(Đã dịch) Cao Sơn Mục Trường - Chương 43: Vắt sữa bò
Cư An đưa Vương Phàm và Ngô Minh trở về trang trại của mình. Lúc này, lũ trẻ đang ở trước lan can nhà, cùng nhau đẩy đầu bê con. Thực ra, nếu ai từng nuôi bê con đều biết, khi bạn ấn đầu xuống gáy bê con và giữ chặt, bạn sẽ cảm nhận được bê con cũng dùng sức đẩy ngược lại để thoát ra. Bây giờ, lũ trẻ đang dùng trán mình để đẩy đầu chú bê này. Đứng mũi chịu sào ở phía trước nhất là cậu bé Jerry, Nhiễm Nhiễm thì ôm eo Jerry từ phía sau, dùng sức đẩy về phía trước. Phía sau nữa là bé Emily và Đồng Đồng, hai cô bé đang nghiêng đầu, dùng vai hết sức đẩy Nhiễm Nhiễm. Ở phía cuối cùng là Võ Tòng, chú khỉ đang nhe răng, kéo áo sơ mi của Đồng Đồng, nhưng cơ thể lại đứng thẳng tắp, rõ ràng là kẻ chỉ làm cho có, không dùng sức.
Thấy Cư An trở về, Võ Tòng lập tức khàn khàn kêu lên rồi chạy tới, mấy cú nhảy đã đậu lên vai Cư An. Vương Phàm nhìn chú khỉ nhỏ, nói: "Con khỉ này thông minh thật đấy, có thể mang đi biểu diễn trên phố được rồi. Không phải nói cậu tìm được một cô gái Tây sao? Cô ấy đâu, dẫn ra đây cho anh em mở mang tầm mắt một chút nào."
"Cái miệng rộng của Kỷ lão đại, sao mà chẳng giữ nổi chuyện gì cả." Cư An lập tức tức giận nói.
Ngô Minh cười đáp: "Cậu còn trách Kỷ lão đại ư? Cậu xem trong ký túc xá của chúng ta có ai đáng tin đâu. Chuyện của cậu, ngày hôm sau cả lớp đã biết rồi."
Cư An bật cười, nhớ lại ngày xưa Ngô Minh, cái thằng nhóc này ở đại học mang bạn gái định vào rừng cây nhỏ. Bạn gái hắn nhát gan, nói sợ. Ngô Minh đáp lại: "Không sợ đâu, một lát thích nghi là được thôi." Kết quả, câu nói này bị Tô Minh Vinh, hay còn gọi là Lão Nhị, đang đứng ở bìa rừng cùng bạn gái thân mật, nghe thấy.
Sau đó, buổi tối câu chuyện lan truyền khắp lớp, ngày hôm sau cả khoa, toàn bộ các lớp đều biết: "Không sợ đâu, một lát thích nghi là được thôi." Khiến cho những người biết Ngô Minh vừa gặp là cười phá lên.
Cư An trả lời: "Không thành, vốn muốn tặng chú khỉ này cho người ta, cuối cùng đành phải giữ lại nuôi."
Vương Phàm trêu chọc Võ Tòng vài cái, thấy chú khỉ không mấy để ý mình, liền từ bỏ ý định.
Cư An cùng Vương Phàm, Ngô Minh đứng bên cạnh xem một lúc. Bê con đối phó với mấy đứa trẻ này có vẻ dễ dàng hơn nhiều so với lũ dê con kia. Chú bê vẫn chưa hề có dấu hiệu mệt mỏi hay thất bại, trong khi hai cô bé phía sau đã có phần thở hổn hển.
Không để ý đến lũ trẻ đang chơi đùa, Cư An dẫn Vương Phàm và Ngô Minh vào nhà.
Cư An thấy mẹ mình đang bận rộn chuẩn bị bữa tối. Vương Phàm và Ngô Minh cất tiếng chào mẹ Cư An một tiếng, sau đó Cư An dẫn hai người họ vào phòng khách dưới lầu.
