Quốc Khánh là kỳ nghỉ lễ cuối cùng theo luật định trong năm.

Sau kỳ nghỉ Quốc Khánh, tất cả người đi làm và học sinh sẽ phải đối mặt với ba tháng dài đằng đẵng, chỉ được nghỉ vẻn vẹn hai ngày, thậm chí có thể chẳng được nghỉ ngày nào, một khoảng thời gian vừa bận rộn công việc/học tập nhưng cũng tràn đầy niềm vui. Giang Phong, khi còn đang là một học sinh đúng nghĩa, vẫn luôn cảm thấy Quốc Khánh chính là sự yên tĩnh trước cơn bão táp, cho một kỳ nghỉ dài để mọi người thoải mái một chút, sau đó là lao đầu vào học và làm việc đến chết, có ý nghĩa tương đồng như bữa ăn cuối cùng trước khi ra pháp trường vậy.

Đối với chuyện này, Giang Phong chỉ muốn nói, liệu có thể nào cho Tết Trùng Cửu một chút thể diện không? Các ngày lễ truyền thống như Thanh minh, Đoan Ngọ, Trung thu đều được nghỉ, không những nghỉ mà cửa hàng còn giảm giá, chỉ riêng Trùng Dương là một ngoại lệ, là một ngày lễ truyền thống mà “sống” còn thua cả ngày 6/18.

Bữa cơm cuối cùng thì hắn có thể ăn thêm một suất, bởi người nhà họ Giang ăn khỏe.

Trước ngày 1 tháng 10, Giang Phong đã ngửi thấy mùi vị của Quốc Khánh.

Đó là bởi vì cậu ta nhận được tin nhắn WeChat từ đồng chí Vương Tú Liên.

Mẹ: Con trai à, bồ câu làm sữa đã được đưa đến quán rồi, nếu con dậy thì tranh thủ đến xử lý ngay nhé. Bố mẹ đang chờ con ở quán.

Thời gian gửi tin nhắn là 5 giờ 37 phút sáng.

7 giờ 30 phút, Giang Phong mới bị đồng hồ báo thức đánh thức, không khỏi thầm tán dương đồng chí Vương Tú Liên thực sự có một tình yêu mãnh liệt và đầy sức sống đối với việc kiếm tiền. Nhanh chóng vệ sinh cá nhân, Giang Phong kịp ra ngoài cùng Ngô Mẫn Kỳ trước 7 giờ 45 phút.

Khi Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ, mỗi người đi một chiếc xe đạp công cộng màu xanh, đến Thái Phong Lâu, Vương Tú Liên đã ngồi ở sảnh chính, chỉ đạo mọi công việc.

Thấy Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ đến, đồng chí Vương Tú Liên bắt đầu phân công nhiệm vụ cho họ: "Tiểu Phong sao con đến muộn thế? Mẹ đã dặn con đến sớm mà? Nhanh đi vào bếp sau xử lý số bồ câu của con đi."

"Kỳ Kỳ này, con cũng vào bếp sau giúp đỡ chú Giang một tay nhé, mẹ sợ một mình nó xử lý không xuể. Nguyệt Nguyệt, đã xác nhận thời gian và thực đơn đặt trước của khách chưa? Sau chín giờ nhớ gọi điện xác nhận lại một lần nữa. Dịp Quốc Khánh bàn ở quán mình rất khan hiếm, tuyệt đối không được xảy ra sai sót ở khâu này!"

Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ đi về phía phòng thay quần áo. Ngô Mẫn Kỳ vừa đi vừa quay đầu nhìn mẹ Vương, người đang phấn khích hơn bình thường, ngay cả giọng nói cũng to hơn mọi khi vài phần, hoàn toàn không giống dì Vương ngày thường, người mà cứ vào phòng giám sát là ngủ một giấc đến chiều.

"Cháu thấy dì Vương hôm nay phấn khởi lạ thường." Ngô Mẫn Kỳ nói nhỏ.

