Tất cả mọi người chìm đắm trong hương vị gà tào phớ, như lạc vào biển khơi mỹ vị, say sưa giữa những làn sóng bọt.

Thậm chí trong đầu còn vang lên bản nhạc quen thuộc của "Tiểu Đầu Bếp Cung Đình", cứ như thể đang nhìn thấy một cô bé mặc sườn xám đỏ, tay cầm quạt, không rõ đang làm gì nhưng lại vô cùng vui vẻ.

Từ Giang nãi nãi đến Trần Tố Hoa, ai nấy đều không ngoại lệ, mỗi người đều bưng bát, vẻ mặt thành kính mà thưởng thức món gà tào phớ trong chén.

Đối với trân tu, phải tôn trọng!

Nhưng những khoảnh khắc vui vẻ luôn ngắn ngủi, dù mọi người có cố gắng ăn thật chậm, món gà tào phớ cũng chỉ vỏn vẹn một bát nhỏ này.

Vị tươi ngon đậm đà, nước dùng trong vắt thanh ngọt.

Giang Kiến Quốc rưng rưng mắt, không chỉ vì chiếc bát đã trống rỗng trong tay, mà còn vì chén gà tào phớ vừa xuống bụng đã gợi lại trong ông những ký ức tuổi thơ không mấy tốt đẹp.

Thơm ngon ngọt lịm, mềm tan sướng miệng, trân tu ngọc thực, đại tiệc Thao Thiết, hương thơm vấn vương, dư vị vô tận, sắc vị vẹn toàn, bát trân mỹ vị...

Nếu có thể, ông thậm chí muốn ngay lập tức lật tung cuốn từ điển thành ngữ, dùng tất cả những thành ngữ bốn chữ mà ông tìm được để ca ngợi món gà tào phớ mỹ vị này.

Đồng thời, ông cũng muốn lật một cuốn từ điển thành ngữ khác, dùng tất cả những thành ngữ bốn chữ mà ông tìm được để hình dung sự hối hận và tiếc nuối tột cùng của mình lúc này.

Gà tào phớ còn mỹ vị đến thế này, vậy món nước sôi cải trắng cùng danh tiếng, thậm chí còn lừng lẫy hơn, liệu có kém cạnh?

Giang Kiến Quốc tự vấn lòng mình, tại sao hồi nhỏ lại không kiên trì, rốt cuộc vì sao bị cha ruột treo lên đánh một trận mà lại từ bỏ cái lý tưởng cao cả là được ăn nước sôi cải trắng đó.

Một món ngon đẳng cấp như vậy, bị đánh một trận thì đáng là gì, bị treo lên đáng là gì, bị dán vào cửa sổ dùng roi tre quất thì có là gì?

"Tiểu Chương à, cái La Lan gì gì mà các cháu vừa nói, có làm được món ăn như thế này không?" Giang nãi nãi, người đã ăn xong từ lâu, cất tiếng hỏi.

Bà mãi đến giờ mới mở lời, bởi vì trước đó vẫn còn đang chìm đắm trong dư vị món ăn.

Bà gả cho ông lão gia nhiều năm như vậy, đây là lần đầu tiên được ăn một món ăn khiến người ta rung động đến vậy.

"Không làm được ạ." Chương Quang Hàng đặt bát xuống.

Món gà tào phớ ở trình độ của Giang Vệ Minh, e rằng ngoài ông ra sẽ không ai làm được.

Chưa kể đến việc loại bỏ hết gân, dùng sống dao giã thịt gà nhuyễn mịn như bông tuyết, khi đưa vào miệng không hề cảm nhận được dù chỉ một chút lợn cợn, độ tinh tế mềm mại chẳng khác gì tào phớ. Chỉ riêng nước dùng trong vắt như mặt hồ kia thôi, cũng đã không mấy đầu bếp nào có thể nêm nếm được.

Đây là một tác phẩm đỉnh cao, cũng là một tác phẩm ở mức cực hạn.

Chương Quang Hàng thậm chí không thể tin được món gà tào phớ này lại do Giang Vệ Minh làm ra, cho dù ông biết rõ Giang Vệ Minh kinh nghiệm phong phú, trù nghệ cao siêu, nhưng ông dù sao cũng đã 99 tuổi. Ở tuổi 99, thể lực và tinh thần đều không còn được như xưa, thậm chí vị giác cũng đã thoái hóa nghiêm trọng.

