Trước đây, hắn chưa từng đối mặt với hoàn cảnh khốn khó đến mức này, cho dù là khi đối đầu với quái vật bí ẩn trong hồ, hay lúc bất ngờ chạm trán đám Địa Tinh biến dị khổng lồ trong hầm ngầm, hắn cũng chưa từng cảm thấy bất lực như vậy.

Trong vài giây phút đó, hắn suýt nữa đứng dậy bỏ đi, mặc kệ những người xung quanh sẽ phản ứng ra sao, mặc kệ săn đông, mặc kệ Thần Điện.

Nhưng Tiêu Ân cắn răng, vẫn không thèm để ý, hắn cầm lấy khối thịt, nhồm nhoàm nhai nuốt, để mỡ và thớ thịt cùng nhau trôi vào miệng.

Khi thực sự không thể ăn nổi nữa, hắn cầm lấy một củ cà rốt dại. Củ cà rốt dại thấm đẫm nước thịt, mềm tan, hương vị đậm đà, hắn ăn hết trong hai ba miếng. Bỗng nhiên, hắn lại có dũng khí tiếp tục 'bữa cơm khó nhằn' này.

Đợi đến khi hắn cuối cùng ăn sạch thức ăn trong đĩa thì đã hai mươi phút trôi qua.

Hắn ôm bụng, ra hiệu mình đã không thể ăn thêm được nữa. Ragna không miễn cưỡng hắn, nhưng những người khác vẫn tiếp tục ăn. Chỉ có Mễ Lạc cùng hắn sớm kết thúc 'trận chiến'.

Hai người rời khỏi nhà ăn và ngồi xuống trên một khúc gỗ tròn trong sân.

“Ta có cảm giác mùa đông năm nay có lẽ là lần săn đông cuối cùng của ta rồi.” Mễ Lạc vừa xoa bụng vừa than thở.

“Cuối cùng rồi cũng già đi thôi. Nhớ năm xưa, một bữa cơm ta có thể ăn hết nửa con hươu, lại còn có thể uống thêm hai bát lớn cháo yến mạch trơn tuột. Bây giờ thì – ai, mới gặm một cái chân heo đã no ứ họng rồi.”

Tiêu Ân đối với điều này vô cùng hoài nghi. Đám người Nord này, nhìn bề ngoài có vẻ hào sảng, dường như chẳng có tâm cơ gì, nhưng khi khoác lác thì chưa bao giờ biết đỏ mặt.

Hắn thuận miệng qua loa tán dương vài câu, rồi cũng xoa xoa bụng của mình.

Đêm đó hắn cũng không về nhà, ngủ lại một đêm ở nhà Ragna.

Sáng hôm sau, Tiêu Ân thức dậy từ trên giường, cảm thấy không một chút khẩu vị, uống một ngụm nước cũng thấy dính nghẹn. Hắn thực sự có chút bội phục đám người Nord này, đám súc vật Nord này đơn giản chính là động vật ăn thịt, coi thịt như cơm vậy.

Trớ trêu thay, đám người Nord này lại thực sự không biết nấu ăn. Cho dù là thịt ngon đến mấy, qua tay bọn họ cũng chẳng làm ra được mùi vị gì đặc sắc, chẳng qua cũng chỉ luộc hoặc nướng trên lửa, gia vị cũng chẳng thêm thắt bao nhiêu.

Cân nhắc đến tiệc liên hoan thế này còn phải kéo dài vài ngày, cứ tiếp tục như vậy, không bệnh cũng thành bệnh, Tiêu Ân cảm thấy đã đến lúc thể hiện chút sức mạnh thần bí của phương Đông rồi.

Muốn làm việc tốt thì phải có công cụ tốt. Hắn rời khỏi phòng, đi xuyên qua đại sảnh, bên cạnh lò sưởi là la liệt những thợ săn say xỉn. Mùi rượu, hương thịt hầm và mùi mồ hôi bẩn thỉu hỗn tạp vào nhau, tạo thành một thứ mùi vô cùng đáng sợ.

Hắn lặng lẽ ra khỏi cửa chính nhà Ragna. Lúc này trời vừa hửng sáng, trong không khí mang theo cái lạnh buốt đặc trưng của buổi sớm mùa đông. Điều khiến Tiêu Ân có chút ngạc nhiên là, hắn đi lại mà chẳng cảm thấy chút khó chịu nào, toàn thân đều đang phát nhiệt, ngay cả một cái rùng mình cũng không có. Chẳng lẽ ăn thịt thật sự có tác dụng đến vậy sao?