"Chuyện thường thôi." Giang Phong đáp. "Mẹ tớ luôn phấn khích khi nói đến kiếm tiền và tiêu tiền, đặc biệt là vào những dịp lượng khách lớn như Quốc Khánh. Hồi trước, khi nhà tớ còn mở tiệm ăn vặt tốt cho sức khỏe ở thành phố Z, trước Quốc Khánh mẹ tớ có thể đi lò mổ thành phố Lâm giành thịt từ 1 giờ sáng rồi."

Giang Phong nhìn quanh đại sảnh, phát hiện trang trí quả nhiên có sự thay đổi. Trên tất cả các bàn hai người, bốn người và sáu người đều trưng bày những standee hình hoạt hình trông rất vui mắt. Giang Phong hoài nghi liệu những standee này có thể dùng được sau Tết không, nếu Thái Phong Lâu còn kinh doanh sau Tết.

Không đợi Giang Phong đi đến lối vào phòng thay đồ, cậu ta đã chạm mặt một cô nhân viên phục vụ đang kéo tấm standee quảng c��o ưu đãi qua lối hẹp.

Tấm standee cao ngang người, Giang Phong có thể nhìn rõ mấy chữ lớn nổi bật, rõ ràng trên đó: "Vui mừng Quốc Khánh, ưu đãi đặc biệt giới hạn thời gian!"

Giang Phong lén lút tiến lại nhìn lướt qua. Không có món ăn của mình, tất cả đều là các món đặc sắc của Chu Thời. Có vẻ như ngay cả với đứa nhân viên lười biếng nhất, độ trung thành thấp nhất, dễ bỏ việc hoặc "phản bội" nhất như hắn, bà Vương Tú Liên cũng chẳng có ý định để cậu ta nhàn rỗi. Cứ thế mà gộp mấy món bán chậm vào ưu đãi để đẩy doanh số.

"Có cần tôi giúp một tay không?" Giang Phong hỏi.

Tấm standee này có kích thước không nhỏ, trông cũng khá nặng, quan trọng nhất là khó cầm, kéo thì cực kỳ tốn sức. Nếu ôm hay vác thì với thân hình của cô nhân viên phục vụ này, gần như chắc chắn là không thể mang nổi.

"Không cần đâu, tiểu ông chủ cứ đi đi." Cô nhân viên phục vụ xinh đẹp bình thường ở khu A, kiểu người không cầu tiến, luôn đứng trên bờ vực bị sa thải đó, làm sao dám để Giang Phong động tay vào giúp.

Giang Phong gật gật đ��u, rồi đi.

Cô nhân viên phục vụ xinh đẹp đó tiếp tục kéo tấm standee chật vật tiến về phía trước.

Giang Kiến Khang đang ngồi xổm ở cửa bếp sau mò cá: ... Sao con trai mình lại theo đuổi được Kỳ Kỳ nhỉ?

Giang Phong thay vội quần áo lao động rồi đi vào bếp sau, phát hiện bố ruột mình đang ngồi xổm ở cửa mò cá, liền nhắc nhở ông: "Bố, đằng sau cái tủ kia người khác không nhìn thấy đâu, bên trong còn có một chiếc ghế đẩu nữa."

Giang Kiến Khang lập tức hiểu ý: "Được lắm con trai, nếu bận quá thì gọi bố nhé!"

Cả một buổi sáng Giang Phong đều vật lộn với món sữa bồ câu. Kỹ thuật lọc xương bồ câu nguyên con quá khó, trong bếp sau Thái Phong Lâu, những người có tay nghề này đều là các bếp trưởng. Do đã có không ít bàn lớn và phòng riêng được đặt trước, rất nhiều món ăn đều đã được định sẵn. Mỗi bếp trưởng đều bận rộn tối mặt, ngay cả Giang Kiến Khang, dù miệng nói "mò cá xong sẽ đến giúp", nhưng sau chín giờ, trừ khi ông mọc thêm tay thứ ba hoặc học được thuật ảnh phân thân, nếu không thì tuyệt đối không có thời gian mà giúp.

Chưa đến giờ kinh doanh mà trong bếp sau đã hối hả như đang trong giờ kinh doanh vậy.

"Cà tím thái xong chưa? Vẫn chưa có cà tím sao?"

