(Đã dịch) Thân Sĩ Cuối Cùng (Chung Mạt Đích Thân Sĩ) - Chương 484: Hậu trù quy tắc
Hậu trường của đoàn xiếc, nơi mà người ta thường gọi là "căn bếp kinh hoàng".
Người quản lý duy nhất của hậu trường là một trong những người làm việc lâu nhất cho đoàn xiếc, đồng thời cũng là dinh dưỡng sư riêng của ông chủ, và là người phụ trách chính của các bữa tiệc Ma Yến.
"Bếp trưởng Timmy Montoya."
Mỗi khi có thành viên mới được thăng cấp lên vị trí chính thức của đoàn xiếc, họ phải đến hậu trường để nhận sự chỉ đạo của bếp trưởng Timmy, tạo ra một món ăn mang đậm dấu ấn cá nhân, đồng thời món ăn đó phải đạt tiêu chuẩn cho bữa tiệc Ma Yến.
Ma Yến là một phần không thể thiếu trong hoạt động của cả đoàn xiếc, đồng thời cũng là một trong số ít hoạt động tập thể mà ông chủ đích thân tham gia, nên tất cả mọi người đều vô cùng coi trọng.
Rất nhiều chuyện trọng yếu cũng sẽ được đưa ra thảo luận tại Ma Yến, và dù bất cứ lý do gì, cũng không được phép xin nghỉ.
Các thành viên chính mới nhậm chức, trước khi đến hậu trường phải nhận được một cuốn sách quy tắc.
Nếu trong quá trình chế biến món ăn ở căn bếp này mà vi phạm quy tắc, họ không chỉ có thể mất danh hiệu thành viên chính, mà thậm chí còn có thể xuất hiện trên bàn tiệc Ma Yến dưới một hình thức khác.
Hậu trường được phân chia khu vực như sau (xin hãy ghi nhớ kỹ, vì các quy tắc tiếp theo sẽ liên quan mật thiết đến các khu vực này):
(Khu nguyên liệu) Khu vực này được chia nhỏ thành ba khu vực phụ: khu rau củ, khu hoa quả và tủ thịt.
(Khu nấu nướng) Khu vực này được chia thành: khu sơ chế nguyên liệu, khu gia vị, khu chế biến món ăn.
(Khu rác thải) Đúng như tên gọi, khu vực này dùng để xử lý những "rác rưởi" phát sinh trong quá trình chế biến món ăn.
Bởi vì căn bếp phải giữ vệ sinh tuyệt đối, tất cả rác thải đều cần được xử lý theo phương pháp phù hợp.
Quy tắc hậu trường như sau:
1. Sạch sẽ: Bất kỳ nhân viên nào có ý định vào hậu trường, sau khi nhận được dụng cụ cần thiết, đều phải tiến hành khử trùng toàn thân và thay trang phục chuyên dụng của hậu trường cùng với tạp dề.
Trong quá trình chế biến món ăn, vết bẩn chỉ được phép rơi trên tạp dề.
Một khi phát hiện vết bẩn còn sót lại ở các khu vực khác trong bếp, cần cắt một lượng thịt tương ứng từ cơ thể người vi phạm để bồi thường (một mét vuông vết bẩn tương ứng với một mét vuông thịt).
Nếu bàn tay của cá thể bị phát hiện dính vết bẩn khi ra ngoài, chỉ có thể dùng "cối xay thịt" để làm sạch.
Tất cả bộ đồ ăn đã sử dụng cần được đặt về đúng vị trí ban đầu; hướng đặt, số lượng, cách bài trí và mức độ khảm nạm đều không được sai lệch.
2. Thịt: Tất cả nguyên liệu thịt do hậu trường cung cấp đều được niêm phong trong tủ thịt.
Thông thường, thịt mà cá thể dùng để chế biến món ăn đều lấy từ chính cơ thể mình; nếu cần sử dụng thịt lưu trữ trong tủ, phải viết báo cáo chi tiết để xin phép.
