Giang Vệ Minh nhẹ nhàng đặt bát xuống bàn. Một bát nhỏ, nửa tào phớ, nửa nước.

"Trong bếp còn nữa, ta sẽ bưng ra thêm cho mọi người," Giang Vệ Minh cười híp mắt nói.

"Tam gia gia, để cháu giúp ông bưng ạ," Giang Phong nói.

"Không cần đâu, có mấy bước chân thôi mà. Ta cho chén vào hộp cơm mang ra cũng tiện đường," Giang Vệ Minh nói rồi xoay người về phía bếp.

Giang Vệ Minh vừa đi, ánh mắt mọi người không khỏi đổ dồn vào bát tào phớ trên bàn.

"Sao hôm nay Tam thúc lại nhớ làm tào phớ cho chúng ta thế này?" Giang Kiến Khang, người vốn dễ kích động nhất, vội vàng mở lời, "Để cháu đi làm, món này phải cho thêm đường mới ngon."

Giang Kiến Khang đúng là một tín đồ của vị ngọt.

"Cha, cái này hình như không phải tào phớ thường đâu." Giang Phong kéo lại Giang Kiến Khang đang định đi tìm đường, "Đây là tào phớ gà đấy ạ."

"Tào phớ gà ư?" Giọng Chương Quang Hàng mang theo chút kinh ngạc, "Thật sự là tào phớ gà."

"Anh nếm thử chưa?" Giang Phong không khỏi thầm nghĩ, đúng là lão Chương có khác, món ăn huyền thoại thế này mà cũng đã nếm qua rồi.

"Nếm qua mấy lần rồi," Chương Quang Hàng đáp. Thấy mọi người đều nhìn mình, anh vội vàng giải thích: "Mặc dù tào phớ gà và cải trắng nấu nước sôi đều là những món canh cao cấp, nhưng sự khác biệt thực chất vẫn rất lớn. Cải trắng nấu nước sôi là món ăn trong quốc yến, tiếng tăm lẫy lừng, nhà hàng bình thường khó mà thấy được, ngay cả những nhà hàng cao cấp cũng hiếm khi có bán. Còn tào phớ gà thì so với món kia phổ biến hơn, thậm chí có nhà hàng bán với giá rất phải chăng."

"Nhưng tào phớ gà được làm kỳ công đến thế này thì tôi mới thấy lần đầu," Chương Quang Hàng nhìn bát tào phớ gà trên bàn, ánh mắt tràn đầy tán thưởng không thôi. "Tào phớ gà ở quán nhỏ hay tiệm nổi tiếng tôi đều đã nếm thử. Dù trông có vẻ giống tào phớ thường, nhưng khi bưng ra là có thể nhận ra ngay đó chỉ là sự tương đồng về hình dáng. Ngay cả sư phụ của Ngô Tu Quân (ông nội Ngô Mẫn Kỳ) cũng không thể làm được mức độ giả mà như thật đến vậy. Nếu không phải cậu nhắc, tôi căn bản không thể nghĩ đây là tào phớ gà."

"Loại tào phớ gà này, quả thật tôi mới thấy lần đầu," Chương Quang Hàng nhấn mạnh một lần nữa.

Mọi người đều biết tào phớ gà là món ăn "ăn gà không thấy gà, không phải thịt gà mà lại hơn hẳn thịt gà", và người làm được như thế chỉ có Giang Vệ Minh mà thôi.

Nước dùng trong vắt như nước lã, phần tào phớ trắng nõn mịn màng, bề mặt nhẵn nhụi, không chút cặn bã hay xơ gà li ti nào, được đựng trong những chiếc bát sứ nhỏ, loại mà ngoài chợ mua mấy đồng cũng có.

Nếu không phải Giang Phong đã biết rằng Giang Vệ Minh từ Ma Đô xa xôi mang về hai chén nước dùng, thì có ai có thể, trước khi nếm thử, mà nghĩ rằng một bát đồ ăn trước mặt, trông chẳng khác gì tào phớ thông thường kia, lại không phải tào phớ đậu phụ làm ra, mà là tào phớ gà chứ?

Hiện tại, trên bàn chỉ có một bát tào phớ gà. Theo truyền thống kính trọng người già của nhà họ Giang, bát tào phớ này đương nhiên là dành riêng cho Giang nãi nãi.

"Tố Hoa, con có muốn nếm thử trước không?" Giang nãi nãi còn khách sáo hỏi trước khi ăn.

"Không cần đâu ạ, con không thích món này, vị ngọt hay mặn đều không hợp khẩu vị con," Trần Tố Hoa lắc đầu từ chối. "Con ra phòng khách gọi Triết Đức và mọi người vào đây, tiện thể bưng luôn mâm trái cây vào ạ."

Giang nãi nãi gật đầu, cũng chẳng khách sáo nữa. Thật ra, bà cũng chẳng biết tào phớ gà là gì, cứ nghĩ nó cũng giống như tào phớ đậu nành ngọt hoặc mặn, chỉ khác ở hương vị thôi.