Chương Quang Hàng không thể hiểu nổi, Giang Vệ Minh rốt cuộc lấy đâu ra tinh lực để hoàn thành một món ăn đòi hỏi quy trình tỉ mỉ và phức tạp đến vậy.

"Không làm được thì có gì mà không được chứ, mẹ thật không hiểu vừa rồi sao các cháu ai nấy đều lo lắng chuyện gì không biết." Giang nãi nãi tỏ vẻ bất đắc dĩ, "Mẹ tuy chưa từng làm ăn, chuyện kinh doanh của các con mẹ không hiểu, nhưng thời đó ở thành phố Z có hai nhà hàng quốc doanh. Khi ông nội của Tiểu Phong làm bếp trưởng, việc kinh doanh của nhà hàng quốc doanh còn lại chẳng hề tốt đẹp hơn, có lúc lãnh đạo mới đến làm việc mấy tháng cũng không biết quán đó thực chất là một tiệm cơm quốc doanh."

"Sau này đóng cửa cũng là nhà hàng đó đóng cửa trước, chẳng phải mẹ nói đâu, nếu không phải về sau Kiến Khang tiếp quản vị trí bếp trưởng, rồi hai vợ chồng già chúng ta về quê nuôi gà chăn heo, thì tiệm cơm quốc doanh này còn chưa chắc đã phá sản đâu." Giang nãi nãi nói.

Giang Kiến Khang hổ thẹn cúi đầu, trong lòng không chút xao động, thậm chí còn muốn ăn thêm một bát gà tào phớ nữa.

Chương Quang Hàng và Giang Phong đều sững sờ.

"Cho nên có gì mà phải lo lắng, cái La Lan đó trình độ lại chẳng bằng chúng ta, đáng lẽ ra bọn họ mới phải lo lắng thì đúng hơn chứ."

Giang Phong vừa định nói Giang Vệ Minh đã lớn tuổi lắm rồi, bác sĩ đều kiến nghị ông nên nghỉ ngơi nhiều, không được làm việc quá sức, căn bản không thể mỗi ngày đích thân xuống bếp làm đồ ăn.

Nhưng nghĩ lại, Tam gia gia không thể thì thôi, ông nội ruột cũng có thể mà!

La Lan dù là bếp trưởng nhà hàng hai sao Michelin, nhưng lão gia tử chưa chắc đã kém ông ta đâu!

Hơn nữa, đối thủ có mạnh đến mấy thì cũng chỉ có một La Lan, lại chẳng thể lôi ra được người thứ hai. Cửa tiệm của họ lại là nơi hội tụ anh tài, nhân tài lớp lớp xu���t hiện, chính Giang Phong, Chương Quang Hàng, Ngô Mẫn Kỳ, Quý Tuyết, cùng hai anh em nhà họ Đổng, sáu người gộp lại nhất định có thể sánh ngang với một La Lan.

So về trù nghệ họ không thua, so về địa thế họ cũng không kém. Đối thủ là nhà hàng mới xây chiếm trọn tầng cao nhất, còn họ là quán rượu độc lập tại vành đai hai Bắc Bình; đối thủ có vầng hào quang hai sao Michelin, họ có chất lượng được bảo chứng bởi việc lên trang bìa tạp chí «Biết Vị».

Đây căn bản không phải một trận tàn sát một chiều, đây là một cuộc đối đầu cân tài cân sức.

Ai thắng ai thua còn chưa biết được, bởi vì...

Giang Phong nhìn vào cái chén không trên bàn.

Họ thắng chắc rồi.

Đừng hỏi ai đã cho cậu tự tin đó, câu trả lời chính là gà tào phớ.

"Đúng, mẹ nói đúng rồi, vẫn là mẹ thông minh nhất, sao chúng con lại không nghĩ ra nhỉ!" Cùng lúc Giang Phong kịp phản ứng thì Vương Tú Liên cũng đã hiểu ra, không chỉ kịp phản ứng mà thậm chí đã bắt đầu cân nhắc nên định giá gà tào phớ bao nhiêu thì hợp lý.