Một mạch đi tới tiệm tạp hóa. Khi Tiêu Ân bước vào cửa, thằng nhỏ tạp vụ đang ăn sáng với một miếng thịt khô nhỏ, một lát bánh mì nướng và một bát cháo yến mạch. Trông thì vô cùng đơn giản, nhưng lại khiến Tiêu Ân có chút hâm mộ. Hắn cố nhịn khao khát muốn được một bát, rồi gõ gõ quầy hàng.

“A, lại là ngươi à? Hôm nay muốn mua gì vậy?”

“Có gia vị không?”

“Có chứ, hồi hương, cà rốt dại, đậu khấu, ớt, húng quế, chanh khô, thì là... À đúng rồi, còn có hạt tiêu và đại hồi nữa, nhưng hai loại sau là hàng nhập khẩu, giá không hề rẻ đâu. Ngươi muốn loại nào?”

“Ta muốn tất cả.”

Tiêu Ân bỏ ra năm đồng kim bảng, mua một ít các loại gia vị. Đắt nhất chính là hạt tiêu và đại hồi, một túi nhỏ đã tốn của Tiêu Ân ba đồng kim bảng. Thật đúng là điên rồ, bất quá, cân nhắc đến chi phí vận chuyển đường biển đầu năm nay, Tiêu Ân cũng vẫn cắn răng chấp nhận.

Hắn vô cùng hiểu rõ những loại gia vị này. Sau khi xuyên việt, những năm gần đây hắn không ít tự tay nấu ăn, cũng đã nghiên cứu về các loại gia vị trên thế giới này. Lập tức hắn không nói nhiều lời, lấy ra vài loại thích hợp, trực tiếp dùng cối xay nghiền nát toàn bộ rồi đổ vào một cái lọ.

Thứ hắn muốn làm chính là gia vị ướp nướng. Thịt nướng mà chỉ phết mật ong thì làm sao được, nhất định phải có chút hương vị kích thích mới có thể 'khai vị' chứ.

Nhìn thành phẩm trong lọ, khoảng hơn hai cân gia vị ướp nướng, đủ dùng trong vài ngày tới.

Bất quá, chỉ có thịt nướng thì vẫn chưa đủ, Tiêu Ân quyết định làm thêm vài món mỹ thực truyền thống phương Đông nữa.

Sau khi chuẩn bị xong xuôi mọi thứ, đến khi hắn trở lại nhà Ragna thì phần lớn mọi người đã rời đi.

Ragna đang kéo một tấm da lợn rừng đã được xử lý từ đống tuyết trên nóc nhà ra ngoài, chuẩn bị làm nguyên liệu nấu ăn cho hôm nay.

Tiêu Ân thấy vậy, liền chủ động đề nghị giúp đỡ.

“Hôm nay cứ để ta chuẩn bị một phần thức ăn đi.”

Ragna có chút ngạc nhiên nhìn hắn một cái: “Ngươi còn biết nấu ăn sao?”

“Cũng tạm thôi.”

Lần này hắn thật sự không khiêm tốn. Đối với việc nấu ăn, hắn hoàn toàn chưa đạt đến trình độ chuyên nghiệp, chỉ là ở kiếp trước rảnh rỗi dựa vào thực đơn mà thử làm vài lần, miễn cưỡng xem như biết làm mà thôi.

Ragna ngược lại có chút bất đắc dĩ, thậm chí bật cười: “Được thôi, nếu ngươi thật sự muốn giúp thì ta đương nhiên sẽ không từ chối. À đúng rồi, lát nữa Ngải Cát Toa sẽ đến, để nàng giúp ngươi cùng làm nhé.”

Tiêu Ân nhẹ gật đầu, không nói hai lời liền dỡ đồ vật trên xe ngựa xuống, rồi bắt tay vào việc ngay.

Muốn chuẩn b��� bữa tối thịnh soạn cho hơn mười người, lại là đám hán tử Nord nổi tiếng phàm ăn, thì thật sự có chuyện để mà vội rồi. Cho dù có Ngải Cát Toa giúp đỡ, cũng không phải một chuyện dễ dàng.

Đầu tiên l�� thịt nướng, món này cần nướng xong ăn liền, bất quá, có thể chuẩn bị nguyên liệu trước.

Vì là nấu cho người Nord ăn, nên cũng không cần quá cầu kỳ, bất kể là loại thịt gì đều có thể nướng, cũng không cần quan tâm béo gầy, tất cả đều cắt thành khối. Dùng que gỗ nhọn bắt đầu xiên, cân nhắc đến lượng ăn quá lớn, Tiêu Ân không cắt khối quá nhỏ. Mỗi khối đều to bằng quả trứng gà, xiên đầy ắp, trông gần giống xiên thịt heo kiểu Nga, mỗi xiên thịt nặng chừng nửa cân.

