"Lão bản, ngài về rồi!" Vừa ra khỏi sân bay New York, Tưởng Hải đã đi thẳng tới bãi đậu xe. Edward Anderson và Robbins Garcia đang đợi sẵn ở đó để đón anh và đoàn người.

Vì đoàn của Tưởng Hải về khá đông, họ đã thuê một chiếc xe khách cỡ trung. Tưởng Hải cũng đang nghĩ liệu có nên mua một chiếc xe buýt hạng sang cho trang viên sau này không, dù sao người ở trang viên ngày càng nhiều.

"Vất vả rồi, gần đây không có chuyện gì xảy ra chứ!" Vừa gặp mặt, Tưởng Hải vỗ vai hai người, cười hỏi.

"Mới có mấy ngày thôi mà, làm gì có chuyện gì chứ, ha ha. Mọi người đều là lão thủ cả, mấy chuyện này đều thành thạo cả rồi." Nghe Tưởng Hải nói, Robbins Garcia và Edward Anderson cũng cười đáp.

"Để lát về rồi nói chuyện. Lần này tôi về có lẽ không ở lại đây lâu đâu, rồi lại phải đi, có khi mất gần một tháng nữa." Nghe họ nói, Tưởng Hải vừa đi về phía xe, vừa nói.

Nghe Tưởng Hải còn muốn đi, dù không biết anh đi làm gì, nhưng báo cáo thì họ vẫn phải làm.

Ô tô từ từ tiến về hướng trang viên của Tưởng Hải ở Winthrop. Trên xe, Tưởng Hải lắng nghe Robbins Garcia và Edward Anderson giới thiệu. Thực ra, đầu tháng 1, Tưởng Hải đã rời trang viên để đến Washington họp.

Vì vậy, về cơ bản, sau kỳ nghỉ Noel, những người của Tưởng Hải đã tự giác làm việc.

Vì vẫn đang ở vùng băng tuyết, trang viên của Tưởng Hải có thể làm được rất ít việc.

Bên vườn nho về cơ bản cũng chỉ là dọn dẹp tuyết đọng, khu trồng rau cũng vậy. Đàn bò vẫn làm việc thường ngày, mỗi ngày đều được thả ra chạy một vòng. Dù là vào mùa đông, cũng không thể để bò béo quá nhiều mỡ, như vậy sẽ làm giảm chất lượng thịt. Đương nhiên, cũng không thể để chúng toàn cơ bắp, như vậy cũng không được.

Ai cũng biết, thịt bò ngon phải có vân mỡ cẩm thạch, mà cái gọi là vân mỡ đó, chính là mỡ. Những phần khác là thịt nạc, đại diện cho cơ bắp. Vì vậy, nuôi bò, đặc biệt là bò chất lượng cao, hoàn toàn nạc cũng không được, mà béo toàn mỡ cũng không được. Cần phải có một tỷ lệ mỡ nhất định, để thịt nạc bao quanh lớp mỡ đó, như vậy mới có thể bán được giá cao.

Đương nhiên, ở một vài chỗ như bắp chân hay thịt nạm, nơi đó chỉ có thịt nạc và một ít mỡ thì không có cách nào khác.

Cũng giống như muốn người ta biến não thành cơ bắp vậy, điều đó phi khoa học, ai cũng bó tay với chuyện này.

Robbins Garcia và những người khác cũng coi như là những người dày dặn kinh nghiệm trong nghề chăn nuôi rồi, nên họ rất có năng lực trong mấy khoản này. Nhận mức lương năm cao ngất từ Tưởng Hải, họ tất nhiên sẽ không dễ dàng lơ là, mỗi ngày đều thả bò ra ngoài,

Để bò chạy một quãng thời gian.

Bởi vì vào mùa đông, bò không thể vừa ăn cỏ vừa vận động, nên thời gian vận động nhất định phải được kiểm soát tốt.

Còn Edward Anderson thì vẫn lái thuyền ra ngoài đánh bắt cá. Cá tươi mới đánh bắt mỗi ngày, Tưởng Hải sẽ không dùng xe kéo đến Boston nữa, mà anh đã trực tiếp mua hẳn một vị trí tại bến tàu Boston. Đúng vậy, là mua chứ không phải thuê.

Tưởng Hải quả thực giàu có đến vậy. Mỗi đêm, mọi người ra biển đánh bắt cá suốt đêm, sáng hôm sau sẽ đưa đến bến tàu. Tự nhiên sẽ có người của Pura Walton, cùng với nhân viên thu mua của các nhà hàng Tây cao cấp đã ký hợp đồng với Tưởng Hải, đến mua đúng theo số lượng đã ký trong hợp đồng trước đó.

Không thể không thừa nhận, ban đầu khi cá của Tưởng Hải mới được đánh bắt, tuy có nhiều người xem, nhưng số lượng mua thực sự không nhiều.

Nhưng bây giờ, cũng như thịt bò, hoàn toàn cung không đủ cầu. Hầu hết các nhà hàng Tây cao cấp đều muốn có hải sản của Tưởng Hải.

