(Đã dịch) Thần Kỳ Mục Trường - Chương 406: Còn phải dùng tiền
Đội gieo hạt trên không thật sự rất mạnh mẽ, lại thêm sự hỗ trợ từ cặp chim cắt, khiến tốc độ gieo hạt sen thực sự "bay vút".
Tuy nhiên, cũng có một vài điểm chưa hoàn hảo. Dù sao chúng cũng không phải con người, hiện tại ngậm giỏ bay đi bay lại, hồ nước bên này lại chưa có biển báo giao thông, nên đường bay không hoàn toàn chính xác. Có chỗ gieo dày hơn một chút, có chỗ lại thưa thớt hơn.
Nhưng điều đó chẳng thấm vào đâu, miễn là hạt được gieo xuống là ổn rồi. Vốn dĩ phải mất ít nhất bốn ngày để gieo hết hạt sen, nhưng nhờ có chúng, công việc được hoàn tất chỉ trong một ngày rưỡi.
Lưu Hách Minh tiếc nuối khôn nguôi, nhớ lại hồi trước tự mình gieo hạt cỏ linh lăng khắp nơi, mất bao lâu chứ? Thử nhìn xem hiệu suất làm việc của họ kìa! Chờ lần này thu hoạch xong cỏ nuôi gia súc, anh sẽ để chúng bay lên không hỗ trợ gieo hạt.
Ngay sau đó, Selin cùng cặp chim cắt bỗng chốc trở nên nổi tiếng.
Chúng vốn dĩ không phải những kẻ vô danh tiểu tốt, mà đã là những "ngôi sao động vật" của nông trại rồi. Dù là Selin với sự thân thiện hay cặp chim cắt vẻ lạnh lùng, chúng đều là những "người nổi tiếng" mà rất nhiều du khách thích chụp ảnh cùng.
Ban đầu, trong khoảng thời gian này, chủ đề được bàn tán nhiều nhất trên mạng là nấm cục của Lưu Hách Minh. Dù tổng thu nhập từ đấu giá chưa được công bố, nhưng ai cũng hiểu, vì có người đã quay toàn bộ quá trình và ghi chép lại giúp anh.
Ở đây, người ta tôn trọng tự do và cả việc phất lên nhanh chóng chỉ sau một đêm. Hơn nữa, Lưu Hách Minh không phải dựa vào việc phát triển một công ty công nghệ phần mềm gây sốt, thứ có thể chỉ nổi lúc ban đầu rồi sau đó lại chìm nghỉm. Chỗ Lưu Hách Minh thì lại là nấm cục thật sự, chỉ cần chúng tiếp tục sinh trưởng, nguồn thu nhập này sẽ ổn định dài lâu.
Điều này nói lên điều gì? Nó cho thấy Lưu Hách Minh sẽ trở thành một phú hào thực sự, mới nổi và đang trên đà phát triển. Kệ cho việc người ta trồng nấm cục bằng cách nào, tóm lại họ đã trồng được, và hương vị còn tuyệt đến thế.
Trong khi độ hot này vẫn chưa hạ nhiệt, đội gieo hạt trên không do Selin dẫn đầu và cặp chim cắt hỗ trợ, bỗng chốc đã "áp đảo" cả nấm cục trong nông trại.
Rất nhiều người còn tranh nhau chụp ảnh chung với Selin, rồi lén chụp cặp chim cắt và đăng tải lên mạng, để chứng minh rằng họ đã có những tiếp xúc vô cùng thân mật với chúng.
Kéo theo đó là những tin nhắn điên cuồng trên tài khoản của Lưu Hách Minh và Alice, tất cả đều hỏi khi nào nông trại sẽ mở cửa kinh doanh trở lại. Việc tạm ngừng kinh doanh này đã gần như khiến mọi người phát điên vì mong đợi.
