Người bị nghi ngờ là Y đang nhiệt tình phổ cập khoa học về lợi ích của việc ăn chay cho Lý đại nương, giống như mỗi khi nàng bị người khuyên ăn thịt, nhưng bị Trương Tử An bất ngờ cắt ngang.

Nụ cười của nàng cứng đờ trên mặt, bởi vì người đàn ông xa lạ này đã nói toạc ra nỗi đau của nàng - nàng đúng là bị gan nhiễm mỡ, dù chỉ ở mức độ nhẹ.

Trước khi bắt đầu ăn chay, nàng là một cô gái hơi mập, yêu thích các món ăn ngon, tỷ lệ mỡ trong cơ thể hơi cao, huyết áp hơi cao, thỉnh thoảng đau nửa đầu, mặt cũng bị mụn nhọt quấy rầy do thường xuyên ăn đồ dầu mỡ. Nàng không hề nói sai, từ khi ăn chay, những triệu chứng này đều giảm bớt và biến mất, khiến nàng say mê ăn chay, tin rằng ăn chay không chỉ cần thiết cho việc bảo vệ môi trường và động vật, mà còn cho sức khỏe.

Vấn đề duy nhất là, trong một lần kiểm tra sức khỏe, nàng phát hiện mình bị gan nhiễm mỡ nhẹ. Đây thực ra là một bệnh vặt, trong xã hội hiện đại thừa dinh dưỡng, ai mà chẳng bị gan nhiễm mỡ nhẹ đến trung bình, nhưng khi nó xảy ra với nàng, nàng vẫn cảm thấy canh cánh trong lòng.

Nàng không hỏi ý kiến bác sĩ, vì có thể đoán trước câu trả lời, chắc chắn là khuyên nàng ăn uống cân bằng, đừng chỉ ăn chay, một câu trả lời mang tính sách giáo khoa như vậy chẳng có ý nghĩa gì với nàng.

Nàng cho rằng vấn đề nằm ở các món chính, ví dụ như cơm trắng, bánh mì, mì sợi, có lẽ do ăn quá nhiều tinh bột nên dẫn đến gan nhiễm mỡ.

Thế là, nàng càng hạn chế ăn uống nghiêm ngặt hơn, cố gắng loại bỏ các món chính chứa tinh bột khỏi thực đơn. Ngoại trừ một ít khoai lang tím, khoai môn và các loại củ, phần lớn thực đơn của nàng là trái cây và rau quả, nhưng gan nhiễm mỡ vẫn không biến mất.

Nàng rất bực bội, người đàn ông xa lạ này làm sao biết nàng bị gan nhiễm mỡ? Chẳng lẽ hắn là một lão trung y tinh thông vọng văn vấn thiết? Nhưng hắn đâu có vẻ gì là già cả.

Nếu hắn biết nàng qua người khác, cũng rất khó xảy ra, vì nàng chưa từng kể cho ai về chuyện gan nhiễm mỡ, ngoài bác sĩ ra. Vậy thì trừ khi hắn lấy được báo cáo kiểm tra sức khỏe của nàng, nếu không chỉ có thể nghĩ đến khả năng hắn là một lão trung y...

Tiểu Tuyết càng nghe càng ngây người, tự hỏi Trương Tử An còn có thuộc tính ẩn giấu nào chưa lộ ra hay không?

"Chúng ta quen nhau sao?" Người bị nghi ngờ là Y hỏi, giọng điệu không hề thay đổi.

Trương Tử An lắc đầu, "Có lẽ chưa từng gặp."

"Vậy tại sao ngươi lại nói ta bị gan nhiễm mỡ?" Nàng không thừa nhận cũng không phủ nhận.

"Bởi vì có một loại bệnh gọi là gan của người ăn chay, coi như là một dạng gan nhiễm mỡ. Bệnh này là do rau quả và trái cây thiếu protein và vitamin, khiến hormone insulin bài tiết nhiều hơn, một lượng lớn mỡ tự do phóng thích vào máu, vượt quá khả năng vận chuyển của albumin, cuối cùng tích tụ trong gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ do thiếu dinh dưỡng." Trương Tử An chậm rãi nói.

Lần này, ngay cả Lý đại nương cũng kinh ngạc há hốc mồm, thầm nghĩ Trương đại sư quá lợi hại, không ngờ lại là một diệu thủ thần y?

Tiểu Tuyết và khán giả xem trực tiếp càng nghe càng choáng váng, thậm chí nghi ngờ có phải mình đã nhận nhầm người, hoặc Trương Tử An bị thần y nào đó xuyên không nhập vào.

Người bị nghi ngờ là Y âm thầm kinh hãi, nếu người này là một lão trung y tinh thông "nhìn" bệnh, nàng còn miễn cưỡng chấp nhận được, nhưng hắn lại nói toàn bộ lý thuyết y học phương Tây. Chẳng lẽ nàng đã gặp cao nhân ẩn thế, một lão quân y kết hợp Trung Tây y chuyên trị các bệnh nan y trong truyền thuyết?

