(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 517: Ra mắt (3)
Căn bếp rất lớn, mặc dù chỉ có hai cái lò nhưng lại có rất nhiều kệ hàng, trên kệ đặt không ít hòm gỗ. Giang Phong lần lượt đến gần xem xét, có hòm trống không, có hòm đựng bát đũa, một số ít hòm đựng gia vị cùng những nguyên liệu có thể bảo quản lâu dài.
Rau củ và thịt tươi đều được bày biện ở nơi dễ thấy, trên mặt đất đ��t một chậu, trong chậu có mấy lát cá tươi, mọi nguyên liệu nấu ăn đều được bày ra rõ ràng.
Triệu Lan Hoa giống như một bé gái lần đầu được mẹ dẫn đi chợ, ngó đông nhìn tây, ngay cả cải trắng, đậu phụ cũng không bỏ qua.
"Cái đó, đồng chí Giang Vệ Quốc, xin hỏi thứ treo kia là thịt khô sao? Sao lại dán giấy lên trên thế ạ?" Triệu Lan Hoa tò mò hỏi.
"Đó là lạp xưởng, phần đã cắt ra cần được dán lại để bảo quản." Giang Vệ Quốc nói.
"Lạp xưởng là gì ạ?"
". . . Là một loại thịt khô, làm từ chân giò lợn."
Triệu Lan Hoa lập tức cảm thấy kính nể mấy cây lạp xưởng đang treo.
Giang Vệ Quốc bắt đầu lục tìm thực đơn trong đầu, ánh mắt thỉnh thoảng liếc nhìn miếng thịt heo tươi trên thớt, rõ ràng vẫn chưa từ bỏ ý định làm món thịt, định lấy một ít thịt nạc, thịt vụn hay thịt băm gì đó xào cùng rau củ.
Triệu Lan Hoa thì tiếp tục dạo quanh khu nguyên liệu nấu ăn, không chỉ kinh ngạc trước thịt và rau củ, mà còn phải trầm trồ khen ngợi các loại gia vị. Hầu như mỗi lọ nàng đều muốn mở ra xem thử, ngửi một chút, cái gì chưa thấy bao giờ thì hỏi Giang Vệ Quốc bên trong là thứ gì, rồi lại thốt lên những câu đại loại như: "Oa, không hổ là tiệm cơm quốc doanh, thế mà lại có cả thứ này mà tôi chưa từng nghe nói đến!"
Cuối cùng, Triệu Lan Hoa thấy được những lọ đường, một lọ đường đỏ, một lọ đường trắng, đều là những lọ cỡ đại đặc biệt. Đường đầy ắp đến nỗi Triệu Lan Hoa không kìm được mà nhìn chằm chằm vào những lọ đường với ánh mắt đầy ngưỡng mộ.
"Đồng chí Giang Vệ Quốc, tiệm cơm của các anh lúc nào cũng đựng đường đầy ắp như vậy sao ạ?" Triệu Lan Hoa hỏi.
Giang Vệ Quốc nhìn thoáng qua lọ đường: "Buổi sáng sẽ làm màn thầu đường đỏ và màn thầu đường trắng nên dùng rất nhiều đường, thường thì dùng hết lại được bổ sung đầy."
"Oa." Triệu Lan Hoa phát ra âm thanh ngưỡng mộ.
Nàng vốn tưởng màn thầu đã là thứ tuyệt vời nhất trên đời này, không ngờ lại còn có những thứ tuyệt vời gấp bội như màn thầu đường đỏ, màn thầu đường trắng.
"Vậy trong khẩu phần phụ cấp của các anh c�� đường không ạ?" Triệu Lan Hoa cảm thấy trên thế giới này sẽ không có công việc nào đáng ngưỡng mộ hơn đầu bếp tiệm cơm quốc doanh.
"Về cơ bản thì trong khẩu phần phụ cấp đều có đường. Có vẻ như chúng tôi được nhiều hơn một chút, một tháng mấy cân thì tôi không nhớ rõ lắm, thường thì tôi ít khi tự nấu nướng." Giang Vệ Quốc đáp, liếc nhìn Triệu Lan Hoa, "Cô thích ăn đường sao?"
"Thích." Triệu Lan Hoa thốt ra, ý thức được hai chữ này có thể sẽ ảnh hưởng không tốt đến hình tượng của mình, nàng vội vàng chữa lời, "À thì. . . lúc anh trai tôi cưới, trong nhà có kẹo mừng, tôi có ăn vụng hai viên. Không phải ăn vụng, tôi chỉ ăn hai viên thôi, thấy ngon lắm, ngọt lịm."
