Bảy giờ tối thứ Bảy. Trước màn hình TV, khán giả càu nhàu chuyển kênh, bởi những chương trình quảng cáo đầu năm nay nhiều đến mức khiến người ta phát bực. Thế nhưng, thật lạ lùng là người xem vẫn rất kiên nhẫn, họ có thể ngồi xem hết nửa tiếng quảng cáo mà chẳng động đậy khỏi ghế. Nếu không đủ kiên nhẫn, họ sẽ tạm thời chuyển sang các kênh khác để xem cho đỡ chán.

Ngày nay, một số TV đã tích hợp chức năng "ảnh trong ảnh" để xử lý tình huống này, cho phép người dùng theo dõi đồng thời hai kênh.

Cũng được coi là một tính năng hiếm có.

Về sau này, khi mà người ta chẳng còn mấy ai xem TV nữa, quảng cáo đã chuyển sang hình thức chèn trực tiếp, đi kèm bán hàng trực tuyến.

Đài truyền hình địa phương Đồng Thành vẫn có lượng khán giả đáng kể. Toàn kênh chỉ có vài tập phim truyền hình hot, xem hết rồi thì hết cái để xem, nhưng thời gian thì chưa tới. Chín giờ chiếu, mười giờ chiếu, cứ theo lịch phát sóng mà lựa chọn chương trình. Nếu chưa đến giờ thì đành xem các đài khác chờ đợi vậy. Đài truyền hình Đồng Thành cũng phát sóng tin tức địa phương, giúp khán giả cập nhật phần nào những sự kiện lớn nhỏ diễn ra tại Đồng Thành.

Nhiều đài truyền hình khác thì mua phim rồi chiếu lại, đa phần đều là những phim cũ đã xem rồi.

Tuy nhiên, hôm nay lại là chương trình tuyên truyền về dự án phát triển lớn khu vực phía Tây Đồng Thành, mà lại là một chương trình ẩm thực? Cứ xem thử thôi, đằng nào cũng chẳng có việc gì làm. Đoạn giới thiệu cũng khá ấn tượng, mang đậm chất điện ảnh.

Tập 1.

«Gặp gỡ Phố Xá Sầm Uất».

Tiêu đề này, cứ như một bộ phim truyền hình ấy nhỉ, cũng khá thú vị.

Tiêu đề được thiết kế đặc biệt bởi một nhà thư pháp nổi tiếng trong tỉnh, viết bằng bút lông, toát lên một nét bút lực mạnh mẽ, phóng khoáng và điêu luyện.

Theo tiếng dẫn dắt của giọng đọc truyền cảm, những dãy quầy đồ nướng tấp nập hiện lên trên màn hình.

"Xèo xèo!"

Thịt xiên nướng trên than hoa quả bùng lửa, tỏa ra mùi thơm phức của thịt quyện với nước cốt. Chỉ với một cảnh quay như vậy thôi cũng đủ sức thu hút ánh nhìn người xem.

Vị giác lập tức được kích thích, nước bọt ứa ra.

"Tôi nói cho mà nghe này, than hoa quả, nướng đồ ăn bằng than hoa quả mới có linh hồn! Cái mùi thơm than nướng ấy, nghe nói là đã khắc sâu vào gen săn bắt của loài người rồi. Nghe thôi là đã thấy rung động tận sâu thẳm tâm hồn, cái khát khao và sự hưởng thụ bản năng nhất đối với đồ ăn! Hồi tôi còn đi thanh niên xung phong ở chỗ kia... Đồ nướng mới là ngon nhất..."

Trong phòng khách bài trí cổ điển của một gia đình tại Đồng Thành, người giáo sư đại học lớn tuổi, vừa xem TV vừa nuốt nước miếng, rồi từ tốn kể lể với cả nhà.

Màn hình chuyển cảnh, là hình ảnh những thực khách xung quanh quầy đồ nướng. Mỗi người một vẻ, nhưng khi đối mặt với những xiên nướng được mang ra bàn, ai nấy đều nở nụ cười mãn nguyện.