Dù không biết tào phớ gà là món gì, Giang nãi nãi vẫn cầm thìa múc một muỗng lớn, lấy đi một phần ba bát chỉ trong một lần.

Phần gà nhung xen lẫn chút canh gà được đưa vào miệng Giang nãi nãi.

Cắn nhẹ. Sững sờ. Chững lại. Giật mình.

Giang nãi nãi hơi kinh ngạc liếc nhìn bát tào phớ gà, giọng nói mang theo chút không thể tin được: "Đây không phải tào phớ ư?"

"Không đúng, đây không phải tào phớ thì là cái gì?" Giang nãi nãi có chút hoài nghi cuộc đời.

"Đây đúng là tào phớ mà."

"Không đúng, đây nhất định không phải tào phớ."

"Cái đồ này sao ăn lại giống thịt thế này? Vừa giống thịt gà lại giống thịt heo, Tiểu Phong, rốt cuộc tào phớ gà này là loại tào phớ gì?"

Giang Phong thấy nãi nãi cuối cùng cũng gọi đến mình, vội vàng nói: "Nãi nãi, tào phớ gà không phải tào phớ thông thường đâu ạ. Nước canh này là dùng nước gà hầm mà thành, còn thứ trông giống tào phớ kia thì được làm từ thịt gà xay nhuyễn và lạp xưởng."

"Mẹ, hương vị thế nào ạ?" Giang Kiến Khang chăm chú nhìn mẹ mình.

"Tươi, đặc biệt tươi, còn ngon hơn nồi nước dùng cha con nấu Tết năm ngoái!" Giang nãi nãi nói là nồi nước dùng mà ông nội đã làm vào dịp Tết năm ngoái. "Lúc mới ăn thì cảm giác... cảm giác... nói chung là rất khác so với những thứ đã từng ăn."

"Cứ như ngậm nguyên một con gà trong miệng!" Giang nãi nãi cuối cùng cũng nghĩ ra từ miêu tả.

Giang Kiến Quốc, Giang Kiến Khang và mấy huynh đệ nghe mà thèm chảy nước miếng.

Bọn họ cũng muốn được trải nghiệm cảm giác ngậm nguyên một con gà trong miệng.

Giang nãi nãi lại múc một muỗng tào phớ gà, lần này bà múc phần gà nhung ít hơn, hơn một nửa thìa đều là nước dùng.

Đưa vào miệng, nhai vài lần, rồi nuốt xuống.

Giang nãi nãi tặc lưỡi một cái.

"Tươi thì rất tươi đấy, nhưng hương vị có chút thanh đạm quá, cảm giác như chẳng có mùi vị gì rõ ràng," Giang nãi nãi có chút tiếc nuối.

Tào phớ gà vốn là món canh thanh đạm theo phong cách Bạch Tuyết vào mùa xuân. Giang nãi nãi lớn tuổi vị giác đã thoái hóa, nên khẩu vị cũng nặng hơn người thường không ít. Lời nhận xét này của bà cơ bản là có thể bỏ qua.

Đúng lúc Giang nãi nãi múc muỗng thứ ba, Giang Vệ Minh mang theo một chiếc hộp cơm lớn bước vào.

Đây là một chiếc hộp cơm gỗ mộc mạc, vô cùng cổ kính, giản dị nhưng toát lên vẻ xa hoa. Trên thân hộp thậm chí còn có hoa văn chạm khắc, không biết được làm từ loại gỗ nào mà trông rất có hồn.

Trong hộp cơm chứa đựng những bát t��o phớ gà mà mọi người đều tha thiết ước mơ, giản dị nhưng lại ẩn chứa điều phi phàm.

Đại bá mẫu, người trước đó vẫn luôn ngồi yên tĩnh trên ghế, ngay cả lúc Giang nãi nãi ăn tào phớ gà cũng không hề lộ vẻ thèm thuồng mãnh liệt, đột nhiên bật dậy từ ghế. Thoáng cái bà đã tới ngay cửa, vô cùng thuần thục nhận lấy hộp cơm từ tay Giang Vệ Minh, trên mặt nở nụ cười nhiệt tình.

Dáng vẻ nịnh bợ này không hề làm mất đi phong thái của bà.

Đại bá mẫu tay chân thoăn thoắt đặt hộp cơm lên bàn, cẩn thận mở từng tầng, bưng tào phớ gà bên trong ra. Bà không lộ chút cảm xúc nào mà chọn lấy bát có phần nhiều nhất, rồi ngồi về chỗ cũ.

Mọi người cùng nhau xông lên, tranh nhau lấy bát mình ưng ý. Ngay cả Chương Quang Hàng cũng tham gia, giành tào phớ gà vừa nhanh vừa chuẩn vừa hung hãn, hoàn toàn không còn vẻ phong độ của một cao phú soái.

Trong lúc mọi người đang tranh giành tào phớ gà, Đại bá mẫu quay sang Giang Vệ Minh nở nụ cười rạng rỡ, ân cần hỏi thăm: "Tam bá, ngài ăn chưa ạ?"

