Tối đó, Giang Phong xem kỹ quảng cáo của Vương Hạo. Lời lẽ sáo rỗng, tâng bốc lộ liễu đến mức khiến anh ta ngượng không dám nhấn nút thích.

Vậy mà cuối cùng anh vẫn lỡ tay nhấn thích.

Ông Giang Kiến Khang đã lo liệu xong nguồn cung ứng rau củ và thịt chim. Theo kế hoạch ban đầu, quán sẽ khai trương vào ngày kia, nhưng vì mọi việc đều suôn sẻ, trưa mai đã có thể bắt đầu kinh doanh bình thường.

Giang Phong nghĩ ngợi một lát rồi soạn một bài đăng trên vòng bạn bè.

"Quán cơm Kiến Khang tại đường Đông phố ẩm thực ngày mai khai trương, khuyến mãi giảm giá. Sinh viên Đại học A sẽ được giảm 10% trên tổng hóa đơn."

Tắt điện thoại, anh đi ngủ.

Ngày mai còn một trận chiến cam go cần phải đương đầu.

Ngày đầu tiên một quán mới khai trương, lượng khách thường rất đông.

Giang Kiến Khang tự tay treo tấm biển hiệu đỏ thẫm, khiến quá nửa thiết kế nội thất của Giang Tái Đức trong quán bị phá hỏng.

Bất kể là vì tò mò, hay vì ham giá ưu đãi của quán mới khai trương, thì cũng sẽ có những khách hàng mới ghé đến.

Sáng sớm hôm sau, Giang Phong đã ra quán giúp rửa rau, thái thịt. Vương Hạo biết quán nhà Giang Phong chưa thuê người làm, sợ họ không xoay sở kịp nên cũng đến phụ giúp không công.

Giá cả ở thành phố A vốn đắt đỏ, nên giá món ăn ở quán Kiến Khang cũng chẳng hề rẻ. Món ăn bình thường đã đắt hơn ba mươi phần trăm so với các quán ăn nhỏ xung quanh, còn những món ch��nh như giò lại có giá ngang ngửa nhà hàng bình thường.

Đồng chí Giang Kiến Khang chưa từng trông mong sẽ có khách gọi các món chính ngay ngày đầu. Cả nhà trong bếp hì hục chuẩn bị với khí thế ngất trời, kỹ lưỡng sơ chế một số nguyên liệu nấu ăn thường dùng.

Đồng chí Vương Tú Liên rửa rau, Vương Hạo giúp bà một tay. Giang Phong và Giang Kiến Khang phụ trách thái thịt, phân công đâu ra đấy.

Hành tây cắt khúc, hành lá thái nhỏ, tép tỏi bóc vỏ đập dập, cà rốt thái sợi, dưa chuột bỏ đầu, củ cải trắng thái miếng, ớt xanh băm nhỏ...

Mỗi món ăn dùng một con dao khác nhau, rau củ và thịt không dùng chung dao, những nguyên liệu có mùi vị kỵ nhau cũng không dùng chung dao – đó là thói quen thái thịt của nhà họ Giang. Thông thường, đầu bếp chỉ cần một hai con dao thuận tay là đủ, nhưng Giang Kiến Khang có đến mười mấy con, còn Giang Vệ Quốc thậm chí còn có cả một bộ dao chuyên dụng treo trên giá.

Theo lời bà nội Giang Phong, Lưu Liên Hoa, thì đó chỉ là cầu kỳ thái quá.

Đúng là hơi cầu kỳ thật, nhưng trong mắt người ngoại đạo như Vương Hạo, ��ó lại là phong thái của một bậc đại sư.

Giang Phong phụ trách rau củ, Giang Kiến Khang phụ trách cắt thịt. Đao pháp của hai cha con tuy có cùng nguồn gốc, nhưng thủ pháp mỗi người mỗi vẻ. Dù vậy, theo Vương Hạo thì cả hai đều "ổn, chuẩn, nhanh" như nhau. Đông đông đông đông đông, chẳng mấy chốc, mấy đĩa nguyên liệu đã chất thành đống nhỏ bên cạnh thớt gỗ.

Vương Hạo lấy điện thoại ra quay một đoạn video, đăng lên vòng bạn bè, như một màn quảng cáo "cứng" cuối cùng trước khi khai trương.

Trong đầu Giang Phong, tiếng nhắc nhở của hệ thống trò chơi liên tục vang lên.

