Trừ gà tào phớ và Thái Sử canh rắn được chia theo khẩu phần từng người, những món còn lại đều là đĩa lớn, một phần đầy đặn. Thứ tự phục vụ món ăn là gà tào phớ, Đỉnh trên hồ làm, lươn hấp, cải ngọt sốt dầu hào, gà hầm Đức Châu, Thái Sử canh rắn và Bách Vị canh. Sau khi tất cả món ăn được dọn lên, đến lượt mâm trái cây, và như vậy, yến tiệc giữa hè coi như kết thúc.

Từ món Đỉnh trên hồ làm trở đi, tốc độ phục vụ món ăn trở nên rất nhanh, chỉ trong vài phút, Đỉnh trên hồ làm, lươn hấp, cải ngọt sốt dầu hào và gà hầm Đức Châu đã được dọn lên bàn. Vì tổng cộng chỉ có 7 món, nên mọi người đành phải làm khẩu phần rất lớn.

Không giống như những món ăn dĩa nhỏ thường thấy, lần này đĩa nào đĩa nấy đều lớn, lượng đồ ăn cũng nhiều, đặc biệt là món lươn hấp, gần như phải dùng chiếc đĩa lớn nhất của Thái Phong Lâu. Điều này khiến không ít thực khách thầm thắc mắc trong lòng, khẩu phần những món này sao lại nhiều đến thế, trong khi món gà tào phớ ban nãy lại nhỏ xíu.

Sau những bàn tán ban đầu về Giang Phong, mọi người mới bắt đầu thưởng thức các món ăn.

Sau đó, họ ngạc nhiên phát hiện, món nào cũng ngon.

Thật sự là món gì cũng ngon tuyệt.

Ăn vào là ngon đến ngây ngất!

Đỉnh trên hồ làm ngon, lươn hấp cũng ngon, ngay cả món cải ngọt sốt dầu hào và gà hầm Đức Châu thoạt nhìn có vẻ bình thường, không có gì đặc sắc, cũng ngon tuyệt vời, đều là cái kiểu ngon khó tả.

Rất nhanh, những thực khách đang náo nhiệt liền yên tĩnh trở lại, quay về trạng thái như khi thưởng thức gà tào phớ trước đó. Chỉ là không còn quá mức im lặng như vậy, thỉnh thoảng vẫn có người xúm đầu xúm xít, bàn tán xem Đỉnh trên hồ làm hay món cá hấp thanh đạm ngon hơn.

Trừ gà hầm Đức Châu ra, các món ăn trên bàn đều khá thanh đạm, theo hướng thanh đạm và tươi ngon. Duy chỉ có gà hầm Đức Châu đậm dầu, đậm muối, đậm gia vị, trở nên khá khác biệt, thậm chí có phần độc đáo. Ít nhất thì Hàn Quý Sơn và cô nữ sinh đã giới thiệu món mì hoành thánh thịt nguyên chất cho mọi người đều ăn đến quên cả trời đất.

Hàn Quý Sơn thấy cả bàn chỉ có mình anh ta ăn gà hầm Đức Châu nhiều nhất, những người khác chủ yếu đều ăn món lươn hấp khẩu phần cực lớn, hoặc là đang muốn ăn Đỉnh trên hồ làm. Anh ta cảm thấy kỳ lạ, liền cắn mạnh một miếng đùi gà trong chén.

Không vấn đề gì cả, ngon mà!

“Sao mọi người không ăn gà vậy?” Hàn Quý Sơn tò mò hỏi Hứa Thành.

Hứa Thành: …

Anh ta thật sự không biết nên đánh giá khẩu vị của người bạn thân này thế nào. Nói anh ta có khẩu vị kỳ lạ ư, những món ngon mà mọi người đều thích anh ta cũng ăn, cũng biết phân biệt món nào ngon món nào dở. Còn nếu nói khẩu vị anh ta bình thường ư, thì trớ trêu thay anh ta lại luôn thích ăn những món mà người thường ít đụng đến.

Ít nhất thì Hứa Thành bây giờ vẫn chưa nhận ra món sủi cảo Giang Phong làm có gì đặc biệt.

Hứa Thành nghĩ một lát: “Lớn tuổi rồi, ăn không nổi đồ quá dầu mỡ.”

Hàn Quý Sơn chợt hiểu ra, rồi tiếp tục gặm đùi gà.