Hiện tại, các nhà hàng Tây cao cấp ở Boston, New York và các vùng đông bắc khác đều có một mục đặc biệt trong thực đơn, giống như thực đơn mà Tưởng Hải đã ăn ở Washington: "Hải sản từ vùng biển bí ẩn Winthrop". Không cần nói nhiều, hương vị rất tuyệt.

Áp đảo hoàn toàn về mặt chất lượng, đơn giản vậy thôi. Giống như trong những tiểu thuyết "làm ruộng" trước đây Tưởng Hải từng đọc, trồng một cây cải trắng cũng ngon, bán bao nhiêu tiền cũng có người mua. Đương nhiên, Tưởng Hải không thần kỳ đến mức đó.

Nhưng hải sản của anh thì ngon thật. Bất kể là loại hải sản nào, chất thịt đều dai ngon, có độ đàn hồi, điều này cho thấy chúng vận động đầy đủ. Trong khi cá nuôi thông thường, thịt thường bở, thì cá bên Tưởng Hải lại giống hệt cá tự nhiên.

Hơn nữa còn có vị ngọt đặc trưng của hải sản biển, loại vị ngọt này đặc biệt đậm đà, ăn vào thấy ngon lạ lùng.

Cũng có kẻ tò mò, hoài nghi cá của Tưởng Hải có được thêm thứ gì vào không, nên hương vị mới tuyệt vời đến thế.

Thậm chí đã có người cố tình đem cá đi xét nghiệm, và sau khi có kết quả, những người đó đều trố mắt ngạc nhiên. Bởi vì cá của Tưởng Hải chẳng những không có bất kỳ vấn đề gì, mà hàm lượng các nguyên tố có lợi cho cơ thể người còn vượt xa so với các loài hải sản khác.

Đương nhiên, trong mắt một số người, không có khuyết điểm cũng là một khuyết điểm, nhưng phần lớn mọi người vẫn chấp nhận được những điều này.

Không ai có thể làm vừa lòng tất cả mọi người, Tưởng Hải cũng thế. Vì vậy, anh chưa bao giờ đi lấy lòng bất cứ ai. Mặc kệ người ngoài nói gì, anh vẫn cứ bán như thường, nếu có gan thì đừng mua. Anh cứ làm như vậy đó.

Đương nhiên, ngoài đàn cá và thịt bò, những con dê, heo cùng các loài vật khác của Tưởng Hải, cũng đã "an cư lạc nghiệp" trong trang viên của anh.

Chúng được ăn ngon, uống sạch. Với linh khí dồi dào, những sinh vật này đều có chút biến đổi, ít nhất về chất lượng thịt, thì ngon hơn nhiều so với lúc mới về. Lừa Đức Châu của Tưởng Hải, gà vàng chín cân, heo Từ Giang hương, dê Ô Châu mục thấm vân vân, nay hương vị có thể nói là cực phẩm, đừng nói ở Mỹ, mà ở trong nước cũng không thể tìm được hương vị tuyệt vời như vậy.

Tưởng Hải thích ăn nhất là thịt lừa, đem chế biến thành lát mỏng để ăn ngay, hương vị đúng là tuyệt hảo.

Thịt dê về cơ bản cũng chỉ dùng khi ăn lẩu. Gà và heo thì không sao cả, có thể chế biến thành rất nhiều món.

"Lão bản, ngài còn nhớ những con cá bột mà ngài mang từ Hoa Hạ về trước kia không?" Sau khi giới thiệu sơ qua tình hình bên trong trang viên và xác nhận không có vấn đề gì, Edward Anderson đột nhiên chuyển chủ đề, hỏi Tưởng Hải.

"Hả? Đương nhiên tôi nhớ chứ." Nghe Edward Anderson nói, lông mày Tưởng Hải cũng không khỏi nhếch lên. Anh nhớ rõ những con cá bột anh mang về từ trong nước trước kia, chủ yếu là hai loại: Trường Quai Hàm Tễ, tức là cá đao Trường Giang, và cá Đỏ Dạ, còn gọi là Đại Hoàng Hoa. Dù đều là cá bột nuôi, nhưng Tưởng Hải tin rằng, chỉ cần qua tay anh nuôi, bán như cá tự nhiên cũng hoàn toàn không thành vấn đề. Hơn nữa, nh��ng loại cá này, Tưởng Hải không bán sỉ, mà sẽ trực tiếp vớt lên, đông lạnh nhanh hoặc ướp đá, rồi vận đến nhà hàng của anh ở Đế Đô để bán. Giá cả thì anh nói bao nhiêu là bấy nhiêu, đơn giản vậy thôi.

Còn một loại cá Môi Vàng, tổng cộng chỉ có tám con. Điều này là để tránh giao phối cận huyết, nên anh cố ý làm vậy.

Bất quá, bây giờ số lượng vẫn còn không nhiều, vẫn chưa đến lúc có thể đánh bắt.

