(Đã dịch) Quái trù - Chương 467: Hà Sơn Thanh diễn trò
Vừa dứt lời, cửa phòng mở ra, một thanh niên ngoài ba mươi tuổi bước vào, trao cho Phó thị trưởng cặp tài liệu.
Vị Phó thị trưởng tên Thường Đông Lai, phụ trách nhiều mảng công việc, trong đó có cả lĩnh vực thương nghiệp. Sau khi Lễ hội ẩm thực được quyết định, ông là trưởng ban trên danh nghĩa, còn công việc cụ thể sẽ do cấp dưới thực hiện.
Thường Đông Lai nhận lấy cặp tài liệu, mở ra xem qua, đó là hồ sơ giới thiệu của ba người Bạch Lộ.
Đây chính là phong thái của người đứng đầu: đợi khi tất cả có mặt đầy đủ, ông mới bắt đầu xem hồ sơ cá nhân. Vì có màn dạo đầu khá ấn tượng, Thường Đông Lai mới liếc nhìn xấp tài liệu. Vừa nhìn lướt qua, ông ta tỏ ra rất hiếu kỳ, tạm thời khép cặp tài liệu lại và nói với ba vị đầu bếp: "Lễ hội ẩm thực bảy ngày, chúng ta nhất định phải tổ chức một cách tận thiện tận mỹ, để các thương khách cảm nhận được thành ý của chúng ta. Là tiết mục trọng tâm của lễ hội, phần trình diễn tài nghệ này, tôi mong các vị có thể phát huy hết khả năng, dụng tâm sáng tạo ra những món ăn hoàn mỹ nhất, trình bày cho khách thập phương. Thế này thì sao, trước khi lễ hội diễn ra, tôi mặt dày mời Đan lão sư và Phương lão sư cùng lập một thực đơn biểu diễn, các vị có thể cầm về nghiên cứu kỹ lưỡng. Nếu thấy khả thi, có thể thử làm trước, chúng tôi sẽ tạm thời đóng vai ban giám khảo, thử nếm và đưa ra đánh giá. Không biết ba vị sư phụ nghĩ sao?"
Có gì mà không được, Bạch Lộ cùng hai người kia đương nhiên đồng ý. Ngay lập tức, có nhân viên mang thực đơn đến cho họ.
Quả nhiên chỉ là một thực đơn, bên trên chỉ có tên món, không có gì khác. Tổng cộng có khoảng hai mươi bảy, tám món. Bạch Lộ quét mắt nhìn qua, phần lớn là món mặn, như cua, bào ngư, cá…
Lan Vọt và Diệp Hải Hà nhận lấy thực đơn, lướt mắt một vòng, đã có tính toán trong lòng. Họ chào hỏi các vị lãnh đạo rồi đi ra cửa đến phòng bếp.
Bạch Lộ đi theo sau.
Khi ba người họ rời đi, Thường Đông Lai lại xem kỹ hồ sơ giới thiệu. Hồ sơ của Lan Vọt và Diệp Hải Hà tương đối đơn giản, chỉ ghi rõ thời điểm vào nghề, món sở trường, số năm làm việc, từng công tác ở đâu và đã đạt được bao nhiêu giải thưởng.
Hồ sơ của Bạch Lộ thì không như vậy, mấy tờ giấy cứ như một bản sơ yếu lý lịch đầy đủ. Không chỉ nói về chuyện bếp núc, mà còn trưng bày nhiều phương diện khác, ví dụ như những việc nghĩa anh từng làm cũng được ghi rõ trên đó.
Thường Đông Lai thường ngày chỉ đọc Nhân dân nhật báo và nghe thời sự. Công việc bận rộn, lại không có ai bên cạnh rảnh rỗi mà kể lể, nên căn bản ông không biết Bạch Lộ là ai. Giờ đây vừa nhìn thấy những điều này, trong lòng ông không khỏi kinh ngạc.
Tài liệu là do thư ký chuẩn bị. Sau khi xem xong, Thường Đông Lai hỏi thư ký: "Cậu có biết anh ta không?"
Thư ký đáp: "Tôi có đọc một vài tin tức về anh ấy trên báo, không ngờ anh ấy lại là đầu bếp tham gia thi đấu lần này."
Thường Đông Lai gật đầu, đưa tài liệu cho các cán bộ còn lại, cười nói: "Không ngờ giới đầu bếp của chúng ta lại có một anh hùng."
Cứu người trên mái nhà, bảo vệ rừng ở biên giới – hai sự kiện này quả đúng là hành động anh hùng.
