca, ăn Tết năm nay có muốn đón hai đứa con trai con về ăn cơm cùng chúng ta không, hay là chúng ta đi qua bên đó?" Giang Vệ Quốc và Giang Vệ Minh cứ thế đi dạo loanh quanh trong thôn.
"Chúng nó, chúng nó e rằng sẽ không muốn về đâu. Thằng con trai út nhà tôi gần mười năm nay không về thăm tôi rồi, mình mà đi qua đó thì còn gì là ý nghĩa. À mà, tôi lại quên chưa nói với lão đại một tiếng, đợi về tôi gọi điện thoại cho nó, nói chuyện một chút." Giang Vệ Minh không muốn nhắc tới chuyện mấy đứa con của mình.
Hắn không muốn nói, Giang Vệ Quốc cũng không hỏi.
Hai người thong dong đi dạo khắp nơi.
Chẳng mấy chốc, họ đã đi đến bên cạnh ao cá của thôn. Ao cá này do tất cả mọi người trong thôn cùng nhau nhận thầu, chi phí chia đều, thỉnh thoảng sẽ có người quản lý. Nhà nào muốn mò cá thì cứ tự mình ra mà bắt thôi.
Vừa nhìn sang ao cá, Giang Vệ Quốc đã thấy hai bóng người quen thuộc.
Là Giang Kiến Khang và Giang Kiến Đảng, hai gã béo lanh lợi, mỗi người cầm một túi lưới, đang ngồi xổm bên bờ ao mò cá, còn thỉnh thoảng chỉ trỏ, chê bai đủ điều.
Giang Vệ Quốc suýt nữa thì gân xanh trên trán nổi lên.
Hai thằng con trai này của ông, sáng sớm đã chẳng thấy đâu, hóa ra là rảnh rỗi sinh nông nổi, chạy ra đây mò cá chơi.
"Hai thằng ranh con kia, đang mò cái gì vậy!" Giang Vệ Quốc quát lớn.
Nghe tiếng lão gia tử, Giang Kiến Khang giật mình thót tim, suýt nữa lôi theo Nhị ca mình cùng rơi xuống ao cá.
"Cha." Giang Kiến Khang cười gượng gạo, "Con với Nhị ca đang mò cá mè hoa đây ạ. Trước đó đi chợ không thấy con nào ngon, nên muốn xem thử trong ao cá này có không."
"Hai người các ngươi mua cá mè hoa làm cái gì?" Giang Vệ Quốc hỏi.
"Hôm qua Tiểu Phong nói Tam bá hôm nay muốn làm món đ��u cá chặt tiêu cho con, trong nhà lại không có nguyên liệu, nên con với Nhị ca đương nhiên phải đi mua chứ ạ." Giang Kiến Khang nói.
Giang Vệ Quốc: . . .
Nếu hai thằng này không phải con ruột của mình, ông thật sự muốn đạp mỗi đứa một cái xuống ao cá rồi.
Trước đây ông quả thật có chút thiên vị lão Đại vì thiên phú tốt, nhưng cũng chẳng đứa nào bị đói kém ai, đứa nào cũng béo trắng mập mạp từ bé đến lớn. Thế mà sao đứa nào đứa nấy suốt ngày cứ như chưa ăn no bao giờ, chỉ nghĩ đến chuyện ăn là sao chứ.
Giang Vệ Quốc nhìn hai đứa con trai với vẻ mặt khó coi.
Giang Vệ Minh bật cười, ra mặt giảng hòa: "Hôm qua trên đường về ta thật sự có nói với Tiểu Phong, Kiến Đảng và Kiến Khang có lòng đó chứ."
"Tam ca, chúng nó làm trò ấy mà, anh cứ coi như không nghe thấy là được."
"Không sao đâu, lúc nào rảnh, tôi cũng sẽ làm cho cậu một bàn món Tứ Xuyên cay nồng, để cậu nếm thử mà tìm lỗi." Giang Vệ Minh nói.
"Vậy thì tôi cũng không dám chê Tam ca của anh được." Giang Vệ Quốc nói, không thèm để ý đến hai đứa con trai nữa, cùng Giang Vệ Minh đi sang chỗ khác.
