(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 469: Khoai nướng
Khi Giang Phong và những người khác đến nhà Giang Vệ Minh, ông đang đắp chiếc chăn mỏng ngồi ở phòng khách xem tivi. Ngũ thúc thì đang ở bếp nấu canh lê cho Giang Vệ Minh. Canh lê trong bếp đã sủi bọt tràn mép nồi, Giang Kiến Thiết chỉ kịp thoáng nhìn thấy Giang Phong và Quý Hạ, còn chưa kịp để ý hai anh em Đổng Sĩ, Đổng Lễ phía sau đã vội vã chạy lại vào bếp.
Giang Phong nhìn lên tivi, trên đó đang chiếu "Why Women Kill Season 1" từ điện thoại. Giang Vệ Minh luôn cập nhật theo xu hướng thời đại khi xem phim, tuyệt đối sẽ không như ông nội, cứ lấy những bộ phim cũ mười năm trước ra xem đi xem lại. Gu xem phim của người nhà họ Giang thật khó tả, Giang Vệ Minh tuy lớn tuổi nhưng tâm hồn không già. Phim Anh, phim Mỹ, phim Hong Kong, phim Hàn, ông gần như xem đủ cả, đặc biệt thích phim trinh thám. Thậm chí thỉnh thoảng còn xem phim thần tượng về ma cà rồng. Giang Phong còn nhớ mồn một Tết năm ngoái, Giang Tuyển Liên đã kéo Giang Vệ Minh bàn luận rất lâu về một bộ phim thần tượng nổi tiếng lấy đề tài ma cà rồng.
Ông nội phần lớn thời gian không xem phim truyền hình. Nếu có xem thì ông chú ý đến phim chiến tranh kháng Nhật. Bất kể phim có cũ đến mấy, dù là phim mười năm hay hai mươi, ba mươi năm trước, chỉ cần ông nhớ ra là sẽ tìm xem. Nhưng đôi khi ông nội sẽ bị bà nội Giang bắt xem phim cùng, ngay cả Giang Kiến Khang và các chú bác của Giang Phong cũng vậy. Ai bảo xem phim một mình thì quá buồn chán, nhất đ��nh phải lôi chồng cùng xem và bàn luận về nội dung phim mới có thú vị.
Những thành viên nữ trong nhà họ Giang, mà đại diện là bà nội Giang, lại đặc biệt thích phim gia đình luân lý, thỉnh thoảng cũng xem phim cung đấu và phim niên đại. Giang Phong thường xuyên nghe thấy đồng chí Vương Tú Liên cùng các bác gái, thím tập hợp lại bàn tán xem bộ phim gia đình luân lý đang hot dạo gần đây, rằng ông chồng trong phim tệ bạc thế nào, còn tiểu tam trơ trẽn ra sao.
Đến lượt thế hệ trẻ trong nhà họ Giang thì gu xem phim lại đa dạng hơn nhiều. Giang Tái Đức không có thời gian xem phim. Cuộc đời hữu hạn của anh ấy đã hoàn toàn vùi vào công việc kiếm tiền và sửa bản thảo không ngừng nghỉ. Nếu còn bắt anh ấy dành thời gian xem phim truyền hình thì chẳng khác nào đòi mạng.
Giang Thủ Thừa, do học ngành y nên anh chú ý đến các bộ phim y khoa, đặc biệt là các series phim y khoa Nhật Bản. Những kiểu phim như: trên đường cao tốc chỉ cần đổ một lọ cồn i-ốt là có thể mở ngực phẫu thuật; hễ động một tí là ca bệnh hiếm nhất thế giới, khó khăn nhất toàn cầu; cắt khối u dễ như cắt trĩ; mỗi tập đều có một bệnh nhân ung thư hoàn toàn mới – chính là loại phim mà Giang Thủ Thừa yêu thích nhất.
Giang Phong từng nghi ngờ Giang Thủ Thừa lén lút luyện tập kiểu đi đứng của những bác sĩ nam đẹp trai trong phim Nhật: hai tay đút túi, mặt không biểu cảm, ánh mắt lạnh lùng, bước đi như có gió, áo blouse trắng mặc lên cũng ra dáng áo khoác thời trang, hành lang bệnh viện cũng hóa thành sàn catwalk.
Nhưng theo những gì Giang Phong thấy thì Giang Thủ Thừa luyện tập hoàn toàn không thành công.
