(Đã dịch) Quái trù - Chương 359: Rất có tình vị
Tư Mã Trí mỉm cười: "Ông nội tôi muốn đến ăn cơm, bảo cậu chuẩn bị rượu đấy."
Bạch Lộ sờ sờ đầu húi cua: "Cậu nói xem, tôi để tóc mọc dài ra có được không?"
"Bớt nói sang chuyện khác đi, tôi đang nói chuyện nghiêm túc đây, ông nội nhà tôi muốn đến ăn cơm đấy."
"Mặc kệ ông ấy có đến hay không."
"Sao cậu không ch��t đi?" Tư Mã Trí đứng dậy rời đi.
"Đi đâu đấy?" Bạch Lộ thuận miệng hỏi.
"Tán gái, cậu đi không?"
"Đồ vô sỉ." Bạch Lộ giả vờ đóng vai thần chính nghĩa.
Tư Mã Trí vừa đi, Con Vịt đã gọi điện thoại tới: "Đào mừng thọ chuẩn bị xong chưa?"
"Đào mừng thọ nào?" Bạch Lộ giả bộ ngây ngô.
"Mẹ nó chứ, mấy hôm trước đã nói với cậu rồi, mẹ tôi sinh nhật, đào mừng thọ đâu?"
"Mẹ kiếp, lão tử nợ các cậu à?" Bạch Lộ giận dữ.
"Bớt nói nhảm đi, cậu đang ở quán cơm à? Tôi đến ngay đây." Con Vịt cúp điện thoại.
Bạch Lộ vuốt vuốt đầu húi cua cảm khái nói: "Đám khốn kiếp này." Rồi đứng dậy đi vào bếp làm đào chúc thọ.
Phòng bếp được trang bị sạch sẽ tinh tươm, dưới đất lát gạch men sứ trắng cỡ lớn, đập vào mắt là những giá đỡ, bàn bếp bằng inox sáng choang. Bạch Lộ giao nhiệm vụ cho đám đầu bếp này, mỗi ngày sau khi tan làm, phòng bếp phải sạch như mới. Độ sạch sẽ thì không cần phải bàn cãi.
Khu vực cuối phòng bếp là nơi chế biến món mặn, món nguội, khu vực nhào bột làm điểm tâm; ngoài ra còn có khu ướp lạnh và kho chứa đồ.
Quán cơm vốn cần một kho hàng để giảm giá thành và tiết kiệm chi phí, nhưng vì không gian có hạn, cộng thêm không có người quản kho, nên tạm thời bỏ qua việc có kho hàng riêng; mọi thứ đều được đưa thẳng vào bếp.
Các trang thiết bị trong bếp vô cùng đầy đủ, chẳng hạn như khu ướp lạnh, được chia thành nhiều phòng ướp lạnh với các mức nhiệt độ khác nhau để bảo quản từng loại nguyên liệu.
Phòng bếp yêu cầu cao nên dĩ nhiên chiếm diện tích lớn. Vốn dĩ là một tầng với diện tích tám trăm mét vuông của một phòng vẽ tranh, sau khi cải tạo, khu vực làm việc hành chính cộng lại cũng không lớn bằng phòng bếp.
Bạch Lộ đi xuyên qua phòng bếp, đến khu vực làm bánh điểm tâm, bên trong có hai người học việc. Thấy anh vào, cả hai đồng thanh chào hỏi.
Bạch Lộ vẫn chưa từng quản lý phòng bếp, thấy hai người họ ở đây, tò mò hỏi: "Hai cậu phụ trách phần bánh điểm tâm à?"
Một người học việc đáp lời: "Thầy Ba nói mấy ngày nữa sẽ có thợ làm mì đặc biệt đến, bảo hai chúng cháu tạm thời thay thế trong vài ngày."
Bạch Lộ lắc đầu không nói gì, đi lấy bột mì, trứng gà và các nguyên liệu khác, theo quy trình làm đào chúc thọ lần trước mà bắt tay vào làm việc.
Làm cái này đã quen tay, Bạch Lộ tùy tiện làm được hơn mười cái đào mừng thọ. Suy nghĩ một chút, anh lại làm thêm một ít điểm tâm, đưa cho hai người học việc chưng nướng.
Lúc đi ra ngoài thấy Con Vịt, anh thuận miệng hỏi: "Sao giờ mới đến?"
"Mẹ nó chứ, lại kẹt xe rồi, có mấy bước đường thế này mà lão tử lái xe hết hơn một tiếng." Con Vịt trả lời.
