Lần đầu nấu cơm (cầu đề cử)

Nghĩ vậy, Lưu Hách Minh gọi điện cho George, bên kia có nhu cầu mới về phân bón nên phải nhanh chóng thông báo cho công ty phân bón. Hoặc là mua từ họ, hoặc là tìm nhà cung cấp khác, chuyện này không thể trì hoãn.

George không hiểu vì sao anh lại nhất quyết chọn phân hữu cơ như vậy, cảm thấy nên nói chuyện nghiêm túc với anh một chút, tiện thể mời anh ăn trưa.

Lưu Hách Minh khởi động xe, chưa kịp ra khỏi nông trường đã tức tối gào lên: "Khốn nạn thật!"

Chiếc xe bán tải cũ kỹ đã đồng hành cùng anh gần hai tháng, lập biết bao công lao, nay cuối cùng cũng đến lúc "nghỉ hưu". Đầu xe bỗng phụt khói đen.

Anh giờ đang rất thiếu tiền, nhưng phương tiện đi lại duy nhất lại gặp trục trặc. Đúng là họa vô đơn chí, chẳng có gì đáng vui vẻ.

"George, tôi e rằng tôi không qua bên đó được rồi." Sau khi gọi lại cho George, Lưu Hách Minh cười khổ nói.

"Dexter, sao vậy? Chuyện gì xảy ra thế?" George lo lắng hỏi.

"Tôi không sao, chỉ là xe của tôi hỏng rồi. Thôi được, trước đây tôi từng hứa sẽ mời hai người ăn món Hoa chuẩn vị, vậy hôm nay tôi sẽ làm sủi cảo Hoa Hạ cho hai người nhé? Anh và Megan cùng đến nếm thử." Lưu Hách Minh mời.

Đây là chuyện Lưu Hách Minh đã hứa với George từ lâu, nhưng công việc bận rộn nên cứ trì hoãn mãi đến bây giờ vẫn chưa thực hiện được. Anh cần phải ra ngoài làm việc, mà ở Mỹ không có xe thì không được, vẫn phải nhờ George giúp đỡ.

"OK, Dexter, cậu cứ đợi chúng tôi, chúng tôi đến ngay đây." George hào hứng lạ thường nói.

"Khoan đã, George, còn một chuyện nhỏ này. Anh cần mang giúp tôi ít hành tây, cà rốt, gừng, tỏi. Chỗ tôi không chuẩn bị mấy thứ này, mà hành tây với cà rốt thì càng nhiều càng tốt." Lưu Hách Minh hơi ngượng ngùng nói.

Mời người ta ăn cơm mà nguyên liệu của mình lại thiếu. Thịt bò và bột mì thì có, gia vị cũng có, còn lại thì không. Anh không muốn ăn sủi cảo nhân thịt bò nguyên chất, dù ngon đến mấy cũng sẽ hơi ngán. Thêm chút hành và cà rốt vào sẽ bớt ngấy hơn, mà hương vị cũng sẽ ngon hơn.

"Ha ha, Dexter, còn cần tôi chuẩn bị gì nữa không?" George cười hỏi ở đầu dây bên kia.

"Không có, không có, cứ thế đến là được." Lưu Hách Minh cũng cười đáp lại.

Tự nghĩ lại thấy cũng vui, phải rồi, đã lâu lắm rồi anh không được ăn món ăn Trung Quốc. Khoảng thời gian này, anh hoặc là sang nhà George ăn nhờ, hoặc là về nhà thì ăn món ăn đông lạnh có sẵn, hoặc là chỉ gặm bánh mì, thật sự đã ngán đến tận cổ.

Mấy cây giống nhỏ cứ để đó đã, đợi trưa rồi tính, dù sao bây giờ trời cũng không quá nóng. Ăn trưa xong, còn có thể rủ George ra hoạt động một chút.

Nhanh nhẹn quay lại trong nhà, từ trong tủ lạnh lấy ra hai miếng thịt bò, cho vào lò vi sóng để rã đông.

Đây cũng là một điểm tốt khi mua Trang trại Phong Thu, những đồ điện cũ ở đây đều dùng được. Dù không phải kiểu dáng hiện đại nhất, nhưng khi sử dụng thì không có vấn đề gì cả.

Sau khi rã đông xong miếng thịt bò, Lưu Hách Minh định cho vào máy xay để xay, nhưng rồi lại lấy ra. Vốn dĩ cũng chẳng có mấy lạng thịt, chi bằng tự mình băm nhân luôn cũng được. Mặc dù băm tay không thể nhuyễn mịn bằng máy xay, nhưng nhân sủi cảo băm tay bao giờ cũng thơm hơn.

Anh gặp một vấn đề nhỏ: ở đây không có con dao phay bản to như ở nhà, chỉ toàn dao thái mũi nhọn, không tiện bằng dao phay bản rộng ở nhà, có chút lúng túng không biết làm sao. Đành phải chịu khó dùng tạm vậy, dù sao thịt cũng không nhiều.

