Đã là niên đại nào rồi, tư tưởng của một số người vẫn còn dừng lại ở việc đồ ngoại quốc (nhất là nước Mỹ) nhất định tốt hơn đồ quốc sản, hết lần này đến lần khác vẫn có người tin vào điều này.

Đủ Đồng ra sức thổi phồng nhãn hiệu thức ăn cho chó Mỹ mà Trương Tử An chưa từng thấy, nói toàn là tiêu chuẩn Mỹ, được ưa chuộng trên thị trường Mỹ, doanh số tăng trưởng cực nhanh, nhưng khi hỏi đến chi tiết kỹ thuật thì ấp úng nhìn quanh, tiếp tục lớn tiếng ca ngợi tiêu chuẩn Mỹ, đồng thời so sánh, oán trách vấn đề an toàn thực phẩm trong nước, kể ra những vụ việc an toàn thực phẩm lớn trong nước gần đây, ám chỉ rằng đồ ăn trong nước không an toàn, dù là cho người hay cho chó.

Về vấn đề an toàn thực phẩm trong nước, quả thực không thể chối cãi, dù sao quốc gia quá lớn, dân số đông, áp lực cuộc sống lớn, ai nấy đều tìm cách kiếm tiền, nên có người nảy sinh ý đồ xấu.

Nhưng xét riêng về thức ăn cho chó, cả Trung Quốc lẫn Mỹ đều chẳng hơn gì nhau, bởi vì an toàn thực phẩm cho thú cưng không có tiêu chuẩn nghiêm ngặt như thực phẩm cho người, dù nhiều nhãn hiệu thức ăn cho chó Mỹ có ghi rõ trên bao bì, kể cả loại mà Đủ Đồng đang chào hàng.

Được Hiệp hội Quản lý Thực phẩm Mỹ chứng nhận, cho thấy thành phần dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn, nhưng cũng chỉ giới hạn ở thành phần dinh dưỡng, họ không đảm bảo tính an toàn của sản phẩm.

Hơn nữa, đó chỉ là một tổ chức dân gian, không phải tổ chức chính thức do chính phủ thành lập, giống như một số kem đánh răng tự xưng được chứng nhận bởi tổ chức nha khoa toàn quốc vậy. Thành viên ủy ban còn bao gồm đại diện từ nhà sản xuất thực phẩm và nhà cung cấp nguyên liệu, chẳng phải là kiểu "vừa đá bóng vừa thổi còi" sao?

Về lý thuyết, tính an toàn của thực phẩm do FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ) chịu trách nhiệm, nhưng FDA còn chẳng quản nổi an toàn thực phẩm cho người, làm gì có thời gian quản an toàn thực phẩm cho thú cưng.

Thực phẩm Mỹ xảy ra vấn đề không phải là chuyện hiếm, gần như năm nào cũng có. Vì Mỹ có chế độ thu hồi, nên khi phát hiện vấn đề sẽ thu hồi lô hàng, nghe có vẻ rất trách nhiệm, nhưng chính vì có vấn đề mới phải thu hồi. Thậm chí có trường hợp phát hiện kim loại và nhựa trong thức ăn cho chó của các nhãn hiệu lớn, nếu là thức ăn cho chó nội địa thì đã bị bêu riếu đến chết.

Ngoài vấn đề an toàn thực phẩm, nhiều nhãn hiệu thức ăn cho chó, dù của Trung Quốc hay Mỹ, thành phần dinh dưỡng ghi trên bao bì cũng chưa chắc đạt tiêu chuẩn, nói thẳng ra là nói dối.

Có người thắc mắc đã thông qua chứng nhận rồi, sao thành phần dinh dưỡng vẫn không đạt tiêu chuẩn, đó là do vấn đề lô hàng. Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm là vậy, có thể lô hàng đầu nguyên liệu tốt, chế biến ra thực phẩm đạt tiêu chuẩn, nhưng sau đó để giảm chi phí, đổi nguyên liệu hoặc nguồn gốc nguyên liệu, thì có thể không đạt tiêu chuẩn. Họ chỉ chứng nhận lô sản phẩm đầu tiên, không thể mỗi lô sản phẩm đều chứng nhận lại, nhân lực và vật lực không cho phép.

Những điều này, Trương Tử An, một thành viên của ngành công nghiệp thú cưng và từng đến Mỹ, đều hiểu và có thể thông cảm, dù sao ngay cả an toàn thực phẩm cho người còn chưa chắc 100% đáng tin, sao có thể quá khắt khe đòi hỏi an toàn thực phẩm cho thú cưng 100% đáng tin? Chỉ cần là người,

thì sẽ phạm sai lầm, xưởng cũng vậy.

Nhưng, thành phần trong bảng thành phần của loại thức ăn cho chó này có chút mập mờ, cái chữ "by-product s" (phụ phẩm) bao hàm quá rộng.

By-product s, sản phẩm phụ, phế liệu, ở đây đều có nghĩa tương tự.

Vậy phế liệu là gì?