Vương Phàm vừa đi vừa nói rằng lần này mình sẽ ở lại lâu một chút, dự định chọn khoảng mười con ngựa để vận chuyển về nước, còn muốn mời hai người thợ chuyên chăm sóc và huấn luyện ngựa. Cư An đối với lĩnh vực này không thạo, đành nói: "Để lát nữa hỏi lão Thomas xem sao, có lựa chọn nào phù hợp không."
Đến bữa tối, Cư An dẫn Vương Phàm đi tìm lão Thomas. Thomas giới thiệu một trong những trang trại tư nhân mà Cư An và ông từng đến chọn ngựa lần trước, có thể tới đó xem thử. Điều này cũng khiến Cư An nhớ lại những ngày đầu mới đến đây, cùng lão Thomas đi mua ngựa, gặp gỡ lão Jason nhiệt tình, hiếu khách, đam mê bộ môn cao bồi, cùng cô con gái Lily có tính cách hoạt bát của ông.
Thomas nhắc đến việc trang trại đó chuyên gây giống ngựa Ả Rập, và cũng có một số chủ giàu nhờ nuôi những con ngựa tốt thực sự, có thể tới đó để mở mang tầm mắt. Tuy nhiên, Thomas cũng lưu ý rằng giá cả của những giống ngựa này cũng đắt đỏ hơn nhiều.
Sau đó, Vương Phàm lại đề cập đến việc chuẩn bị mời hai người thuần ngựa về nước. Lão Thomas đề nghị rằng nên tìm hai người ở Trung Quốc, rồi cử họ đến trang trại ngựa này học tập có hệ thống trong vài tháng là đủ. Bởi vì không phải là huấn luyện ngựa đua, mà thực ra chỉ là để cưỡi ngựa mà thôi, không cần thiết phải mời riêng người thuần ngựa. Vương Phàm suy nghĩ một chút liền đồng ý với đề nghị của Thomas.
Sáng sớm ngày thứ hai, Cư An đưa Vương Phàm và Ngô Minh đến trang trại của Taylor để xem nhóm IT hôm nay sẽ làm hoạt động gì. Đến nơi hỏi thăm, mới biết hoạt động buổi sáng của mọi người hôm nay là vắt sữa bò ở trang trại Anderson. Cư An đành phải chuyển hướng sang trang trại Anderson.
Tính cả lần này, đây là lần thứ hai Cư An đến trang trại Anderson. Hôm qua mới chỉ ghé qua một lần, đơn giản là để xem lão Anderson sắp xếp chỗ ở cho khách, những nơi khác vẫn chưa kịp quan sát kỹ lưỡng. Chỉ biết là chỗ ở của Anderson bốn phía đều được bao phủ bởi một mảng cây cối xanh tươi, thấp thoáng. Từ cổng trang trại đến nhà lão Anderson, dọc đường đều là những cây cổ thụ lớn, hầu như không thấy những cây con chừng mười centimet, giống như một công viên ở trong nước.
Đỗ xe ở cửa nhà Anderson, một chàng cao bồi ăn mặc chỉnh tề nói với Cư An rằng mọi người đang ở khu chuồng bò sữa phía sau, và khuyên Cư An tốt nhất nên lái xe đến đó, vì đi bộ sẽ mất một lúc mới tới nơi.
Lái xe theo con đường đất nhỏ trong trang trại, đi được một lúc liền ra khỏi khu rừng. Trước mắt là một không gian sáng sủa, thoáng đãng: trời xanh, đồng cỏ trải dài, bảy tám dãy nhà dài hình chữ nhật trắng như tuyết, sừng sững trên thảm cỏ xanh mướt. Mười mấy con ngựa đang nhàn nhã gặm cỏ. Nhưng lại không thấy bóng dáng một con bò sữa nào.
Tiếp tục lái xe thêm vài phút nữa, liền đến khu chuồng bò sữa.
Vừa xuống xe, một loạt tiếng bò "ò... ó... o..." liền truyền vào tai. Đi qua một dãy nhà lớn trắng như tuyết, vừa vặn thấy một nhóm tinh anh IT, chia thành bảy tám nhóm nhỏ, mỗi nhóm đều có một con bò sữa. Cư An cùng hai người kia vừa nhìn thấy, một đám người đang hăng hái vắt sữa bò. Lão Anderson đang cầm phiếu điểm, dường như đang tổ chức một cuộc thi.
