Giang Phong đã dùng ngôn từ mộc mạc để phác họa cho Trương Chi Uẩn một bài giảng đầy sinh động, dù Trương Chi Uẩn đã bỏ lỡ vài ngụm tinh túy nhất của món canh đậm đà, nhưng Giang Phong tin rằng những gì cậu ta thu hoạch được chắc chắn quý giá hơn cả nửa bát canh đậm đà đó.

Đó là những lời dạy dỗ đến từ cuộc sống.

Là lời nói dối đẳng cấp bậc thầy của một người thành thật.

Điều Giang Phong không ngờ tới là Trương Chi Uẩn lại cũng là một người thành thật giống hệt anh thời điểm đó. Sau giây phút bàng hoàng và ngây ngốc ban đầu, Trương Chi Uẩn hỏi một câu.

“Phong ca, hóa ra anh ăn khỏe như vậy sao?”

Giang Phong…

Lương tâm của hắn đau quá.

“Đúng vậy.” Giang Phong nuốt nốt ngụm canh cuối cùng, đầu lưỡi và khoang miệng vẫn còn vương vấn vị tươi đậm đà của vi cá kho tộ. “Cậu đã gặp anh họ tôi rồi chứ?”

Trương Chi Uẩn gật đầu. Quả thật, người nhà họ Giang thuộc kiểu chỉ cần gặp một lần sẽ rất khó quên.

“Thực ra, khẩu phần ăn của tôi cũng xấp xỉ anh họ, nhưng vì dạ dày không tốt, không hấp thụ được nên không béo lên được. Chứ không thì tôi khẳng định còn tráng kiện hơn cả anh ấy.” Giang Phong bắt đầu mặt không đổi sắc nói dối một cách vô cùng chững chạc.

Trương Chi Uẩn chợt tỉnh ngộ: “Thảo nào, dạ dày không tốt thì đúng là không béo lên được thật. Hồi cấp ba tôi có một bạn cũng dạ dày kém, mỗi bữa ăn rất nhiều mà mãi chẳng thấy béo.”

Giang Phong…

Không thể tin được, lương tâm anh ta càng đau hơn.

Sau khi ăn xong món vi cá kho tộ, mọi người bắt đầu dùng nước ấm súc miệng, chờ đợi món súp yến. Bữa yến tiệc tổng cộng có chín món, bao gồm cả các loại canh, mỗi món đều là những đặc sản cao cấp có thể trở thành món chủ đạo “ép bàn” trong bất kỳ bữa tiệc thông thường nào. Chính vì thế, tốc độ phục vụ món ăn không hề nhanh. Thực khách cần thưởng thức từng món một, khi món trước gần hết, vị giác và dạ dày đã sẵn sàng thì món tiếp theo mới được mang lên.

Ngay khi Giang Phong cảm thấy vị giác của mình đã sẵn sàng, cánh cửa mở ra.

Người bước vào vẫn là Bành Trường Bình, nhưng lần này, chiếc khay canh trên tay ông nhỏ hơn nhiều so với khay đựng vi cá kho tộ trước đó. Tổ yến trắng ngần như tuyết, kết thành khối đặt gọn gàng ở chính giữa khay canh. Hơn nửa phần chìm trong lớp nước dùng màu vàng nhạt, chỉ một nhúm nhỏ lộ ra ngoài không khí, nhìn từ xa như một đóa hoa đang hé nở.

So với món vi cá kho tộ, súp yến thanh nhã hơn nhiều. Không chỉ màu sắc trông trang nhã hơn mà nguyên liệu trong canh cũng rất mộc mạc. Giang Phong nhìn kỹ, quả nhiên, ngoài tổ yến ra thì chẳng có gì khác. Đúng là món súp yến như tên gọi của nó.

