(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 35: Đắng chát ký ức
Khi trời đã khá muộn, Giang Kiến Khang cùng đồng chí Vương Tú Liên oai phong lẫm liệt trở về. Chỉ nhìn thái độ ấy thôi là đủ biết họ đã đàm phán xong xuôi với ông chủ trại chăn nuôi.
"Con heo kia, quả thực, béo tốt khỏe mạnh, nơi cần gọn thì gọn, nơi cần nở thì nở. Hai cái chân sau của nó, tôi còn nhớ rõ lắm." Giang Kiến Khang hiển nhiên là ông ta vẫn còn nhớ mãi không quên con heo mình thấy hôm nay.
Vương Tú Liên tán thành gật đầu: "Đúng đó, một con sẽ gửi về cho bố làm giò hun khói, còn một con thì xẻ ra làm giò."
Trong lúc nói chuyện, hai người liền tính toán đâu vào đấy việc dùng hai cái chân sau của con lợn.
"Ông chủ Tiền đúng là giỏi nuôi heo thật!" Giang Kiến Khang tặc lưỡi, nóng lòng muốn chia sẻ thành quả hôm nay. Giang Phong đang dọn dẹp bếp núc trong phòng bếp, bên ngoài chỉ có mỗi Quý Nguyệt, thế là Giang Kiến Khang túm lấy cô, mở album ảnh trong điện thoại và chia sẻ những bức ảnh chụp được hôm nay cho nàng xem.
"Tiểu Quý xem này, con heo hoa này, nhìn một cái là biết ăn ngon ngủ kỹ lại hiếu động, thớ thịt này, chắc chắn săn chắc, làm món thịt xào nhỏ thì đặc biệt hợp. Còn có con heo mẹ này, cái lớp mỡ kia kìa, rồi con này nữa, sáng mai là xẻ thịt, tôi đã đặt trước hai cái chân sau của nó, còn con này..." Giang Kiến Khang không ngừng lướt màn hình điện thoại, khoe ra những con heo mà ông đã chấm được hôm nay.
Quý Nguyệt: . . .
Nàng chẳng nhìn ra điều gì đặc biệt, ngoài việc chúng là những con heo mập mạp, mà còn chẳng biết chúng đang vui hay buồn, hay chỉ là đang đợi bị xẻ thịt.
"Thôi được rồi, nhìn ngắm gì nữa, con trai vẫn đang dọn dẹp bếp núc, còn anh thì ngồi đây ngắm heo à, sao không đi giúp nó một tay?" Thấy Giang Kiến Khang ngồi "mò cá" ở đại sảnh, đồng chí Vương Tú Liên bất mãn vỗ mạnh vào quầy hàng, khiến chiếc quầy gỗ cũng rung lên bần bật.
Nhìn doanh thu hôm nay rõ ràng kém hơn hôm qua, Vương Tú Liên lại cất cao giọng hỏi: "Nợ nần đã trả hết đâu? Thiếu anh hai nhiều tiền như vậy mà còn ngồi đây lười biếng, anh muốn con trai mình phải trả nợ thay anh à!"
Giang Kiến Khang lủi thủi đi vào phòng bếp.
Giang Phong thực ra đã dọn dẹp xong xuôi bếp núc, và đang làm món mì hoành thánh nhân thịt theo công thức từ trò chơi.
Mặc dù biết chắc chắn đây sẽ là một bát mì hoành thánh dở tệ, nhưng Giang Phong vẫn muốn thử xem hương vị sẽ ra sao.
Đặc biệt là cậu muốn tìm hiểu xem ký ức đắng cay nhất thời thơ ấu của mình là gì.
Mì hoành thánh đã nấu trong nồi mười phút, Giang Phong đoán chừng dù vỏ có dày đến mấy cũng phải chín rồi, không, đúng hơn là nát bét rồi.
Tay nghề nấu ăn của Vương Thạch Đầu thật sự tệ đến khó tin, nếu không phải dân chúng thời Dân Quốc sống cơ cực, thiếu ăn thiếu mặc nên chẳng mấy ai chú trọng hương vị, Giang Phong nghi ngờ rằng quán mì hoành thánh của hắn sẽ không trụ nổi quá một tuần.