Giang Nhiên ít khi tham gia vào các hoạt động chính của gia đình. Từ khi lên đại học, ngay cả nghỉ hè cũng ít khi về nhà, chỉ Tết mới gặp mặt đầy đủ. Vì thế, mọi người không rõ anh thích loại phim truyền hình nào.
Giang Tuyển Thanh và Giang Tuyển Liên, hai chị em này vì còn nhỏ tuổi nên vẫn còn ở giai đoạn chỉ xem những gì có mặt diễn viên mình thích, bất kể nội dung. Phim có kịch bản ly kỳ đến mấy các cô bé cũng có thể xem hết.
Còn Giang Phong... Anh ấy có lẽ là người có gu xem TV phức tạp nhất trong cả nhà họ Giang. Khi còn nhỏ thì cùng bà nội Giang xem phim gia đình luân lý và cung đấu. Lớn hơn một chút thì theo ông nội xem phim kháng Nhật. Đến khi học đại học thì hằng ngày cùng mấy nam sinh ký túc xá bên cạnh vừa chơi mạt chược vừa lén lút xem phim thần tượng không muốn ai biết.
Giang Phong từng nghĩ phim thần tượng chính là giới hạn của mình. Nhưng từ khi có được danh sách phim của Quý Nguyệt, Giang Phong đã hoàn toàn mở ra cánh cửa đến một thế giới mới. Anh nhận ra phim truyền hình không nên bị giới hạn trong những khuôn khổ chật hẹp như phim thần tượng, phim luân lý, phim động lực, phim thương trường...
Phim truyền hình có thể khó lường đến mức đơn phương đổi giới tính, song phương đổi giới tính, cháu trai yêu chú, mẹ chồng yêu con dâu, chính cung yêu tiểu tam, anh trai yêu...
Khụ khụ, lạc đề rồi.
Trong phòng khách có hơi ấm dễ chịu. Chiếc chăn mỏng trên người Giang Vệ Minh thực ra chỉ đắp đến nửa người trên, nửa người dưới ông mặc quần bông dày cộp, đôi giày bông do đích thân bà nội Giang làm riêng rất dày. Giang Phong cũng có một đôi giày bông cùng loại, dày đến nỗi nhét chân vào cũng hơi khó khăn.
Xem ra Giang Vệ Minh đã rút kinh nghiệm từ trận cảm lạnh hai ngày trước, các biện pháp giữ ấm của ông được thực hiện rất tốt.
Thấy Giang Phong đến, Giang Vệ Minh đặt cốc trà nóng xuống. Ông nheo mắt nhìn chiếc điện thoại của Giang Kiến Thiết đặt trên bàn trà, rồi ấn tạm dừng. Hình ảnh trên TV cũng theo đó ngừng lại.
"Tiểu Phong và Hạ Hạ đến rồi đấy à." Giang Vệ Minh cười híp mắt nói, giọng ông hơi khàn, nhưng so với hôm qua đã khá hơn nhiều.
Đổng Sĩ và Đổng Lễ bước tới. Giang Phong vội giới thiệu họ với Giang Vệ Minh.
"Tam gia gia, họ là nhân viên mới được tuyển hôm qua. Nghe nói cổ họng ông không khỏe nên cố ý nấu canh phổi heo bắc hạnh mang đến thăm ông." Giang Phong nói.
Giang Vệ Minh cười híp mắt gật đầu với Đổng Sĩ và Đổng Lễ rồi ho nhẹ hai tiếng: "Đúng là những đứa trẻ ngoan, có lòng lắm."
Giang Phong nhận hộp cơm từ tay Đổng Sĩ rồi vào bếp, định múc canh phổi heo bắc hạnh trong hộp ra chén cho Giang Vệ Minh dễ ăn. Lúc này, Giang Kiến Thiết đang dán mắt vào nồi canh lê một cách hết sức chuyên chú.
Trong số các chú của Giang Phong, Giang Kiến Thiết là người có tay nghề nấu nướng kém nhất. Giang Phong chỉ liếc nhìn nồi canh lê là biết bát canh này nấu chưa tới.
Giang Kiến Thiết thấy Giang Phong mang hộp cơm vào bếp, mở ra thấy bên trong là bát canh phổi heo còn ấm nóng, lập tức thở phào nhẹ nhõm: "Tiểu Phong à, may mà cháu có lòng nấu canh phổi heo, chứ không lát nữa ông nội cháu về mà thấy bát canh lê chú hầm thì chắc chắn sẽ mắng chú mất."
