"Dexter này, thủ tục sở thú của chúng ta cuối cùng cũng hoàn tất rồi. Tuy nhiên, vẫn chưa thể thực sự gọi là sở thú, đây mới chỉ là thủ tục chuẩn bị ban đầu. Sau khi mọi thứ liên quan đến sở thú được sắp xếp ổn thỏa, họ sẽ cử người đến kiểm tra, và chỉ khi vượt qua kiểm tra thì mới chính thức được công nhận là sở thú." Lưu Dực vừa từ thị trấn về.

"Sao mà phiền phức thế nhỉ? Vậy họ có nói, nếu tương lai chỗ chúng ta có động vật hoang dã hung dữ, thì sẽ quản lý như thế nào không?" Lưu Hách Minh vừa nói vừa nghiêm túc chải tóc cho con gái.

"Họ chỉ yêu cầu đảm bảo an toàn thôi. Vì chỗ cậu quá đặc biệt, có lẽ trong các điều lệ quản lý của họ còn chưa có quy định tương ứng. Những con sói đó đã sống cùng mọi người quá lâu, cũng có thể sống chung hòa bình với du khách rồi." Lưu Dực nhún vai.

"Ba ba, có phải ba ba muốn gửi cả sói lớn lẫn sói con đi sao?" Alice nghiêng đầu, vẻ mặt vô cùng lo lắng hỏi.

"Con bé con này, nghe hơi nồi chõ đã vội tin rồi. Ba ba chẳng phải đang muốn làm một sở thú cho con sao, cần họ xét duyệt, sau này động vật trong nông trại chúng ta sẽ càng ngày càng nhiều. Buộc tóc thế này đã chắc chắn chưa?" Lưu Hách Minh giải thích xong, rồi hơi lo lắng hỏi thêm.

Alice lắc đầu, bó tóc trên đầu được Lưu Hách Minh cố ý buộc lệch sang một bên cũng theo bước chân hoạt bát mà vung lên không ngừng.

Lưu Hách Minh cảm thấy vô cùng tự hào, thích nhất ngắm cái dáng vẻ nhỏ nhắn hoạt bát, đáng yêu này của con gái.

Kỳ thực hắn cũng có chút hối hận, kể từ khi đưa con gái đi học, thời gian chơi đùa cùng con mỗi ngày đã ít đi rất nhiều, thật muốn được cùng con gái đến trường.

Con bé con buộc tóc xong, len lén trượt về phía Lưu Hách Minh, rồi xỏ đôi giày nhỏ của mình. Lưu Hách Minh coi như không nhìn thấy, biết con gái muốn tìm sâu nhỏ ra bờ nước chơi. Bây giờ nước lạnh, miễn là con bé không xuống nước bơi là được rồi.

Đang cùng Lưu Dực bàn bạc xem làm thế nào để khu nuôi động vật này "hợp lý" vượt qua kiểm tra, thì Alice lại từ ngoài chạy vào, trên vai vác một đài sen to.

"Ba ba, cái này có ăn được không ba?" Con bé con đi đến trước mặt Lưu Hách Minh, giơ đài sen lên trước mặt hỏi.

"Làm sao con biết cái này ăn được vậy?" Lưu Hách Minh tò mò hỏi.

"Ông Trần ở trường học nói đó ba." Con bé con nghiêm túc nói.

"Ha ha, chắc con chỉ nhớ mỗi cái gì ăn được thôi nhỉ." Lưu Hách Minh ôm con bé con vào lòng vừa cười vừa nói.

Alice hơi ngượng ngùng một chút, nhưng nó vẫn rất muốn nếm thử hương vị của đài sen to này.

"Cái này gọi là đài sen, bên trong có hạt sen. Hạt sen ăn được, nhưng cần phải sơ chế trước đã. Đúng rồi, dưới hồ hẳn là còn có củ sen ngon, ba ba sẽ đi đào về làm món ngon cho con." Lưu Hách Minh tách một hạt sen từ đài sen ra đưa cho con gái chơi.

Bây giờ, những bông sen ven hồ đã sớm héo tàn, chỉ còn lại những đài sen đứng thẳng tắp. Củ sen chôn trong bùn hồ nước lại là thứ quý, sống ở đây quen rồi, cũng đã bao lâu không ăn củ sen. Không biết củ sen trong hồ nhà mình có đủ to, đủ béo không, không biết vị có ngon không.

Dù sao hôm nay con gái cũng được nghỉ, vừa hay có thể làm chút củ sen cho con gái nếm thử. Ở nước Mỹ, ngay cả trong các siêu thị do người Hoa làm chủ, củ sen cũng rất hiếm thấy.

Đào củ sen không phải là chuyện dễ dàng. Nước trong hồ đã vất vả lắm mới đổ đầy được, hắn cũng không muốn tháo nước ra, nên đành phải đào củ sen ở những chỗ nước cạn ven hồ.

Hiện tại, nước dù đã phơi nắng rất lâu, nhưng khi hắn xuống nước vẫn cảm thấy một luồng lạnh thấu. Nếu là mùa hè thì chắc chắn rất dễ chịu, nhưng vào thời tiết này thì cũng hơi cực.