"Thằng nhóc này, mì hoành thánh sắp bị con nấu nát bét rồi, mau vớt ra đi chứ!" Giang Kiến Khang vừa tiến vào, đã thấy những viên hoành thánh nát bươm cùng với nước mì trong nồi, vội vàng dùng muôi vớt những viên hoành thánh đã nát bươm, vỏ thịt lìa nhau trong nồi ra chén.
Giang Phong nhỏ hai giọt dầu mè vào chén.
Giang Kiến Khang định cho thêm vài lát cơm cuộn rong biển và một nắm tôm nhỏ vào, liền bị Giang Phong nghiêm khắc từ chối.
Giang Phong đang chờ mì hoành thánh nguội bớt một chút.
Giang Kiến Khang nhìn chằm chằm bát mì hoành thánh trong chén, nuốt ngụm nước miếng.
Hôm nay, vì thương lượng giá cả với ông chủ Tiền của trại chăn nuôi, anh ta cùng Vương Tú Liên sáng sớm tinh mơ đã ra khỏi nhà. Từ sáng đến giờ đã mười mấy tiếng, anh ta chỉ ăn ba bát mì trộn thịt băm do mình tự làm, mà tất cả đều ăn vào buổi sáng trước khi ra khỏi nhà, giờ đã tiêu hóa hết từ lâu rồi.
Mặc dù bát mì hoành thánh trong chén nấu quá nhừ, chỉ nhỏ hai giọt dầu mè, ngửi cũng chẳng thấy ngon lành gì, nhưng dù sao thì đó cũng là thịt.
Giang Kiến Khang là một người hảo thịt.
"Con trai, bát mì hoành thánh này là do con tự gói à?" Giang Kiến Khang biết rõ mà vẫn cố hỏi.
Giang Phong gật đầu: "Con gói theo hướng dẫn trên mạng, chỉ gói được vài cái này thôi, rồi nấu hết một lượt."
"Bố thử giúp con nhé."
Giang Kiến Khang hành động nhanh như chớp, còn nhanh hơn cả lời nói. Vừa dứt lời, ba cái hoành thánh đã nằm gọn trong miệng ông.
"Thật khó ăn!"
Giang Kiến Khang không ngờ thằng con trai mình lại có thể làm ra món mì hoành thánh dở tệ đến thế.
Nhưng một giây sau, ông liền chẳng còn tâm trí để nghĩ ngợi chuyện đó nữa.
Ông đột nhiên nhớ tới cái thời mình hai mươi tuổi.
Năm đó, tiệm cơm quốc doanh mà ông đã gắn bó sáu năm trời đóng cửa.
Từ nhỏ ông đã phụ giúp Giang Vệ Quốc ở tiệm cơm quốc doanh, năm 14 tuổi đã thay thế vị trí đầu bếp của ông. Năm 19 tuổi cưới Vương Tú Liên, lúc đó vẫn là công nhân nhà máy may. Trước năm 20 tuổi, ông từng nghĩ mình sẽ giống bố mình, làm ở tiệm cơm quốc doanh cả đời cho đến khi có con trai nối nghiệp.
Nhưng thứ chờ đợi ông lại là việc bị sa thải và khoản đền bù vỏn vẹn 600 đồng.
Nửa năm sau, Vương Tú Liên cũng mất việc.
Hai vợ chồng vay mượn khắp họ hàng, bạn bè thân thiết, gom được gần mấy vạn đồng, mở cửa hàng Tạp hóa Kiến Khang.
Giang Kiến Khang nhớ lại, khi đó việc làm ăn khó khăn, ông buồn rầu đến mức thao thức suốt đêm. Vương Tú Liên vì tiết kiệm tiền, ra chợ nhặt những lá rau bị người ta bỏ đi, mang về xào. Trưa bán được món rau xanh xào cà rốt, thì tối đó họ ăn rau xanh xào vỏ cà rốt.