Haulis, người phụ trách quản lý mạng xã hội, đã thành thật báo cáo tình hình này cho Lưu Hách Minh. Anh suy nghĩ một chút rồi quyết định: vậy thì lùi đến ngày 15 tháng 4 vậy. Đó là ngày sinh nhật con gái anh, cũng là ngày nhà hàng và khu ẩm thực khai trương, vừa hay những người này có thể đến giúp chúc mừng cùng con gái anh.
Thời tiết đã dần ấm lên, dù vẫn còn se lạnh đôi chút, nhưng cũng không ảnh hưởng đến việc trồng trọt rau quả trong nhà kính của Lưu Hách Minh. Sau khi dặn dò Haulis, rồi lại nhờ Đường Thâm Thâm để mắt, chuẩn bị thật chu đáo tiệc sinh nhật cho con gái mình, Lưu Hách Minh liền cùng Fernando chui vào nhà kính.
Toàn bộ khu nhà kính này đều đã được Lưu Hách Minh lên kế hoạch từ sớm, và hiện tại, những hạt giống đã thu hoạch cũng đều nảy mầm nhờ công sức của cha mẹ anh.
Do đó, dù chưa đến ngày gieo hạt chính thức, nhưng việc gieo trồng tại Nông trại Thần Kỳ đã thật sự bắt đầu rồi.
Chủng loại cây trồng rất đa dạng: dưa hấu, dưa bở, cà chua, súp lơ xanh, xà lách, đậu que, dưa chuột, rau cần, cà rốt, ớt chuông, ớt hiểm... Về cơ bản, anh vẫn ưu tiên các loại rau quả phù hợp với thói quen ẩm thực của người Mỹ, còn những loại khác là để cung cấp cho nhà hàng của mình.
Cải trắng và củ cải cũng được trồng rất nhiều, nhưng ngoài việc giữ lại một ít để ăn, mục đích chính vẫn là để thu hoạch hạt giống.
Lần này anh đã chuẩn bị một lượng lớn đất trồng trọt, sau này lúa mì của anh sẽ chuyển sang trồng vụ xuân. Đất của George và những người khác có thể bỏ không, nhưng đất lúa mì của mình thì không thể bỏ phí. Kiểu gì cũng phải trồng chút gì đó lên những gốc rạ này chứ, đây đều là đất đã được giun cải tạo hoàn toàn rồi.
Phía nhà hàng hiện tại đang rảnh rỗi, nên họ cũng tranh thủ vào nhà kính giúp một tay. Chủ nông trại, cũng là ông chủ của mọi người như Lưu Hách Minh còn tự mình xắn tay vào làm, sao mọi người có thể đứng nhìn được.
"Trịnh sư phụ, mọi người gần đây đã quen với mọi thứ chưa?" Lưu Hách Minh cười hỏi Trịnh Dương Hoa, người am hiểu món Quảng Đông.
"Nếu ở đây mà còn chưa quen thì e là sau này cũng chẳng đi đâu khác được nữa." Trịnh Dương Hoa vừa cười vừa nói.
"Ở đây ai nấy cũng đã quen thuộc hết rồi, chỉ chờ nhà hàng khai trương là mọi người sẽ tha hồ trổ tài thôi. Thực đơn mấy ngày nay chúng tôi cũng đã chỉnh sửa đi chỉnh sửa lại, cuối cùng cũng đã có được một bản ưng ý nhất."
"Không cần phải đa dạng món ăn như ở trong nước, chỉ cần mỗi người làm món tủ của mình là được. Chờ khách ở đây dần quen với khẩu vị của chúng ta, chúng ta có thể tiếp tục ra mắt các món mới."
"Tuy nhiên có một chút rắc rối nhỏ, việc mua sắm nội tạng khá tốn công sức. Anderson cũng đã nói, hiện tại chỉ có thể mua sắm một cách dè dặt nhất, không biết khách hàng ở đây có thích hay không."