"Gần đây, hai loại cá mà ngài nuôi, loại nhỏ đã bắt đầu di cư về đẻ trứng rồi. Tôi nhớ loài cá này chỉ đẻ trứng một lần trong đời, tôi thấy gần như đã có thể chuẩn bị đánh bắt rồi." Nghe Tưởng Hải nói vẫn còn nhớ, Edward Anderson cũng cười nói.

"Ồ? Nhanh vậy đã có thể đánh bắt cá rồi sao?" Nghe lời hắn, hai mắt Tưởng Hải không khỏi sáng lên, hơi bất ngờ nói.

"Đẻ trứng một lần" có nghĩa là loài cá này, cả đời chỉ có thể đẻ trứng một lần.

Phần lớn các loài cá di cư sinh sản đều có kết quả như thế, giống như cá hồi King, cá bạc các loại: khi nhỏ lớn lên trong sông, lớn rồi ra biển dạo một v��ng, sau đó lại quay về sông đẻ trứng, và sau khi đẻ trứng xong sẽ chết.

Trường Quai Hàm Tễ, tức cá đao Trường Giang, cũng vậy, nên việc nuôi trồng nó mới khó đến thế.

Tưởng Hải dù có linh khí tẩm bổ, có thể khiến những con cá này sẽ không chết ngay sau khi đẻ trứng, nhưng cũng không có cách nào khiến chúng sống quá lâu.

Mười vạn con Trường Quai Hàm Tễ mà Tưởng Hải có được trước kia, tính ra cũng đã hơn một năm rồi, về thời gian thì không sai biệt mấy.

Nếu đã có một số cá bắt đầu di cư rồi, vậy Tưởng Hải cũng cần chuẩn bị sẵn sàng. Khoảng tháng ba, tháng tư hàng năm, những con cá này sẽ di cư về đẻ trứng rất nhiều. Tính toán thời gian, thì chắc là đến lúc rồi.

Sau khi những con cá này đẻ trứng xong, Tưởng Hải muốn bắt ngay chúng, sau đó ướp đá hoặc đông lạnh nhanh, rồi vận chuyển về trong nước. Lúc đó sẽ phải tranh thủ thời gian, Tưởng Hải đã chờ đợi điều này từ rất lâu rồi.

Về phần lứa cá mới, thì không cần lo lắng. Với linh khí tẩm bổ cùng với sự bảo vệ của dòng sông nước ngọt của Tưởng Hải, c�� thể giúp những con cá con này lớn nhanh. Một con Trường Quai Hàm Tễ có thể đẻ 30 ngàn quả trứng. Theo phỏng đoán thận trọng của Tưởng Hải, với linh khí và phạm vi nuôi trồng mà anh cố ý xây dựng, trong mười vạn con Trường Quai Hàm Tễ, ít nhất mười ngàn con, nhiều nhất là ba mươi ngàn con có thể sinh sản ra trứng. Nếu một con đẻ 30 ngàn trứng, và chỉ một phần ba số trứng trưởng thành, thì tính theo mức tối thiểu (mười ngàn con cá đẻ trứng), Tưởng Hải sang năm chí ít sẽ có một trăm triệu con Trường Quai Hàm Tễ.

Nghĩ đến giá của loại cá này trong nước, Tưởng Hải bán ra ngoài 800 đô la một cân cũng không quá đáng chứ. Trong nhà hàng, 1000 đô la một cân cũng không quá đáng chứ. Cứ cho là ba con của Tưởng Hải được một cân, vậy một trăm triệu con là bao nhiêu tiền? 24 tỷ! Vẫn là đô la.

Đương nhiên, không thể tính toán như vậy. Thứ này sở dĩ quý giá, là vì nó khan hiếm. Với số lượng lớn như vậy của Tưởng Hải đổ vào thị trường trong nước, chắc chắn sẽ có tác động, những điều này Tưởng Hải tự nhiên cũng đã tính đến.

Ngay cả khi giảm một nửa giá thành lời, vẫn là 12 tỷ đô la! Giảm tiếp một nửa vẫn còn 6 tỷ đô la, giảm nữa vẫn còn 3 tỷ đô la!

Thế nào mới gọi là thực sự quý giá, chính là như vậy đó! Một cân một trăm đô la, tương đương khoảng sáu trăm tệ, cũng có giá 3 tỷ!

Đương nhiên, đó cũng là chuyện của sang năm, thậm chí năm sau nữa. Còn hiện tại, mười vạn con cá của Tưởng Hải này, cứ cho là đánh bắt được tám vạn con, cũng được 24.000 cân, tức là gần 20 triệu đô la.

Gần đây Tưởng Hải đang hơi "kẹt" tiền, nên đối với số tiền này, anh tất nhiên sẽ không nương tay.

"Tất cả cứ đợi sau khi tôi trở về từ Nam Cực rồi sẽ làm!" Nhớ tới khoản tài sản sắp có được, Tưởng Hải mắt híp lại.

Bạn đang theo dõi bản chuyển ngữ chất lượng cao này trên truyen.free.