Bởi vì vay tiền bố mẹ vợ và anh cả bên vợ mà mãi chưa trả được, nên sau Tết, Vương Tú Liên cũng không dám về nhà ngoại chúc Tết.
Cứ thế hồi tưởng lại, Giang Kiến Khang quỵ xuống đất mà khóc nức nở.
"Sao vậy, sao vậy, có chuyện gì thế này? Tiểu Phong, sao bố con lại đột nhiên khóc thế?" Vương Tú Liên nghe thấy tiếng khóc, liền vội vàng đặt máy tính tiền xuống và xông vào bếp. Quý Nguyệt cũng vội vàng theo sau.
"Tú Liên, Tú Liên ơi, anh có lỗi với em, tất cả là do anh vô dụng, để em phải chịu thiệt thòi khi đi theo anh chịu khổ!" Giang Kiến Khang ôm chầm lấy Vương Tú Liên mà khóc òa lên.
Vương Tú Liên ngơ ngác không hiểu gì khi bị ông ôm.
"Bố con làm sao vậy?"
Vương Tú Liên đã suýt nghi ngờ có phải vì mình mỗi ngày cứ nhắc đi nhắc lại chuyện nợ tiền anh hai trong nhà, mà khiến Giang Kiến Khang chịu áp lực quá lớn, đột ngột suy sụp hay không.
"Bố ấy vừa ăn một miếng mì hoành thánh." Giang Phong cũng hơi ngây người.
Ký ức đắng cay nhất của đồng chí Giang Kiến Khang thời trai trẻ phải khủng khiếp đến mức nào mới khiến ông khóc lóc thảm thiết như vậy chứ!
"Mì hoành thánh?" Vương Tú Liên nhìn bát mì hoành thánh trên bàn, hiển nhiên là không hiểu nổi chỉ một miếng hoành thánh thôi mà sao lại khiến ông ấy ra nông nỗi này.
"Kiến Khang, em cũng chỉ lỡ lời nói vu vơ vậy thôi, anh đừng để bụng. Em chẳng chịu khổ hay thiệt thòi gì đâu, đừng khóc nữa, nín đi nào." Vương Tú Liên vừa dỗ như dỗ trẻ con, vừa vỗ nhẹ vào lưng Giang Kiến Khang.
Dỗ mãi dỗ mãi, Vương Tú Liên cũng thấy miệng đắng lưỡi khô.
Cầm lấy bát trên bàn, Vương Tú Liên uống một ngụm lớn nước mì hoành thánh. Vì hoành thánh bị nấu quá nhừ, bà như thể uống cả một miếng vỏ hoành thánh vậy.
"Ai mà gói hoành thánh này vậy, dở tệ!"
Vương Tú Liên mở tròn mắt, một giây sau, khóe mắt đã rưng rưng nước.
Cả hai vợ chồng ôm lấy nhau mà khóc rống.
Giang Phong cùng Quý Nguyệt đã hoàn toàn ngớ người.
Giang Phong bưng bát mì hoành thánh trên bàn lên, lặng lẽ đổ nó vào thùng nước rửa bát.
Thảm họa, đúng là thảm họa!
"Chị về trước đi, em... em cần nói chuyện với bố mẹ em."
"A, tốt, nha." Quý Nguyệt ngu ngơ đáp lại, một lúc sau mới chợt nhận ra mình đã có thể tan ca.
Quý Nguyệt sau khi đi, Giang Phong dùng hết sức bình sinh, mới giúp đồng chí Giang Kiến Khang và Vương Tú Liên ổn định lại cảm xúc.
Sáng hôm sau, cả hai vợ chồng đều đưa ra lời giải thích hoàn toàn nhất quán về buổi tối hôm trước.
"Mì hoành thánh quá khó ăn, dở đến mức phải khóc!"
Toàn bộ câu chuyện được chuyển ngữ một cách tỉ mỉ bởi truyen.free, nơi bạn có thể khám phá những cung bậc cảm xúc chân thực nhất.