Đối với Bạch Lộ, những chuyện này vốn không liên quan đến anh. Việc anh dũng cảm đứng ra, nhận lấy chuyện của người khác, tuy hơi ngốc nghếch, nhưng lại đáng được khâm phục.
Những người trong phòng đều là các vị lãnh đạo lớn tuổi, ngoài nghe thời sự ra, rất ít chú ý đến tin tức. Dù Bạch Lộ từng nổi đình nổi đám mấy ngày, nhưng phần lớn mọi người cũng đều chưa từng nghe qua cái tên này, hoặc chỉ nghe loáng thoáng chứ không chú ý. Khi mọi người lần lượt xem xong phần tài liệu này, ai nấy đều cười nói: "Người này không tồi."
Nhưng cũng chỉ là nói trên miệng mà thôi, cụ thể anh ta có tốt thật sự hay không, ai biết trong lòng họ nghĩ gì?
Trong lúc họ đang xem tài liệu, Bạch Lộ cùng Lan Vọt, Diệp Hải Hà đi đến phòng bếp, vừa đi vừa hỏi: "Làm món gì bây giờ?"
Lan Vọt cười nói: "Cậu còn không biết làm gì sao?"
Diệp Hải Hà cũng cười: "Làm gì cũng được thôi. Họ đến là để xem thử ba người chúng ta, cũng là để dạy cho chúng ta một bài học. Một là để nắm bắt tư tưởng và động thái của chúng ta, hai là nếu chúng ta thắng, họ cũng dễ dàng phân chia công lao."
Bạch Lộ thán phục nói: "Vẫn là Diệp sư phụ thâm thúy."
"Đợi cậu đến tuổi này của chúng tôi, cậu cũng sẽ thâm thúy thôi." Lan Vọt cười hỏi: "Cậu có biết Phương sư phụ không?"
"Không biết." "Cậu đó, thật không giống đầu bếp chút nào. Phương sư phụ là cựu tổng bếp trưởng của Quán Quốc Tân, tổng bếp trưởng hiện tại là đệ tử của ông ấy. Phương sư phụ và Đan sư phụ đều rất truyền kỳ, lần này có thể điều động hai vị lão sư ra mặt, có thể thấy dã tâm của họ lớn đến mức nào." Lan Vọt nói.
Nghe nói như thế, Bạch Lộ lại xem qua thực đơn.
Lan Vọt hỏi: "Có nhìn ra điểm đặc biệt nào không?"
"Phần lớn là món mặn."
Diệp Hải Hà cười nói: "Cậu quả thật không giống đầu bếp chút nào, một tờ thực đơn đầy đủ như thế, cậu chỉ nhìn ra sự phân biệt giữa món mặn và món chay thôi sao?"
Bạch Lộ cũng cười: "Tôi đã nhìn ra từ sớm rồi, thực ra không có gì mới lạ. Nếu là tôi lập thực đơn, tôi sẽ chọn những món Nhật Bản và món Hàn Quốc, dùng chính món ăn của họ để đánh bại họ mới đã."
Nghe được câu này, Lan Vọt và Diệp Hải Hà nhìn nhau, cười lắc đầu rồi cùng đi vào phòng bếp.
Họ tin rằng Bạch Lộ đã nhìn ra, hai mươi tám món ăn trên thực đơn đều là những món đặc sắc, hương vị thì khỏi phải nói, quan trọng nhất là nguyên liệu lại dễ tìm. Hai vị đại sư phụ muốn nói với các đầu bếp Nhật Bản và Hàn Quốc tham gia thi đấu rằng, với diện tích quốc thổ của các anh, những món ăn gọi là "đặc sản" kia, tốt nhất là hãy an phận một chút, đừng mãi nghĩ mình đại diện cho tinh hoa ẩm thực châu Á nữa.
Ở khu vực Âu Mỹ, món Nhật chẳng khác gì những món ăn sang trọng, so với món ăn Trung Khựa thì tinh xảo, sạch sẽ hơn nhiều. Món ăn Trung Khựa nếu muốn cạnh tranh trên thị trường ẩm thực cao cấp quốc tế, một là phải làm ngon hơn món Nhật, hai là phải dùng sự đa dạng để đánh bại họ.
