(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 42: Cử chỉ điên rồ
"Thêm... thêm rau cúc vàng đi!" Lưu Thiến ngập ngừng nói.
"Rau cúc vàng?" Rau cúc vàng thì đúng là ngon, thêm vào canh quả thật là một loại gia vị không tồi.
"Nhà tôi nấu canh, canh gà, canh sườn, canh rong biển gì cũng thêm rau cúc vàng. Sao vậy, xã trưởng muốn nấu canh à?" Lưu Thiến mắt sáng lên, cười nói, "Nấu xong nhớ gọi tôi uống thử nhé!"
Giang Phong gật đầu đồng ý.
Hắn quyết định lát nữa sẽ nấu hai nồi canh, một nồi thêm rau cúc vàng, một nồi không. Cuối cùng, sẽ nếm thử hương vị để quyết định dùng nồi nào.
Loay hoay trong bếp đến trưa, Giang Phong cuối cùng chọn nồi canh có thêm rau cúc vàng, dù hương vị cũng chẳng có gì đặc biệt.
[Một nồi canh nấu quá lâu, củ cải thái không đều, nấm còn mùi vị khó chịu chưa khử hết]
Dựa theo công thức của Giang Tuệ Cầm, Giang Phong lại làm thêm một lần canh yến lá liễu, nhưng vẫn nhận được đánh giá cấp độ F.
Nếm một ngụm, quả nhiên là thứ khó ăn cấp độ F, Giang Phong lặng lẽ đổ nó vào bồn rửa chén.
Quả nhiên... là kỹ thuật nấu canh của mình còn kém sao?
Dù đã thêm củ cải trắng và rau cúc vàng, mùi vị nấm vẫn rất khó chịu, Giang Phong luôn cảm thấy còn thiếu một chút gì đó.
Thiếu một chút gì nhỉ?
Thêm chút bắp ngô chăng?
Thêm chút bí đao?
Thêm chút khoai tây?
Nhưng nếu thêm nhiều thứ như vậy thì thành canh thập cẩm rau củ, cơ bản đã thoát ly khỏi phạm vi súp nấm.
Thêm cái gì bây giờ?
Suốt mấy ngày sau đó, năm chữ này cứ quanh quẩn trong lòng Giang Phong. Mỗi ngày, hắn chỉ nghĩ xem phải thêm thứ gì vào canh để át đi mùi nấm, thậm chí không thèm cắt rau củ, cứ hết nồi này đến nồi khác nấu canh, cả ngày chỉ chăm chăm nhìn nồi nước trên bếp.
Hắn đã khẳng định rằng tinh hoa của món canh yến lá liễu của Giang Tuệ Cầm nằm ở súp nấm, chỉ cần tìm ra được cách cải tiến phù hợp cho món này là có thể hoàn thành.
Thậm chí còn có chút hành động điên rồ.
Hai tuần lễ trôi qua, kỹ thuật nấu canh của Giang Phong đã tiến bộ không ít, nhưng thành phẩm vẫn khó mà nuốt nổi.
Hắn lần lượt thử nghiệm với nấm sò, nấm kim châm, nấm ngọc châm, nấm bào ngư, nấm bạch ngọc, nấm tú trân, nấm trà thụ, nấm song bào, nấm hương, nấm trân châu, nấm Khẩu Bắc, nấm đầu khỉ, nấm bạch linh, nấm đùi gà, nấm hoa, nấm rơm. Điều này khiến bếp sau lúc nào cũng nồng nặc mùi nấm, ngay cả đồ ăn Giang Kiến Khang xào cũng phảng phất có mùi nấm thoang thoảng. Những nồi canh do Giang Phong nấu xong cũng bị Vương Tú Liên tận dụng mang đi biếu khách hàng, đến nỗi không ít khách đã phản ánh với Quý Nguyệt rằng món canh biếu kèm gần đây rất khó uống.
Giang Phong đang rửa nấm kim châm.
Hắn rửa rất cẩn thận, ngâm đi ngâm lại trong nước sạch, tỉ mỉ xoa từng cọng.
Giang Kiến Khang vừa lo lắng thái thịt, vừa cẩn thận quan sát Giang Phong.
Ông cảm thấy con trai mình dạo gần đây không được bình thường cho lắm.
Cứ như thể nó đang đấu tay đôi với nấm vậy, ngày nào cũng nấu canh nấm từ sáng sớm đến tối. Đến đêm, nó lại dùng một nồi súp nấm đó để làm món "nấm tuyết trứng chim cút thịt trưa" kỳ quái kia.
Có lẽ nên đi miếu xin một lá bùa trừ tà về cho con trai không nhỉ?
Vương Tú Liên bưng một chậu đồ ăn vừa được rửa một cách mạnh bạo đến bên cạnh Giang Kiến Khang, đặt mạnh chiếc chậu xuống bàn khiến bàn gỗ vững chãi cũng phải rung lên.
"Thằng bé dạo này bị làm sao thế?" Vương Tú Liên hạ giọng hỏi.
Giang Kiến Khang lắc đầu: "Tôi nghe nói gần đây có một ngôi miếu, bùa ở đó rất linh nghiệm. Hay là mai mình đi xin một lá bùa trừ tà cho Tiểu Phong nhé?"
"Nói bậy bạ gì đó, anh mới trúng tà ấy!" Vương Tú Liên lườm Giang Kiến Khang một cái, rồi lại cẩn thận nhìn Giang Phong, "Tôi thấy vẫn nên gọi cha đến, để cha xem sao."
