(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 266: 1 cơm chi ân (2)
Nghe Trương Chử thốt ra lời đó, Giang Phong đã cảm thấy anh ta chẳng khác nào một kẻ buôn người. Mặc dù biết rõ anh ta có ý tốt, nhưng nhìn dáng vẻ và nghe những lời vừa rồi, Giang Phong vẫn cảm thấy khí chất buôn người toát ra từ anh ta.
Tiết Thiệu Hành ngẩng đầu nhìn anh ta một cái, rồi lắc đầu, tiếp tục tìm hoa. Thấy Tiết Thiệu Hành không để ý đến mình, Trương Chử bèn nói thêm một câu: "Giờ cũng không còn sớm nữa, con nên về nhà ăn cơm đi." Nói rồi, Trương Chử chuẩn bị rời đi.
Lời nhắc nhở của Trương Chử khiến Tiết Thiệu Hành chợt nhớ ra, mình nên về nhà tìm chị ăn cơm. Thế nhưng cậu bé vẫn chưa tìm thấy bông hoa mình muốn, bông hoa màu tím để hái về tặng chị gái.
"Cơm." Tiết Thiệu Hành nói. "Hoa." Tiết Thiệu Hành nhìn về phía bụi hoa. "Cơm." "Hoa." "Cơm."
Trương Chử nghe những lời của Tiết Thiệu Hành, hơi ngạc nhiên nhìn cậu bé. Tiết Thiệu Hành cứ loanh quanh giữa cơm và hoa, người đứng yên một chỗ xoay qua xoay lại. Ai không hiểu chuyện sẽ rất dễ lầm tưởng cậu bé bị lạc.
"Này cháu, con có bị lạc không, con có biết nhà mình ở đâu không?" Trương Chử hỏi lại. "Cơm." "Ba mẹ con đưa con đến đây à?" "Hoa." Trương Chử:...
Trương Chử có chút do dự. Anh ta ngầm hiểu rằng đứa bé trước mắt này có lẽ đầu óc không được bình thường, khả năng cao là bị lạc khỏi người nhà, nên mới lang thang một mình trong công viên như vậy.
"Cháu có đ��i bụng không?" Trương Chử chỉ nghe rõ từ "cơm" mà không rõ từ "hoa". "Đói." Tiết Thiệu Hành nhắc lại lời Trương Chử, rồi nói, "Cơm."
Trương Chử nghĩ bụng, nếu không nhìn thấy thì thôi, đằng này đã gặp rồi thì không thể làm ngơ. Bỏ mặc một đứa bé nói năng không rõ ràng, lại là con trai, một mình trong công viên thế này, nhất định sẽ bị kẻ buôn người để ý đến.
"Này cháu, chú dẫn cháu về nhà chú ăn cơm nhé? Ăn xong chú sẽ đưa cháu đến đồn công an, để các chú cảnh sát giúp cháu tìm ba mẹ." Trương Chử hỏi. Giang Phong, người chứng kiến tất cả:...
Dù không biết Trương Chử đang nghĩ gì, nhưng anh ta quả thực rất có thiên phú làm kẻ buôn người. Đúng là vô sư tự thông, tự nhiên mà thành.
Tiết Thiệu Hành vẫn đang phân vân giữa việc tìm hoa và ăn cơm. Đồng hồ sinh học và thói quen sinh hoạt mách bảo cậu bé giờ này nên ăn cơm, nhưng cậu lại rất muốn tìm được bông hoa màu tím rồi mới về.
"Cơm."
Nghe Tiết Thiệu Hành nói vậy, Trương Chử coi như cậu bé đã đồng ý. Anh ta nắm tay Tiết Thiệu Hành, dẫn cậu bé về nhà mình.
Căn nhà của Trương Chử lúc này không khác mấy so với căn nhà mà sau này Giang Phong thấy trong ký ức của Trương Chi Uẩn. Bố cục và cách bài trí cơ bản đều giống nhau, chỉ có đồ dùng trong nhà là đã thay đổi. Trong ký ức của Trương Chi Uẩn, đồ đạc trong nhà và tivi rõ ràng nhiều hơn một chút; còn bây giờ trong phòng không có tivi, chỉ có một chiếc radio đặt trên bàn.
"Sao ông về muộn vậy, Tiểu Viễn nhà ông đều..." Tào Quế Hương, phiên bản trung niên, vẫn còn đeo tạp dề trên người. Nghe tiếng cửa mở, bà từ nhà bếp đi ra, thấy Trương Chử đang nắm tay một đứa bé thì ngây người.
