Ông cụ rất hài lòng với món Lư Sơn vân vụ trà mà Giang Phong "kiếm" được. Không chỉ ông cụ, mà cả bà nội Giang sau khi nhấp thử nửa chén cũng gật đầu lia lịa, khen đây là thứ trà ngon hiếm có.

Trà Lư Sơn, dù có mang đi khoe với bất kỳ ai, cũng đều được xem là loại trà quý.

Khi Giang Phong trở về, cả nhà đã bắt đầu bữa cơm. Mấy món ăn cũng đã dọn lên, may mắn là món “nấm tuyết quái” vẫn chưa được mang ra, nên Giang Phong vẫn có thể thưởng thức khi còn nóng hổi. Giang Kiến Khang đã để dành chỗ cho Giang Phong ngồi bên phải mình. Giang Phong liền đi đến, ngồi xuống cạnh Giang Kiến Khang.

Vừa lúc Giang Phong ngồi xuống, món hải sâm nướng hành được dọn đến trước mặt anh.

Nhắc đến thì, hải sâm nướng hành cũng được xem là một trong những món "tủ" của Vĩnh Hòa Cư. Hồi còn "điên cuồng" luyện tập các món hải sâm, Giang Phong thường lấy cớ học hỏi, tham khảo mà chạy đến Vĩnh Hòa Cư để ăn món này. Vừa ăn anh vừa cảm thán rằng, nếu một con hải sâm phải "chết" dưới tay đầu bếp chính của Vĩnh Hòa Cư thì quả là cái chết vĩ đại, một cái chết có ý nghĩa.

Các đầu bếp ở Vĩnh Hòa Cư về cơ bản đều là đồ tôn của Bành Trường Bình và Tần Quý Sinh, cũng là những truyền nhân chính tông của phái ẩm thực Đàm gia, tay nghề vẫn tương đối xuất sắc.

Giang Phong nhìn món hải sâm nướng hành đặt trước mặt.

Vì hải sâm vốn có mùi tanh khó chịu nên việc chế biến khá phức tạp. Phương pháp mà các đầu bếp Vĩnh Hòa Cư áp dụng cho món hải sâm nướng hành là "lấy nồng trị nồng": dùng nước canh và nước sốt đậm đà bao bọc, làm cho nước sốt thấm sâu vào hải sâm, lấy hương vị nồng nàn át đi mùi tanh vốn có. Đây là một cách làm vô cùng đặc sắc.

Món hải sâm nướng hành kiểu này không chỉ khi ăn có cảm giác mềm mại, trơn mượt và đậm đà hương vị, mà trông cũng hấp dẫn hơn hẳn so với hải sâm nướng hành chế biến bằng các phương pháp khác.

Giang Phong chỉ từng biết hai phương pháp nấu ăn đặc biệt nhằm vào đặc tính của hải sâm: một là cách "lấy nồng trị nồng" của Vĩnh Hòa Cư, hai là món canh sâm nướng đỏ loãng của Giang Hằng Trọng. Hai phương pháp này hoàn toàn khác biệt, nhưng chung quy đều đạt đến đỉnh cao.

Cách làm của Giang Hằng Trọng thì Giang Phong đã được chứng kiến vô số lần, còn cách làm của Vĩnh Hòa Cư thì anh vẫn luôn vô duyên không được nhìn thấy. Có đôi lúc Giang Phong thậm chí nghĩ, nếu đặt món hải sâm nướng hành của Bành Trường Bình, Tần Quý Sinh và cố đầu bếp Tào Quế Hương, cùng với món canh sâm Giang thị của Giang Hằng Trọng cạnh nhau để so tài, rốt cuộc ai sẽ nhỉnh hơn ai.

Giang Phong gắp một miếng hải sâm nướng hành, đưa lên miệng thưởng thức.

Mùi vị quen thuộc, nước sốt đậm đà, hải sâm mềm mượt, và hương hành thơm lừng lan tỏa khắp khoang miệng.

Hình như hương vị còn ngon hơn trước một chút, xem ra tay nghề các đầu bếp Vĩnh Hòa Cư lại tiến bộ.