Nếu ở hậu trường phát hiện "thịt" không được niêm phong, với kích thước nhỏ hơn 7x7x7 cm, hãy báo cáo ngay cho người phụ trách gần nhất, họ sẽ cố gắng xử lý.
Nếu cục thịt bên ngoài có kích thước lớn hơn điều kiện nêu trên, cá thể có thể chọn cách tự hủy diệt cơ thể ngay lập tức; mọi hư hại gây ra cho nhà bếp trong quá trình đó sẽ không bị quy trách nhiệm, đồng thời còn sẽ nhận được sự biểu dương và khen ngợi từ bếp trưởng Timmy.
3. Tóc: Tóc sẽ bất ngờ xuất hiện trong hậu trường.
Nếu phát hiện hoa quả, rau củ mọc tóc dài, hoặc số lượng tóc không nhiều đến hàng ngàn sợi và chưa hình thành một thể thống nhất, hãy ngay lập tức ném chúng vào lò thiêu ở khu rác thải và đảm bảo chúng bị đốt cháy hoàn toàn.
Nếu phát hiện rãnh thoát nước, mặt đất, tủ bát hoặc trên những vị trí cao xuất hiện những cụm tóc đang ngọ nguậy, có xu hướng rõ ràng di chuyển về phía tủ thịt, hãy lập tức báo cáo cho người phụ trách hậu trường gần nhất.
Tuyệt đối! Tuyệt đối! Tuyệt đối không được để tóc và các cục thịt kết hợp với nhau. Một khi tình huống này xảy ra, hậu trường sẽ kích hoạt cảnh báo cấp một và tiến hành phong tỏa.
Tất cả nhân viên có mặt trong hậu trường sẽ không thể rời đi cho đến khi mối đe dọa được loại bỏ hoàn toàn.
4. Phí dụng: Ngoài Ma Yến ra, việc sử dụng hậu trường thông thường đều cần phải chi trả phí tương ứng.
Các nguyên vật liệu dùng để chế biến món ăn, chi phí sử dụng công cụ nấu nướng hay sự chỉ dẫn, dạy dỗ từ bếp trưởng, cuối cùng đều được quy đổi thành "lượng thịt".
Cá thể sau khi rời bếp phải thanh toán đầy đủ phí bằng thịt (giá trị của thịt ở các bộ phận khác nhau sẽ không giống nhau, và nhân viên hậu trường sẽ hỗ trợ quy đổi).
Nếu món ăn thành phẩm chế biến được bếp trưởng tán thành, thì có thể được miễn trừ tất cả phí dụng, thậm chí có thể nhận được "Phiếu dùng thử hậu trường miễn phí (1-3 lần)", "Phiếu trải nghiệm tủ thịt cỡ nhỏ", v.v.
. . .
Sau khi William đọc xong quy tắc, Kathleen từ từ nhấc trán ra, nhưng cô ta vẫn chọn ngồi trên vai anh và chậm rãi không chịu xuống.
"Thế nào, so với quy tắc của đoàn tạp kỹ, có phải cái này phức tạp hơn nhiều không? Dù sao bếp trưởng chính là dinh dưỡng sư riêng của ông chủ, rất nhiều chi tiết đều phải hoàn hảo đến mức tốt nhất, bất kỳ sai sót nào cũng có thể khiến cơ thể ông chủ xấu đi."
"Có thể hiểu được, chỉ là những quy tắc liên quan đến thịt và tóc hơi kỳ lạ... Chẳng lẽ 'thịt' dự trữ trong tủ thịt và 'tóc' có cùng một nguồn gốc, đến từ một cá thể tương tự nhưng nguy hiểm nào đó?"
Ưm~ nghe đến đó Kathleen làm động tác như muốn nôn mửa.
"Cơ thể của những khán giả thấp kém đó làm sao có tư cách lọt vào hậu trường. Khán giả một khi chết trong quá trình xem diễn, thi thể của họ sẽ được nhân viên tiếp tân đóng gói và hỏa táng; tro cốt thu được sẽ trải qua quá trình xử lý đông đặc kỹ lưỡng, cuối cùng trở thành một loại vật liệu xây dựng xương, dùng để kiến tạo các sân khấu biểu diễn, tập dượt.