Về phần món Hàn, đó thật là một truyền kỳ thật sự. Quốc gia ấy có vài kẻ điên rồ lại muốn nâng món ăn của họ lên tầm ẩm thực cao cấp, cố gắng quảng bá ra toàn thế giới, tiện thể còn xin công nhận cái gì đó là di sản. Nếu chỉ như vậy thì cũng chẳng có gì đáng nói, cứ tự do làm gì thì làm, có làm gãy cánh máy bay cũng chẳng ai quản. Nhưng có vài kẻ tự cao tự đại lại một lần nữa hạ thấp món ăn Trung Khựa, nói món Trung Hoa rất kém cỏi, ít đa dạng, thua xa món Hàn…
Gặp phải một nhóm người như vậy, đánh họ vẫn còn nhẹ, phải đánh bại họ, tiện thể chọc tức chết họ mới hả dạ.
Có lẽ chính vì lý do này, thực đơn đã bày ra những món ăn rất phong phú, hơn nữa còn rất công bằng. Mặc dù mỗi món đều mang đặc sắc địa phương, nhưng nguyên liệu lại dễ tìm, ít nhất cũng không dùng những nguyên liệu mà quốc gia các anh chưa từng nghe nói tới để "làm khó" các anh. Ví dụ như cá nước lạnh vùng Altai, các loại nấm quý hiếm ở Shangri-La, v.v.
Hiện tại, Bạch Lộ và hai đầu bếp kia vừa tiến vào phòng bếp, ngay lập tức có nhân viên phụ bếp đến chào đón.
Vì đây không phải là một cuộc tranh tài, ba người không cần tự tay làm tất cả. Mỗi người được phân bốn phụ bếp. Kha Cường, người đứng đầu bộ phận ẩm thực Trung Hoa, đứng ra điều hành, phân bổ nhân lực cho họ.
Tổng cộng có chín vị lãnh đạo trong sảnh khách quý, tính cả thư ký và các đầu bếp, khoảng mười ba, mười bốn người. Ba đầu bếp chuẩn bị đủ đồ ăn cho mười tám người, tức là mười tám món. Mỗi đại sư phụ chế biến sáu món.
Lan Vọt và Diệp Hải Hà trước tiên chọn sáu món, rồi dẫn theo các phụ bếp đi nhà kho chọn nguyên liệu.
Hai người họ coi lần nấu ăn này như một buổi diễn thử cho Lễ hội ẩm thực, từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến đều thực hiện rất nghiêm túc.
Bạch Lộ vốn lười biếng nên dĩ nhiên sẽ không làm như vậy. Anh gọi Sơn và Trương Thành Long đến, rồi tùy tiện phân công cho hai đầu bếp khác, ném thực đơn qua hỏi: "Các anh sở trường làm món gì?"
Hả? Bốn đầu bếp ngẩn ra, nhìn nhau. Trương Thành Long quen thuộc với Bạch Lộ hơn, hỏi: "Lộ ca, anh không muốn làm à?"
Bạch Lộ thấy vậy, nghĩ: Chà, còn phải giải thích nữa sao? Anh bất đắc dĩ cúi đầu, chọn đại sáu món rồi bảo họ đi chuẩn bị nguyên liệu.
Chuyện sau đó là nấu ăn, rồi mang lên bàn tiệc. Mọi người ngồi vây quanh cùng nhau, vừa ăn vừa lắng nghe ý kiến của các vị lãnh đạo.
Mười tám món ăn do ba vị đại sư phụ chế biến đều đã được cải tiến, trở nên ngon hơn, tinh xảo hơn và đẹp mắt hơn trước rất nhiều, nhìn thực sự đáng thưởng thức. Bạch Lộ nhìn các món, cố gắng hình dung toàn bộ mười tám món ăn bày đầy bàn sẽ trông như thế nào. Liệu có cả món bánh hay món súp không nhỉ?
Bạch Lộ đối với món ăn không có ý kiến, anh ta đối với bất kỳ món ăn nào cũng không có ý kiến. Bởi lẽ, không có thức ăn thì cũng chẳng có con người, anh ta tôn trọng thức ăn. Anh ta có ý kiến chính là với những kẻ thần kinh, những kẻ điên rồ từ tự ti thái quá mà dẫn đến tự ��ại cực đoan.
Nhìn thấy một bàn món ăn như vậy, các vị lãnh đạo đều rầm rộ gật đầu tỏ vẻ hài lòng, nhìn qua thì rất ổn.
Món ăn không tồi, đương nhiên phải có rượu ngon kèm theo. Trong kỳ nghỉ dài, họ có thể uống rượu, nên đã mang lên sáu bình Mao Đài. Đủ hay không thì bấy nhiêu thôi, chủ yếu là để nếm món ăn.