"Cha, cha có thấy tay nghề của các sư phụ ở Vĩnh Hòa Cư lại giỏi hơn một chút không ạ?" Giang Phong quay đầu hỏi.

Giang Kiến Khang gật đầu đồng tình.

Tuy số lần ông ăn ở Vĩnh Hòa Cư không nhiều, nhưng chính vì thế mà cảm nhận của ông lại càng sâu sắc.

"Đúng vậy, cảm giác món ăn còn ngon hơn trước một chút, đặc biệt là về hỏa hầu, tuyệt đối là họ đã bỏ bao công sức luyện tập trong mấy tháng trời." Giang Kiến Khang cảm thán, "Tôi nghe nói các đầu bếp ở Vĩnh Hòa Cư đều không còn trẻ nữa, không ngờ vẫn giữ được sự nhiệt huyết đến vậy, thật đáng để ngưỡng mộ."

Giang Kiến Khang – người vốn tự nhận mình như "cá ướp muối" – đã buông lời ngưỡng mộ, rồi lại tiếp tục vùi đầu ăn cơm.

Với sự nỗ lực không ngừng của các đầu bếp Vĩnh Hòa Cư, những thực khách nhà họ Giang cũng không thể phụ lòng công sức của họ. Nhất định phải ăn thật nhiều, dùng hành động để bày tỏ sự tán thưởng của mình.

Sau một bữa no nê, Giang Phong nghỉ ngơi một lát để tiêu cơm, rồi lôi kéo Vương Hạo – chàng trai trẻ khỏe – đi ga xe lửa đón người.

Vương Hạo, người vừa ăn một bữa tiệc lớn đến nỗi chiếc quần jean mặc trên người cũng cảm thấy hơi chật, nghĩ bụng rằng "ăn của người thì miệng ngắn, bắt của người thì tay mềm". Anh chàng quyết định phải thể hiện thật tốt trong quá trình đón người để sau này còn được hưởng thêm nhiều bữa tiệc thịnh soạn nữa. Trên đường đi, anh không ngừng hỏi Giang Phong về tình hình của Giang Hiếu Nhiên.

Giang Phong và Giang Hiếu Nhiên vốn không thân thiết lắm, chỉ gặp mặt một lần, sau đó trên Wechat cũng chẳng mấy khi trò chuyện. Vì vậy, anh chỉ có thể kể cho Vương Hạo những gì mình biết.

"Anh họ này của tôi không giỏi ăn nói, dễ bị rơi vào im lặng. Nhưng anh ấy không sợ xấu hổ đâu, nên tôi nghĩ nếu có lỡ 'tẻ ngắt' thì mình cứ nói tiếp là được, chỉ cần anh ấy có thể đáp lại thì xem như thành công."

"À phải rồi, tuyệt đối đừng nhắc đến chuyện bạn gái với anh ấy. Vợ sắp cưới của anh ấy mới 'cắm sừng' anh ấy cách đây không lâu, vết thương lòng chắc vẫn còn đó, tuyệt đối đừng nói chuyện tình cảm nhé."

"Trong phòng anh ấy có rất nhiều mô hình nhân vật, gần đây tôi không có thời gian xem phim mới, Hạo Tử cậu lúc đó có thể tâm sự với anh ấy về những tập phim mới nhé."

"À còn nữa..."

Giang Phong vốn chỉ định kể những gì mình biết, ai ngờ lại thao thao bất tuyệt nói một lèo. Đến khi tới ga xe lửa, anh mới chợt nhận ra mình đã nói quá nhiều.

Mặc dù anh không tiếp xúc nhiều với Giang Hiếu Nhiên, nhưng anh lại hay gặp Giang Vĩnh! Giang Vĩnh đã nhắc đến Giang Hiếu Nhiên rất nhiều lần với anh, cũng trò chuyện qua trên Wechat, nên anh biết rất nhiều về tình hình của Giang Hiếu Nhiên.

Ngay cả việc anh ấy trung bình mỗi tuần phải tăng ca bao nhiêu giờ, Giang Phong cũng biết.