"Ôi, tiệm này hình như chúng ta đã từng đi qua rồi phải không? Ngay tại khu ẩm thực quảng trường phía Tây ấy..."

"Đúng rồi, đúng rồi, đồ nướng của chị Tống!"

"Dở tệ!"

"Ngon chứ! Cậu xem họ quay phim đẹp đến thế nào!"

"Dù sao thì cũng không hợp khẩu vị của tôi!" Đây là lời tranh cãi gay gắt của một người phụ nữ khác trong nhà, nhưng ngay cả người mẹ vẫn cho là quán đó dở, giờ cũng đang dán mắt vào màn hình TV, rõ ràng là bà đã bị cuốn hút. Những hình ảnh thịt nướng, bếp than hồng rực, thức ăn bốc hơi nghi ngút trên bàn, quả thực rất "chữa lành" và giúp "giải tỏa" căng thẳng. Sau một ngày làm việc mệt mỏi, trong lòng bà đang dồn nén một nỗi bực dọc, và những hình ảnh ấy đã mang lại một chút an ủi.

Ống kính chuyển sang các nhân vật, khắc họa niềm vui và cả sự cô độc của họ.

Vốn dĩ được quay vào ban đêm, bộ phim còn mang một cảm giác điện ảnh kỳ lạ, khiến người xem lập tức cảm nhận được những cảm xúc ấy. Ai cũng từng một lần bóc xiên tại những quán vỉa hè như thế, nếm những xiên nướng quen thuộc ấy.

Có khi là những năm tháng đại học sôi nổi, có khi là những buổi tụ tập nhỏ cùng bạn bè uống rượu, hay những lúc cùng người mình yêu thưởng thức món ngon trần thế. Rồi ống kính từ những gương mặt vui vẻ của mọi người, lại tập trung vào những người đàn ông trung niên đơn độc, những cô gái ngồi một mình, khơi gợi sâu sắc những cảm xúc trong lòng mỗi người.

Đã từng quây quần bên những gánh hàng rong như thế. Nhưng cũng đã từng một mình bên những quán vỉa hè ấy để giải tỏa những nỗi buồn gặp phải khi đó. Biết bao nhiêu khoảnh khắc quyết định cuộc đời.

Người từng cùng nhau thưởng thức món ngon, thoắt cái đã mấy năm không thể gặp lại.

Vẫn nhớ năm đó, bay đến thành phố của anh ấy, tôi đã ăn ở một quán ăn vặt như thế. Nhiều năm sau, anh ấy cưới người khác, cô gái cũng đã đi lấy chồng. Nhưng hương vị của quán ăn vặt năm xưa vẫn còn hiện rõ mồn một trước mắt, mùi vị ấy gọi là sự vấn vương và bất đắc dĩ.

Còn nhớ bạn bè thời đại học, lần chia tay cuối cùng cũng là bên quầy đồ nướng như vậy. Một miếng xiên nướng đầy ớt, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, những bình rượu cạn ly tưng bừng, những bài hát vang lên đồng thanh từ những giọng ca trong trẻo, cất lên khúc "say cười bồi công ba vạn trận, không cần tố ly thương". Mùi vị ấy, gọi là tuổi trẻ.

Sau khi tập 1 được phát sóng, cả Đồng Thành xôn xao, phản hồi nhiệt liệt.

Trương Trung Hoa và Hoàng Tuệ Phân đều xúc động khi xem TV. Hoàng Tuệ Phân thốt lên: "Ôi trời, cha nuôi anh làm cái chương trình này sao mà hay thế! Trước kia anh ấy làm mấy cái gì đâu... Giờ thì đúng là khác hẳn!"

Trương Thần thầm nghĩ, mẹ ơi, mẹ lại vô tình nói trúng tim đen rồi.

Trương Trung Hoa không giỏi khen ngợi, chỉ nói: "Quay tốt, cha nuôi con quay tốt lắm, thật sự rất giàu cảm xúc, không tệ không tệ."