Thấy Cư An và nhóm bạn, lão Taylor cùng Anderson cười vẫy tay chào.
Cư An bước tới nhìn, ha, nhóm người này từ tư thế mà nói, thật đúng là có chiêu có thức. Tất nhiên, bản thân Cư An cũng chưa từng thấy người khác vắt sữa bò nhiều, nhưng sau khi quét một vòng, liền phát hiện tư thế cơ bản của nhóm người này khá giống nhau, đoán chừng là cũng đã được hướng dẫn sơ qua. Các bạn học đang vắt sữa, hai chân kẹp chiếc thùng nhỏ, ngồi trên chiếc ghế đẩu thấp, đồng loạt ngồi bên phải bò, sát vào bầu vú bò, vắt sữa rất bài bản.
Sau đó, Cư An hỏi lão Anderson: "Họ vắt sữa cũng khá đấy chứ?"
Anderson cười nói: "Chỉ là để trải nghiệm một chút thôi. Chúng tôi sắp xếp ba người một tổ, trong thời gian quy định tổ nào vắt được nhiều sữa nhất, mỗi người sẽ có một phần thưởng nhỏ là một chiếc khóa thắt lưng (loại lớn, thường được các cao bồi sử dụng)."
Cư An quan sát một lúc, liền phát hiện có tổ đã thay người xoay vòng. Lại đứng bên cạnh xem thêm một đoạn thời gian nữa, lão Taylor mới ấn chuông báo hiệu: "Được rồi, các bạn, hết giờ rồi. Bây giờ chúng ta hãy xem tổ nào vắt được nhiều nhất nhé."
Sau đó, một đám người mỗi người đều mang sữa bò mình vắt được lại đặt chung một chỗ. Từng thùng sữa được đặt lên cân điện tử để đo trọng lượng. Quả nhiên, không hổ danh rằng phụ nữ thường có thiên phú trong việc vắt sữa bò. Hai người đứng đầu vắt được nhiều nhất đều là các nhóm nữ sinh. Tất nhiên, người đứng thứ hai không được nhận khóa thắt lưng, nhưng khi công bố trọng lượng, ba cô gái trong nhóm đạt thành tích cao nhất lập tức nhảy cẫng lên, rồi nắm tay nhau hò reo. Tiếp theo, Anderson trao ba chiếc khóa thắt lưng sáng lấp lánh vào tay các cô gái.
Phát thưởng xong, Anderson liền dẫn những con bò sữa trở lại căn nhà lớn. Cư An lúc này mới biết hóa ra tất cả bò sữa của lão Anderson đều được nuôi nhốt trong căn nhà lớn này.
Tiếp theo, Cư An cùng Anderson và nhóm du khách Trung Quốc đi thăm quan khu chuồng bò sữa của Anderson.
Cư An vừa bước vào căn nhà lớn, cảm thấy nó hoàn toàn khác với những gì mình tưởng tượng. Trước đây, Cư An vẫn nghĩ, nuôi bò sữa thì sao chứ, chẳng phải ngày thường cứ thả bò ra ngoài gặm cỏ, rồi khi muốn vắt sữa thì di chuyển một cái ghế đẩu nhỏ, ngồi xuống, đặt một cái thùng như vừa rồi là xong xuôi tất cả sao.
Mãi đến khi vào trong căn nhà lớn này, Cư An mới biết mình đã lầm to.
Anderson nói: "Trong căn phòng này đều là những con bò sữa đang cho sữa. Nơi đây tập trung nuôi nhốt, chủ yếu là cho ăn thức ăn ủ xanh, và cả bắp nữa. Trang trại của tôi không tự sản xuất những thứ này, đều là mua từ bên ngoài."
Cư An nhìn quanh bốn phía, lối đi sạch sẽ, lan can trắng như tuyết, những cây cảnh khác nhau được trồng hai bên lối đi. Đàn bò sữa sạch sẽ, ngăn nắp, đồng loạt quay mông về phía mọi người, còn đầu thì đang vùi trong máng ăn.