Giang Phong nghe Giang Kiến Thiết nói vậy chỉ cảm thấy hổ thẹn. Người có lòng đâu phải anh, mà là hai anh em Đổng Sĩ, Đổng Lễ. Anh chỉ nghĩ rằng trong nhà có bác cả, bác hai, chú tư và chú năm, thì chắc chắn Tam gia gia sẽ có người chăm sóc mà không cần đến mình. Nhưng anh lại quên rằng thực ra các bậc trưởng bối cũng đều có công việc riêng để bận rộn.
"Bát canh này là do hai vị đầu bếp mới tuyển hôm qua nấu ạ." Giang Phong giải thích.
Canh phổi heo bắc hạnh thuộc loại dược thiện, mà món ăn kiểu này không phải là lĩnh vực người nhà họ Giang am hiểu. Món dược thi���n duy nhất Giang Phong biết làm là Đậu hũ Bát Bảo.
Hộp cơm giữ nhiệt rất tốt. Khi Giang Phong múc canh vào chén vẫn cảm nhận được độ nóng của nó. Canh phổi heo có giá trị dinh dưỡng cao, giúp trị ho, tiêu đờm, bổ phổi, là một loại dược thiện rất phổ biến, hương vị cũng được đánh giá là không tệ.
Tay nghề của Đổng Sĩ không tệ, canh phổi heo bắc hạnh được anh nấu rất thanh đạm. Nước canh trong vắt, thoáng nhìn là có thể thấy rõ các nguyên liệu bên trong: những lát phổi heo thái mỏng cùng hạt bắc hạnh lớn. Khi khuấy lên, còn có thể ngửi thấy mùi gừng thoang thoảng, rất bổ dưỡng.
"Chú Năm, bát canh của chú thế nào rồi?" Giang Phong nhìn nồi canh lê của Giang Kiến Thiết vẫn chưa nhấc ra khỏi bếp mà hỏi. Tam gia gia uống canh phổi heo rồi thì chắc chắn sẽ không uống thêm canh lê nữa.
"Chú uống." Giang Kiến Thiết nói. "Hôm nay khẩu vị Tam gia gia đã khá hơn hôm qua, tần suất ho cũng giảm đi nhiều. Tối qua trước khi ngủ Tam gia gia cứ ho mãi, làm chú lo lắng hết cả người. Nếu không phải trời đã quá khuya mà chú lại gọi điện thoại hỏi Thừa Thừa, nó bảo thuốc chưa có tác dụng nhanh như vậy, ho là bình thường, thì chú đã muốn đưa Tam gia gia đi bệnh viện thêm chuyến nữa rồi."
"Chú Năm, cháu mang canh ra trước nhé."
"Cháu đi đi, canh lê của chú được rồi thì chú ra." Giang Kiến Thiết gật đầu.
Khi Giang Phong bưng canh ra phòng khách, Đổng Sĩ và Đổng Lễ đang ngồi trên sofa trò chuyện với Giang Vệ Minh một cách khá gượng gạo. Vì căng thẳng nên tay chân cả hai đều không được tự nhiên, trông cả người cứng đờ. Còn Quý Hạ thì đang nhìn chằm chằm màn hình TV đứng yên mà ngẩn ngơ.
Giang Phong bưng canh phổi heo cho Giang Vệ Minh. Ông nhận lấy bát canh rồi dùng thìa múc một ngụm nhỏ. Mặc dù bát canh phổi heo thanh đạm này đối với ông mà nói đã không còn cảm nhận được mùi vị rõ rệt, nhưng với kinh nghiệm phong phú, ông vẫn có thể đánh giá đây là một bát canh phổi heo rất tâm huyết và cực kỳ chất lượng.
"Nấu rất đúng lửa, không hổ là đệ tử của Hoàng sư phụ." Giang Vệ Minh khen ngợi.
"Tam gia gia, ông biết Hoàng sư phụ ạ?" Giang Phong vô cùng ngạc nhiên.
"Không biết mặt, nhưng có nghe nói. Ngày xưa khi còn làm ở nhà hàng quốc doanh, ta từng nghe khách vãng lai nhắc đến một cặp sư huynh đệ tài giỏi bên Tô Châu: sư huynh họ Hoàng giỏi món Tô Bang, sư đệ họ Trịnh giỏi món chính và điểm tâm. Vừa rồi nghe hai Tiểu Đổng nói chuyện thì ta nhớ ra, ta biết Hoàng sư phụ đó hẳn là sư phụ của hai cháu." Giang V��� Minh giải thích.