Định nghĩa phế liệu như thế nào?

Ví dụ một cây lạp xưởng hun khói cho người ăn, hai thành phần đầu tiên là thịt gà và tinh bột, không có vấn đề gì, nhưng thịt gà có bao gồm phao câu gà, chân gà, nội tạng, đầu gà xay thành bột xương, da gà, tổ chức bạch huyết ở cổ không?

Những thứ trên được coi là thịt gà hay phế liệu?

Từ bụng gà trở xuống, bắt đầu từ vị trí nào thì được coi là "phao câu gà"?

Đối với đồ ăn chế biến cho người, nếu tìm kiếm cẩn thận trên trang web, có thể thấy những dòng chữ như "Chế biến từ cả miếng thịt bò", "Chế biến từ thịt ức gà nguyên chất", nếu không nói dối, thì thường có nghĩa là sản phẩm này chất lượng tốt hơn, đương nhiên giá cả cũng đắt hơn nhiều so với sản phẩm không có dòng chữ tương tự.

Nhưng với đồ ăn cho thú cưng, về cơ bản không tìm thấy dòng chữ tương tự, dù có thì giá cũng trên trời, không phải ai cũng sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn như vậy để mua đồ ăn cho mèo hoặc chó, thương nhân cũng không coi loại đồ ăn này là mặt hàng chủ lực, vì đại chúng không đủ khả năng chi trả.

Dù vậy, từ "by-product s" vẫn quá mơ hồ, trong trường hợp cực đoan, có thể có nghĩa là thành phần trong đồ ăn có thể bao gồm thịt từ trâu, dê, lợn, cá, gà và các loại thịt khác.

Không chỉ Trung Quốc có những nhà xưởng ác độc, Mỹ cũng có, nhà máy ác độc ở Mỹ còn bị phanh phui bê bối dùng xác mèo hoang, chó chết để chế biến đồ ăn cho thú cưng.

Tình hình ở châu Âu tốt hơn một chút, cũng chỉ là một chút thôi, dù sao bệnh bò điên năm xưa cũng từ châu Âu lan truyền, nguyên nhân là do xưởng chế biến đồ ăn xay nội tạng và xương trâu thành bột rồi cho trâu ăn, để bổ sung canxi, nhưng trong đó có cả nội tạng và xương của trâu chết bệnh.

Bây giờ mọi người biết, bệnh bò điên có thể lây từ trâu sang người, nên không ai dám làm vậy nữa, vì trâu là thực phẩm truyền thống của con người, người sẽ ăn trâu, nếu ham lợi nhỏ mà để người nhiễm bệnh bò điên, sẽ phải đối mặt với khoản tiền phạt khổng lồ và tai ương tù ngục.

Nhưng nhà máy ác độc ở Mỹ vẫn dùng xác mèo hoang, chó chết để chế biến đồ ăn cho mèo và chó, có nhiều lợi ích, có thể giảm chi phí đáng kể, có thể nâng cao hàm lượng canxi và dinh dưỡng.

Đúng như lời Marx nói, khi tư bản đến thế gian, từ đầu đến chân, mỗi lỗ chân lông đều chảy ra máu và những thứ bẩn thỉu. Nếu có 10% lợi nhuận, nó sẽ đảm bảo được sử dụng ở khắp mọi nơi; có 20% lợi nhuận, nó sẽ trở nên sinh động; có 50% lợi nhuận, nó sẽ trở nên liều lĩnh; vì 100% lợi nhuận, nó sẽ dám chà đạp mọi luật lệ nhân gian; có 300% lợi nhuận, nó sẽ dám phạm bất kỳ tội ác nào, thậm chí bẻ cổ nguy hiểm.

Nhà máy ác độc ở Mỹ không sợ hãi cho rằng, mèo và chó không phải là thực phẩm truyền thống của con người, người sẽ không ăn mèo chó, dù có xảy ra vấn đề, nhiều nhất cũng chỉ ảnh hưởng đến tuổi thọ của mèo chó, sẽ không ảnh hưởng đến người, thậm chí không có nguy cơ bẻ cổ.

Sự khôn lỏi này cũng không hẳn là sai, lý luận này có thể áp dụng ở các nước phương Tây phát triển.

Nhưng... Tình hình trong nước lại khác.

Trương Tử An bỗng nhớ đến những người phát bệnh lạ ở tiệm đồng nát, đêm đó, qua ngữ khí và hành động của họ, cùng với nồi và gia vị đã chuẩn bị sẵn, dường như họ không phải lần đầu tiên có ý định giết chó hoang để ăn thịt, dù sao chó hoang hành tung bất định, dù lặng lẽ mất đi vài con cũng không ai quan tâm, hoặc cảm thấy số lượng chó hoang giảm bớt là một chuyện tốt, an toàn hơn cho con người.

Bệnh lạ và việc họ ăn thịt chó... Liệu có mối liên hệ nào không?

Thế sự vô thường, ai biết được điều gì đang chờ đợi phía trước. Dịch độc quyền tại truyen.free