"Trương Chử, ông đi công viên tản bộ thì tản bộ thôi, sao còn dắt về một đứa bé thế này? Định bỏ nghề thợ mộc để đi làm kẻ buôn người à?" Tào Quế Hương giận dữ nói. "Đứa con nhà ai mà ông dắt về đây, lát nữa bố mẹ nó sẽ lo sốt vó lên đấy."
"Thằng bé này hình như có chút vấn đề, bị lạc trong công viên, tôi tình cờ gặp. Giờ cũng đến bữa cơm rồi nên tôi đưa nó về ăn một bữa trước, ăn xong sẽ đưa đến đồn công an." Trương Chử giải thích.
"Cơm." Tiết Thiệu Hành nói.
Tào Quế Hương xoa tay lên tạp dề hai cái để lau khô nước, rồi tiến đến ngồi xổm trước mặt Tiết Thiệu Hành, ngang tầm cậu bé, cười hỏi: "Cháu ơi, con nói cho dì biết con tên gì được không?" "Thiệu." Tiết Thiệu Hành nói. "Thiệu? Họ Thiệu à?" Trương Chử bắt đầu đoán mò. Tiết Thiệu Hành lắc đầu, khó nhọc nói: "Thiệu."
Giờ cậu bé vẫn chưa được huấn luyện hay hướng dẫn bài bản, nên trong phần lớn trường hợp chỉ có thể thốt ra từng từ một, có lúc nói được một từ, có lúc chỉ một chữ, còn phần lớn thời gian thì chẳng nói được gì cả.
"Mẹ, bố về rồi hả, mình ăn cơm đi. Mọi người đang... Đây là ai vậy ạ?" Trương Xích Viễn từ trong phòng bước ra, thấy Tiết Thiệu Hành. "Bố con từ công viên 'nhặt' về cho con một đứa em trai đấy." Tào Quế Hương vừa cười vừa liếc nhìn Trương Chử.
"Chị." Tiết Thiệu Hành nhìn Trương Xích Viễn. Trương Xích Viễn: ???
"Đừng nghe mẹ con nói lung tung. Thằng bé này hình như bị lạc người nhà, bố dẫn nó về ăn cơm trước, lát nữa sẽ đưa đến đồn công an." Trương Chử giải thích lai lịch của Tiết Thiệu Hành với Trương Xích Viễn. "Đúng rồi, vợ ơi, cơm nước xong chưa?" Trương Chử hỏi.
"Chẳng phải đợi ông về à, tôi suýt nghĩ ông đi tản bộ rồi làm mất người đâu mất rồi. Nồi sâm đen hầm vẫn còn trên bếp, ông cứ mãi không về nên tôi đâu dám cho thêm bột năng để sánh nước sốt đâu." Tào Quế Hương tức giận lườm Trương Chử rồi nói, "Mau vào giúp tôi một tay!"
"Được rồi." Trương Chử hớn hở theo sau, không quên dặn Trương Xích Viễn: "Tiểu Viễn, con trông chừng thằng bé này một chút nhé." "Chị." Tiết Thiệu Hành nói. Trương Xích Viễn: ???
Trương Xích Viễn nghĩ mãi không ra. Đường đường là nam nhi bảy thước (mặc dù bây giờ chưa cao đến bảy thước, nhưng sau này nhất định sẽ đạt được), lại là một vận động viên thể thao, trong trường còn có nữ sinh lén lút nhét thư tình vào hộc bàn, vậy mà Tiết Thiệu Hành lại có thể nhầm cậu là con gái.
"Anh là anh trai, gọi là anh trai." Trương Xích Viễn quyết định bảo vệ tôn nghiêm nam nhi bảy thước của mình. Tiết Thiệu Hành im lặng.
Trương Xích Viễn đành chịu, cậu căn bản không biết cách trông trẻ con. Mặc dù có một cô em gái, nhưng Trương Tư Vũ chỉ kém cậu hai tuổi, không chênh lệch tuổi tác bao nhiêu.
"Mẹ, con Tư Vũ sáng sớm đã ra ngoài rồi, sao giờ vẫn chưa về ạ?" Trương Xích Viễn chỉ đành trông cậy vào Trương Tư Vũ về chơi cùng Tiết Thiệu Hành, vì bài tập mỹ thuật cậu còn chưa vẽ, bài tập toán cũng chưa viết xong, một đống việc phải làm khiến cậu đau cả đầu.
"Con Tư Vũ đi chơi với bạn, tối mới về." Tào Quế Hương nói, vẫn không quên trách móc Trương Chử: "Tại ông chiều con gái quá đấy. Tôi đã bảo nó là hôm nay sinh nhật Tiểu Viễn, đừng đi chơi, vậy mà nó cứ nhất định phải đi."