Nếu đã là nếm món ăn, thì ngay từ đầu, các vị lãnh đạo đã không ngừng lên tiếng, người này vừa nói xong, người kia lại tiếp lời. Ai nấy đều rất giỏi nói chuyện, cứ thế mà lên giọng đạo lý, tranh cãi không ngớt, vừa đoán món nào là do ai làm, thực sự nhàm chán vô cùng.
Bạch Lộ ghét bỏ trường hợp này, anh ta vì muốn giúp Đào Phương Nhiễm ra nước ngoài lánh nạn nên mới có thể nhẫn nại nghe các vị lãnh đạo ba hoa chích chòe. Cứ nhẫn nhịn, nhẫn nhịn mãi cho đến hơn mười hai giờ, cuối cùng anh ta cũng tiễn được đám lãnh đạo, rồi vội vàng thuê xe về đường Tiểu Vương Thôn.
Vừa vào cửa đã thấy không ổn, trong phòng khách một mảnh bừa bãi, mì ăn liền và nước khoáng đổ đầy đất. Bước vào nhà nhìn thì thấy, Hà Sơn Thanh tức giận không ngừng, đang ngồi đè lên người Lưu Thần, tay trái đè lên hổ khẩu tay phải.
Mông của hắn đang đè lên mặt Lưu Thần, trong miệng cô ta bị nhét giẻ rách, bên ngoài miệng bị buộc dây.
Nhìn thấy Bạch Lộ vào cửa, Hà Sơn Thanh đứng dậy mắng to: "Mày khốn kiếp! Ông đây nợ gì mày à? Bắt ông đây làm cái chuyện trời đánh này."
Bạch Lộ tò mò: "Sao vậy?"
"Sao mày hỏi? Con chó điên kia cắn ông." Hà Sơn Thanh đưa tay phải ra, có một vết hằn, nhưng không bị rách da. Bạch Lộ liếc nhìn, cười nói: "Làm quá vậy? Có cần đến bệnh viện không?"
"Nói nhảm gì! Ông đây phải đi tiêm vắc xin dại." Hà Sơn Thanh tức giận vô cùng.
"Thôi đi, ngay cả dấu răng cũng không có, cắn mày chỗ nào vậy?" Bạch Lộ thuận miệng nói.
Hà Sơn Thanh kéo cổ áo: "Nhìn đây này, có bị rách không? Ông thấy nó rách rồi."
Bạch Lộ lại gần xem kỹ, nhìn một lúc lâu rồi cười nói: "Có cần phải yếu ớt thế không? Chỉ có một vết hằn mà làm như ghê gớm lắm."
Hà Sơn Thanh không chịu: "Ghê gớm một chút? Không đau chết ông đây sao? Không được, nhất định phải đi tiêm vắc xin dại."
Bạch Lộ bất đắc dĩ cười hỏi: "Có xét nghiệm AIDS không?"
Hà Sơn Thanh ngay lập tức nhảy dựng lên: "Mẹ kiếp, mẹ kiếp! Con khốn này có bệnh AIDS ư?" Hắn lớn tiếng hỏi: "Xe của ông đâu?"
Bạch Lộ nói: "Ở quán bar 999."
"Mày cút đi! Nếu ông đây mà bị lây AIDS, lập tức giết mày."
Bạch Lộ bất đắc dĩ nói: "Mày cút đi, da còn chưa rách, làm quái gì ầm ĩ thế."
"Ít nói linh tinh đi, ông đây không tin mày." Hà Sơn Thanh định bỏ đi.
Vừa nhìn cái bộ dạng ấy của hắn, đã biết ngay là đang diễn trò. Bạch Lộ ngăn lại nói: "Đừng giả bộ nữa, chiều nay không cần mày trông cô ta nữa."
Hà Sơn Thanh dừng bước, thở phào một hơi: "Không nói sớm, diễn trò không mệt chết người à?" Sau đó lại nói thêm: "Nhưng mà đau thật, con nhóc kia đúng là điên thật."
Lúc này, không còn bị Hà Sơn Thanh đè lên, Lưu Thần ngồi dậy, hai tay dùng sức giãy giụa.
Hai tay nàng bị trói chặt ra phía sau. Bạch Lộ đi tới cởi trói hỏi: "Không sao chứ?" Rồi tiện tay gỡ giẻ rách trong miệng cô ta ra.
L��u Thần mắt hơi đỏ hoe: "Hãy thả tôi đi."
Toàn bộ nội dung này thuộc bản quyền và được phát hành duy nhất tại truyen.free.