Đinh Đinh giải thích chuyện phim truyền hình với Cao Viễn, chỉ nói đơn giản về tình hình bề ngoài, những chuyện khác thì tuyệt nhiên không nhắc đến. Nói đến một nửa, Bạch Lộ trở về, sau khi ngồi xuống yên tĩnh nghe Đinh Đinh nói chuyện.

Khi Đinh Đinh nói xong về số tiền mình đã nhận được và nói thêm rằng bộ phim này quá bình thường, Bạch Lộ đột nhiên nói: "Em thật đẹp." Anh ấy đơn thuần không muốn Đinh Đinh phải khó xử, nhớ đến các cô gái đều quan tâm đến dung mạo, liền khen ngợi một câu, cốt để cô vui vẻ một chút.

Trên bàn cơm vây quanh một vòng người, năm người của Cao Viễn, còn có Sa Sa, Liễu Văn Thanh, Đinh Đinh, Tiểu Nha, tổng cộng mười mấy người, trong không khí vui vẻ. Bạch Lộ đột nhiên nói ra một câu như vậy khiến ai nấy đều có chút giật mình.

Đinh Đinh trừng mắt nói: "Anh muốn làm gì?"

Hà Sơn Thanh thì rất tức giận: "Chờ chúng tôi đi rồi thì liếc mắt đưa tình được không?"

Lâm Tử Phôi cười một tiếng: "Jenny không ở đây với Đinh Đinh, anh thích ai?"

Bạch Lộ ra vẻ thanh niên có chí khí: "Với đám người tư tưởng mục nát như các anh thì không thể nào giao tiếp nổi!" Rồi quay sang chất vấn Hà Sơn Thanh: "Khi nào anh mới đi?"

...

Đêm nay, Đinh Đinh không ra ngoài. Đêm khuya hôm đó, nhà sản xuất phim gửi tin nhắn đến: "Không bán được rồi! Cô hài lòng chưa?"

Đinh Đinh không hồi âm.

Sáng ngày thứ hai, Bạch Lộ tiễn Sa Sa đến trường. Trên đường về nhà, anh ghé qua sạp báo, mua hai tờ. Dừng xe bên đường, anh bắt đầu xem báo.

Quả thật như đã nói đêm qua, nhờ trí tưởng tượng phong phú của phóng viên, Jenny, Bạch Vũ, Bạch Lộ đã bị kéo vào mối quan hệ tay ba mập mờ trong phỏng đoán. Tiện thể, Đinh Đinh cũng bị lôi vào.

Đương nhiên, dưới ánh sáng của sự kiện tụ tập thác loạn kia, chuyện của họ lại trở nên không mấy quan trọng. Hai tờ báo giải trí, đại bộ phận đều là về vụ tụ tập ấy. Thậm chí có người tháo vát cung cấp ảnh chụp đầy đủ, bên trong có rất nhiều người mẫu xinh đẹp.

Bạch Lộ cầm báo chí về nhà, Hà Sơn Thanh giật lấy. Xem qua ảnh chụp, hắn cười to nói: "Lại nổi tiếng ở Thiện Dương rồi. Chỉ mấy tấm hình này thôi, ít nhất đã có sáu người là người mẫu của cái trang web kia."

Bạch Lộ trêu chọc: "Xem đủ kỹ nhỉ." Rồi hỏi thêm: "Anh đã từng vào trang web đó à?"

Hà Sơn Thanh lắc đầu: "Tuyệt đối chưa từng vào."

Ba Vũ Thì đột nhiên gọi điện thoại tới: "Lão bản, có chuyện rồi."

"Nói."

"Có người muốn anh làm cơm."

"Không tiếp."

"Là một người mù."

"...Tôi đến ngay." Bạch Lộ trông có vẻ ngần ngừ, nhưng lòng dạ lúc nào cũng mềm yếu.

Hắn muốn đi ra ngoài, Hà Sơn Thanh cũng đi xuống lầu theo. Bạch Lộ hỏi: "Làm gì vậy?"

"Làm gì à? Anh đoán xem." Hà Sơn Thanh không đi cùng hắn, mở chiếc xe thể thao màu đỏ của mình, lao đi mất dạng, không biết chạy đến nơi nào.

Bạch Lộ lái Đại Hoàng Phong đến khách sạn năm sao.

Trong tiệm cơm có một người phụ nữ trẻ đang ngồi, đôi mắt cô ấy có chút đờ đẫn, không giống người mù. Dưới chân cô ấy đang nằm một con chó, trên thân chó có đeo một tấm biển, viết ba chữ "chó dẫn đường".

Ba Vũ Thì đang huấn luyện các học viên nấu ăn. Nhà hàng mới sắp khai trương, ba mươi học viên này chính là lực lượng nòng cốt của nhà hàng. Có sự hiện diện của họ, nhà hàng mới có thể phát triển tốt được.

Bởi vì chuyện này, đám trẻ này nhao nhao xin nghỉ học ở trường, toàn tâm toàn ý làm việc tại chỗ của Bạch Lộ.

May mắn là họ sắp tốt nghiệp, trường học cũng sắp xếp cho họ ra ngoài thực tập, bởi vậy đã tiết kiệm được rất nhiều phiền toái.