Băm liên tục cả một tiếng đồng hồ, George và Megan mới mở cửa bước vào. Hay thật, George ôm một bó hành tây to đùng, xách thêm túi cà rốt đầy ắp, còn Megan thì cầm gừng và tỏi, cũng không ít.

"Thật ngại quá, còn phải phiền hai người giúp tôi chuẩn bị." Lưu Hách Minh lại một lần nữa đầy áy náy nói.

"Chúng tôi biết bình thường cậu ăn uống đơn giản mà, không sao đâu. Có gì chúng tôi có thể giúp không?" George đặt đồ xuống rồi tò mò hỏi.

"Không cần đâu, chỉ là khẩu phần ăn của ba người chúng ta thôi mà, tôi tự mình làm một mình cũng được." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

"Dexter, sao cậu lại đột ngột chọn dùng phân hữu cơ vậy?" George lại hỏi tiếp.

"Tôi muốn tính toán cho sự phát triển lâu dài của mảnh đất này. Phân bón BB tuy tốt, nhưng vẫn kém hơn phân hữu cơ một chút. Hơn nữa, nếu chúng ta dùng phân bón BB, vì phải tăng cường hàm lượng chất hữu hiệu, thực tế sẽ tốn rất nhiều chi phí, thà dùng thẳng phân hữu cơ còn hơn."

George gật đầu nhẹ, "Chỉ là chi phí sẽ tăng lên rất nhiều, tôi e rằng lợi nhuận lần này của cậu sẽ không đủ bù đắp chi phí. Nhưng như cậu nói, nó sẽ rất tốt cho vụ mùa tiếp theo."

Lưu Hách Minh lột vỏ và băm nhỏ hành tây cùng cà rốt, sau đó cho vào thịt bò, rồi băm thêm chút gừng tỏi, nêm gia vị xong thì bắt đầu trộn.

Món ăn cầu kỳ thì anh không làm được, nhưng làm sủi cảo, một món cơ bản như vậy thì không thể làm khó anh. Đang trộn đều thì Lưu Hách Minh dừng lại.

"Dexter, cậu vừa nghĩ ra gì à?" George đang đứng nhìn tò mò hỏi.

"À, không có gì, tôi chỉ đang nghĩ về sự phát triển tương lai của nông trường này thôi. Mà đúng rồi, đến bây giờ vẫn chưa có trận mưa nào cả, anh cũng nên liên hệ xe chở nước để tưới cho cánh đồng lúa mạch của mình đi chứ." Lưu Hách Minh vừa lắc đầu vừa nhìn George nói.

"Được thôi, ban đầu tôi định đợi thêm, nhưng dự báo thời tiết gần đây nói nửa tháng tới sẽ không có mưa. Dexter, thật sự cảm ơn cậu." George nhìn Lưu Hách Minh nói một cách nghiêm túc.

Trồng trọt nông nghiệp cần nhất là nước. Tôi giúp Lưu Hách Minh một tay đúng là không sai, nhưng đối với nông trường của tôi mà nói, việc có nước tưới bây giờ còn ý nghĩa hơn bất kỳ sự giúp đỡ nào khác.

Hai ngày trước anh ấy đã định nói với Lưu Hách Minh, nhưng lại sợ Lưu Hách Minh quên lời hứa trước đó. Giờ nghe Lưu Hách Minh nhắc lại, anh ấy biết mình đã đa nghi rồi.

"Thôi nào, chúng ta đừng khách sáo quá mức vậy chứ. Mấy người đối xử tốt với tôi như vậy, chúng ta nên giúp đỡ lẫn nhau chứ. À đúng rồi, ngày mai anh còn phải đưa tôi đi mua một chiếc xe cũ nhé, cái xe nát của tôi chả có tí giá trị sửa chữa nào cả." Lưu Hách Minh nhún vai nói.

"Được thôi, ngày mai tôi nhất định sẽ giúp cậu tìm được một chiếc xe tốt nhất với giá rẻ nhất." George gật đầu cười.

"Cậu cứ bận rộn ở đây đi, tôi sẽ liên hệ với công ty phân bón bên kia một chút. Họ có thể sẽ cung cấp trực tiếp phân hữu cơ cho chúng ta, tôi sẽ cố gắng giúp cậu hạ giá một chút."

Lưu Hách Minh gật đầu cười, rồi lại nghiêm túc trộn đều nhân thịt trong chậu. George đúng là một người bạn rất tốt, chuyện gì của anh ấy cũng đều tận tâm tận lực giúp đỡ hoàn thành.

Ngôn từ trong đoạn này đã được trau chuốt để giữ nguyên vẹn bản chất câu chuyện và truyền tải một cách chân thực nhất.