Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Dị Thế Trù Thần - Chương 51: Ăn ngon lại mỹ vị tiêu hồn cơm

Tề Tu xắn tay áo lên, lấy phần thịt mông của Cuồng Tị Trư đã ngâm qua một giờ ra khỏi thùng, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng dày 1 đến 1.5 cm. Đao pháp của hắn rất điêu luyện, nhanh mà chuẩn xác, những miếng thịt cắt ra đều lớn nhỏ như nhau.

Sau đó, hắn dùng que xiên đâm lỗ trên miếng thịt. Vi���c này giúp thịt nhanh ngấm gia vị hơn.

Kế đó, hắn cầm dao, tùy ý rạch hai đường, cắt đứt phần da và thịt của miếng thịt heo. Đây là để ngăn thịt co rút và biến dạng trong quá trình nướng.

Gừng thái sợi, tỏi thái lát. Tề Tu thuần thục bày các loại nguyên liệu phụ. Ngoại trừ nước ấm và mật ong, hắn đong đếm cẩn thận các nguyên liệu khác rồi để riêng một bên để dự bị.

Hắn đổ nước sốt gia vị đã pha chế lên thịt, trộn đều. Cho thêm hành tây thái lát, xoa bóp vừa đủ rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại.

Sau khi hoàn tất mọi công đoạn này, Tề Tu liền cho phần thịt đã sơ chế và tẩm ướp vào một cái máy hình hộp vuông vức để tiến hành ướp.

Phương pháp chế biến này đã được cải tiến, nên thời gian ướp không cần quá lâu.

Rất nhanh sau đó, Tề Tu lấy thịt xiên nướng đã ướp ra, trải đều lên giấy bạc. Trộn nước ấm với mật ong, phết đều lên hai mặt thịt, đồng thời đổ phần nước sốt ướp còn lại lên thịt. Rồi cho vào lò nướng, tự tay điều chỉnh nhiệt độ lò lên 270 độ để nướng.

Sau khi xiên nướng được đưa vào lò, đến lượt nấu cơm. Tề Tu vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu của nồi cơm điện, đặt hẹn 5 phút. Sau 5 phút, lấy ra là món cơm trắng thơm lừng.

Kế đó, hắn bắt đầu làm trứng chần. Việc này Tề Tu làm rất thành thạo. Trước kia, trứng ốp la hay trứng chần nước sôi rưới cơm đều có trứng. Trứng Bạo Ngư tuy bề ngoài trông rất khác biệt so với trứng thường, nhưng bên trong cũng chẳng có gì khác lạ, vẫn chỉ là lòng đỏ và lòng trắng trứng đơn thuần.

Rau xanh được chần qua nước sôi. Chuẩn bị xong thì để riêng một bên để lát nữa dùng.

Sau khi hoàn tất mọi công tác chuẩn bị, Tề Tu thở phào một hơi, đây là lần đầu tiên hắn làm món Cơm Tiêu Hồn.

Trước đó, trong bếp mô phỏng, hắn chỉ luyện thành thạo món canh chua cá. Mỗi khi hắn nhận được một công thức món ăn mới, nếu độ thành thạo chưa đạt 10% thì vẫn có khả năng thất bại. Chỉ khi vượt qua 10% mới không thất bại, và sau này độ thành thạo càng cao thì món ăn làm ra càng thêm mỹ vị.

Ngày hôm qua khi luyện tập để đạt độ thành thạo, hắn đã không hề thất bại một lần nào. Tề Tu đoán rằng có lẽ là do ở trong bếp mô phỏng.

Chờ một lát, nồi cơm điện báo hiệu đã chín. Khi nồi vừa bật nút, Tề Tu không mở ngay mà đợi thêm một lát sau mới mở nắp nồi cơm điện.

Ngay lập tức, hương thơm ngào ngạt của cơm tỏa ra, tràn ngập khắp gian bếp, mang theo chút ngọt ngào, vấn vương.

Tề Tu xới cơm vào một chiếc bát sứ tròn. Phía trên đặt quả trứng chần đã chuẩn bị cùng rau xanh đậm màu, đặt thêm những miếng thịt xiên nướng đã chín. Tiện tay, hắn rưới phần nước thịt nướng đậm đà còn thừa lên trên thịt. Thịt xiên nướng thơm lừng, đậm đà kết hợp với cơm tơi xốp, lại thêm nước thịt ngon ngọt bao bọc những hạt cơm óng ánh, một bát Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn nóng hổi đã hoàn thành.

Mùi hương thoang thoảng khiến Tề Tu không kìm được muốn vươn tay cầm đũa, may mắn là hắn đã kịp kiềm chế.

Tề Tu không làm thêm bát Cơm Tiêu Hồn thứ hai ngay, mà đặt bát cơm này lên khay, bưng ra ngoài.

Khi Tề Tu mở cửa bếp, mùi hương thơm lừng xộc vào mũi bắt đầu lan tỏa. Trong đại sảnh, bất kể là ba người đang căng thẳng hay Mộ Hoa Lan đang ung dung tự tại, khi ngửi thấy mùi hương này đều không kìm được đưa ánh mắt về phía nguồn gốc của mùi thơm, chính là khay đồ ăn trên tay hắn.

"Cơm Ám Nhiên Tiêu Hồn của ngươi đây!" Tề Tu đặt bát Cơm Tiêu Hồn lên bàn trước mặt Mộ Hoa Lan rồi nói.

"Ừm ừm." Mộ Hoa Lan gật đầu lia lịa, ánh mắt chăm chú nhìn bát Cơm Tiêu Hồn đang bốc hơi nghi ngút trước mặt.