Bành Trường Bình nghe thấy cuộc đối thoại của họ không khỏi mỉm cười. Hứa Thành thấy vậy giải thích: “Bành sư phụ, bạn tôi vẫn luôn như vậy đấy.”

“Tính cách rất tốt.” Bành Trường Bình cười nói, “Cũng có chút giống sư đệ của tôi, mấy chục năm trước ông ấy cũng gần như thế này.”

Bành Trường Bình đã đặt đũa xuống, lúc này ông đã gần như no bảy phần, không định ăn thêm, mà muốn đợi xem có món nào khác rồi mới quyết định có động đũa hay không. Lần này ông đến bữa tiệc giữa hè hoàn toàn là vì không có việc gì làm, muốn tham gia cho vui. Ông chưa từng gặp Tôn Mậu Tài, nhưng đã nghe danh ông ấy là đệ nhất nhân ẩm thực Quảng Đông, nên muốn nhân cơ hội này nếm thử tài nghệ của Tôn Mậu Tài, tiện thể cũng nếm thử tài nghệ của Giang Phong.

Chỉ là không ngờ Giang Phong lại mang đến cho ông một bất ngờ lớn đến vậy.

“Hôm nay món Đỉnh trên hồ làm này rất xuất sắc, món lươn hấp cũng có thể gọi là kinh diễm. Nếu tôi nhớ không lầm, món lươn hấp này là do Giang Vệ Minh làm, còn món gà hầm Đức Châu là do Giang Vệ Quốc làm.” Bành Trường Bình nói.

Hứa Thành không rõ lắm, gật đầu: “Đúng vậy.”

“Tôi sẽ suy nghĩ kỹ, hai ngày nữa sẽ đưa kết quả cho ông.”

Hứa Thành sững sờ một chút, lập tức hiểu ra Bành Trường Bình đang muốn coi bữa tiệc giữa hè này như một buổi đánh giá thành tích để xếp hạng các đầu bếp nổi tiếng. Anh ta có chút giật mình, chủ yếu là hoàn toàn không nghĩ tới điều này.

“Cái này… liệu có hơi đường đột không ạ?” Hứa Thành cảm thấy có chút không ổn, việc đánh giá này có vẻ hơi vội vàng, chưa có chút chuẩn bị nào mà đã kết thúc rồi.

“Có gì mà không tốt? Chẳng lẽ những món ăn trên bàn này vẫn chưa đủ tư cách sao?” Bành Trường Bình hỏi lại.

Hứa Thành chợt hiểu ra, đáp: “Nếu nghĩ vậy thì quả thật rất phù hợp.”

Bành Trường Bình liếc nhìn các món ăn trên bàn: “Giang Phong, hai ngày nữa tôi cũng sẽ cùng ông đi, chỉ cần ông không cho là tôi làm việc thiên vị là được.”

Lần này Hứa Thành thật sự không kịp phản ứng, vô thức hỏi: “Giang Phong ư?”

“Sao? Ông thấy món gà tào phớ vừa rồi của cậu ấy vẫn chưa đủ sao?” Bành Trường Bình cười nói.

“Đủ… Thật sự là đủ rồi.” Hứa Thành lẩm bẩm.

“Tôi nhận thấy tuổi tác lớn hơn thì tư duy cũng trở nên cứng nhắc. Giới đầu bếp vốn dĩ thuộc về những người trẻ tuổi như họ. Trong số những người đứng đầu bảng xếp hạng, có ai mà không thành danh từ khi còn trẻ tuổi? Nếu còn trẻ mà không gây dựng được tiếng tăm, sau này muốn đạt được thành tựu sẽ rất khó, cho dù có cũng khó mà vươn tới đỉnh cao. Việc những lão già chúng ta cứ mãi chiếm giữ các vị trí đầu trong danh sách đầu bếp nổi tiếng vốn dĩ không hợp lý, cần phải có thêm nguồn sinh khí mới để giới này trở nên sôi động hơn.” Bành Trường Bình ngược lại tỏ ra rất vui vẻ, “Chỉ là… có chút quá đột ngột.”

Hứa Thành chỉ có thể gật đầu, thầm nghĩ, e rằng lần bình chọn danh sách đầu bếp nổi tiếng này sẽ khiến một đám người kinh ngạc đến ngã ngửa.

Cũng không biết khi đó đồ ăn của Thái Phong Lâu còn có dễ đặt bàn không, liệu có còn như bây giờ, chỉ cần trợ lý nhanh tay là không có món nào anh ta không ăn được.