Giờ kinh doanh buổi trưa của quán cơm là từ mười một giờ đến một giờ rưỡi, nửa tiếng trước đó là để dọn dẹp vệ sinh. Hiện tại đã gần mười một giờ, các nữ phục vụ xinh đẹp đang soi gương chỉnh trang lại bản thân. Sau khi chuẩn bị chỉnh tề, họ sẽ phải đứng phục vụ suốt hai tiếng rưỡi.
Liễu Văn Thanh không dùng những lời lẽ sáo rỗng để gắn kết nhân viên, cô rất ít khi tổ chức những buổi họp mặt tâm sự với họ. Một nhân viên giỏi không phải tự nhiên mà có, mà được t��o nên từ sự gắn kết nội bộ. Sức gắn kết của một doanh nghiệp đến từ đâu? Đó là lương bổng, đãi ngộ và sự đồng cảm. Liễu Văn Thanh đã mang đến cho họ tất cả những điều đó. Không chỉ giữa họ với nhau là bình đẳng, mà cả khách hàng khi bước vào cũng được đối xử ngang bằng với họ, không cần phải cầu xin, nịnh bợ, chỉ cần cung cấp dịch vụ đúng mức là đủ.
Nhìn đám nhân viên phục vụ đang chuẩn bị, Bạch Lộ cau mày nói: "Bớt nói tục đi!"
"Đào mừng thọ đâu?" Con Vịt hỏi.
"Ở bếp, trưa nay cần dùng không?"
"Tối nay." Con Vịt chạy vào bếp.
Mấy phút sau, tiếng nhạc nhẹ nhàng, uyển chuyển của đàn dương cầm vang lên từ trên lầu, quán cơm bắt đầu đón khách. Các nhân viên phục vụ nhanh chóng vào vị trí, chờ đợi khách hàng đến.
Con Vịt đi ra tìm anh: "Có cái hộp nào không?"
Bạch Lộ kéo Con Vịt ra ngoài nói chuyện: "Sao cháu biết được?"
"Quán cơm của cậu mà cậu không biết sao?" Con Vịt hỏi.
"Nói bậy, hỏi chú Ba ấy."
"Chú Ba nói không có."
"Vậy thì làm gì có."
"Coi như cậu giỏi." Con Vịt lái xe đi mua hộp.
Bên ngoài quán ăn, người thợ đá đang sắp xếp lại bàn mài.
Nói chung, để đỡ tốn công, yêu cầu đối với bệ mài không cao, gạch xi măng cũng được, đá hay đất đắp cũng được, chỉ cần đủ chắc chắn và bằng phẳng là được.
Bạch Lộ mua chiếc bàn mài này, bệ đỡ là ba khối đá vuông, ghép lại hoàn hảo với nhau, ở giữa vừa vặn để lại một lỗ trống dùng để đặt trụ đứng.
Việc người thợ đá cần làm là mài nhẵn bề mặt ba tảng đá, rồi mài bóng mặt ngoài của cối xay và làm sạch các con lăn nghiền.
Bạch Lộ đứng nhìn một lát, thở dài nói: "Có ít việc thế này mà anh lấy tôi năm trăm, quá đáng thật."
"Đây là dịch vụ đặc biệt, phải thu thêm phí phục vụ chứ." Người thợ đá đáp.
Bạch Lộ lắc đầu, điện thoại reo, là Lâm Địch Sinh béo ú. Qua một năm, thằng bé lớn thêm một tuổi, nhưng tính theo ngày sinh thì vẫn là năm tuổi, chưa đến sáu.
Thằng bé hỏi anh sao không mở cửa tiệm? Có phải quán cơm thất bại rồi không?
Đây chẳng phải là 'Lời trẻ thơ không kiêng kỵ' trong truyền thuyết sao? Bạch L�� có chút buồn bực, hỏi lại: "Sao không đi học?"
"Em bị bệnh, muốn ăn kem, mẹ không cho mua, anh mua cho em được không? Lén lút thôi, em có tiền."
"Em đang ở nhà à?"
"Vâng, mẹ em ghê lắm, anh đến cứu em được không?"
Chưa dứt lời, đầu dây bên kia đã vọng đến tiếng phụ nữ rất lớn: "Con gọi điện cho ai đấy?". Thằng bé sợ quá vội vàng cúp máy.
Bạch Lộ bật cười, chẳng bao lâu sau, điện thoại lại đổ chuông, là cô Lâm hỏi: "Ai đấy?"
"Bạch Lộ."
"À, là cậu đấy à. Tôi thấy số điện thoại quen mắt. Sao không mở cửa tiệm nữa? Hôm trước tôi còn định qua ăn cơm mà cậu không mở cửa, là không kinh doanh nữa sao?"