Giang Vệ Quốc như có điều suy nghĩ, suy nghĩ một lát rồi hỏi: "Ăn củ sen không?"
"Ăn."
"Cô bây giờ có đói không?" Giang Vệ Quốc hỏi.
"À, không, thật ra. . . thật ra có chút đói." Triệu Lan Hoa tỉ mỉ hồi tưởng lại toàn bộ biểu hiện của mình từ lúc gặp Giang Vệ Quốc đến giờ, cảm thấy biểu hiện của mình quả thực có thể dùng từ tệ hại không thể tả để hình dung. Rất khó để lại ấn tượng tốt cho Giang Vệ Quốc, nàng dứt khoát buông xuôi, thành thật đối đáp.
"Có màn thầu không ạ? Màn thầu đường đỏ, đường trắng các anh làm sáng nay còn thừa không?" Triệu Lan Hoa cảm thấy, dù sao hôm nay buổi xem mắt không thành, nếu có thể ăn hai cái màn thầu đường đỏ cũng không lỗ vốn.
Triệu Lan Hoa đột nhiên không còn che giấu cơn đói của mình nữa, thậm chí chủ động đưa ra muốn ăn màn thầu đường đỏ, đường trắng. Sự thay đổi lớn này khiến Giang Vệ Quốc có chút giật mình.
"Màn thầu không có, sáng nay bán hết rồi." Giang Vệ Quốc nói.
Triệu Lan Hoa có chút thất vọng thở dài, xem ra, buổi xem mắt không thành thì màn thầu cũng chẳng được ăn.
"Nhưng vẫn còn mấy cái bánh bao thịt, tôi đi hâm nóng lại cho cô." Giang Vệ Quốc nói rồi đi hâm nóng bánh bao cho Triệu Lan Hoa.
Những chiếc bánh bao to hơn cả nắm tay người trưởng thành, trọn vẹn 5 cái, Giang Vệ Quốc một hơi cho hết vào nồi hấp.
Rất nhanh, mùi thơm bánh bao thịt liền tràn ngập khắp căn bếp, Triệu Lan Hoa vẫn luôn cố gắng kh���ng chế nét mặt để động tác hít hà của mình không quá lộ liễu, nàng chăm chú nhìn Giang Vệ Quốc đang gọt vỏ củ sen, trong đầu toàn là hình ảnh chiếc bánh bao thịt đầy đặn, cắn một miếng sẽ rịn ra nước béo.
Hiện tại chính là mùa củ sen, củ sen vừa tươi lại non. Giang Vệ Quốc lấy hai đoạn củ sen non, gọt vỏ xong không thái lát mà bổ đôi từ giữa, lại lấy từ gầm bàn ra một chậu gạo nếp chắc đã ngâm từ sáng, để ráo nước rồi bắt đầu cẩn thận nhồi gạo nếp vào các lỗ trong củ sen.
Vì để đảm bảo mỗi lỗ đều được lấp đầy, Giang Vệ Quốc vừa nhồi vừa dùng đũa chọc chọc vào bên trong.
Anh ấy muốn làm củ sen nhồi gạo nếp.
Giang Phong có thể nhìn ra không có nghĩa là Triệu Lan Hoa 17 tuổi có thể nhìn ra, món củ sen nhồi gạo nếp này đối với nàng hoàn toàn là một món ăn xa lạ, nàng ngay cả củ sen cũng không ăn qua mấy lần.
Đối với Triệu Lan Hoa 17 tuổi mà nói, món ăn ngon là một khái niệm rất xa lạ, trên bàn ăn nhà cô ít khi xuất hiện món ngon. Nhà cô đông người, nói chi đến sức lao động còn thiếu thốn, chỉ cần đư���c ăn no đã là may mắn lớn nhất rồi. Thức ăn về cơ bản đều là rau dại, khoai lang cùng các nguyên liệu nấu lẫn lộn thành cháo trong một nồi. Đất đai quá quý giá, trồng lương thực còn không đủ, làm sao có thể dùng để trồng rau củ quả chứ?
"Đồng chí Giang Vệ Quốc, anh đang làm gì vậy ạ?" Triệu Lan Hoa hỏi.
"Củ sen nhồi gạo nếp." Giang Vệ Quốc nói.
Triệu Lan Hoa gật đầu ra vẻ hiểu biết, hôm nay đã nghe Giang Vệ Quốc giới thiệu quá nhiều món đồ mà cô chưa rõ ý nghĩa.