Giống như trước đây, phần lớn học viên ở lại nhà hàng mới, một số ít học viên thì thực hành nấu ăn tại khách sạn năm sao.

Bạch Lộ vào cửa lúc, đám trẻ này đang luộc trứng gà. Chúng dùng lửa lớn, lửa vừa, lửa nhỏ, tính toán thời gian và lượng nước khác nhau để luộc trứng. Đợi đun sôi xong, chúng nếm thử những quả trứng gà khác nhau và chụp ảnh ghi lại kinh nghiệm.

Thấy Bạch Lộ vào cửa, tất cả mọi người đồng loạt gọi "lão bản". Bạch Lộ vẫy tay đáp lại họ, rồi ngồi xuống đối diện người phụ nữ.

Người phụ nữ khoảng hai mươi sáu, hai mươi bảy tuổi, nghe tiếng bước chân, vội vàng đứng dậy.

Vì có con chó dưới chân, Bạch Lộ sợ nó hiểu lầm nên không chạm vào người phụ nữ, chỉ nhỏ giọng nói: "Ngồi đi."

Ba Vũ Thì đi tới giới thiệu: "Đây là ông chủ nhà hàng chúng tôi, chính là 'thực thần' Bạch Lộ mà cô đã nhắc đến. Còn đây là Trịnh Yến Tử."

Chờ người phụ nữ lần nữa ngồi xuống, Bạch Lộ hỏi thăm cô ấy, rồi hỏi: "Cô muốn ăn gì?"

"Không phải tôi ăn, là mua cho bà ngoại. Bà thích ăn sườn, nhưng răng yếu rồi không cắn được." Trịnh Yến Tử nhỏ giọng nói.

Sườn? Không cắn được? Bạch Lộ hỏi thêm một câu: "Bà còn răng không?"

"Là răng giả, nhưng không thể cắn đồ cứng được nữa."

Nghe nói thế, rồi nhìn biểu cảm của Trịnh Yến Tử, Bạch Lộ hiểu rõ bà ngoại cô ấy nhất định có bệnh trong người. Vì vậy, anh cười nói: "Sườn thật chứ? Yên tâm, cô cứ ngồi đợi một lát."

Anh nói với Ba Vũ Thì: "Tìm một học viên đi mua sườn. Ba mươi cân. Rồi mua thêm năm mươi cân xương ống lớn về."

Chợ ngay gần đó, chưa đến hai mươi phút, ba học viên đã vác về một đống xương. Bạch Lộ nói: "Sườn thì lóc xương, thịt thì thái thật nhỏ."

Hắn chỉ việc ra lệnh, còn công việc cụ thể đã có các học viên lo. Trong lúc làm, các học viên vẫn phải ghi chép số liệu.

Tách thịt ra khỏi xương, trải ra thớt, phân thành ba đống nhỏ. Ba học viên bắt đầu băm thịt.

Khi bọn họ băm thịt, Bạch Lộ phân phó các học viên khác: "Xương thì dùng lửa lớn hầm, sau đó đập nát xương, lấy tủy ra."

Quá trình này nói thì đơn giản, thực ra rất mệt người. Đặc biệt là băm thịt. Một học viên băm mười phút, mồ hôi đầm đìa, vậy mà Bạch Lộ vẫn hoàn toàn không hài lòng.

Lúc này thịt tươi đã thành những viên thịt nhỏ, Bạch Lộ lại bảo các học viên lùi ra, đem ba đống thịt chất đống lại thành một chỗ. Anh dùng hai tay cầm hai con dao phay, hít sâu. Hai tay anh mạnh mẽ băm xuống. Chỉ thấy ánh đao loang loáng, những viên thịt nhỏ tiếp tục bị chia vụn. Lại mười phút sau, những viên thịt nhỏ đã biến thành thịt nhuyễn.

Kỳ thật để thịt biến thành thịt nhuyễn, phương pháp tốt nhất là dùng gậy giã, không ngừng giã cho thịt tơi ra. Giã tơi ra cũng tiện thể loại bỏ gân.

Bất quá làm như vậy, thịt sẽ bị giã thành mùn. Chất lỏng bên trong cũng bị giã chảy ra, làm mất đi một lượng lớn dinh dưỡng và hương vị.

Dùng dao băm. Chỉ cần thái lát, băm vụn, chất lỏng vẫn được giữ lại trong thịt, dù có băm nhỏ như bột mì, vẫn giữ được vị ngon của thịt.

Bạch Lộ động tác rất nhanh, anh thật sự đã cắt thịt thành bột mịn như nhau. Sau đó trộn lại thành một chỗ, thêm gia vị và trộn đều, rồi một lần nữa nén thành hình dạng khối thịt, giống như những lát thịt mỏng trên sườn. Bên ngoài được bọc bằng từng lát củ cải trắng thái mỏng. Thả vào chảo dầu chiên, củ cải trắng hơi đổi màu là vớt ra ngay. Để nguội rồi bóc bỏ củ cải trắng, để lộ ra từng miếng thịt mỏng hơi tái nhưng đã định hình.

Chuