(Đã dịch) Ngã Đích Trang Viên (Trang trại của ta) - Chương 67: Thu hoạch khá dồi dào
"Chỉ cần một chút nọc độc của sinh vật này cũng đủ để lấy mạng cả con thuyền chúng ta!" Tráng qua nước biển tấm ván gỗ đó một lượt rồi đặt lại vào khoang thuyền, Filimon cười nói.
Thật ra ở dưới đại dương cũng như trên đất liền, khắp nơi đều có sinh vật độc. Không chỉ những loài quen thuộc như rắn biển, sứa, hải quỳ, mà rất nhiều loài cá cũng có độc. Có con độc ở thịt, có con độc ở trứng, có con độc ở gai, có con độc ở nội tạng, lại có con độc ở máu – không phải chuyện hiếm gặp.
Riêng ở Trung Quốc, cá có gai độc đã có hơn một trăm loại. So với Thái Bình Dương, Đại Tây Dương có vẻ "hiền hòa" hơn đôi chút. Rất nhiều sinh vật, dù bạn không biết, nhưng thực chất chúng vẫn có độc. Ví dụ như cá trê, trên thế giới có ba ngàn loài cá trê, nhưng hơn một nửa trong số đó có độc – điều này có mấy ai biết?
Các loài cá độc khác cũng rất nhiều, chưa kể cá nóc, cá đuối gai độc mà ai cũng biết; những loài khác như cá thiên văn, cá rồng, cá bống biển… đều có độc. Bởi vậy, nếu không hiểu rõ về sinh vật biển thì việc xuống biển thật sự rất nguy hiểm.
Số vụ cá mập tấn công người hàng năm thực chất không quá nhiều. Ngoại trừ loài cá mập hổ đại dương hung hãn kia, hiếm có loài cá mập nào biến con người thành món ăn của mình. Số người chết vì cá mập tấn công hàng năm ít hơn rất nhiều so với số người chết do những loài độc v���t dưới đại dương! Vì vậy, nếu đã quyết định lặn xuống nước, Tưởng Hải cũng rất chăm chú lắng nghe. Dù sao đây cũng là chuyện liên quan đến mạng sống của mình. Ai cũng biết, Tưởng Hải chẳng có gì nổi bật, chỉ có một đặc điểm duy nhất là rất quý trọng mạng sống của mình.
Vừa giới thiệu vừa lái thuyền, lúc vô tình, đất liền xa xa đã mờ ảo hiện ra. Lúc này Edward cũng dừng con thuyền nhỏ lại. Tưởng Hải thấy động tác của anh ta, không khỏi sửng sốt một chút: dừng thuyền ở nơi hoang vắng, chẳng có làng mạc hay quán xá thế này thì có ích lợi gì?
"Đến đây, cùng phân loại thôi!" Không để ý đến vẻ nghi hoặc của Tưởng Hải, Edward quay sang Filimon nói. Nghe Edward nói, Filimon cũng lập tức mặc áo khoác, đeo găng tay vào và bắt đầu phân loại.
Mặc dù mục tiêu chính của chuyến đi này là kiểm tra nguồn tài nguyên hải sản xung quanh đây, nhưng trong mẻ hải sản này, có loại ăn được, có loại không ăn được, không thể mang tất cả về. Loại không ăn được thì vứt hết xuống biển, loại ăn được thì giữ lại. Đương nhiên, hải sản ch���t cũng phải vứt bỏ, không tươi thì họ cũng không ăn.
Nghe hai người họ nói, Tưởng Hải lẩm bẩm một tiếng "phá sản" trong lòng, nhưng anh cũng bắt đầu phân loại theo. Có điều, mục tiêu chính của anh là những con hải sâm và nhím biển, à đúng rồi, cả cua nữa. Những thứ này, hai người họ trước đây không ăn, nhưng cũng không thể để họ vứt đi thật. Đối với Tưởng Hải, những thứ này đều là của ngon vật lạ.
Còn về cua, mặc dù người Âu Mỹ có ăn, nhưng họ ăn cua thật sự rất lãng phí. Về cơ bản họ chỉ ăn phần càng vì có nhiều thịt, còn phần thân cua thì họ cũng không muốn ăn. Không thể phủ nhận những người này thật là "phá sản" (lãng phí).
Ngay sau đó, Tưởng Hải cũng không nói nhiều. Anh đi thẳng đến chỗ mẻ hải sản, chọn ra cua, hải sâm, nhím biển. Thấy hành động của Tưởng Hải, Edward và Filimon cũng bật cười, họ không ngờ những thứ này lại có món gì ngon.
So với việc Tưởng Hải chọn những thứ này, họ chủ yếu là chọn cá – không phải chọn cá để ăn, mà là chọn cá để vứt đi. Tất cả cá tước điêu họ đều không ăn, cũng không có cách nào ăn, vì không chừng có con cá nào đó có độc.