Mặt Hoàng Tuệ Phân rạng rỡ hẳn lên, bởi vì bà đã nghĩ xa hơn một bước: "Nếu lần này cha nuôi con "phất" lên như diều gặp gió, sau này con nhớ bảo ông ấy quan tâm con nhiều hơn nhé. Mai này con học xong ra trường, nếu không tìm được công việc tốt, cứ theo cha nuôi mà làm... Biết đâu sau này ông ấy lại trở thành nhà sản xuất nổi tiếng. Lúc đó thì con hốt bạc rồi!"

Trước những lời đó, Trương Thần chỉ biết cười bất đắc dĩ.

Ngày hôm sau, cả công ty Nam Quang đều bàn tán về bộ phim tài liệu này. Mọi người đều có chung nhận định: "Xem mà chảy cả nước miếng!" "Thiệt đó, tôi cũng muốn đi ăn ngay!"

"Chủ quán đồ nướng kia đúng là gặp may, phim tài liệu của người ta quay xong, chắc chắn công việc kinh doanh sẽ phát đạt không ngừng!"

"Đồ nướng chị Tống có nhiều chi nhánh lắm, trước kia tôi từng ăn rồi. Không ngờ hoàn cảnh gia đình chị ấy lại như vậy. Bộ phim tài liệu này phát sóng, chắc chắn sẽ có không ít người ủng hộ việc kinh doanh của gia đình chị ấy!"

"Ôi, già rồi, ăn đồ nướng không nổi nữa, nhưng mà phim quay vẫn hay! Quả thật không tệ. Lần này đài truyền hình Đồng Thành cũng làm ra trò trống gì đó rồi!"

"Cái gì mà đài truyền hình Thành Đô làm đâu, cái này là do chính quyền thành phố chỉ đạo đó! Tương lai sẽ là m���t biểu tượng văn hóa. Đây là sản phẩm do chính quyền sản xuất, bạn nghĩ sao, đương nhiên phải làm thật tinh xảo, chất lượng chứ! Muốn quảng bá Đồng Thành thật nhiều, muốn mang ra trong ngoài nước cho người ta xem. Nếu không quay cho thật tốt, du khách sao mà đến được!"

Khi Trương Thần đến trường trung học Dục Đức, trong trường cũng có người bàn tán về bộ phim này.

"Quả thực là "phóng độc" đêm khuya mà, bộ phim này. Khiến tôi ban đêm thèm đồ nướng kinh khủng!"

"Haha, đừng nói, đúng là đừng nói thật. Tôi và bố tôi xem, tôi vừa nói một câu "con muốn ăn", bố tôi liền ra ngoài. Chẳng mấy chốc đã ôm về một bao đồ nướng lớn. Hai cha con vừa ăn vừa xem. Tôi thấy bố tôi còn thèm hơn cả tôi nữa!"

Đến khi tan học tự học buổi tối, trên đường về nhà như mọi khi, đi ngang qua quảng trường phía Tây, Trương Thần thấy biển người đông đúc hơn bình thường ít nhất bốn năm lần, thậm chí còn không chen chân nổi.

"Kia chính là vị trí quán đồ nướng chị Tống trong phim tài liệu, nghe nói nó nổi tiếng vang dội, giờ đây người dân Đồng Thành đều xếp hàng dài để thưởng thức!"

Trương Thần bỗng thấy hơi ảo não. Dù đã có dự cảm, nhưng trước khi tận mắt chứng kiến, cậu hoàn toàn không có một khái niệm cụ thể nào về mức độ ảnh hưởng của nó. Sớm biết có thể gây ra ảnh hưởng lớn đến thế, tại sao mình không tạm thời mở một cửa hàng nhỉ? Chỉ cần dựa vào làn sóng lưu lượng này, có thể hốt bạc rồi!

Phần dịch này do truyen.free thực hiện và nắm giữ mọi quyền lợi.