Tráng hán liên tục thả cá vào vài chậu nước sạch, cho đến khi thân cá không còn rỉ máu và ngừng giãy giụa. Lúc này, hắn mới vớt cá ra đặt lên thớt gỗ, cầm dao phay bắt đầu đánh vảy.

Sau khi đánh sạch vảy, hắn dùng nước sạch rửa qua thân cá, rồi lấy ra một loại giấy dầu đặc biệt bọc kín cả con cá. Kế đó, hắn xử lý ba con cá còn lại theo trình tự tương tự, cũng dùng loại giấy dầu đặc biệt này bao bọc.

Kế đó, hắn cầm con cá đầu tiên đã được bọc kín, mở lớp giấy dầu ẩm ướt, để lộ thân cá khô ráo.

Đặt cá nằm ngang trên thớt gỗ, hắn cầm dao phay rạch nhẹ một đường dọc sống lưng cá, để lộ hướng đi của xương cá. Lại theo xương cá mà cắt, từ chỗ đuôi cá, đầu cá đến thân cá giao nhau, phiến đến hai phần ba xương ngực cá, lóc được một thớ thịt cá không xương. Thớ thịt này được hắn dùng giấy dầu đặc biệt bọc kín cả mặt trong lẫn ngoài.

Kế đó, hắn lật cá lại, ở mặt còn lại cũng lóc ra một thớ thịt cá, rồi dùng giấy dầu bọc lại.

Cuối cùng, tại vị trí trước vây cá, hắn cắt một nhát, đưa hai ngón tay vào, dùng sức kéo mạnh ra bong bóng cá. Hắn dùng giấy lau sạch những chấm đen bên trong bong bóng cá, rồi cũng dùng giấy dầu bọc kỹ. Trong quá trình này, hắn không hề làm hỏng ruột cá hay gan cá.

Xử lý xong xuôi những bước này, hắn bắt đầu chế biến nội tạng cá, và cả bong bóng cá. Cách xử lý bong bóng cá cũng tương tự như cách xử lý thịt cá.

Sau khi mọi thứ đã chuẩn bị đâu vào đấy, hắn đặt những thớ thịt cá đã lóc sang một bên, hiển nhiên là định để yên một lát...

Không sai chút nào, với thủ pháp như vậy, Tề Tu hoàn toàn khẳng định đối phương muốn làm món cá phi lê!

Thời gian từng giây từng phút trôi qua, lần lượt lại có vài thí sinh khác đi vào giữa sân, bắt đầu chế biến món ăn của mình. Trong lúc đó, Tráng Hán, Trác Văn, Tiền Sâm cùng những người khác khởi động trận bàn, mở ra "Đại Trận Giăng Kín Trời".

Mười lăm phút sau, người đầu tiên hoàn tất là Bạch Huyền. Hắn triệt tiêu Đại Trận Giăng Kín Trời, lộ ra thân hình, và trưng bày trước mặt một phần mỹ thực đã được đậy kín.

"Xem ra ta là người đầu tiên hoàn thành rồi." Bạch Huyền nhìn lướt qua những thí sinh còn đang chế biến xung quanh, rồi nói.

Những người ngồi trên khán đài theo dõi hăng hái bình luận.

"Aiya, cuối cùng cũng có người xong rồi!"

"Thật đáng mong đợi quá, không biết sẽ làm ra món mỹ vị thế nào đây."

"Nhất định phải qua nha, ta đã đặt cược hết tiền vào ngươi rồi đấy."

...

Tiếng huyên náo vang vọng khắp đại sảnh, những người ở đó chỉ nghe thấy tiếng ong ong, không thể nghe rõ người khác đang nói gì, chỉ cảm thấy vô cùng phiền nhiễu.

May mắn là mọi người vô cùng thức thời, cũng rất muốn biết kết quả, nên khi Bạch Huyền bưng phần món ăn đã chế biến của mình đi về phía giám khảo Hạnh Di, mọi người liền nhao nhao ngậm miệng, trở nên yên tĩnh.

Bạch Huyền đặt tác phẩm của mình lên chiếc bàn gỗ lê chạm khắc hoa cúc trước mặt Hạnh Di. Dưới ánh mắt chăm chú của mọi người, hắn đưa tay nắm lấy cái núm trên nắp đậy, khóe miệng hơi nhếch lên, nói: "Xin mời nếm thử món ăn truyền thống đặc sắc nổi tiếng — Khổng Tước Xòe Đuôi Cá!"

Dứt lời, tay hắn dùng sức nhấc bổng nắp đậy lên.

Một luồng hơi trắng bốc lên ——

Một làn hơi trắng phun ra, che khuất tầm nhìn của mọi người, khiến họ không thể nhìn rõ món mỹ thực trong mâm trông ra sao, chỉ mơ hồ trông thấy trong làn hơi nước dường như có một con chim công lộng lẫy.

Hương th��m ngào ngạt xông vào chóp mũi, Hạnh Di nheo mắt. Đợi đến khi làn hơi trắng tan đi, nàng nhìn rõ vật trong mâm, hô hấp khẽ chậm lại.

Đó là một con chim công xòe đuôi, đuôi công xòe ra rực rỡ như chiếc quạt cung hoa lệ. Trên mỗi sợi lông quạt điểm xuyết những đốm mắt tựa như bảo thạch, sắc thái tươi sáng, lộng lẫy khiến người ta phải nheo mắt nhìn.