Vì vậy, tất cả cá hề, cá tai tượng, cá chuồn chuồn vàng, cá tước điêu xanh, cá tước điêu lam… những loài cá có giá trị không nhỏ trên thị trường cá cảnh đều bị họ vứt xuống biển. Sau đó, một số con cá nhỏ dưới 15cm cũng bị họ vứt đi, trong đó bao gồm cả cá mú. Đối với họ, những con cá nhỏ như vậy không đáng để ăn.
Nhưng đối với Tưởng Hải mà nói, quả thật là lãng phí, dù sao con cá lớn như vậy, thực ra ở Việt Nam đã được coi là cá thương phẩm khá giá trị. Nhưng ở các nước Âu Mỹ, chúng vẫn chỉ là cá con. Thật uổng phí! Chẳng biết bao giờ mới được ăn cá mú đây.
Mặc dù có không ít cá chuẩn bị bị vứt đi, nhưng trong khoang vẫn còn rất nhiều cá. Những con cá này về cơ bản đều dài hơn hai mươi centimet, có cả cá tuyết, cá trích mà Tưởng Hải thường thấy, còn có cá ngừ vằn – thực ra là một loại cá ngừ Bonito, nhưng là loại ít giá trị nhất. Ngoài ra còn có cá hồng, loài cá này khá phổ biến ở gần bờ, nhiều ở Thái Bình Dương nhưng ít hơn m���t chút ở Đại Tây Dương, thuộc họ cá lư, hương vị cũng không tệ. Và cả cá Trích, chính là loài cá quả mà người Việt hay gọi.
Nói chung, trong các loại trứng cá muối có ba loại cực phẩm là trứng cá hồi Chum, trứng cá tầm và trứng cá quả. Trong đó, trứng cá quả chính là trứng của loài cá Trích này. Loài cá này có ở cả Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, nhưng thuộc loài cá ôn đới. Nếu không phải vì Boston có khí hậu đại dương, ngay cả mùa đông cũng không quá lạnh, có lẽ những loài cá này đã di cư về phương Nam từ lâu.
Khi phân loại những con cá này, những con cá không đạt yêu cầu tất nhiên họ sẽ trực tiếp vứt xuống. Hành động của họ cũng thu hút sự chú ý của vài con chim đang bay lượn trên trời. Theo từng tiếng chim hót, những con chim này cũng từ trên trời sà thẳng xuống. Tha đi những con cá nhỏ mà Edward và Filimon vừa ném xuống, thấy cảnh này, Tưởng Hải giật mình.
"Những con chim này không sợ người à?" Nhìn những con chim không ngừng lượn lờ trên thuyền, Tưởng Hải có chút kỳ lạ hỏi.
"Đương nhiên là không sợ, ở đây cũng chẳng có ai bắt chúng cả." Nghe Tưởng Hải nói, Filimon cũng cười đáp.
"Những chú chim biển này đều là bạn của thủy thủ chúng tôi. Không chỉ có thể làm bạn tiêu khiển, mà quan trọng nhất là, chỗ nào có chim biển, chỗ đó ắt có đất liền; có đất liền ắt có thức ăn và nước ngọt. Nhờ vậy chúng tôi được đảm bảo an toàn trên biển. Vì vậy, quan hệ giữa chúng tôi và chim biển rất tốt." Thấy vẻ nghi hoặc của Tưởng Hải, Edward cũng cười nói, sau đó tăng thêm chiều cao ném cá để những chú chim biển có thể dễ dàng bắt mồi.
"Hơn nữa người Mỹ dành nhiều tình cảm cho chim biển. Tôi nghĩ ông chủ cũng biết, quốc điểu của chúng tôi chính là đại bàng đầu trắng. Ở nơi này, chúng tôi có tình cảm đặc biệt với hải âu. Tương truyền vào thời Trung Cổ, các quý phụ Âu Mỹ thích cắm lông chim hải âu lên mũ, khiến loài hải âu từng đứng bên bờ tuyệt diệt. Sau đó, phụ nữ Boston đã thành lập hội bảo vệ hải âu. Lại sau này, khi khai phá vùng Santiago ở tiểu bang Utah, nơi đó xảy ra nạn châu chấu hoành hành, may mắn thay có đàn hải âu bay đến ăn sạch châu chấu, nhờ vậy những người di cư đầu tiên mới có thể sống sót. Vì vậy ở nơi này, những 'chú' chim này đều là bạn của chúng tôi." Edward vừa nói xong, Filimon đã chen vào nói một cách nhanh nhảu, xem ra, anh chàng này đúng là không chịu ngừng miệng.
"Vậy những loài chim biển này là gì, có phải hải âu không?" Nghe họ giới thiệu, Tưởng Hải cũng rất đỗi thích thú. Anh lấy một con cá nhỏ ném lên không trung. Rất nhanh, con cá liền bị một chú chim biển lao xuống cắp gọn rồi bay vút đi.