"Tiểu Hàn, cậu đi kiểm tra lại thực đơn xem có thiếu sót gì không."

"Cái lò nướng này sao không dùng được? Trương Vệ Vũ cậu mau đến xem thử cái lò nướng này bị làm sao!"

"T��i học tài chính chứ có phải học sửa chữa đâu! Để tôi xem nào, hình như công tắc chính có vấn đề. Cậu cứ dùng tạm cái khác đi, dụng cụ tháo lắp ở nhà kho phải không?"

"Ai thấy đĩa trang trí món Bát Bảo Lật Hương Bồ Câu đâu? Ai có đĩa trang trí món Bát Bảo Lật Hương Bồ Câu nữa không?"

"Cậu này..."

"Mấy giờ rồi?"

"Tang Minh đâu?"

"Cậu..."

Huyên náo cứ như thể quán ăn sắp sập đến nơi vậy.

11 giờ 27 phút, giờ kinh doanh buổi trưa sắp bắt đầu.

Giang Phong biết rõ, vào thời khắc mấu chốt này, thân là ông chủ của Thái Phong Lâu, đã đến lúc cậu ta nói vài lời để củng cố vị trí ông chủ tối cao của mình.

"Khụ khụ, mọi người yên lặng một chút." Giang Phong vỗ tay, bếp sau đang huyên náo bỗng trở nên tĩnh lặng trong giây lát.

"Hôm nay là ngày đầu tiên của Quốc Khánh, chỉ vài phút nữa là bắt đầu giờ kinh doanh buổi trưa rồi. Công tác chuẩn bị tiền kỳ mọi người đều làm rất tốt, không có sai sót nào, các món ăn đã định trước cũng đều sẵn sàng cả rồi. Nhưng tôi vẫn muốn nhấn mạnh một điều, mấy ngày nay là Quốc Khánh, lượng khách sẽ cực kỳ đông, khối lượng công việc của mọi người cũng sẽ rất lớn, kể cả tôi cũng vậy. Không chỉ hôm nay, ngày mai, mà cả bảy ngày tiếp theo, tốt nhất không được để món ăn của chúng ta xảy ra bất kỳ sai sót nào."

"Quốc Khánh là tuần lễ vàng du lịch, quán chúng ta có thể sẽ đón rất nhiều du khách. Họ đều là lần đầu tiên đến Thái Phong Lâu, chúng ta nhất định phải để lại ấn tượng tốt đẹp đầu tiên cho họ, điều này cực kỳ quan trọng. Vì vậy, món ăn của chúng ta tuyệt đối không được xảy ra bất kỳ sai lầm nào. Khách hàng khiếu nại, đánh giá xấu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tiền thưởng hàng quý và thưởng cuối năm của mọi người, điều này chắc hẳn ai cũng hiểu rõ."

"Mấy ngày nay làm phiền mọi người chịu khó vất vả một chút. Hai vị bếp trưởng dù đã lớn tuổi vẫn kiên trì trụ lại ở đây. Dù có vất vả, mệt mỏi một chút cũng mong mọi người cố gắng vượt qua. Sau Quốc Khánh tôi sẽ thêm tiền thưởng cho mọi người."

"Tuyệt vời!" Đám người nhao nhao vỗ tay, chủ yếu là vì ba chữ cuối cùng.

"Giờ kinh doanh buổi trưa sắp bắt đầu rồi, mọi người tiếp tục công việc đi." Giang Phong ra hiệu giải tán.

Phòng bếp lập tức lại trở nên huyên náo, sôi nổi.

"Thế nào?" Giang Phong hỏi Ngô Mẫn Kỳ, cậu ta cảm thấy bài phát biểu vừa rồi của mình rất thành công, quả thực là quá sức mong đợi.

"Soái!" Ngô Mẫn Kỳ rất nể mặt, cười nói, "Canh bồ câu của anh chắc sắp được rồi, có thể chuẩn bị pha nước sốt."

Mọi quyền sở hữu đối với bản chuyển ngữ này đều thuộc về truyen.free, kính mời quý độc giả đón đọc tại nền tảng chính thức.