"Không có đâu ạ, cháu vẫn kinh doanh tốt lắm."
Cô Lâm cho rằng Bạch Lộ đang giữ thể diện, nhiệt tình nói: "Nếu thấy quán cơm chán quá, tôi sẽ bảo bố Địch Sinh tìm việc cho cậu. Ông ấy làm về thiết bị y tế, quen nhiều người lắm. Đúng rồi, cậu bằng cấp gì? Có thể thi công chức..."
Bạch Lộ mỉm cười. Mỗi ngày anh phải nghe rất nhiều cuộc điện thoại, đến phát chán, nhưng không ngờ điện thoại của cô Lâm lại thật ấm áp, có tình người. Anh chỉ cười đáp: "Cảm ơn cô, cháu thật sự có quán cơm riêng, hơn nữa còn bận rộn lắm."
"Bận rộn gì mà bận rộn. Lúc tuổi còn trẻ ai mà chẳng chỉ nghĩ đến chơi bời, không lo chuyện chính. Đúng rồi, có người yêu chưa? Có muốn tôi giới thiệu cho một người không?"
"Giới thiệu người yêu sao?" Bạch Lộ thì thầm nhắc lại một câu.
"Đúng vậy, là con gái của một người bạn tôi, hai mươi bảy, hai mươi tám tuổi rồi, hơi mập một chút, nhưng là người của gia đình. Cậu bao nhiêu tuổi? Có được hai mươi sáu chưa?"
Bạch Lộ cạn lời, mình già đến thế sao? Chẳng qua chỉ hơi đen một chút thôi mà?
Cô Lâm nói tiếp: "Cậu là người ngoại tỉnh đúng không? Không sao đâu, sau khi kết hôn thì ở nhà cô ấy. Người ta không để tâm cậu là người ở đâu, chỉ cần sống thực tế, chịu khó lo toan là được."
Bạch Lộ càng nghe càng buồn bực, rất muốn hỏi một câu: 'Cô ơi, ngoài mạt chược ra, cô không quan tâm thời sự sao? Dù gì cháu cũng là người nổi tiếng trên mạng có ảnh hưởng mà! Cần gì phải giới thiệu người yêu chứ?'
Vừa rồi còn cảm thấy cuộc điện thoại này ấm áp, có tình người, giờ thì đúng là quá là "có tình vị" rồi, đến mức phát ngán rồi. Bạch Lộ vội vàng kiếm cớ cúp điện thoại.
Có lẽ tình người có tính lây lan chăng, vừa mới cúp điện thoại này, một người đã lâu không liên lạc lại gọi đến: "Ở đâu?"
"Chú Hai?" Bạch Lộ rất có chút không dám tin.
"Ừ, vậy cậu ở đâu?" Vương Mỗ Đôn hỏi.
Bạch Lộ nhìn số điện thoại hiển thị, là số điện thoại cố định ở địa phương, hỏi lại: "Chú ở đâu?"
"Ga tàu hỏa."
"Chú về đây làm gì?"
"Nói bậy, nhà lão tử ở đây, không về đây thì biết đi đâu?"
Bạch Lộ cười nói: "Hết tiền rồi à?"
"Ừ, trong tay cậu có tiền không?"
"Chú Hai, chú đi sa mạc mà quậy phá bố cháu đi, ông ấy chịu đựng giỏi hơn."
"Mẹ kiếp, đi sa mạc, không biết ai phá ai đâu. Mau đưa tiền đến đây, chú đang chờ cậu ở Xuân Dương Lâu, đối diện chéo ga tàu hỏa."
"Cháu biết rồi." Bạch Lộ vào quán cơm, đi theo chào Liễu Văn Thanh.
Vừa vào phòng, Liễu Văn Thanh đ�� nói trước: "Tôi đã fax kích cỡ đồng phục rồi, Lệ Phù sẽ thanh toán với cậu."
"Hai người đã thương lượng xong chưa?" Bạch Lộ hỏi.
"Ừ, họ nói đảm bảo sẽ làm cậu hài lòng."
"Vậy được, tôi phải ra ngoài một chuyến, có việc cứ gọi điện." Anh xoay người ra cửa.
Đến ga tàu hỏa, việc lái xe rất bất tiện, B��ch Lộ bắt taxi đến ngân hàng lấy tiền, sau đó đổi sang đi tàu điện ngầm. Khi đến Xuân Dương Lâu, Vương Mỗ Đôn đã uống cạn một chai rượu trắng.
Bạch Lộ ngồi xuống đối diện: "Sao chú không về nhà?"