Với kinh nghiệm đón người phong phú, Giang Phong đã có mặt ở ga Bắc Bình mười phút trước khi chuyến tàu của Giang Vệ Minh cập bến. Ga Bắc Bình lúc nào cũng đông nghịt người qua lại. Giang Phong và Vương Hạo đứng ở địa điểm đã hẹn để chờ Giang Vệ Minh và Giang Hiếu Nhiên. Khoảng mười phút sau, họ thấy Giang Vệ Minh đeo một chiếc túi lớn và xách một cái túi vải, cùng với Giang Hiếu Nhiên kéo theo hai chiếc vali cỡ lớn, phía trước và sau lưng đều cõng hai chiếc ba lô to đùng.

Giang Phong và Vương Hạo vội vã chạy đến. Vương Hạo xách giúp Giang Hiếu Nhiên một chiếc vali, còn Giang Phong nhận lấy chiếc túi và túi vải của Giang Vệ Minh. Khi nhận chiếc túi vải, anh phát hiện nó khá nặng.

Nhìn kỹ hơn, bên trong túi là hai chiếc bình giữ nhiệt cỡ lớn. Chắc hẳn bên trong bình còn đựng khá nhiều nước.

"Tam gia gia, ông mang hai cái bình giữ nhiệt làm gì ạ? Uống nước thì một cái chẳng phải đủ rồi sao, cháu nhớ trên xe lửa có cung cấp nước nóng mà." Giang Phong hỏi.

Giang Hiếu Nhiên thì không giống người sẽ dùng loại bình giữ nhiệt này. Vả lại, Giang Phong còn thấy một chai nước uống đã vơi một nửa trong chiếc túi đeo sau lưng Giang Hiếu Nhiên.

"Trong bình đựng nước dùng đó, hôm nay không phải là Tết Nguyên Tiêu sao, Tam gia gia sẽ làm cho các cháu một món ngon." Giang Vệ Minh cười híp mắt đáp, tinh thần ông rất tốt, không hề thấy vẻ mệt mỏi, hoàn toàn không giống vừa trải qua chuyến tàu dài cả buổi sáng.

Rõ ràng, mấy ngày nay Giang Vệ Minh đã có một khoảng thời gian rất vui vẻ ở Ma Đô.

Với ngần ấy đồ đạc thì không thể nào đi tàu điện ngầm được, Giang Phong liền gọi một chiếc taxi đưa mọi người ra ngoài.

"Anh Hiếu Nhiên, Tam gia gia đã đi khám sức khỏe chưa ạ?" Giang Phong khẽ hỏi.

"Rồi, báo cáo khám sức khỏe mới có hôm qua. Tôi nghĩ hôm nay sẽ gặp mặt nên không chụp ảnh gửi nữa mà mang thẳng đến đây cho cậu luôn." Giang Hiếu Nhiên đáp, "Bác sĩ nói không có vấn đề gì lớn, chỉ là ông cụ tuổi cao nên cần chú ý không được quá sức. Tôi nghe nói bây giờ ông vẫn ngày nào cũng ở trong bếp, có phải không..."

"Tam gia gia về cơ bản chỉ ngồi hoặc đứng trong bếp để chỉ đạo thôi, bình thường ông sẽ không quá mệt nhọc đâu, anh yên tâm, chúng tôi sẽ chăm sóc ông thật tốt." Giang Phong trấn an Giang Hiếu Nhiên.

"Tôi đương nhiên yên tâm rồi, thật ra mà nói thì là do tôi và cha tôi chưa làm tròn trách nhiệm. Lẽ ra ông nội phải do chúng tôi chăm sóc mới phải. Tôi nghe nói nhị đường đệ là bác sĩ, lát nữa để cậu ấy xem báo cáo khám sức khỏe nhé." Giang Hiếu Nhiên cứ ba câu thì lại nhắc đến báo cáo, "Đúng rồi, chúng ta đi đâu thế?"

"Chúng ta về cất đồ trước, sau đó sẽ sang nhà dượng. Tối nay cả nhà sẽ đón Tết Nguyên Tiêu ở nhà dượng. À, xe kia kìa, chúng ta mau lại đây." Giang Phong nói rồi cầm đồ đạc, bước nhanh về phía chiếc xe.

Bản chuyển ngữ này là tài sản độc quyền của truyen.free, không được phép sao chép dưới bất kỳ hình thức nào.