"Đinh, thu hoạch được 1 điểm độ thuần thục đao pháp."

"Đinh, thu hoạch được 1 điểm độ thuần thục đao pháp."

"Đinh, thu hoạch được 1 điểm độ thuần thục đao pháp."

...

Nếu như đây là một màn hình trò chơi, trên đỉnh đầu Giang Phong lúc này chắc chắn sẽ liên tục hiện ra dòng chữ: Độ thuần thục +1+1+1.

Mười giờ, quán chính thức mở cửa đón khách.

Giang Phong dựng một tấm biển ở cửa ra vào: "Quán mới khai trương, mỗi khách đến quán sẽ được t���ng một ly nước ô mai."

Nước ô mai được đồng chí Giang Kiến Khang nấu từ tối hôm qua, với ô mai, quả mận bắc, trần bì, cam thảo, hoa quế – tất cả đều là nguyên liệu tốt nhất. Đặt trong tủ lạnh ướp lạnh suốt một đêm, thứ nước này rất thanh mát, giải nhiệt.

Những vị khách đầu tiên là các bạn học cùng câu lạc bộ cờ của Giang Phong.

Câu lạc bộ cờ tướng của Giang Phong có đúng 4 người về trường sớm, tất cả đều đã có mặt. Trong đó, có hai người hôm qua còn được ăn món áo tơi dưa leo do Giang Phong làm.

Bốn người cố ý chọn một bàn bốn người gần cửa, để người bên ngoài tiện nhìn thấy trong quán có khách.

Thực đơn treo trên tường, giá cả được niêm yết ngay sau tên món ăn. Bốn người nhìn thực đơn và giá cả, đều hơi chần chừ.

"Giá tiền này, thật sự hơi đắt."

"Phong ca," Khâu Thần có quan hệ thân nhất với Giang Phong nên nói chuyện cũng không quá kiêng dè, "Dù cho chú thím vì mở quán mà vay mượn không ít tiền, nhưng giá món ăn định đắt thế này thì e rằng..."

"Với tay nghề của chú Giang thì giá này còn là rẻ chán," Vương Hạo từ sau bếp bưng ra bốn ly nước ô mai. Nước ô mai mới lấy từ tủ lạnh ra, vẫn còn bốc hơi lạnh.

Trong ly thủy tinh trong suốt, nước ô mai có màu nâu sẫm óng ánh, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn vô cùng.

Khóe miệng Vương Hạo vẫn còn dính nước ô mai chưa lau sạch.

Biết thế nào hắn cũng uống vụng, Giang Phong hỏi: "Uống mấy ly rồi?"

"Không nhiều, mới có hai ly thôi." Vương Hạo cười hì hì đặt bốn ly nước ô mai lên bàn, "Lúc đầu chỉ muốn nếm thử, kết quả không kiềm lòng được."

"Uống ít thôi, mới lấy từ tủ lạnh ra đấy, cẩn thận đau bụng," Giang Phong dặn.

Bốn người đến ủng hộ cùng cầm ly nước ô mai lên, nhấp thử một ngụm.

Thanh mát sảng khoái, còn mang theo một vị khói nhẹ, chua ngọt vừa phải, không thừa không thiếu chút nào.

Bốn người ừng ực từng ngụm, chẳng mấy chốc đã cạn sạch một ly nước ô mai. Ban đầu còn có chút bất mãn với giá món ăn, nhưng khi nước ô mai trượt xuôi qua thực quản vào đến dạ dày, những bất mãn ấy cũng tan thành mây khói.

Chỉ riêng nước ô mai là đồ uống thôi mà đã ngon đến thế, thì các món ăn khác sẽ ra sao?

"Phong ca, ly nước ô mai này bao nhiêu tiền? Cho em thêm một ly nữa!" Đàn em Lưu Tử Hiên của Giang Phong hăm hở hỏi.

"Mười lăm tệ một ly," Giang Phong giải thích, sợ cậu ta chê đắt, "Nước ô mai bố tớ nấu hơn hai tiếng đồng hồ từ tối hôm qua, bán rẻ thì ông ấy xót của."

"Không quý đâu, không quý đâu." Lưu Tử Hiên lắc đầu như trống bỏi.

Ba người còn lại uống hết nước ô mai trong tay cũng nhao nhao muốn thêm một ly nữa.

Việc bán được bốn ly nước ô mai ngay trước khi khai trương nằm ngoài dự đoán của Giang Phong.