Những người quan sát trên khán đài lúc này cũng đã nhìn thấy cảnh tượng trong mâm, nhao nhao phát ra tiếng tán thưởng. Đặc biệt là những người đã đặt cược Bạch Huyền có thể vượt qua, lúc này càng yên tâm không ít.

Hạnh Di chớp mắt, nhìn kỹ lại, liền có thể thấy rõ con chim công kia rõ ràng được tạo thành từ một con cá, còn những đốm mắt lộng lẫy kia cũng được tô điểm từ ớt chỉ thiên, hành lá cắt khúc và các loại gia vị khác.

"Trông cũng không tệ lắm." Hạnh Di tán thưởng nói, ánh mắt nàng lộ vẻ mong đợi. Nàng cầm lấy đôi đũa ở bên cạnh, vươn tay về phía mâm cá, gắp một miếng thịt cá nhỏ đang bốc lên hơi nóng và mùi thơm, há miệng đưa vào trong miệng.

Trong chốc lát, biểu cảm trên mặt nàng cứng đờ, động tác cũng cứng đờ, cả người tựa như bị thi triển Định Thân Thuật. Giữ nguyên như vậy suốt ba giây, nàng mới khẽ mấp máy miệng, nhai nuốt miếng thịt cá trong miệng.

Hạnh Di đặt đũa xuống, nói: "Không đạt yêu cầu."

Lời này vừa nói ra, nụ cười trên mặt Bạch Huyền cứng đờ, mọi người trên khán đài cũng im bặt. Toàn bộ đại sảnh đều trở nên yên tĩnh, chỉ còn nghe thấy tiếng dao chặt trên thớt của các thí sinh khác khi thái thịt.

"Vì sao?" Bạch Huyền không nhịn được hỏi.

"Ngươi lót nấm hương, gừng, hành, tỏi cùng các loại gia vị dưới thân cá, không chỉ để nâng thân cá lên, giúp cá khi hấp được chín đều, mà còn để thịt cá thêm phần tươi ngon, mềm mượt, phải không?" Hạnh Di nói.

"Không sai." Bạch Huyền khẳng định, hắn không lấy làm lạ khi đối phương có thể nhìn thấu điều này.

"Thế nhưng ta lại không cảm nhận được sự tươi ngon, mềm mượt đó." Hạnh Di không chút khách khí nói, "Món 'Khổng Tước Xòe Đuôi Cá' này của ngươi tuy hương vị không tệ, nhưng cũng chỉ dừng lại ở mức không tệ mà thôi, căn bản không thể xem là mỹ vị."

Nghe những lời này, biểu cảm của Bạch Huyền thả lỏng, khóe miệng nhếch lên, lại ung dung tự tin nói: "Hạnh giám khảo, trọng điểm của món 'Khổng Tước Xòe Đuôi Cá' này của ta căn bản không phải ở mỹ vị, mà là ở linh khí còn tồn đọng trong đó!"

Linh khí!

Hạnh Di nheo mắt, nhìn thoáng qua món 'Khổng Tước Xòe Đuôi Cá' trước mặt, cũng không đưa ra ý kiến gì.

Bạch Huyền tiếp lời nói: "Nguyên liệu chính ta dùng là cá ô đầu. Thịt cá ô đầu tính bình, vị cam mặn, có tác dụng bổ hư nhược, kiện tì vị, đối với những người tiêu hóa không tốt, thiếu máu và một số chứng bệnh khác có hiệu quả trị liệu phụ trợ nhất định."

Nói rồi, lời hắn chuyển ý: "Bất quá, cá ô đầu tuy dinh dưỡng tốt, nhưng so với các loại cá khác lại có phần béo ngậy hơn. Nếu ta đặt trọng điểm vào cảm giác vị giác, liền sẽ phá hoại tình trạng bảo tồn linh khí trong đó. Cho nên vì bảo lưu linh khí, ta đành phải từ bỏ việc theo đuổi cực hạn vị giác."

"Về phần hiệu quả chân chính của 'Khổng Tước Xòe Đuôi Cá'..." Bạch Huyền chỉ vào món cá trước mặt nàng, nói, "Vẫn xin giám khảo ngài nếm hết cả món ăn này."

Hạnh Di trầm mặc, cũng không cầm đũa lên ăn món cá này theo lời hắn. Nàng theo đuổi là mỹ vị cực hạn, chứ không phải linh khí tồn đọng, hoàn toàn khác biệt với lý niệm mà đối phương đã trình bày. Đối phương theo đuổi là linh khí tồn đọng và hiệu quả mà món ăn mang lại, chứ không phải vị giác.

Trầm mặc nửa phút, khi nụ cười trên mặt Bạch Huyền gần như không thể duy trì được nữa, nàng rốt cục đưa tay cầm lấy đũa, vừa gắp thịt cá, vừa nói: "Lần này nể mặt ta là giám khảo nên ta sẽ ăn món này của ngươi. Nhưng điều này không hề có nghĩa là ta tán đồng lý niệm của ngươi. Theo ta, bất kể là Linh Thiện, hay là món ăn phổ thông, đều phải lấy việc theo đuổi mỹ vị cực hạn làm mục tiêu hàng đầu."

Bạch Huyền chỉ cười mà không bày tỏ ý kiến. Hắn cho rằng, đối với tu sĩ, điều quan trọng nhất không phải mỹ vị, mà là linh khí ẩn chứa trong món ăn. Bất quá, hắn cũng sẽ không tranh luận với giám khảo vào lúc này. Mọi quyền lợi dịch thuật tác phẩm này đều được truyen.free bảo hộ theo quy định pháp luật.