Lưu Hách Minh nhẹ gật đầu: "Những điều này không thành vấn đề, dần dần mọi người sẽ nhận ra tài nghệ ẩm thực của chúng ta. Các anh cũng phải giữ vững lập trường, không thể vì chiều theo thói quen ẩm thực của người dân ở đây mà chạy theo khẩu vị của họ. Rồi biến thành như các nhà hàng Trung Quốc khác, món nào cũng ngọt lịm."
"Chúng ta không cần những thay đổi như vậy, chúng ta sẽ giữ nguyên hương vị ban đầu của món ăn. Cùng lắm thì, trong việc lựa chọn nguyên liệu, chúng ta có thể linh hoạt một chút."
"Ông chủ, những điều này không vấn đề gì. Gia vị của chúng tôi mua sắm rất đầy đủ, về hương vị sẽ rất chính gốc." Trịnh Dương Hoa rất chắc chắn nói.
Ban đầu, họ cũng nghĩ rằng khi đến đây sẽ phải điều chỉnh món ăn của mình một chút, khi đó còn hơi lo lắng sẽ làm mất đi tinh túy trong tay nghề của mình. Thế nhưng, sau yêu cầu của Đường Thâm Thâm và giờ là sự nhấn mạnh của Lưu Hách Minh, họ đã thực sự nhẹ nhõm trong lòng. Chỉ cần làm theo tiêu chuẩn thông thường là được, không cần bận tâm những điều lặt vặt, rắc rối khác.
"Ông chủ, thực ra tôi nghĩ, nếu có thể, ngài tốt nhất nên tự nuôi một ít heo." Trịnh Dương Hoa nói tiếp.
"Ẩm thực Hoa Hạ của chúng ta chủ yếu dùng thịt heo, nếu có thể có được thịt heo ngon nhất, chất lượng món ăn cũng sẽ nâng cao hơn nữa."
"Cái này cứ để từ từ đã, nuôi ít thì không bõ, nuôi nhiều thì lại lo lắng về đầu ra sau này." Lưu Hách Minh cười khổ lắc đầu.
"Khi tôi mới tiếp nhận nông trại này, thứ tôi muốn nuôi nhất chính là heo. Vì nuôi heo rất tiện, hơn nữa xuất chuồng cũng nhanh. Thế nhưng, người dân ở đây lại ít chuộng thịt heo, đến lúc đó một phần thịt heo sẽ phải cho vào kho lạnh bảo quản, điều này sẽ làm tăng thêm một khoản chi phí không nhỏ."
"Có gì mà phải lo, thịt heo dư thừa chúng ta hoàn toàn có thể dùng để làm lạp xưởng, thịt khô, như vậy cũng giúp các món ăn trong nhà hàng phong phú hơn." Đường Thâm Thâm, với bộ đồ lao động, tiếp lời.
"Ngay cả mỡ heo cũng có thể dùng để làm thịt xông khói mà. Hơn nữa, người Mỹ rất thường xuyên ăn thịt xông khói vào bữa sáng, rất nhiều loại là thịt vụn ép thành. Nếu chúng ta dùng thịt nguyên miếng, làm cho hương vị ngon hơn hẳn, tôi nghĩ không cần lo lắng về đầu ra."
"Ôi chao, không tồi chút nào, không ngờ cô còn có kiến thức này đấy." Lưu Hách Minh trong lòng ít nhiều cũng thấy kinh ngạc.
Trong ấn tượng của anh, Đường Thâm Thâm chỉ là kiểu người không có việc gì để làm thì hay gây chuyện. Cô ấy thường xuyên quấn quýt với Alice và Haulis, anh nghĩ cô ấy có thể trưởng thành được bao nhiêu chứ? Hôm nay đúng là anh phải thay đổi cách nhìn, người ta không phải không có đầu óc, chỉ là bình thường quá lười động não mà thôi.
