"Nào nào nào, nhị ca ăn gà đi!" "Vịt nấu bia ngon lắm." "Thêm hai miếng thịt kho tàu này nhé." "Miếng cá chép sốt chua ngọt này không có xương dăm đâu, giòn rụm, nước sốt cũng thấm đều." "Nhị ca, để em múc cháo cho anh."

Giang Phong, để bù đắp cho chuyện Giang Thủ Thừa lỡ ăn phải thịt bò vừa rồi, cứ thế ân cần gắp thức ăn cho anh. Thái độ này còn chu đáo hơn cả hồi sau Tết, khi cậu ta phải trốn tránh việc dạy thêm cho hai chị em Giang Tuyển Liên và Giang Tuyển Thanh.

"Được rồi, được rồi, tiểu đệ cứ ăn trước đi, bận rộn từ sáng tới giờ rồi, anh tự gắp được." Giang Thủ Thừa nói, vì động tác gắp thức ăn của Giang Phong đã ảnh hưởng lớn đến hiệu suất tranh ăn của anh.

Quan sát 9 vị bác sĩ cùng bàn ăn cơm, Giang Phong dễ dàng đánh giá được đẳng cấp của họ trong "chuỗi thức ăn" ở khoa cấp cứu, chỉ qua phản ứng khi họ gắp thức ăn.

Chung lão sư nghiễm nhiên là người đứng đầu chuỗi thức ăn đó. Mặc dù ông chỉ động đũa vào những món chay như Đậu phụ bát bảo, Địa Tam Tiên, trứng rán cà chua, nhưng trong bát của ông lúc nào cũng đầy ắp thịt.

Cứ hai miếng thịt kho tàu mà Tào thầy thuốc gắp thì có một miếng là dành cho Chung lão sư. Lư bác sĩ thì đứng trên lập trường của một chuyên gia ẩm thực, nhiệt tình giới thiệu cho Chung lão sư miếng đậu phụ nào trông mềm nhất. Lão Hứa, với tư cách đệ tử ruột của Chung lão sư, thì đôi đũa của anh ta chính là đôi đũa của thầy mình. Mắt Chung lão sư nhìn tới đâu, đũa của lão Hứa sẽ gắp tới đó.

Còn những bác sĩ đang trong giai đoạn bồi dưỡng, ở tầng đáy cùng của chuỗi thức ăn khoa cấp cứu như lão Chu, thì ngay cả tư cách gắp thức ăn cho Chung lão sư cũng không có.

Trước đó, Giang Phong cứ nghĩ rằng mình đã làm rất nhiều món ăn, trong đó không ít là món chính, món ngon, lại còn nấu một nồi cháo trứng muối thịt nạc lớn đến vậy, tính ra tổng cộng chỉ có 9 người ăn, chắc chắn sẽ không hết. Cậu định để dành chút cháo và đồ ăn cho các bác sĩ trực đêm.

Thế nhưng, điều cậu không ngờ tới chính là, sức chiến đấu của các bác sĩ khoa cấp cứu sau mười bốn tiếng đồng hồ nhịn đói lại vô cùng kinh người.

Trong số đó có thầy thuốc Tào vừa trực hai ca đêm liên tiếp, lão Chu đã mấy tháng không ăn thịt, Giang Thủ Thừa với cân nặng ổn định trên 200 cân, và lão Tôn – người mà chỉ vài phút trước vừa thất tình (yêu đơn phương) nay biến đau khổ thành sức ăn.

Mười một món ăn, một món canh và một nồi cháo trên bàn đã bị quét sạch sành sanh chỉ trong vỏn vẹn nửa tiếng đồng hồ.

Nếu trong lúc ăn cơm, thầy thuốc Tào kh��ng phải ra ngoài khâu vết thương cho một bệnh nhân, Giang Thủ Thừa và lão Hứa không phải ra ngoài khiêng cáng cứu thương hai lần, lão Chu không phải sơ cứu cho hai thương binh, và chủ nhiệm Chung không phải đi xem bệnh nhân vừa bị tai nạn gãy chân được đưa tới, thì bữa cơm này còn có thể kết thúc nhanh hơn nữa.