Vương Tú Liên cảm thấy sâu sắc rằng cái bát trên bàn quá lớn, không thể làm phần lớn như thế. Món ngon thế này ăn nhiều dễ ngán, đáng lẽ ra phải làm nhỏ đi một chút, tinh xảo một chút mới đúng điệu.

Đúng, nhỏ đi một chút, dùng cái bát nhỏ nhất để đựng, canh cũng nên múc ít đi một chút.

Giang Tái Đức vì không hiểu rõ đầu đuôi câu chuyện nên hoàn toàn không biết Giang nãi nãi đang nói gì, chỉ dùng ánh mắt ngưỡng mộ nhìn Giang Hiếu Nhiên, khiến Giang Hiếu Nhiên không khỏi giật mình.

"Tái Đức đường đệ, sao thế?" Giang Hiếu Nhiên nghĩ bụng, bát gà tào phớ trong chén tôi đã ăn hết rồi, chú nhìn tôi thế này cũng vô ích thôi.

"Hiếu Nhiên ca, em thật sự ngưỡng mộ anh!" Giang Tái Đức vẻ mặt ngưỡng mộ, Giang Thủ Thừa gật đầu lia lịa tán thành.

Vương Hạo cũng gật đầu lia lịa tán thành, nhưng cái sự đồng tình của cậu ta lại không hoàn toàn giống với Giang Hiếu Nhiên. Cậu ta không chỉ ngưỡng mộ Giang Hiếu Nhiên, mà còn ngưỡng mộ tất cả những người đang ngồi ở đây.

"Ngưỡng mộ tôi làm gì?" Giang Hiếu Nhiên ngơ ngác hỏi.

"Anh những năm nay được ăn hoài đồ ăn Tam gia gia làm, thật sự quá hạnh phúc!" Giang Tái Đức đối với chuyện của Giang Vệ Minh cũng không hiểu rõ lắm, chỉ là lấy bụng ta suy bụng người, cảm thấy mình từ nhỏ đã được ăn đồ ăn của lão gia tử, nên Giang Hiếu Nhiên cũng nhất định là từ nhỏ đã được ăn đồ ăn của Giang Vệ Minh.

Giang Tái Đức thậm chí muốn đổi chỗ với Giang Hiếu Nhiên, mặc dù ông nội ruột của cậu ta rất tốt bụng, nhưng Tam gia gia còn tốt hơn!

Tam gia gia không chỉ tính tình tốt, trù nghệ còn tốt, lại rất sẵn lòng nấu ăn cho bọn họ, quả thực là một ông nội lý tưởng như bước ra từ sách giáo khoa!

Đương nhiên, cậu ta hoàn toàn không có ý chê ông nội mình, chỉ đơn thuần muốn đổi ông nội một lần với Giang Hiếu Nhiên.

"Tôi không có mà." Giang Hiếu Nhiên ngơ ngác giải thích, "Mấy năm nay tôi cũng đâu có sống chung với ông nội, hồi nhỏ cũng không có, chỉ là đến Tết mới về nhà ông nội ăn một bữa cơm tất niên. Thật ra nếu tính kỹ thì bấy nhiêu năm nay tôi ăn đồ ông nội nấu cũng chỉ vỏn vẹn mười mấy bữa cơm tất niên thôi."

"Món gà tào phớ này tôi cũng là lần đầu tiên ăn, tôi cũng không biết ông nội mình làm ra món này."

Sau đó, Giang Hiếu Nhiên liền phát hiện Giang Tái Đức, Giang Thủ Thừa và cả Vương Hạo nhìn anh bằng ánh mắt khác hẳn.

Ánh mắt đau lòng thấu tim, ánh mắt gay gắt, ánh mắt trách cứ.

"Hiếu Nhiên ca anh thế mà, anh thế mà..." Giang Tái Đức đau lòng đến nói không nên lời.

"Thật sự là..." Giang Thủ Thừa tức đến nói không nên lời.

"Quả thực là..." Vương Hạo vừa ghen tị vừa tức giận đến nói không nên lời.

"Quá đáng!" Ba người đồng thanh.

Giang Hiếu Nhiên: ?

Sao tôi lại có cảm giác tôi bây giờ là tội nhân thiên cổ vậy.

Truyện này được chỉnh sửa và thuộc quyền sở hữu của truyen.free, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.