Vì lần này súp yến có số lượng ít,

Mọi người khi múc đều khá thận trọng, không ai dám múc lưng bát rồi dừng lại. Mặc dù vậy, việc một lần ăn đến nửa bát tổ yến vẫn là một điều vô cùng xa xỉ. Súp yến thì ít canh mà nhiều yến, còn vi cá kho tộ thì nhiều canh mà ít vi cá.

Giang Phong cẩn thận nhớ lại, phát hiện mình lớn từng này rồi mà chưa từng nếm qua tổ yến bao giờ. Với một gia đình bình thường như của anh, ngày thường không có thói quen dùng tổ yến bồi bổ làm món ăn. Chỉ có Vương Tú Liên có một dạo vì muốn làm đẹp, dưỡng nhan nên buổi sáng lại sai đồng chí Giang Kiến Khang dậy sớm hầm một chén tổ yến đường phèn.

Hành động xa xỉ này chỉ duy trì được khoảng hai tuần rồi chấm dứt – bởi vì đồng chí Giang Kiến Khang thực sự không thể dậy sớm nổi.

Không cần làm đẹp, dưỡng nhan, từ nhỏ đến lớn chưa từng mắc bệnh nặng, cũng chẳng cần dùng thuốc bổ, Giang Phong bắt đầu lần đầu tiên trong đời nếm thử tổ yến.

Khi nếm thử, điều cảm nhận đầu tiên là hương vị của nước dùng.

Bản thân tổ yến thật sự không có mùi vị gì đặc trưng, điểm này rất giống vi cá. Hương vị của nó hoàn toàn nhờ vào phần nước dùng. Do đó, Giang Phong sâu sắc cảm thấy rằng ăn tổ yến và vi cá chi bằng ăn thẳng nước dùng vừa có hương vị vừa có dinh dưỡng.

Khác với vi cá, tổ yến lại có chút giòn.

Không phải kiểu giòn sần sật như mộc nhĩ, mà chỉ là một chút thôi, nhưng cũng đủ để tạo nên sự bất ngờ thú vị. Nước dùng tươi ngon, thanh mát tan chảy nơi đầu lưỡi. Hòa quyện cùng những sợi tổ yến mềm mại, không nát nhưng lại phảng phất chút giòn nhẹ, tất cả mang đến cho Giang Phong một trải nghiệm tuyệt vời. Nước dùng tươi mà không nồng, mơ hồ khiến Giang Phong cảm thấy mình như đã nếm được hương vị nguyên bản của tổ yến. Thế nhưng, vị nguyên bản của tổ yến là gì thì Giang Phong cũng không thể nói rõ, dù sao đây là lần đầu tiên anh ăn tổ yến, anh căn bản không biết mùi vị gốc của nó ra sao.

Điều duy nhất Giang Phong có thể khẳng định là, tổ yến thông thường chắc chắn không thể có được cảm giác và hương vị như thế này. Nếu không thì Hứa Thành, một người vốn kiến thức rộng rãi, đã chẳng thể lộ ra biểu cảm say mê đến mức có thể biến thành biểu tượng cảm xúc như vậy.

Bành Trường Bình cũng đã nếm thử một chút tổ yến, tuy không nhiều nhưng cũng được vài ngụm, chứ không chỉ đơn thuần là húp vài thìa canh như khi nếm món vi cá kho tộ trước đó.

Khi ăn đến miếng cuối cùng, người lên tiếng cảm thán vẫn là Trương Chi Uẩn: “Không ngờ tổ yến lại ngon đến thế, trước đây tôi cứ nghĩ nó chẳng có mùi vị gì.”

Giang Phong…

Anh ta nhất thời không biết phải giải thích thế nào với vị người thành thật bên cạnh mình. Còn chưa đợi anh ta mở lời, cánh cửa lại mở ra.

Món thứ ba, bào ngư sốt dầu hào, đã được mang đến.