Nồi cháo đất bị Giang Thủ Thừa, người dọn bàn cuối cùng, dùng thìa sắt cạo sạch bong, cứ như vừa được cọ rửa xong. Cái đĩa đựng cá chép sốt chua ngọt ban đầu giờ chỉ còn trơ lại một bộ xương cá hoàn chỉnh. Giang Phong thậm chí còn muốn nghi ngờ, nếu không phải cậu tiện tay lóc xương gà vịt từ trước, thì giờ đây, xương gà xương vịt trên đĩa có lẽ cũng đã sạch bong như vừa được cạo vậy.

Ăn no bụng thì người ta dễ sinh lười biếng, nhất là các bác sĩ khoa cấp cứu. Sau mười mấy tiếng nhịn đói bỗng được ăn một bữa thịnh soạn, ai nấy đều ngồi phịch trên ghế không muốn nhúc nhích, ngay cả bệnh án cũng chẳng muốn sắp xếp.

Sau khi ăn no nê, được trò chuyện, chém gió thì đúng là dễ chịu vô cùng.

Bác sĩ Lư, người có kiến thức rộng, cảm nhận rõ ràng rằng tay nghề của Giang Phong không phải là của một đầu bếp nhà hàng nhỏ bình thường, bèn tò mò hỏi: "Tiểu Giang, cậu là đầu bếp của nhà hàng nào vậy?"

"Thái Phong Lâu." Giang Thủ Thừa không chỉ nhanh miệng khi ăn, mà ngay cả khi nói chuyện cũng nhanh miệng không kém.

Mắt Lư bác sĩ sáng lên: "Ôi thật là trùng hợp! Cuối tuần này anh được nghỉ, vốn định dẫn vợ con và bố mẹ đến Thái Phong Lâu của các cậu ăn một bữa đây."

Lão Hứa, lão Chu và lão Tôn, những người ở tầng đáy của chuỗi thức ăn khoa cấp cứu, chỉ có thể một mặt ao ước nhìn Lư bác sĩ.

Loại người như anh ta, có nhà riêng ở vành đai 2 Bắc Kinh, vợ đẹp, đủ nếp đủ tẻ, trình độ cao, tóc vẫn còn dày, đúng là những người chiến thắng cuộc đời, như thể đã dẫn trước người khác mấy vạn bước ngay từ khi đầu thai. Nhà hàng mà anh ta định tới ăn chắc chắn không phải nơi mà những bác sĩ tầng đáy, với mức lương chưa đến 3000 tệ như họ, có thể chi trả nổi.

Lão Chu vẫn còn dư vị của món thịt kho tàu, gà kho tàu, vịt nấu bia và cá chép sốt chua ngọt vừa rồi, lại nghĩ đến hương vị khoai lang kén cậu ta đã ăn trước đó, cùng với dư vị cháo trứng muối thịt nạc vẫn còn vương vấn trong miệng. Anh ta cảm thấy sâu sắc rằng đây có lẽ là bữa cơm ngon nhất mình từng ăn kể từ khi có trí nhớ.

Mặc dù phần lớn là do anh ta đã mấy tháng không ăn thịt, chỉ cần có thịt là thấy ngon rồi.

"Thái Phong Lâu có gần bệnh viện chúng ta không?" Lão Chu rụt rè hỏi.

"Rất gần, có thể đi thẳng bằng tàu điện ngầm." Giang Phong nói.

"Đồ ăn có đắt không?" Giọng lão Chu yếu ớt hơn.

Giang Phong nghĩ ngợi một lát, rồi thật thà đáp: "Không rẻ đâu, món hủ tiếu xào bò rẻ nhất cũng đã 48 tệ rồi."

Lão Chu trong lòng thắt lại.

"Một nồi cháo trứng muối thịt nạc như thế này cũng đã hơn 100 tệ rồi, cháo ở quán bọn em đều do em nấu đấy." Giang Phong nói tiếp.

Lão Chu trong lòng lại nhói thêm hai cái.

Tháng sau vị hôn thê của anh sẽ tới Bắc Bình, anh muốn đưa cô đi ăn một bữa thật ngon.

Không phải một quán ăn vặt vỉa hè tùy tiện, mà là một bữa ăn ngon đúng nghĩa, đến những nhà hàng lâu đời, gọi những món đặc trưng đắt nhất của họ.

Anh ta đã gặm củ cải, cải trắng và màn thầu ròng rã mấy tháng trời, ngay cả gói mì tôm giảm giá cũng không nỡ mua, thậm chí đồ ăn mẹ nuôi cho cũng phải dè sẻn, tất c�� là để dành tiền mời vị hôn thê và cha mẹ ăn những bữa thật ngon.