"Này còn không phải là do bà nuông chiều nó quen rồi sao. Nếu bà không chừa phần, ăn hết đồ ngon thì lần sau nó khắc không đi đâu, bữa nào cũng ở nhà ăn." Trương Chử bắt đầu đổ lỗi.
Giang Phong đứng ngay cửa nhà bếp, có vị trí thuận lợi, vừa có thể chú ý động tĩnh của Tào Quế Hương trong bếp, lại vừa có thể quan sát Trương Xích Viễn và Tiết Thiệu Hành đang làm gì ở phòng khách.
Trong các bữa tiệc thượng hạng truyền thống, chắc chắn phải có món đại diện cho sơn hào hải vị – hải sâm. Từ khi Tần Thủy Hoàng thống nhất sáu nước, ngư dân đã dâng hải sâm lên vua, ca tụng nó có khả năng kéo dài tuổi thọ. Từ đó, hải sâm trở thành món trân phẩm quan trọng trong cung đình. Trước thời Tống, đỉa biển (Cucumaria japonica) sản xuất ở phương Nam được ưa chuộng nhất. Mãi đến sau này, khi người ta phát hiện hải sâm phương Bắc có thớ thịt béo ngậy, tươi non hơn đỉa biển, thì sự nổi bật của đỉa biển mới bị lu mờ.
Sâm đen vốn là một loại đỉa biển. Vì giá trị dinh dưỡng của đỉa biển thấp hơn hải sâm, giá bán cũng rẻ hơn, nên hiện nay các nhà hàng thường dùng sâm đen để chế biến các món hải sâm. Món sâm đen hầm là một đặc sản của nhà họ Đàm, với cách chế biến cực kỳ rườm rà, phức tạp, thuộc vào hàng khó nhất trong các món hải sâm. Bản thân sâm đen đã là một trong những loại hải sâm cực kỳ khó sơ chế và nấu nướng. Chỉ riêng khâu xử lý ban đầu đã vô cùng phiền phức. Vỏ ngoài sâm đen đen nhánh, lại mang vị chát và hơi tê. Nó nhất định phải được sơ chế, ngâm nở đúng cách, nếu không sẽ khó nuốt trôi. Nếu không phải hôm nay là sinh nhật Trương Xích Viễn, Tào Quế Hương đã chẳng làm món cầu kỳ đến vậy. Chỉ riêng việc sơ chế sâm đen và các nguyên liệu khác đã tốn gần một tiếng đ���ng hồ của bà, thêm hai tiếng hầm lửa nhỏ nữa, về cơ bản là bà đã dành cả buổi sáng cho món ăn này.
"Bà nó ơi, nồi sâm đen này hầm hơn hai tiếng rồi đó, chưa được à?" Trương Chử hỏi.
"Chưa được hai tiếng đâu, lâu rồi không nấu nên tay chân hơi lóng ngóng, tốn thêm chút thời gian nữa." Tào Quế Hương liếc nhìn nồi đất trước mặt, rồi mở nắp.
Trong nồi, ngoài một con sâm đen đen nhánh bóng loáng, còn có nguyên một con gà mái tơ, giăm bông Kim Hoa và ốc khô đựng trong một túi vải nhỏ. Gần như ngay lập tức khi nắp được mở ra, hương thơm đã xộc thẳng vào mũi.
"Ông bảo mua ba cân sâm đen mà cái này có hơn hai cân một chút." Tào Quế Hương nói, rồi vớt các nguyên liệu phụ khác ra khỏi nồi đất, đổ nước canh và sâm đen vào chảo, đun nhỏ lửa cho nước cạn bớt.
"Bà nó ơi, chuyện này thật không thể trách tôi được. Sáng sớm tôi đã đi rồi, căn bản không có loại sâm đen ba cân nào bán cả, bà bảo tôi mua làm sao được?" Trương Chử kêu oan.
"Chặt gà đi, chặt miếng nhỏ thôi. Lát nữa chúng ta sẽ xào thêm gà với giăm bông, thế là có thêm một món nữa." Tào Quế Hương nói. "Được." Trương Chử cầm dao phay lên, bắt đầu chặt gà.
Tào Quế Hương không nói thêm gì, bà chăm chú nhìn vào chiếc nồi trước mặt, cẩn thận kiểm soát lửa, chuẩn bị làm sánh nước sốt và nêm nếm gia vị.
Truyen.free giữ mọi quyền lợi đối với bản chuyển ngữ này.