Một đoạn củ sen còn chưa nhồi xong, Giang Vệ Quốc liền đặt củ sen trong tay xuống, đi đến bên cạnh chõ, mở nắp nồi. Thấy bánh bao đã hấp chín, liền ra hiệu Triệu Lan Hoa đến ăn bánh bao.
Triệu Lan Hoa đi đến trước chõ, hai mắt đầy ắp hình ảnh bánh bao. Cảnh tượng đẹp đẽ đến nỗi nàng cứ ngỡ như đang mơ, mà ngay cả trong mơ nàng cũng chẳng dám mơ đến cảnh đẹp thế này, cùng lắm thì chỉ mơ thấy ăn màn thầu bột trắng, làm sao có thể mơ thấy ăn bánh bao thịt bột trắng cơ chứ.
"Thật sự có thể ăn ư?" Triệu Lan Hoa liên tục xác nhận.
"Có thể, vốn là đồ thừa, vốn dĩ định để dành cho bữa tối, cứ tự nhiên ăn đi." Giang Vệ Quốc nói.
"Nếu tôi ăn, anh không đủ ăn vào bữa tối thì sao?"
"Tối tôi sẽ ăn thứ khác." Nói xong Giang Vệ Quốc liền quay trở lại tiếp tục xử lý củ sen.
Triệu Lan Hoa lúc này mới yên tâm, xoa xoa tay lên chiếc áo khoác ngắn mới của mình, rồi vươn tay ra chọn một cái bánh bao lớn nhất, loại mà một tay không thể nào cầm hết. Bàn tay nhỏ nhắn, thanh mảnh cầm lấy chiếc bánh bao thịt cỡ lớn, tựa như đứa trẻ con cầm đồ vật của người lớn.
Triệu Lan Hoa há miệng cắn một miếng lớn, hạnh phúc nhắm mắt lại, nhai ngấu nghiến, vẻ sung sướng hiện rõ trên khuôn mặt.
Vỏ bánh làm từ bột trắng, nhân bánh là thịt băm nguyên chất, vỏ mỏng nhân đầy đặn, độ béo vừa đủ, cắn một cái là nước mỡ tứa ra xèo xèo. Triệu Lan Hoa hai tay cầm bánh bao, người gầy bé, nhỏ nhắn thế mà lúc ăn lại không hề e dè, ăn như hổ đói mà không sợ nghẹn, chưa đầy một phút, cả một chiếc bánh bao lớn đã nằm gọn trong bụng.
Ăn xong bánh bao, Triệu Lan Hoa thở phào một hơi mãn nguyện, nhìn một chút ngón tay dính nước thịt, không kìm được lại liếm liếm ngón tay, cuối cùng nhìn thoáng qua bốn cái bánh bao còn lại trong nồi, rồi đậy vung lại.
Triệu Lan Hoa lại quay về bên cạnh Giang Vệ Quốc, lần này, ánh mắt nàng nhìn Giang Vệ Quốc đã hoàn toàn khác.
Triệu Lan Hoa cảm thấy mặc dù biểu hiện hôm nay của mình chẳng ra sao, Giang Vệ Quốc trông có vẻ không hài lòng lắm với mình, nhưng anh ấy vẫn là người rất tốt. Dù không thích mình vẫn còn làm đồ ăn cho mình, còn mời mình ăn bánh bao thịt. Ngay cả khi buổi xem mắt không thành, nếu có thể làm bạn cũng không tồi.
Đã muốn làm bạn, thì phải thể hiện một vài ưu điểm của mình, cũng không thể làm một người bạn chẳng có gì nổi bật.
"Không ăn nữa sao?" Thật ra vừa rồi lúc Triệu Lan Hoa ăn bánh bao, Giang Vệ Quốc đã nhìn nàng vài lần, biết cô chỉ ăn một cái.
"Một cái là đủ rồi, nếu ăn hai cái thì sẽ quá nhiều." Triệu Lan Hoa nói, "Đồng chí Giang Vệ Quốc, cảm ơn anh đã mời tôi ăn bánh bao, ngon tuyệt cú mèo thật đấy."
"Đây là lần đầu tiên tôi ăn bánh bao ngon đến vậy. Vỏ bột trắng, vỏ lại còn mỏng dính, rồi thịt bên trong lại nhiều, mỡ màng, tôi cảm giác khi cắn, trong miệng toàn là nước thịt. Thật sự ngon tuyệt cú mèo, siêu siêu ngon luôn." Triệu Lan Hoa cố gắng dùng vốn từ ít ỏi của mình để miêu tả vị ngon tuyệt vời của chiếc bánh bao thịt vừa ăn.