Rất nhanh, mười xiên thịt đã được chuẩn bị xong. Tiêu Ân còn chặt thêm mười mấy dẻ sườn heo, rắc đều muối và cà rốt khô thơm ngon lên toàn bộ. Lát nữa khi nướng chỉ cần rắc gia vị ướp nướng rồi phết dầu là được.

Tiếp đó, Tiêu Ân bắt đầu chuẩn bị món chính, hắn định làm ba món: Thịt chiên ướp mắm, Thịt kho Tàu, và Nồi hầm loạn Đông Bắc.

Đầu tiên là Nồi hầm loạn Đông Bắc, món này có thể hầm trước. Dùng ớt và cà rốt dại phi thơm nồi, cho khoai tây, bắp cải, đậu Hà Lan, thịt heo rừng, nấm khô vào đảo vài lần, sau đó đổ nước vào hầm trực tiếp.

Vì nguyên liệu có hạn, chắc chắn không thể làm ra hương vị nguyên bản, nhưng mà, đã là 'hầm loạn' thì không sai biệt lắm là được rồi. Cứ thế linh tinh một nồi cho lên bếp, cái cần chính là sự giản dị tự nhiên, không cần quá tinh xảo.

Sau đó là Thịt kho Tàu. Thịt lợn rừng bình thường chủ yếu là thịt nạc, không thích hợp cho món thịt kho Tàu. May mắn bây giờ vừa mới vào đông, phần lớn dã thú đã tích lũy không ít mỡ để chuẩn bị qua mùa đông, mỡ trong miếng thịt heo rừng này càng không ít, giờ đây đều có lợi cho Tiêu Ân.

Thịt lẫn cả nạc cả mỡ được cắt thành khối lớn, cho vào nồi lớn xào lên màu. Đổ từng thau thịt đã cắt vào, trực tiếp dùng xẻng sắt để đảo xào. Không có cách nào khác, thịt quá nhiều, chắc chắn không thể quá tỉ mỉ được.

Tiêu Ân cảm thấy cách xào này chẳng khác nào xới đất.

Khi thịt đã lên màu kha khá, thì lại đổ nước vào. Không có xì dầu, rượu gia vị, dứt khoát dùng rượu nho thay thế, lại cho thêm các loại hương liệu bản địa. Cuối cùng lại bỏ vài hạt đại hồi vào, không dám bỏ quá nhiều, thứ này thực sự đắt ngang vàng.

Cũng giống như Nồi hầm loạn Đông Bắc, món này cũng chỉ cần hầm liu riu là được.

Cuối cùng là Thịt chiên ướp mắm. Đầu tiên bắc một nồi lớn dầu, vì không có dầu thực vật, chỉ có thể dùng mỡ heo. Chiên kiểu này thịt sẽ rất ngấy, hàm lượng calo sẽ siêu cao, nhưng dù sao cũng là để vỗ béo, ngấy một chút cũng không thành vấn đề.

Tiếp đó, trộn tinh bột khoai tây cùng thịt và bột gia vị vào nhau, rồi thả vào chảo dầu chiên vàng vớt ra.

Rưới đều sốt cà chua sệt, màu sắc thì khá giống với món kia, chỉ là tay nghề còn hơi non, thịt cắt quá dày, nước sốt cũng không được áo đều cho lắm.

Đến khi món ăn cuối cùng được hoàn thành, Tiêu Ân đã mệt mỏi vã mồ hôi toàn thân. Thành phẩm cuối cùng được đựng trong một cái chậu gốm lớn, Tiêu Ân cầm lấy một miếng nếm thử, chỉ có thể nói là tạm chấp nhận được, có chút mùi lạ. Nhưng dù sao cũng là vội vàng ra tay, liệu cơm gắp mắm, kém xa hương vị chính tông, song làm gì cũng tốt hơn món thịt hầm của Ragna người Nord.

Ragna trợn mắt há mồm nhìn Tiêu Ân thao tác đủ kiểu. Hắn còn là lần đầu tiên phát hiện nấu cơm có thể phức tạp đến thế, đơn giản y hệt luyện kim thuật, thật thần kỳ.

Nhìn thành phẩm đã làm xong, ngửi hương vị bay ra từ trong nồi, bất kể là dung mạo hay mùi hương đều hơn hẳn món thịt hầm của hắn rất nhiều.

Hắn lần lượt nếm thử mấy món ăn này, càng ăn càng thấy kích động, biểu cảm trên mặt phức tạp muôn phần.

Mọi nỗ lực biên dịch đều nhằm mang đến trải nghiệm đọc tốt nhất cho độc giả của truyen.free.