Do sống ở đất Thục nhiều năm trước, lại vì giao thông bất tiện, Giang Vệ Minh hiếm khi gặp được những đầu bếp không phải người địa phương, đa số tin tức đều là nghe kể lại.
Đối với những đầu bếp ở vùng khác mà nói, bản thân Giang Vệ Minh đã là một huyền thoại. Đa số đầu bếp lớn tuổi đều biết nhiều năm trước ở đất Thục có một vị lão sư phụ không hề thua kém ông nội của Ngô Mẫn Kỳ, nhưng người từng gặp qua ông thì lại càng ít.
Chỉ riêng về tuổi tác, Giang Vệ Minh chắc chắn xứng đáng là bậc tiền bối trong toàn bộ giới đầu bếp.
"Giang sư phụ thật lợi hại, ngài còn biết cả sư bá của chúng cháu." Đổng Sĩ tán dương.
"Ừm? Trịnh sư phụ bây giờ thế nào rồi?" Giang Vệ Minh hỏi.
"Sư bá của chúng cháu vẫn không có danh tiếng gì." Đổng Lễ chủ động giải thích. "Sư bá nhiều năm trước cũng làm việc ở nhà hàng quốc doanh như sư phụ. Sau này, sư phụ tự mình mở nhà hàng, còn sư bá thì không tiếp tục công việc liên quan đến ẩm thực nữa mà chuyển sang làm ăn khác."
Giang Vệ Minh nhíu mày: "Vậy tay nghề của sư bá các cháu..."
"Truyền lại cho con trai ông ấy. Con trai ông ấy hình như tự mở một quán điểm tâm nhỏ. Mấy năm nay, sư phụ và sư bá ít liên lạc, bình thường chỉ gặp mặt qua loa vào dịp hội họp sau Tết." Đổng Lễ nói.
Giang Phong nghe Đổng Lễ nói vậy, đột nhiên nhớ đến một người.
"Con trai sư bá cháu tên gì?" Giang Phong hỏi.
Đổng Lễ sững người, nghĩ một lát rồi hơi do dự: "Hình như là... Trịnh... Trịnh Tư... Tư Nguyên?"
"Có phải tên là Trịnh Tư Nguyên không?"
"Đúng là tên đó ạ." Đổng Lễ gật đầu.
Giang Phong không khỏi xoa trán. Lăng Quảng Chiêu sao mà thông tin linh hoạt vậy, ngay cả bậc danh sư cao đồ ẩn mình trong chợ búa như thế này mà anh ta cũng có thể tìm được.
Vị sư phụ làm món chính ở Bát Bảo Trai chính là Trịnh Tư Nguyên.
Người tài mà không được trọng dụng!
"Sư phụ các cháu còn có sư huynh đệ nào khác không?" Giang Phong hỏi.
Đổng Sĩ và Đổng Lễ đồng loạt lắc đầu, không hiểu vì sao Giang Phong lại hỏi vậy.
"Khi nào rảnh rỗi, các cháu có thể hẹn Trịnh sư phụ ra giao lưu tình cảm. Ông ấy hiện tại cũng đang làm việc ở Bắc Bình, chính là ở Bát Bảo Trai. À, ta sẽ thêm hai cháu vào nhóm, mọi người có thể trò chuyện trong đó."
Giang Vệ Minh nghe xong cũng kịp phản ứng: "Là vị sư phụ làm món chính đã làm bánh Trung thu lần trước đó à?"
"Chính là ông ấy ạ." Giang Phong gật đầu.
Giang Vệ Minh cũng chẳng có ý gì khác, chỉ là vui mừng vì hai anh em Đổng Sĩ và Đổng Lễ có thể gặp được đồng môn ở Bắc Bình mà thôi: "Vậy thì đúng là có duyên."
Đổng Sĩ và Đổng Lễ vẫn còn hơi mơ hồ.
Giang Phong và mọi người lại nán lại trò chuyện với Giang Vệ Minh một lúc. Quý Hạ thì bị Giang Kiến Thiết gọi đi uống một bát canh lê hương vị bình thường. Thấy thời gian đã muộn, họ mới ra về.