Giang Phong chú ý tới, khóe miệng Giang Vệ Quốc khẽ nhếch lên một nụ cười mà không hay biết.
"Ngon là tốt rồi." Giang Vệ Quốc nói, "Bánh bao hôm nay là do tôi làm đấy."
Khen xong bánh bao, Triệu Lan Hoa quyết định khen mình một chút: "Đồng chí Giang Vệ Quốc, mặc dù tôi không quá biết làm cơm, chủ yếu là mẹ tôi nấu cơm, những người khác không có quyền nấu cơm, nhưng tôi biết làm những việc khác."
"Việc nhà tôi làm rất giỏi, sau khi chị Hai lấy chồng, mọi việc nhà trong nhà đều do tôi làm. Quét dọn, lau bàn, gấp chăn màn, giặt quần áo, còn cho heo ăn, tôi nuôi heo rất giỏi! Đúng rồi, tôi còn biết chẻ củi, còn biết trồng trọt, chiều nào tôi cũng cùng chị dâu ra đồng, có thể tính được nửa ngày công điểm."
"Tôi còn biết làm quần áo, chiếc áo khoác ngắn trên người tôi đây đều là tự tay tôi làm, mới tinh, hôm nay là lần đầu tiên tôi mặc."
"Tôi còn biết chăm sóc người khác, khi chị dâu tôi ở cữ, chính tôi đã chăm sóc chị ấy, chăm sóc rất chu đáo, chị dâu tôi cũng không để lại di chứng gì."
"Tôi còn sẽ. . ."
Việc tự khen mình một khi đã mở lời thì không thể dừng lại được, Triệu Lan Hoa càng nói càng cảm thấy mình mặc dù không biết làm cơm, không biết chữ, lớn ngần này mà còn chưa có ai mai mối, thỉnh thoảng sẽ ăn vụng đồ vật còn ăn vụng kẹo mạch nha trong nhà, tương lai có thể sẽ không sinh được con trai, nhưng ngoài những điều đó ra, mình toàn là ưu điểm, đúng là một thân ưu điểm.
Đến mức nói ba ngày ba đêm cũng không hết.
Ngay tại lúc Triệu Lan Hoa cố gắng tự ca ngợi bản thân, Giang Vệ Quốc đã xử lý xong hai đoạn củ sen, sau khi bổ đôi, dùng tăm tre ghim lại với nhau.
Giang Vệ Quốc để củ sen trong chậu, đổ nước vào nồi rồi đun sôi, sau đó bắt đầu rắc đường.
Ôm cả lọ đường đỏ lên, rắc thẳng tay, một thoáng đã hết nửa lọ, mắt cũng không chớp lấy một cái.
Triệu Lan Hoa nhìn thấy cảnh đó mà hít một hơi thật sâu.
"Đồng chí Giang Vệ Quốc, anh đổ nhiều đường thế làm gì vậy?" Triệu Lan Hoa từ trước tới nay chưa từng gặp qua cách rắc đường phóng khoáng đến vậy, quả là khiến người ta ao ước thật đấy.
Nếu là để cô ăn vụng, nửa lọ đường đó cô có thể ăn vụng cả năm trời.
"Nấu." Giang Vệ Quốc nói xong, lại ôm lọ đường trắng lên, tiếp tục rắc.
Triệu Lan Hoa đã đứng hình.
"Nấu?"
"Ừm, củ sen nhồi gạo nếp chính là phải dùng nước đường nấu, thời gian khá lâu, nếu cô không ngại có thể đợi thêm một lát ở đây." Giang Vệ Quốc nói, "Khoảng chừng hai canh giờ đấy."
Triệu Lan Hoa nói không ra lời.
Mắt thấy Giang Vệ Quốc sắp cho củ sen vào nồi, Triệu Lan Hoa nghĩ đến, dù sao bánh bao thịt cũng đã ăn, hôm nay không lỗ vốn, làm bạn không được thì thôi vậy, nàng lấy hết can đảm nói: "Đồng chí Giang Vệ Quốc."
"Ừm?"
"Trước tiên có thể để tôi uống hai ngụm nước đường được không?"
Mọi quyền lợi đối với bản dịch này đều thuộc về truyen.free, không sao chép dưới bất kỳ hình thức nào.