"Ngươi... Ngươi là bác sĩ?" Giọng nàng bớt tự tin và thong dong, thêm phần cẩn trọng và kính sợ, vì những lời vừa rồi của Trương Tử An quá chuyên nghiệp, không thể nào là nói bừa.

"Không phải, ta chỉ là một Cổ Thiên Lạc bình thường... Không đúng, một người bình thường." Trương Tử An không biết cô gái này có quan hệ thế nào với Tiểu Tuyết, không trêu chọc quá mức, "Chỉ là vì ta nuôi nhiều mèo nên biết."

"Mèo? Chuyện này có liên quan gì đến mèo?" Nàng ngơ ngác hỏi.

"Vì mèo cũng bị gan nhiễm mỡ mà." Hắn ngăn Lý đại nương sắp buột miệng nói, vội nói: "Không phải con mèo háu ăn kia trong tiệm ta đâu! Thực tế, mèo bị gan nhiễm mỡ thường không phải do ăn quá nhiều, mà do thiếu dinh dưỡng lâu ngày."

Hắn liếc qua dáng người của người bị nghi ngờ là Y, như có điều muốn nói: "Giống con người thôi."

Không chỉ Tiểu Tuyết, người bị nghi ngờ là Y, mà cả những thực khách trẻ tuổi khác trên bàn cũng chú ý đến cuộc trò chuyện của họ, ngừng vuốt ve mèo và chăm chú lắng nghe.

Vì trong tiệm cũng nuôi mèo, Lý đại nương dứt khoát kéo ghế ngồi xuống nghe.

Có nhiều nguyên nhân khiến con người bị gan nhiễm mỡ, thường thấy nhất là ăn quá nhiều và béo phì. Nguyên nhân thực sự khiến mèo bị gan nhiễm mỡ vẫn chưa có kết luận chính xác, nhưng nguyên nhân lớn nhất là do không được ăn đủ no mà bị đói - mèo đương nhiên không ăn trái cây và rau quả, thức ăn của mèo là thuần thịt.

Mèo không được ăn đủ thịt - bị đói - thiếu dinh dưỡng - bị gan nhiễm mỡ.

Người không ăn thịt mà lấy trái cây và rau quả làm thức ăn, đây là một hình thức khác của việc bị đói, và sẽ bị gan nhiễm mỡ do thiếu dinh dưỡng.

Cả hai rất giống nhau.

Điều tương tự hơn nữa là, nếu mèo đã lâu không được ăn no, thân hình gầy gò, và lượng thức ăn tiếp tục giảm, thì thường sẽ không bị gan nhiễm mỡ. Nhưng nếu mèo ban đầu có đủ thức ăn, thân hình khỏe mạnh hoặc hơi béo, thì khi lượng thức ăn cung cấp đột ngột giảm xuống và kéo dài một thời gian, mèo rất có thể bị gan nhiễm mỡ.

Không ai sinh ra đã là người ăn chay, việc trở thành người ăn chay luôn có một quá trình. Khi một người từ ăn tạp chuyển sang ăn chay, đặc biệt là ăn chay cực đoan, chỉ ăn trái cây và rau quả để no bụng, sẽ trải qua quá trình tương tự như mèo và bị gan nhiễm mỡ.

Trương Tử An biết điều này vì thường có khách hàng đến hỏi hoặc nhắn tin hỏi thăm, mèo nhà họ quá béo, có hại cho sức khỏe không? Sau khi nhận được câu trả lời khẳng định, khách hàng thường đột ngột giảm lượng thức ăn cho mèo, từ hai hộp mỗi bữa xuống còn một hộp, kết quả lại khiến sức khỏe của mèo gặp vấn đề nghiêm trọng.

Con người thường như vậy, khi yêu chiều thú cưng hoặc con cái, sợ chúng đói dù chỉ ăn ít một miếng, nhưng khi thú cưng hoặc con cái có nguy cơ gặp vấn đề sức khỏe do béo phì, lại nóng lòng muốn chúng gầy đi ngay lập tức, từ một thái cực này sang thái cực khác.

Hắn đã tìm hiểu các tài liệu liên quan, và trong quá trình đó, vô tình đọc được về vấn đề gan của người ăn chay, vì nguyên nhân và nguyên lý tương tự nên đã đọc kỹ hơn.

Vì vậy, khi khách hàng hỏi về việc giảm cân cho mèo, hắn luôn nhấn mạnh rằng không nên giảm lượng ăn quá nhiều ngay lập tức, nếu không sẽ rất nguy hiểm.

Còn con mèo háu ăn kia của hắn... Chỉ có thể dựa vào sự tự giác của nó. Dịch độc quyền tại truyen.free