Bốn người gọi bốn món ăn: ngoài món gà Kung Pao do Giang Phong giới thiệu, Khâu Thần gọi sườn xào chua ngọt, Lưu Tử Hiên gọi đậu phụ tháp nồi, còn hai người kia bàn bạc một lúc rồi gọi thịt xào ớt.

Bốn món ăn tổng cộng 120 tệ, cơm miễn phí, thêm nước ô mai nữa là tổng cộng 180 tệ. Quả thật là giá trên trời ở gần Đại học A.

Có ly nước ô mai tuyệt hảo kia làm tiền lệ, bốn người chẳng còn bất kỳ bất mãn nào. Họ nâng ly nước ô mai như thể báu vật, nhấp t���ng ngụm nhỏ.

Giang Phong chỉ cho mỗi người họ mua thêm hai ly, thế nên ai cũng cực kỳ trân trọng, uống một ngụm lại thấy tiếc một ngụm.

Giang Phong vào bếp sau phụ giúp, Vương Hạo liền ở lại đây tám chuyện với họ, miêu tả các món ngon tối hôm qua: món đầu Sư Tử ngon miệng đến mức nào, giò hầm mềm nhừ ra sao... Bốn người nghe mà nước bọt ứa ra, tự hận sao vừa rồi gọi món không "chịu chơi" thêm chút.

"Khoan đã, hình như món đầu Sư Tử bán lẻ."

Khâu Thần lén lút đến chỗ thực đơn, tìm thấy món đầu Sư Tử.

"Hai mươi tệ một cái."

Bốn người vô cùng hào phóng, lại gọi thêm bốn cái đầu Sư Tử nữa.

Mấy phút sau, Giang Phong liền bưng một đĩa gà Kung Pao do Giang Kiến Khang nấu với phong độ thường ngày từ sau bếp ra.

Bốn người cùng nhau chĩa đũa về phía đĩa gà Kung Pao.

Mọi người rất nhanh từ bỏ nước ô mai, coi gà Kung Pao là món yêu thích mới.

Không lâu sau, trong quán lại có một đôi tình nhân trẻ vô tình bước vào.

Vừa đi đến trước thực đơn xem xét, cô gái không kìm được khẽ thốt lên: "Đắt quá!"

Sắc mặt chàng trai cũng không mấy dễ chịu, anh khẽ hỏi: "Đi thôi?"

"Đi thôi, đi thôi." Cô gái kéo tay áo bạn trai đòi đi.

Bàn của bốn người Khâu Thần ngay sát cửa quán. Khi đôi tình nhân đi ngang qua, chàng trai đột nhiên ngửi thấy mùi thức ăn.

"Thơm quá!"

"Ngửi kỹ còn có chút hơi ngọt."

Chàng trai quay đầu lại, nhìn bốn người đang ăn ngấu nghiến một bàn thức ăn.

"Bạn học ơi, các cậu đang ăn món gì vậy?" Chàng trai hỏi.

"Gà Kung Pao," Khâu Thần vừa nhồm nhoàm thịt, vừa trả lời một cách ú ớ.

"Ngon không?" Chàng trai không kìm được nuốt nước miếng.

Khâu Thần không rảnh trả lời. Đối mặt với ba "con sâu ăn uống" kia, anh biết nói thêm một câu là lại mất đi một miếng để ăn, nên chỉ có thể gật đầu qua quýt.

Hành động đã nói rõ tất cả.

"Hay là, chúng ta gọi một món gà Kung Pao nhỉ?" Lập trường của chàng trai bắt đầu lung lay.

Cô gái không mấy hứng thú với gà Kung Pao, nhưng thấy bạn trai muốn ăn, cô cũng không ngăn cản, đành gật đầu.

Đúng lúc này, Giang Phong bưng sườn xào chua ngọt đi ra.

Xương sườn được chiên vàng ươm, nước sốt chua ngọt sánh mịn, quyện chặt vào từng miếng. Giang Kiến Khang còn rưới thêm thứ nước cốt đậm đà được hầm kỹ càng, khiến hương thơm nồng nàn lan tỏa.

Ứng ực, cô gái nuốt nước miếng.

"Thêm một món sườn xào chua ngọt nữa." Cô gái đi thẳng đến bàn cạnh cửa sổ ngồi xuống, dứt khoát quyết định.

Bản quyền tài liệu này thuộc về truyen.free, một sản phẩm trí tuệ không thể sao chép.