Chờ hai vị lão gia tử đi xa, Giang Kiến Khang cầm túi lưới hỏi: "Nhị ca, chúng ta còn mò cá mè hoa sao?"
Giang Kiến Đảng nghĩ nghĩ: "Dù sao cha cũng mắng rồi thì thôi, cứ mò đi, biết đâu lại mò được thật!"
Giang Kiến Khang thấy lời này có lý, hai anh em lại tiếp tục mò cá mè hoa.
"Cậu đừng có mà mắng chúng nó mãi thế. Mấy đứa cháu con đều lớn cả rồi, đứa nào cũng hiếu thuận, rất tốt đấy chứ." Giang Vệ Minh khuyên nhủ, "Hai đứa con trai của tôi còn chẳng hiếu thuận bằng đồ đệ của tôi."
"Tìm thời gian gặp đồ đệ của anh nhé?"
"Đợi qua năm mới, nếu cậu có thời gian thì đi một chuyến đất Thục nhé. Tôi còn có mấy người đồng nghiệp cũ hồi trước, đã nhiều năm không liên lạc. Họ còn mạnh hơn cả tôi, con cháu cũng không kém cạnh, thừa kế nghề của cha ông, nhất là con bé cháu gái của lão Ngô kia, trời sinh ra đã là để làm cái nghề này. Tôi dẫn cậu đi làm quen một chút." Giang Vệ Minh nói.
...
Giang Phong xào xong mười đĩa rau xanh theo quy định của lão gia tử, ngồi nghỉ trên ghế trong bếp.
Tính cả mười đĩa vừa rồi, cậu đã xào tổng cộng hai mươi tám đĩa rau xanh, đảo muôi đến mức tay tê dại cả rồi.
Hiện tại Giang Phong không muốn làm bất cứ việc gì cần đến sự tham gia của tay, kể cả chơi điện thoại.
"Tiểu Phong, heo đang kêu kìa, chắc là đói rồi, con đi cho heo ăn một chút đi!" Giang nãi nãi hô to từ phòng bên cạnh.
"Dạ được, nãi nãi!" Giang Phong lớn tiếng đáp lại, xoa xoa cổ tay, rồi đổ rau xanh từ thùng rửa bát vào thùng thức ăn heo, trộn lẫn với cỏ heo, rồi mang ra chuồng heo cho heo ăn.
Hai con heo lớn, hai con heo con, mắt hau háu nhìn chằm chằm cái thùng trên tay Giang Phong, hừ hừ kêu réo ầm ĩ.
Giang Phong đổ thức ăn heo vào máng, bốn con heo liền chen chúc lại gần.
Tên của mấy con heo đều do Giang nãi nãi đặt. Trừ con Đại Hoa đã bị làm thịt, hai con heo lớn còn lại lần lượt là Nhị Hoa và Tam Hoa, hai con heo bé là Tứ Hoa và Ngũ Hoa. Tất cả đều được đặt tên theo trọng lượng, nếu Tam Hoa có thể kẻ đến sau mà vượt lên trên, nó cũng có thể đổi tên thành Nhị Hoa.
Nhưng Tam Hoa đoán chừng không có cơ hội này.
Nhị Hoa không thích hoạt động, chỉ biết ăn với ngủ, phần lớn đều là thịt mỡ. Tam Hoa thì khác, tuy không bằng Đại Hoa nhưng ngày thường nó cũng chịu khó vận động một chút, trông vẫn rất cường tráng. Đoán chừng heo Tết năm nay chính là Tam Hoa rồi.
Cái chân sau đó mà mang ra làm giò hun khói thì chắc chắn không tồi chút nào!
"Tam Hoa, mày nói xem tao xào đĩa rau xanh này có ngon không?" Giang Phong nhìn con Tam Hoa.
Tam Hoa vùi đầu ủi ủi ăn, cái chân sau cường tráng đạp một cái vào con Nhị Hoa vừa mới chen lấn nó.
Đúng là một cái chân tốt!
Bản dịch này được dày công biên tập, thuộc sở hữu của truyen.free và không được phép sao chép dưới bất kỳ hình thức nào.