Tất cả nguyên liệu nấu ăn trong hậu trường đều là hàng cao cấp; rau củ và hoa quả đều do đoàn xiếc tự mình nuôi trồng, còn thịt và những sợi tóc phiền phức kia thì đúng như William đã đoán."
"Chúng đều xuất phát từ một cá thể tương đối nguy hiểm... Phụt! Ha ha ha!" Kathleen dường như nghĩ đến chuyện gì đó vui vẻ, tiếng cười này lại khiến quản thú sư Zucker bất mãn. "Hành vi của cô như vậy là bất kính với ông chủ đấy! Dù thân phận cô đặc biệt, là một tên hề liên quan đến 'Cười', nhưng đừng đùa cợt về chuyện này."
"Được rồi, tôi biết rồi! Dù sao William nói cũng không sai, phải không?... Ông chủ quả thực là một cá thể vô cùng nguy hiểm."
Nghe đến đó William kinh hãi: "Cái gì!? Thịt trong tủ thịt và những sợi tóc có thể xuất hiện trong hậu trường, đều đến từ ông chủ sao?"
"Không sai, cơ thể ông chủ đang dần xấu đi, thường xuyên phải tiến hành "cắt tóc" và "cạo thịt" định kỳ. Dù sao, đây cũng là những thứ sinh ra từ cơ thể ông chủ, dù là vật dư thừa, nhưng các thủ đoạn thông thường không thể loại bỏ triệt để được.
Chính vì vậy, qua nghiên cứu của bếp trưởng, những phần thịt bị loại bỏ này có thể thông qua phương pháp nấu nướng đặc biệt để chế biến thành 'thức ăn'; một khi ăn vào, sẽ khiến cá thể trải nghiệm tột cùng 'mỹ vị và nỗi sợ hãi'.
Dù là tôi, Zucker hay lão đại của chúng tôi, "chứng sợ hãi" mà chúng tôi mắc phải đều là nhờ Ma Yến với những món ăn có thịt của ông chủ để củng cố và nâng cao chứng bệnh.
Đại khái có thể yên tâm rằng, chứng sợ hãi hoàn toàn khác biệt với chứng bệnh của bản thân chúng tôi, chúng tồn tại cộng sinh, không những không ảnh hưởng mà còn hỗ trợ chứng bệnh của chúng tôi phát huy tác dụng tốt hơn.
Vì thịt và tóc có cùng một nguồn gốc, mặc dù thịt bị niêm phong và cất giữ trong tủ thịt ở hậu trường, những sợi tóc vẫn sẽ bằng mọi giá chui vào bếp qua đủ loại khe hở, với ý đồ kết hợp với thịt.
Biện pháp xử lý tốt nhất chính là thiêu hủy, nhưng dù vậy, tóc cũng có thể tự mọc lại trong vòng 3 đến 5 ngày.
Một khi để tóc và thịt kết hợp với nhau, chúng sẽ sinh ra ý thức sợ hãi độc lập, trong thời gian ngắn có thể tiến hóa thành sinh vật mô phỏng ông chủ, vô cùng nguy hiểm, ngay cả đối với các thành viên chính của chúng tôi cũng có tính sát thương rất lớn.
Đã từng có sự cố ở bếp khiến đội trưởng đời thứ ba của đoàn tạp kỹ trước đó trực tiếp tử vong.
Nhưng mà, lần tham quan này có cả tôi và Zucker ở đây, đặc biệt là tên Zucker này có khả năng cảm nhận thịt rất nhạy bén, nên sẽ không có vấn đề gì đâu."
"Biết, chúng ta đi thôi. . ."
Biểu cảm của William vẫn không thay đổi, thậm chí còn hơi phấn khích; lần này đoàn xiếc có vẻ thực sự thú vị rồi.
Từng con chữ trong bản dịch này đều do truyen.free dày công vun đắp.