Nước khá sâu, hắn phải nín thở mấy hơi mới sờ thấy củ sen dưới lớp bùn. Có vẻ rất to, nắm chắc rồi dùng sức kéo một phát, ba đốt củ sen liền được hắn kéo lên từ dưới.

Chỉ có thể nói hắn thực sự không có kỹ thuật đào củ sen, cứ sờ thấy là cào ra ngoài, cũng chẳng quan tâm có lấy được hết cả củ hay không.

"Ba ba, bẩn quá ba." Nhìn thấy củ sen phủ đầy bùn đất, Alice vốn đang rất mong chờ liền hơi thất vọng.

"Đừng có gấp." Lưu Hách Minh cười tủm tỉm nói một câu, rồi rửa củ sen ngay trong hồ nước.

Trong chốc lát, ba đốt củ sen liền lộ ra hình dáng thật, to hơn cánh tay Alice một vòng, trắng ngần, mềm mịn, pha chút sắc vàng nhạt.

Lần này Alice trở nên rất hào hứng, sau khi nhận lấy củ sen Lưu Hách Minh đưa cho, nó cứ thế ôm chặt, hiếu kỳ săm soi mà không biết nên bắt đầu ăn từ đâu.

Lưu Hách Minh tách ra một đốt, dùng dao gọt sạch một phần vỏ củ sen, rồi cắt vài lát củ sen trắng nõn, đưa một lát vào cái miệng nhỏ xíu đang há to của con gái.

Lát củ sen không hề nhỏ, thế mà Alice "rộp rộp rộp" mấy miếng là đã chén sạch lát củ sen đó.

"Giòn giòn, hơi dính dính, lại còn có chút vị ngọt nữa chứ." Con bé con nhận xét.

Đây là lần đầu tiên con bé con ăn củ sen, mặc dù vị ngọt không quá đậm, nhưng nó lại thích cái cảm giác giòn sần sật sảng khoái này, hai lát còn lại cũng bị con bé con chén sạch vào cái bụng nhỏ của mình.

Những củ sen này có thể do bùn hồ rất màu mỡ nên phát triển cũng không tệ. Lưu Hách Minh lại mò thêm một hồi, lấy lên khoảng chục củ. Có củ sen béo múp, chắc nịch, to bằng cả cánh tay hắn.

Những củ đào sau đó này có vỏ ngoài vàng hơn so với những củ đào ban đầu, hương vị cũng ngon hơn rất nhiều. Khiến Lưu Hách Minh – một người mới tập tành đào củ sen – nhận ra, loại củ sen vỏ ngoài vàng mới là củ sen trưởng thành.

Hắn hì hục vác những củ sen này về, sau đó liền bắt tay vào chế biến. Bữa tối hôm nay món chính sẽ là chúng, đã đào lên rồi thì không thể lãng phí. Dù sao chúng cũng là một trong những món quý giá từ đồng ruộng, nổi tiếng lẫy lừng đó chứ.

Mặc dù Alice vẫn muốn ăn củ sen như ăn hoa quả, nhưng Lưu Hách Minh cũng không dám cho con bé ăn quá nhiều, vẫn bảo con bé con chờ hắn chiên xong món củ sen kẹp đã.

Thịt ngon được b��m làm nhân bánh, để ở bên cạnh chờ, sau đó hắn liền bắt đầu sơ chế những củ sen này.

Từng lát củ sen được cắt ra, thấy Alice bên cạnh lại muốn lén ăn vài miếng. Nhưng so với cô bé, thứ càng hứng thú hơn lại là ba chú chó thuộc "tổ hợp phá nhà" vừa chạy về, chúng cũng ngồi xổm bên cạnh, nghiêng đầu săm soi những lát củ sen này.

Lưu Hách Minh lấy một lát, đưa cho Husky, Husky mừng rỡ cắn lấy. Công nhận là, Husky rất ưng ý với lát củ sen này, sau khi ăn xong, nó còn liếm mép lia lịa, mắt vẫn không ngừng liếc sang những lát củ sen mà Lưu Hách Minh đang cắt.

Lưu Hách Minh bất đắc dĩ, đành phải cho thêm nó một lát nữa. Thấy hai con còn lại bên cạnh cũng thèm thuồng không chịu nổi, đuôi vẫy đến là nhanh. Để Alice lo cho chúng đi, hắn còn phải nhồi nhân thịt vào những lát củ sen này rồi tẩm bột chiên nữa chứ.

Bên cạnh, một nồi canh sườn củ sen đang được hầm, hắn còn bóc mấy hạt sen thả vào. Bên này, sau khi dầu trong chảo đã nóng, hắn nhanh chóng nhúng những lát củ sen kẹp nhân thịt đã tẩm bột vào, rồi thả vào chảo dầu.

Mũi nhỏ của Alice hít hà, nhận ra chính xác mùi thơm của món củ sen kẹp đang chiên trong chảo, sau đó liền bưng cái đĩa nhỏ đứng chờ ở một bên.