"Gọi cha đến thì làm được gì?" Giang Kiến Khang vẫn cảm thấy Giang Phong có thể đã trúng tà.
"Tay nghề của cha kém anh chắc? Tiểu Phong ngày nào cũng nấu món canh nấm này, chờ cha đến giúp nó hoàn thành chẳng phải tốt hơn sao?" Vương Tú Liên đổ hết đồ ăn ra, rồi mang chiếc chậu rỗng trở lại rửa rau, "Nhớ gọi điện thoại đấy!"
Mặc dù Giang Kiến Khang vẫn cảm thấy đi miếu xin một lá bùa có vẻ hữu ích hơn, nhưng lời vợ thì không thể không nghe. Ông ngoan ngoãn đặt dao phay xuống, đi ra ngoài gọi điện thoại cho Giang lão gia tử.
Giang lão gia tử nghe Giang Kiến Khang miêu tả tình hình của Giang Phong xong, trầm mặc hồi lâu, rồi đồng ý sẽ sắp xếp thời gian xuống thành phố A một chuyến.
Cúp điện thoại, Giang lão gia tử với giọng điệu đầy phấn khởi gọi lớn Giang nãi nãi: "Bà lão ơi, mang bình rượu tôi cất giấu ra đây!"
"Lấy rượu gì mà lấy, giữa ban ngày! Uống cái gì mà uống, anh có phải heo ăn nấu không? Đồ ăn rửa chưa? Trong sân quét chưa?" Giang nãi nãi đang nghe kịch Hoàng Mai trong phòng, lớn tiếng đáp lại.
Giang lão gia tử bị rống cũng chẳng giận, tự mình hí hửng đi lấy rượu, rót một chén nhỏ nhâm nhi bên bàn.
Nhắm mắt lại, Giang lão gia tử ngân nga khúc hát không ra hình thù gì.
Giang nãi nãi từ trong nhà ra, định lấy rượu cho Giang lão gia tử, thấy ông đã uống, lại còn đang hừ khúc nhạc, liền biết ông đang rất vui bèn hỏi: "Vừa rồi ai gọi điện thoại mà ông vui thế?"
Vừa nói, Giang nãi nãi vừa đi vào bếp bưng ra một đĩa lạc rang nhỏ cho ông.
"Tiểu Phong có tiền đồ quá, Giang gia ta có người nối nghiệp rồi!"
Giang lão gia tử mở mắt ra, cười nói.
Năm người con trai của ông, tất cả đều chỉ biết làm theo y khuôn. Ông dạy thế nào thì chúng học thế ấy, nhưng sao làm đầu bếp mà lại cứng nhắc, không biết biến báo như thế?
Ông cứ nghĩ đời này sẽ thế, ẩm thực Giang gia cứ thế mà đứt đoạn trên tay mình.
Không nghĩ tới, không ngờ tới, đứa cháu trai tài năng này hai mươi tuổi mà lại có được tạo hóa này.
Giang Phong đây là nghiên cứu món ăn mà đến phát điên rồi!
Điên rồ tốt, điên rồ tốt!
Giang Vệ Quốc còn nhớ rõ hồi bé, khi cha ông là Giang Thừa Đức nghiên cứu món ăn, mười ngày nửa tháng không thiết ăn uống, suốt ngày cứ như bị trúng tà mà làm đi làm lại một món ăn trong bếp.
Giang Vệ Quốc càng nghĩ càng kích động, nói với Giang nãi nãi: "Ngày mai bà liên hệ với ông Vương, bảo con trai ông ta đến mổ thịt Đại Hoa."
"Mổ thịt Đại Hoa ư?" Giang nãi nãi sững sờ, "Mấy hôm trước cân được 260 cân, anh chẳng phải nói đợi nó được 280 cân mới mổ thịt sao?"
"Không đợi nữa, không đợi nữa! Đợi nó được 280 cân thì biết đến bao giờ? Ngày mai mổ thịt luôn! Đại Hoa vóc dáng đẹp, thịt chắc, bình thường rất hay chạy nhảy. Mổ thịt nó rồi gửi lên thành phố A, cho Tiểu Phong bồi bổ thật tốt." Giang Vệ Quốc nói.
Lần này Giang nãi nãi đồng ý: "Đúng thế, Tiểu Phong đúng là nên bồi bổ thật tốt. Gầy đến thế này, nhìn chẳng giống người Giang gia chút nào. Kiến Khang làm đầu bếp mà lại nuôi cháu mình thành cái bộ dạng này."
"Đúng là quá gầy, ít nhất phải tăng thêm 40 cân nữa. Cánh tay phải có thịt, nếu không thì không đảo được muôi đâu." Giang lão gia tử cũng đang suy nghĩ, làm thế nào để cho Giang Phong ăn béo thêm 40 cân, biến thành một người to lớn, vạm vỡ, đúng với tiêu chuẩn thẩm mỹ của Giang gia.
"Có muốn mang theo hai con gà mái tôi nuôi không?"
"Mang lên, mang lên! Cả thịt rừng đã ướp, rồi nấm dại hái được cũng mang lên hết. Đúng rồi, trên xà nhà kho chẳng phải mọc nấm sao? To mập lắm! Lát nữa tôi đi hái cũng mang lên, Kiến Khang nói Tiểu Phong gần đây nấu canh nấm mà, đem đến cho nó nấu canh!"
Lão gia tử quyết định dứt khoát.
Bản chuyển ngữ này là tài sản của truyen.free, mọi hành vi sao chép không được phép.