"Thâm Thâm à, hay là cô dành thời gian giúp chúng tôi nuôi heo đi?" Lưu Hách Minh liếc nhìn cô, cười hỏi.
"Thôi đi, làm gì có thời gian mà nuôi cái này." Đường Thâm Thâm trừng mắt liếc anh.
Ông chủ rất tốt, lương cũng rất hậu hĩnh, chỉ là đôi khi hơi không đứng đắn một chút. Cô làm gì biết nuôi heo, ăn thịt thì còn tạm được.
"Ba ba, mau nhìn xem, con trồng đẹp không này!" Đúng lúc này, Alice ở một bên khác bất ngờ reo lên.
Lưu Hách Minh liếc nhìn sang phía đó, tư duy của con gái anh đúng là rất phong phú. Con bé đã trồng những quả dưa hấu thành hình vuông, hình chữ nhật, và cả hình ngôi sao nữa. Anh cũng không biết liệu cách trồng này có ảnh hưởng đến sự phát triển của dưa hấu hay không, nhưng vì là do con gái anh mày mò, nên dù không ra quả cũng chẳng sao.
Cô bé rất hào hứng, không chỉ hối hả hoàn thành phần việc của mình, mà còn xông xáo giúp đỡ mọi người.
Có rất nhiều thời gian, Lưu Hách Minh cũng không để mọi người vất vả quá lâu, dù sao việc trồng trọt vốn dĩ đã tốn sức, anh lo mọi người sẽ kiệt sức, như vậy đến sinh nhật Alice sẽ không còn sức để ăn uống nữa.
Lấy tấm bản đồ nông trại ra, anh vẫn phải tìm một mảnh đất để chăn heo. Nuôi heo không thể thả rông như bò dê được, nếu chúng cũng được thả tự do, chắc chắn sẽ đào bới khắp nông trại thành những cái hố.
Thực ra việc lựa chọn cũng khá đơn giản, nông trại có diện tích quá lớn, chỉ cần chọn một vị trí dễ dàng lắp đặt đường ống xử lý nước thải, và cách khu sinh hoạt của mình một khoảng nhất định là được.
Anh cũng không định nuôi những con heo to béo, dù loại heo đó cho tỷ lệ thịt cao nhưng thịt nạc lại ít. Chưa kể, thịt heo được nuôi bằng thức ăn công nghiệp thì hương vị cũng kém xa.
Một khi đã muốn nuôi heo, thì phải nuôi ra loại có chất lượng cao. Dù cho lúc xuất chuồng, trọng lượng của chúng có nhỏ hơn một chút cũng chẳng sao. Chỉ cần thịt heo có hương vị thơm ngon, những yếu tố khác đều có thể bỏ qua.
"Lại tốn tiền nữa rồi." Lưu Hách Minh trong lòng thở dài.
Nông trại này thật sự không dễ "chơi", chỗ nào cũng cần tiền. Nuôi heo thì phải xây chuồng heo, nuôi bò dê cũng phải tìm chỗ cho chúng ngủ.
Trước đây cũng chỉ dựng một cái chuồng bê nhỏ, nhưng nó quá bé, mục tiêu của anh là hơn ngàn con bò cơ mà, sao đủ được. Mà việc xây dựng những công trình này, cũng tốn rất nhiều tiền. Thêm vào đó, hệ thống xử lý nước thải tương ứng cũng sẽ đẩy chi phí lên cao rất nhiều.
Hiện giờ anh đang nghĩ, nếu không có hệ thống tiếp thêm lòng tin, e rằng dù có nhiều tiền đến mấy, anh cũng không dám "bung lụa" việc kinh doanh lớn đến vậy. Nếu không thì chỉ cần một khía cạnh nào đó gặp vấn đề, đều không phải là điều anh hiện tại có thể gánh vác nổi.
Bản quyền dịch thuật này thuộc về truyen.free, với những câu chuyện được kể một cách độc đáo.