"Không, đây là chim Anca. Hải âu lớn hơn chúng một chút. Ở khu rừng trong trang viên của chúng tôi có, nhưng cũng lâu rồi không thấy." Nghe Tưởng Hải hỏi, Filimon liền giới thiệu.
"Không, vẫn có vài con đấy chứ. Ông xem vài con kia, rõ ràng lớn hơn hẳn, chính là hải âu đấy. Tên khoa học hình như là hải âu Bắc Cực." Filimon vừa dứt lời, Edward đã khẽ cười, chỉ vào vài con khá lớn trong đàn chim biển, cười nói với Tưởng Hải. Nghe anh ta nói, Tưởng Hải cũng nhìn sang. Quả nhiên, bên kia có vài con lớn hơn hẳn những con chim Anca bên cạnh.
Những con chim này, so với chim Anca, hung hãn hơn nhiều. Khi có cá, chúng sẽ ngay lập tức bay đến cướp. Nếu không cướp được, chúng sẽ bắt đầu giật cá từ miệng những con chim Anca khác, ra dáng một lũ cướp biển thực thụ.
Nhưng trong tự nhiên, cá lớn nuốt cá bé. Đừng nói chỉ là cướp một miếng thịt, ngay cả khi bị ăn thịt, cũng đành phải chịu, đó chính là quy luật tự nhiên. Tưởng Hải không phải người hiền lành, anh cũng không muốn xua đuổi những con hải âu này, chỉ có điều anh tăng cường ném cá.
Trong khoảng thời gian ngắn, những sinh vật này quả thực rất thú vị. Edward thấy Tưởng Hải thích thú, cũng cố ý chậm lại động tác của mình, nghĩ bụng nếu ông chủ muốn chơi thì cứ để ông chủ chơi thêm một chút.
"Trừu..." Nhưng giữa lúc Tưởng Hải đang chơi vui vẻ, đột nhiên trên bầu trời xa xăm truyền đến một tiếng kêu trong vắt. Theo tiếng kêu này, đàn chim biển đang vây quanh thuyền lập tức vỗ cánh bay vút, tan tác tứ tán.
Sau khi chim bay tán loạn, Tưởng Hải nhìn thấy trên cao xanh có hai chấm đen nhỏ đang lượn lờ, một trước một sau đuổi theo nhau. Với thị lực của anh, chỉ thấy đó là hai con chim, nhưng cụ thể là loài gì thì không rõ.
"Hình như là hải âu mày đen và đại bàng biển." Lúc này Filimon bên cạnh lấy ra ống nhòm riêng ngó qua, rồi hơi nghi hoặc nói, nhưng chính anh ta cũng không mấy tự tin vào lời mình nói. Bởi hải âu mày đen vốn là loài chim phương Nam, trước đây khi anh còn đi thuy��n ở California thì thường xuyên thấy, nhưng ở khu vực phía Bắc, đặc biệt là Boston, chúng không phổ biến, may mắn lắm mới thấy vào mùa hè. Bây giờ là mùa đông, có lẽ những con chim này đã di cư về phương Nam để tránh rét rồi. Dù sao không phải là ngư dân chuyên nghiệp, nên anh ta chỉ có thể xác định con chim phía sau hẳn là đại bàng biển, nhưng con phía trước thì không chắc.
"Là hải âu mày đen. Ngoài loài chim này, không có chim nào khi sải cánh lại lớn hơn đại bàng biển nhiều đến thế. Xem ra con chim này hẳn có chuyện gì đó nên không di cư về phương Nam tránh rét." So với Filimon, Edward, người đã gắn bó với biển hơn nửa đời người, thì hiểu biết hơn nhiều. Anh chỉ liếc qua một cái đã khẳng định. Trong lúc ba người đang quan sát, hai con chim cũng như hai mũi tên nhọn xé toạc bầu trời, rồi biến mất hút vào phương xa. Chim đã đi xa, ba người cũng chuyển tầm mắt trở lại.
Vì không còn chim biển ở đây cần mồi, họ cũng không vứt cá từng con một nữa. Dù sao trời cũng đã xế chiều, mặt trời chỉ còn khoảng một phần ba đã khuất dần về phía bi���n. Mấy người cũng không còn thời gian để bận tâm thêm. Tưởng Hải và Filimon trực tiếp nhấc khoang chứa cá không đạt yêu cầu ở cạnh thuyền, rồi đổ thẳng xuống biển. Ngay lập tức, một cái vây lưng lớn cũng từ từ hiện ra trên mặt nước.
Tất cả quyền sở hữu của bản chuyển ngữ này thuộc về truyen.free, hãy đón đọc các chương tiếp theo để khám phá hành trình thú vị của Tưởng Hải.