Giang Vệ Minh thấy mọi người tranh bát như thế thì chỉ thấy vui vẻ: "Món tào phớ gà này lúc trẻ ta đã ăn nhiều rồi, ăn nữa cũng chẳng còn ý nghĩa gì. Hôm nay ta cố ý làm là để cho các con ăn đấy."

"Phần của Triết Đức và bọn nhỏ ta cũng đã bưng tới đây rồi. Con lát nữa gọi chúng nó vào ăn nhé. Trong bếp vẫn còn bận, ta về lo tiếp đây," Giang Vệ Minh cười nói.

"Vâng Tam bá, hộp cơm và bát lát nữa cháu sẽ mang vào," Đại bá mẫu nhiệt tình nói.

Trong lúc Đại bá mẫu đang nói chuyện với Giang Vệ Minh, mọi người đã chia nhau xong xuôi phần tào phớ gà trên bàn, chỉ còn lại mấy bát có phần ít nhất ở lại chờ Giang Triết Đức và bọn nhỏ vào ăn.

Giang Phong bưng chén nhỏ, cầm thìa, nhìn bát tào phớ gà trong tay, cảm thấy lúc này trên tay cậu ta không phải là một bát đồ ăn, mà là một bát thánh vật.

Thậm chí còn cảm thấy rất vinh dự.

Giang Phong múc một miếng tào phớ gà nhỏ, cùng với chút nước dùng trong thìa, đưa vào miệng.

Đúng như lời Giang nãi nãi nói, cảm giác như ngậm nguyên một con gà trong miệng.

Tất cả vị tươi ngon của gà, đều tan chảy trong miệng ngay khoảnh khắc ấy.

Thậm chí còn cảm giác, ngoài một con gà, hình như còn có nửa con heo.

Giang Phong cảm thấy từ ngữ miêu tả của mình hình như bị Giang nãi nãi làm cho lệch lạc rồi.

Nuốt xuống. Trải nghiệm tuyệt vời kết thúc.

Giang Phong càng thêm cẩn thận múc thêm một miếng tào phớ gà nhỏ nữa, kèm theo đủ nước dùng, lần nữa đưa vào miệng.

Tuyệt diệu! Mỹ vị! Trân tu!

Cái gì Michelin, cái gì La Lan, cái gì uy thế lẫm liệt, cái gì tiền tài ngập trời, trước một bát tào phớ gà này thì sá gì chứ?

Trên thế giới này chẳng lẽ còn có điều gì quan trọng hơn việc thưởng thức chén tào phớ gà trước mặt sao?

Trong phòng ăn, tất cả mọi người cơ bản đều nhắm nghiền mắt lại, trên mặt tràn đầy hạnh phúc.

Vị tươi ngon của món canh cao cấp, không thể tả xiết.

Trần Tố Hoa dẫn Giang Triết Đức và bọn nhỏ vào đến nhà ăn thì thấy một cảnh tượng cứ như tà giáo đang làm phép.

Mỗi người trên tay đều bưng mâm trái cây. Giang Triết Đức không chỉ bưng mâm trái cây, mà khuỷu tay còn kẹp một chồng chén giấy dùng một lần.

Trần Tố Hoa: ? Giang Triết Đức: ? ? ? Vương Hạo & Giang Hiếu Nhiên: (? ? _? ? ? )

Mặc dù không biết xảy ra chuyện gì, nhưng mọi người vẫn rất tự giác đi đến bên cạnh bàn, đặt mâm trái cây trên tay xuống, rồi sau đó liền phát hiện ra những bát tào phớ gà trên bàn.

Tào phớ? Giang Triết Đức cảm thấy có chút kỳ lạ. Qua rằm tháng Giêng thì phải ăn chè trôi nước hoặc bánh trôi chứ? Ăn tào phớ làm gì, mà bên cạnh còn chẳng có lọ đường nào.

Mặc dù trong lòng cảm thấy kỳ quái, cơ thể Giang Triết Đức vẫn rất thành thật cầm lấy bát tào phớ gà gần mình nhất.

"Triết Đức!" Giang Kiến Quốc đột nhiên mở to mắt, quát lớn Giang Triết Đức, khiến cậu ta giật nảy mình.

"Cha, có chuyện gì vậy ạ?" Giang Triết Đức thậm chí còn có chút sợ hãi.

"Con sao có thể dùng tư thế thô lỗ như vậy mà cầm cái bát này? Phải nâng lên như ta đây, phải tôn trọng!" Giang Kiến Quốc nghiêm mặt nói.

Giang Triết Đức: ? Cha mình điên rồi sao?

Giang Triết Đức yên lặng đổi tư thế cầm bát sang nâng niu.

Bởi vì động tác nâng niu quá mức khó chịu, Giang Triết Đức không dùng thìa múc phần gà nhung bên trong trước, mà nâng bát lên miệng, nếm thử một ngụm nước dùng.

Giang Triết Đức kinh ngạc.

Giang Triết Đức yên lặng quay đầu, nghiêm trang nhìn Giang Thủ Thừa và Giang Hiếu Nhiên nói: "Phải nâng niu, phải tôn trọng!"

Đây là thành quả của đội ngũ truyen.free, kính mong quý độc giả tiếp tục đồng hành và ủng hộ.