Ở Bắc Bình có không ít nhà hàng lâu đời, cộng thêm các nhà hàng cao cấp phục vụ ẩm thực vùng miền và quốc tế, có vô số lựa chọn. Lão Chu khoảng thời gian này nghiên cứu cẩm nang ăn uống mà đầu cũng muốn to hơn, nhưng trớ trêu thay, những cửa hàng này anh ta chưa từng ghé qua một lần nào.

Hiện tại, nếm thử tay nghề của Giang Phong, anh ta cảm thấy Giang Phong tuổi trẻ mà tay nghề đã cao siêu đến vậy, thì các đầu bếp khác ở Thái Phong Lâu chắc chắn còn giỏi hơn.

Thời gian bồi dưỡng một năm ở bệnh viện nhân dân, chuyển từ bệnh viện địa phương lên, còn hai tháng nữa là kết thúc.

Anh ta không có gì thiên phú, tốt nghiệp trường y hạng hai, thành tích học tập ở trường cũng không mấy nổi bật. Lần này thi đậu chương trình bồi dưỡng của bệnh viện nhân dân đã là may mắn lớn lắm rồi, vượt xa khả năng bình thường của anh ta. Với thiên phú và trình độ hiện tại, sau khi hoàn thành bồi dưỡng chắc chắn anh ta phải về bệnh viện tuyến huyện, không có cơ hội ở lại đây.

Chờ anh ta kết thúc khóa bồi dưỡng, chắc cũng sẽ không còn cơ hội trở lại Bắc Bình nữa.

Tháng sau vị hôn thê của anh sẽ đến, tháng sau nữa bố mẹ anh ta cũng sẽ đến. Dù không có thời gian đưa họ đi Vạn Lý Trường Thành hay dạo Cố Cung, thì lão Tôn cũng muốn đưa họ đi ăn một bữa cơm tử tế, chứ không phải như lần trước, chỉ đến căn tin khoa chỉnh hình gọi một phần thịt kho tàu.

Không thể đợi đến khi anh ta bồi dưỡng xong, về lại bệnh viện tuyến huyện, mà người khác hỏi ở Bắc Bình có gì hay, anh ta lại kể rằng thịt kho tàu ở căn tin khoa chỉnh hình bệnh viện nhân dân ăn cực kỳ ngon.

Lão Tôn trong lòng đầy trăn trở, suy nghĩ trăm bề.

Giang Thủ Thừa trước đó đã nói với Giang Phong rằng lương cơ bản của các thầy thuốc trong thời kỳ bồi dưỡng rất thấp. Cậu cũng có thể nhìn ra lão Tôn đang xấu hổ vì ví tiền trống rỗng.

"Nhưng mà, ở quán bọn em có món mới thử nghiệm. Những món mới này đều là món ăn giá ưu đãi, hương vị cũng rất ngon đấy." Giang Phong nói.

(Những món giá ưu đãi đều là các món đặc biệt do em làm, chưa chính thức bán ra.)

"Giá đặc biệt đồ ăn!" Lão Tôn hai mắt sáng rực, "Vậy, vậy tháng sau cũng sẽ có giá đặc biệt đồ ăn sao?"

Tại một mảnh đất đầy những kẻ lừa đảo cấp bậc đại sư mà vẫn phải gian nan mưu sinh như Giang Phong, cậu hiếm khi gặp một người thật thà như vậy, trong chốc lát cảm thấy lung lay ý định dụ dỗ anh ta mua đồ ăn của mình có chút không tử tế.

"Tháng sau thì, chắc chắn là Bồ câu bát bảo nhồi cơm hương lật." Giang Phong cũng không nói dối, món Bồ câu bát bảo nhồi cơm hương lật thử nghiệm đã thuận lợi như vậy, tháng sau nhất định có thể đưa vào thực đơn chính thức.

"Bồ câu bát bảo nhồi cơm hương lật?"

"Bồ câu bát bảo nhồi cơm hương lật!" Lư bác sĩ đột nhiên phấn chấn, "Quán các cậu còn có sư phụ biết làm Bồ câu bát bảo nhồi cơm hương lật sao?"

(Tài hèn, chính là tại hạ.)

"Đúng vậy, cháu trai của đại sư Tôn Quan Vân là Tôn Kế Khải đang làm việc ở quán bọn em." Giang Phong mỉm cười.

Bản quyền dịch thuật của tác phẩm này thuộc về truyen.free, xin vui lòng ghi nhớ.