Bào ngư sốt dầu hào được phục vụ theo từng suất riêng biệt, mỗi người một đĩa, mỗi đĩa một con. Bào ngư không quá lớn, lớp dầu hào mỏng manh phủ trên tựa như một tấm lụa màu. Trong đĩa, phần nước sốt vô cùng đậm đặc; Giang Phong dùng thìa thử khuấy nhẹ, phát hiện chỉ có vỏn vẹn một thìa canh.

Món ăn này đã chứng minh b��ng hành động cụ thể rằng: đậm đặc chính là tinh hoa.

Một con bào ngư nhỏ bé, nếu há miệng lớn có thể nuốt trọn trong một ngụm, nhưng vị ngon và tinh túy nước sốt ẩn chứa bên trong thì không thể diễn tả hết bằng vài lời. Chỉ một thìa nước sốt đậm đà, nhẹ nhàng lướt trên đầu lưỡi là có thể cảm nhận trọn vẹn. Hương vị đọng lại đủ khiến người ta còn vương vấn đến nửa giờ sau.

Sau khi ăn hết con bào ngư trong đĩa, cạo sạch từng giọt nước sốt đậm đà cuối cùng, Giang Phong vẫn cảm thấy chưa thỏa mãn. Nếu có thể, anh thậm chí muốn ăn thêm mười con nữa!

Chưa kịp để Giang Phong thoát khỏi nỗi tiếc nuối vì chưa được ăn đủ, món súp gà hầm sâm đen đã được mang lên.

Món ăn này Giang Phong đã nhìn thấy vô số lần trong trí nhớ, thậm chí còn thuộc nằm lòng cả cách chế biến. Anh còn từng nảy ra ý nghĩ tự bỏ tiền túi đến Vĩnh Hòa Cư để nếm thử một lần, nhưng cuối cùng đành bỏ dở vì ngại ví tiền trống rỗng.

Và lần này, anh đã được thưởng thức phiên bản đỉnh cao nhất.

Món súp gà hầm sâm đen này không phải do Bành Trường Bình đích thân hoàn thành, mà là do đệ tử của ông, đồng thời cũng là bếp trưởng đương nhiệm của Vĩnh Hòa Cư phụ trách. Những món ăn sau đó cũng đều tương tự. Do đó, dù các món sau này có số lượng nhiều hơn nhưng không còn gây ấn tượng mạnh như ba món đầu. Tuy vẫn ngon nhưng không còn mang lại cảm giác đặc biệt như vi cá kho tộ hay súp yến.

Khi món cuối cùng, canh trân châu được chế biến từ ngô non vừa trổ bông, đặc sắc vô cùng, được bưng lên bàn, phần món nóng của bữa tiệc cũng chính thức khép lại.

Mỗi người một bát canh trân châu, mỗi người một cái bánh Cát Ưu, tất cả mọi người trong phòng, trừ Bành Trường Bình, đều xoa bụng ngắm nhìn thức ăn trên bàn mà thở dài. Giang Phong, bằng ý chí phi thường vượt xa người bình thường, đã phát huy vượt mức mong đợi, không chỉ ăn hết món cuối cùng mà còn lập kỷ lục mới về lượng thức ăn. Điều này khiến câu nói dối “tôi ăn khỏe lắm” trước đó bỗng trở thành sự thật.

Giang Phong cảm thấy, nếu lúc này người phục vụ lại bưng thêm hai đĩa bào ngư sốt dầu hào nữa, anh vẫn có thể ăn tiếp.

Ăn uống no nê, tự nhiên là lúc để trò chuyện.

Bành Trường Bình và Trương Chử đã mấy chục năm không gặp, dẫu không phải cố nhân trùng phùng, nhưng cuộc trò chuyện sau bữa tiệc Thao Thiết thịnh soạn này là dành riêng cho họ.

Bành Trường Bình nhấp một ngụm trà, hắng giọng rồi cất lời hỏi: “Các vị... những năm qua vẫn ổn chứ?”

Toàn bộ nội dung chuyển ngữ này độc quyền trên truyen.free.