Sau khi rời đi, Quý Hạ vẫn không quên lời hứa khoai nướng và gà rán của Giang Phong. Ông chú bán khoai lang vẫn như mọi khi, đứng trụ giữa gió lạnh ở cổng tiểu khu, mặc cho mùi khoai nướng thơm lừng bay khắp phố phường phía Bắc, khiến mỗi người đi qua đều không kìm được hít một hơi thật sâu, chân tự động bước về phía ông.
Cũng như bao ông chú bán khoai lang khác, ông chú này có nụ cười chất phác trên khuôn mặt, dáng người bình thường. Bộ quần áo dày dặn, mộc mạc nhưng nhìn gần thì hơi cũ.
Vừa nhìn thấy họ, ông chú bán khoai lang đã cười híp mắt nói: "Ồ, hôm nay đến sớm vậy nhỉ."
Nụ cười của Quý Hạ đông cứng trên mặt.
Trong bốn người ở đây, hai anh em Đổng Sĩ và Đổng Lễ vừa mới đến Bắc Bình, còn chưa có chỗ ở ổn định. Giang Phong thì nhiều nhất một tuần chỉ mua khoai lang một lần. Lời này chắc chắn không phải nói với anh.
Giang Phong quay sang nhìn Quý Hạ.
Quý Hạ chột dạ lùi lại một bước.
"Đến sớm?"
"Sư phụ, con... con chỉ mới ăn mấy ngày nay thôi, thật đấy, chỉ mấy ngày nay thôi!" Quý Hạ vội vàng giải thích.
Mặc dù Quý Hạ vì rét buốt mà tay không còn dùng được để hằng ngày sang nhà họ Lý nấu cám heo cho Đại Hoa, nhưng mỗi buổi chiều, Giang Phong vẫn đưa cho cô bé một ít tiền lẻ, để cô đi mua đồ ăn vặt cho Vương Tú Liên hoặc trà sữa cho Ngô Mẫn Kỳ. Đây là nguồn tiền tiêu vặt cố định của Quý Hạ, phần còn lại là tiền riêng của cô bé. Chỉ là Giang Phong không ngờ rằng, Quý Hạ, người từng được cho một trăm tệ để mua cam và mang về chín mươi chín phẩy sáu bảy tệ tiền thừa, giờ đây lại dám lén lút ăn khoai nướng.
Thảo nào dạo này, dù bị cấm ăn vặt, Quý Hạ không gầy đi chút nào, trái lại còn tròn trịa hơn. Giang Phong vẫn cứ nghĩ là do mùa đông ăn nhiều nên dễ béo lên.
"Ông chủ, lấy cho cháu củ nhỏ." Giang Phong bắt đầu quét mã chuẩn bị trả tiền, rồi quay sang nói với Quý Hạ, "Dạo này thời tiết thay đổi, gà rán chiên quá lửa dễ gây viêm họng, gà rán thì tạm thời chưa ăn vội. Ăn khoai nướng củ nhỏ là được."
Quý Hạ: (Д)
Đổng Lễ đứng cạnh nhìn thấy biểu cảm của Quý Hạ thì suýt bật cười, nhưng cuối cùng vẫn giữ được vẻ mặt lạnh lùng của mình. Đổng Lễ quay đầu nhìn em trai mình, thấy Đổng Sĩ đang dán mắt không chớp vào đống khoai nướng bày trên quầy, rõ ràng là đang phân vân không biết nên mua củ nào.
"Nếu muốn mua thì nhanh lên." Đổng Lễ nhỏ giọng nói.
Đổng Sĩ chỉ vào củ to nhất, nói: "Ông chủ, cháu muốn c�� này."
"Củ to không ngon, củ vừa mới ngọt." Quý Hạ nhỏ giọng nhắc nhở.
Đổng Sĩ vội vàng đổi ý: "Ông chủ, không phải củ này, lấy cho cháu củ này với củ này, lấy hai củ nhỏ thôi."
Gió thổi qua, mùi khoai nướng càng thêm nồng nàn.
Dường như chỉ cần ngửi thôi cũng có thể tưởng tượng được, sau khi bóc lớp vỏ đen cháy của củ khoai nướng, lớp thịt khoai lang mềm mại màu đỏ cam bên trong sẽ ngọt ngào và thơm ngon đến nhường nào.
Ấm áp trong lòng bàn tay, thơm lừng nơi chóp mũi, ngọt ngào trong tim.
Quý Hạ: qaq Cô bé cũng muốn ăn hai củ.
Nội dung chương truyện này là độc quyền của truyen.free, xin vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.