Lưu Hách Minh dùng thìa đảo mấy vòng củ sen kẹp trong chảo dầu, sau đó liền dùng muôi vớt những miếng củ sen kẹp đã chiên chín ra, rồi đặt vào đĩa của Alice.

Con bé con cũng không lén ăn, mà bưng đĩa chạy đến trước mặt Sasha đang nghỉ ngơi ở phòng khách, muốn chia sẻ cùng mẹ.

Giòn sần sật, thơm ngon, đó là cảm nhận đầu tiên của Sasha sau khi ăn món củ sen kẹp. Hơn nữa cái cảm giác giòn tan ấy cứ như càng nhai càng nghiện vậy. Vài miếng củ sen kẹp, hai mẹ con chẳng tốn mấy sức, thoáng cái đã ăn xong.

Lần này Alice còn chưa kịp động đũa, thì Sasha đã trực tiếp bưng đĩa chạy đến bên cạnh Lưu Hách Minh, cùng Alice chờ nồi tiếp theo.

Đừng nhìn Sasha là mẹ của một đứa trẻ, hiện tại cũng được Lưu Hách Minh cưng chiều hết mực. Nhất là khi ở nhà, cô ấy không hề có chút gì gọi là dáng vẻ người lớn. Ngược lại, nếu là trước kia, cô ấy tuyệt đối sẽ không như bây giờ, đứng đợi ở bếp để ăn như thế này.

Thêm hai đĩa củ sen chiên nữa được dọn ra, chẳng tốn chút nào, được hai mẹ con ăn sạch bách.

"Hai mẹ con dừng lại chút đi, bên cạnh còn có canh sườn củ sen đó, lát nữa buổi tối còn phải uống canh nữa chứ." Lưu Hách Minh có chút bất đắc dĩ nói.

Hắn cũng không ngờ món củ sen chiên lại được ưa thích đến vậy. Xem ra có thể cân nhắc đưa vào thực đơn của nhà hàng mình, nếu không thì bấy nhiêu củ sen dưới hồ sẽ uổng phí lắm.

Sasha hơi xấu hổ, thật ra nếu là trước kia, cô ấy tuyệt đối sẽ không tham ăn đến thế. Nhưng không hiểu sao hôm nay, sau khi ăn liền cảm thấy hương vị này vô cùng thanh mát. Hoàn toàn không coi củ sen chiên là món ăn, mà là một món ăn vặt đúng nghĩa.

Lưu Hách Minh cũng không thiên vị bên nào, liền thay nồi, thay dầu, đổi nhân thịt bò, chiên một ít cho Haya nữa. Đừng nhìn là công chúa, cô bé cũng là một thánh ăn vặt, thường xuyên nhìn người khác ăn mà thèm thuồng dõi theo. Chỉ có điều cô bé chỉ có thể thưởng thức món củ sen chiên, còn canh sườn củ sen thì không có cơ hội dùng.

Lát củ sen giòn sần sật cũng khiến cô bé này rất thích thú, cô bé còn nói, chờ khi về, nhất định phải mang thật nhiều về nhà tự chiên ăn nữa.

Lưu Hách Minh hôm nay không làm món cơm nào cả, chỉ có món củ sen kẹp chiên và canh sườn củ sen này thôi. Mặc dù Sasha và Alice hai mẹ con đã ăn vụng rất nhiều, nhưng đến bữa ăn chính thì vẫn ăn ngon lành không kém.

Món củ sen kẹp chiên này nhìn có vẻ hơi dầu mỡ, nhưng khi thật sự nếm thử, lại chẳng hề cảm thấy ngấy dầu chút nào. Củ sen giòn sần sật, mang theo hương sen thoang thoảng, kết hợp cùng vị thịt nhân tươi ngon, thật đúng là vừa vặn.

Ăn vài miếng củ sen kẹp, lại uống mấy ngụm canh sườn củ sen, gặm một mẩu sườn, vớt vài lát củ sen hầm mềm nhừ, bên cạnh Alice đã chất thành một đống xương nhỏ rồi.

"Ba ba, ngon quá ba, con có thể mang đến trường chia cho các bạn cùng ăn không?" Ăn uống no nê, Alice nhìn Lưu Hách Minh, vô cùng chăm chú hỏi.

"Đương nhiên là được chứ con, đợi sang năm ba ba sẽ sắp xếp người thu hoạch thêm." Lưu Hách Minh vui vẻ nói.

Con gái có ý nghĩ như vậy khiến hắn rất vui vẻ. Chỉ có điều thu hoạch củ sen chắc chắn sẽ tốn chút công sức, ở khu vực bên ngoài thì còn dễ, còn những chỗ nước sâu bên trong, e rằng phải chế tạo dụng cụ lặn xuống để hái mới được.

Nhưng điều đó không thành vấn đề, nếu không thì bấy nhiêu củ sen này cũng sẽ bị lãng phí mất thôi. Phiên bản chuyển ngữ này được bảo hộ bởi truyen.free.