Anh ta đã có WeChat của Giang Phong, chắc sẽ không quá khó đâu.

“Nhưng mà, thứ hạng của Tôn Mậu Tài có phải hơi thấp không?” Bành Trường Bình đột nhiên nói.

“À?” Hứa Thành vẻ mặt ngớ ngẩn, thầm nghĩ, dù mọi người khi xếp hạng có cân nhắc rằng một số đầu bếp nổi tiếng đã quá lớn tuổi, sức khỏe không tốt, e rằng sẽ không còn làm được mấy năm nữa, nên việc để họ có thứ hạng cao một chút thì ai cũng chấp nhận được, nhưng không đến mức để Tôn Mậu Tài xếp hạng thấp như vậy.

Năm nay không có gì bất ngờ xảy ra, dù Giang Phong trải qua nhiều lần quyết định có thể chen chân vào top 10, lại thêm Giang Vệ Minh, bỏ đi mấy vị đại sư đã qua đời trong bốn năm qua, Tôn Mậu Tài chắc chắn vẫn có thể lọt vào top 10.

Sao lại thấp được cơ chứ?

“Tôi không có ý gì khác, trước đây tôi chưa từng thưởng thức món ăn của ông ấy, vừa nếm thử món Đỉnh trên hồ làm đã cảm thấy ít nhất cũng phải có thực lực top 5, sao lần trước lại chỉ xếp hạng mười một?” Bành Trường Bình hoàn toàn không nhận ra rằng món Đỉnh trên hồ làm của Tôn Mậu Tài mà ông cảm thấy cực kỳ mỹ vị là vì vị giác của ông đã được phục hồi và nâng cao. Hay nói đúng hơn là cơ thể ông ấy đã nhận ra nhưng đầu óc hoàn toàn không nghĩ tới phương diện này.

Ai lại rảnh rỗi mà nghĩ tới chuyện đó chứ? Ngay cả Giang Vệ Minh cũng không nghĩ rằng việc vị giác của mình được phục hồi và cải thiện là do món gà tào phớ.

Lúc này Hứa Thành mới có lời muốn nói.

“Có lẽ là do tài nấu nướng của Tôn sư phụ mấy ngày nay lại tiến bộ. Lần trước khi bình chọn, thứ hạng của ông ấy chỉ có chút tranh cãi với vị trí thứ mười. Thật ra tôi vừa ăn cũng cảm thấy hương vị món ăn đã tăng lên đáng kể, nhưng lại không thể nói rõ là tăng ở điểm nào, cảm giác như tổng thể đều mạnh hơn nhiều, có chút kỳ lạ.”

Hứa Thành càng nói càng thấy kỳ quái, thật ra anh ta không chỉ cảm thấy trình độ tổng thể món ăn của Tôn Mậu Tài tăng lên, mà ngay cả món ăn của Giang Vệ Quốc cũng tăng lên, còn Giang Vệ Minh thì khỏi phải nói, đó không phải là tăng lên mà là thăng hoa. Trước đó, Hứa Thành vẫn chỉ cảm thấy Giang Vệ Minh có thực lực top 10, nên mới mời Bành Trường Bình đến đánh giá một lần. Hiện tại, Hứa Thành cảm thấy Giang Vệ Minh có thể thong thả bước vào top 5, không chừng còn có thể tranh đoạt vị trí thứ hai.

Đều là những ứng viên lớn tuổi nên không cần nghĩ tới chuyện giữ thể diện cho ai.

“Thật sao?” Bành Trường Bình bắt đầu suy nghĩ.

Hứa Thành cũng bắt đầu suy nghĩ.

Hàn Quý Sơn đang ăn gà ngon lành, chợt ngạc nhiên: ?

Các ông đang làm gì vậy? ? ?

Ăn đồ ăn đi chứ!

Món ngon thế này mà không ăn nhiều thì thật đáng tiếc, lãng phí quá!

Hàn Quý Sơn liếc nhìn miếng ức gà to đùng trong đĩa, thấy không ai có ý định gắp miếng thịt này, anh ta liền không khách khí gắp vào đĩa mình.

Hàn Quý Sơn lắc đầu.

Ôi, mọi người thật là khách sáo quá, sức chiến đấu yếu kém.

Quả nhiên cuối cùng vẫn phải nhờ đến anh ta.

Tác phẩm này được đăng tải độc quyền tại truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.