Chỉ thấy từng miếng thịt xiên nướng lớn nhỏ gần như nhau, độ dày vừa phải, tỏa ra vẻ ngoài mê người, lộng lẫy. Chúng được xếp gọn gàng trên nền cơm trắng như sữa, màu sắc rõ ràng, mùi thơm lan tỏa khắp nơi.

Phía trên rưới một lớp nước sốt màu đỏ sậm đậm đà. Ở giữa là một quả trứng chần tròn trịa, lòng trắng trắng nõn mềm mịn, viền lòng trắng hơi xoăn. Lòng đỏ ở giữa được bao phủ bởi một lớp màng mỏng trong suốt, chỉ liếc qua là có thể nhìn xuyên qua lớp màng thấy lòng đỏ chín khoảng bảy phần bên trong. Một bên bày một nhánh rau nhỏ, rau xanh biếc, phần gốc m��u trắng nhìn vô cùng tươi ngon.

Mộ Hoa Lan hít sâu một hơi luồng hơi nóng mang theo mùi thơm. Vẻ mặt nghiêm túc lãnh đạm của nàng lập tức tan biến. Không kịp chờ đợi, nàng cầm đôi đũa đã chuẩn bị sẵn, gắp một miếng thịt xiên nướng nửa nạc nửa mỡ đưa vào miệng. Ngay lập tức, nàng chỉ cảm thấy ngon đến bùng nổ!

Miếng thịt mềm mọng nước, vị mặn mà xen lẫn ngọt ngào, ăn không ngấy chút nào, ngon đến mức khiến người ta muốn rơi lệ!

"Thịt xiên nạc" quá khô, không có vẻ ngoài hấp dẫn để tạo nên món ngon. "Thịt xiên mỡ" nhìn có vẻ hơi béo, thịt xiên nướng nửa nạc nửa mỡ là ngon nhất!

Mộ Hoa Lan lại một lần nữa vứt bỏ cái gọi là hình tượng của mình. Vừa ăn món mỹ vị trước mắt, nàng vừa cảm động. Nàng ăn uống vô cùng chăm chú, dồn hết tinh thần vào đó, cứ như thể những người xung quanh vào lúc này đều bị nàng coi nhẹ như không khí.

Tề Tu nhìn vẻ mặt nghiêm túc khi ăn của Mộ Hoa Lan, tâm tình rất đỗi vui vẻ. Nhìn món mỹ thực do mình làm ra được người khác yêu thích đến thế, không có đầu bếp nào lại không vui, Tề Tu cũng không ngoại lệ.

Một tiếng "ùng ục" dài của bụng đói vang lên. Tề Tu liếc mắt nhìn, là tên đại hán kia. Hắn không nói nhiều, quay người đi vào bếp.

Hắn lại bắt đầu làm Cơm Tiêu Hồn. Bởi vì độ thành thạo chưa đầy 10%, lần thứ hai làm hắn đã thất bại một lần, thịt xiên nướng quá lửa, khiến thớ thịt có chút cứng.

Đến lần thứ ba mới thành công, đồng thời độ thành thạo cũng đạt 15%. Tề Tu bưng bát Cơm Tiêu Hồn này ra, đưa cho vị thư sinh là người đầu tiên gọi món trong ba người.

Thấy Tề Tu đi ra, lại tốn gấp đôi thời gian mà chỉ bưng ra có một phần, tên đại hán đang đói bụng không chịu nổi, bất mãn muốn ồn ào.

Nhưng dưới gầm bàn, cô gái áo đỏ khẽ đá hắn một cái. Vị thư sinh cũng liếc hắn một cái cảnh cáo. Tên đại hán kiêng dè liếc nhìn Mộ Hoa Lan đang ăn ngon lành không xa, đành nuốt ngược những lời muốn nói vào bụng, không phát biểu bất cứ ý kiến nào.

Thấy hắn không nói thêm gì, Tề Tu cũng im lặng. Hắn quay người lại vào bếp, lần này hắn liên tục làm hai phần Cơm Tiêu Hồn.

Bất kể ba người này đến tiểu điếm với mục đích gì, ít nhất hiện tại họ vẫn là khách hàng của hắn. Để khách hàng đợi lâu không phải là một thói quen tốt. Tề Tu đặt hai bát Cơm Tiêu Hồn này lên khay, bưng ra và đặt trước mặt tên đại hán cùng cô gái kia.

"Mời dùng bữa." Tề Tu nói một câu với vẻ mặt không cảm xúc.

Lúc này, cả ba người đều không để ý đến Tề Tu. Họ đã bị bát Cơm Tiêu Hồn trước mặt thu hút toàn bộ sự chú ý. Mắt cứ trừng trừng nhìn vào món ăn trước mặt, không thèm chớp mắt. Mùi thơm bắt đầu lan tỏa, trên mặt ba người đều hiện lên vẻ say mê.

"Ưm!" Mai Mộng Thu cầm đũa gắp một miếng thịt xiên nướng, cho vào miệng cắn một miếng. Một giây sau, toàn thân nàng khẽ run lên, rồi nàng khẽ rên rỉ một tiếng đầy mê đắm, âm thanh ấy khiến người nghe mềm nhũn cả người.

Ngay lập tức, nàng bắt đầu nhai nhanh miếng thịt trong miệng, rồi phóng khoáng ăn bát Cơm Tiêu Hồn này. Tư thế ăn uống đó, cứ như thể nàng chưa từng được ăn cơm bao giờ vậy. Lúc này, nàng đâu còn vẻ e dè, câu nệ vì gặp Mộ Hoa Lan nữa.

Chỉ t���i truyen.free, độc giả mới có thể thưởng thức trọn vẹn những bản dịch chất lượng cao này.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free