"Chú dám sao? Dì Vương ép chú lấy vợ, còn suýt thì cầm súng rồi."
Bạch Lộ cười nói: "Đáng đời."
Vương Mỗ Đôn lại gọi thêm một bình rượu, rót cho Bạch Lộ: "Uống với chú một chút đi."
"Sao vậy chú?" Bạch Lộ tò mò hỏi.
Rót đầy rượu, Vương Mỗ Đôn uống một hớp rồi nói: "Phụ nữ bây giờ có phải đều phát điên rồi không? Chú đi Giang Nam một vòng, mẹ kiếp, lại bị ép cưới, đáng sợ quá."
"Chú còn không biết ngại mà nói tục à? Sao không tự hỏi xem, tại sao lại ngủ với người ta?" Bạch Lộ khinh bỉ nói.
"Đây là cái giọng điệu nói chuyện với chú à?"
"Thôi bỏ đi, chú và bố cháu chẳng có ai đáng tin cả. Đến Tết gọi điện chúc cũng chẳng thấy ai." Đang nói chuyện, Bạch Lộ đặt xuống một chiếc túi vải bố: "Lần này chú đi đâu?"
Vương Mỗ Đôn đáp: "Chú nghĩ rồi, phụ nữ Trung Quốc bảo thủ. Cậu có thể đưa chú ra nước ngoài không? Đi Mỹ cũng được, chú ra nước ngoài quậy phá phụ nữ, nghe nói họ rất cởi mở, ngủ với nhau đơn giản như bắt tay thôi."
Chí hướng này thật là vĩ đại quá, Bạch Lộ nghe xong ngây người, mặt không đổi sắc bật cười một tiếng: "Đúng là chú Hai của cháu."
"Nói bậy, chẳng lẽ cậu là chú Hai của chú sao? Trước tiên uống rượu với chú đã, tối nay đi quán bar, Bắc Thành vẫn tốt nhất, con gái xinh đẹp." Đồng chí Vương Mỗ Đôn có một trái tim trẻ trung vĩnh viễn xao động.
"Muốn tìm ai thì tìm đi, cháu đi đây." Bạch Lộ đứng dậy định đi.
"Mẹ kiếp, lão tử là chú Hai của cậu, lão tử còn để lại quán cơm cho cậu, mà cậu đối xử với lão tử thế à?"
"Quán cơm?" Bạch Lộ ngồi trở lại: "Chú không nói cháu còn quên. Cái quán cơm nát đó nợ ngập đầu tiền thuế, lão tử phải bán cả quần đùi mới trả hết được."
Nghe câu này, Vương Mỗ Đôn suy nghĩ một lát, hỏi: "Cậu nói quán cơm không nợ tiền sao?"
"Không thiếu tiền gì cả, tiền điện nước đã trả cho nhiều năm rồi."
"Tốt quá, đưa chìa khóa cho chú, chú muốn gây dựng lại giang sơn."
Bạch Lộ liên tục lắc đầu: "Cái vẻ mặt vô sỉ của chú y hệt phong thái của bố cháu hồi xưa, hai chú đúng là anh em."
"Nói bậy!" Vương Mỗ Đôn nghĩ một lát: "Thôi cứ để cậu làm đi, chú còn trẻ, không muốn kết hôn."
"Chú Hai trẻ trung của cháu, tiếp theo chú định đi đâu?"
"Chú cũng không biết, dù sao cũng đang rảnh rỗi." Vừa nói vừa cầm lấy chiếc túi nhỏ: "Bao nhiêu tiền?"
Mở ra nhìn thử: "Mẹ kiếp, cậu cướp ngân hàng à? Phải có một triệu chứ?"
"Chú Hai, chú thật sự điên rồi, đây là hai trăm nghìn." Có thể khiến Bạch Lộ cạn lời thì quả thật rất ít người, xa xôi sa mạc có một ông bố, rất gần Bắc Thành có một chú Hai.
"Hai trăm nghìn mà nhiều thế à? Em ơi, tính tiền." Trong lúc chờ tính tiền, Vương Mỗ Đôn hỏi Bạch Lộ: "Cậu nói chú lấy số tiền này đi Macao thì sao? Nhớ năm đó, chú cũng là tay chơi cờ bạc lừng lẫy một thời, biết đâu lại thắng được mấy triệu bạc thành triệu phú."
"Ừ, chú sẽ thành công thôi. Nhưng mà, chú nhất định phải quên số điện thoại của cháu đi, có thua sạch cũng đừng gọi cho cháu." Bạch Lộ đứng dậy rời đi.
Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free và thuộc quyền sở hữu của họ.