Một cô gái nhỏ tóc vàng hoe hỏi Anderson: "Những con bò này có phải mỗi ngày đều phải được dắt ra ngoài để dọn dẹp phân bò không ạ?"
Anderson cười đáp: "Ở đây đều dùng máy tự động dọn phân để hoàn thành. Trang trại của tôi ít người, nếu dọn dẹp thủ công sẽ rất phiền phức."
Ông nói tiếp: "Khi nhiệt độ ở đây tăng cao, quạt gió sẽ tự động mở để làm mát. Nếu nhiệt độ quá cao, gây bất lợi cho việc sản xuất sữa, hệ thống phun sương tự động sẽ ngay lập tức làm mát không khí trong chuồng. T�� đầu đến cuối, chúng tôi luôn đảm bảo bò sữa ở trong nhiệt độ thích hợp nhất, như vậy mới có lợi cho việc sản xuất sữa. Trong thời kỳ đỉnh điểm, một con bò sữa có thể cho ra tới 40 ký sữa mỗi ngày."
Vừa nghe một con bò sữa một ngày có thể cho nhiều sữa như vậy, Cư An chợt nảy ra một ý nghĩ: "Có nên nuôi thêm mấy con bò sữa không nhỉ? Mình uống cũng tốt mà." Nhưng vừa suy nghĩ kỹ lại, nuôi bò sữa thì được, nhưng ai sẽ vắt sữa mới là vấn đề lớn. Chẳng lẽ lại phải thuê riêng người vắt sữa? Lương tháng của người đó cũng đủ cho mình uống sữa cả năm rồi. Suy đi nghĩ lại, cuối cùng Cư An vẫn quyết định thôi.
Anderson dẫn đoàn khách đi một vòng, thăm quan khu nuôi bê con, rồi đến phòng vắt sữa. Sau khi nhìn tổng thể một vòng, Cư An và nhóm du khách đều cảm thấy kiến thức được mở rộng rất nhiều. Chẳng hạn như việc vắt sữa, không còn là thủ công nữa mà trực tiếp dùng máy móc. Tại khu vắt sữa, Cư An thấy những chiếc chai lớn trong suốt được treo thẳng tắp. Tất cả bò sữa đều được cố định trong những vách ng��n nhỏ, dưới bụng nối mấy ống mềm để vắt sữa. Như lời Vương Phàm giải thích thì: "Lão già này đúng là đi trước thời đại."
Sau đó Cư An cũng suy nghĩ một chút, đúng là phải vậy. Một trang trại nuôi hơn ngàn con bò sữa như thế này, nếu còn dùng phương pháp vắt sữa thủ công, rồi dọn dẹp vệ sinh, e rằng ngày hôm sau người làm sẽ mệt chết mất.
Anderson giới thiệu một vòng xong, liền để nhóm khách trải nghiệm một chút cuộc sống thực sự của một trang trại bò sữa, như cách cho bò ăn bổ sung, cách khởi động máy móc, vân vân. Mỗi người được hướng dẫn, đích thân trải nghiệm.
Đối với những hoạt động này, Cư An không hề có chút hứng thú nào. Anh chào lão Taylor và Anderson, rồi dẫn Vương Phàm cùng Ngô Minh rời đi.
Ngô Minh vẫn còn than vãn: "Tôi cũng muốn đi trải nghiệm cuộc sống một chút."
Cư An đáp lời: "Về nhà tôi sẽ nhờ lão Thomas tìm cho ngươi một con bò cái, ngươi cứ tự mình vắt sữa mà chơi."
Ngô Minh hỏi: "Đó không phải là bò thịt sao, cũng có thể vắt sữa à?"
Vương Phàm tiếp lời: "Cái gã này, đúng là lười biếng. Thấy người khác sắp phải làm việc là lảng ngay."
Cư An bĩu môi nói: "Ngươi đó! Nếu muốn làm việc thì đến trang trại của tôi đi, hai người cứ làm việc vất vả đi, tôi đi dắt ngựa đi dạo đây, Đậu Cỏ hôm nay còn chưa được dắt đi dạo."
Mỗi dòng chữ đều là tâm huyết, và bản dịch này xin được gửi gắm riêng tại truyen.free.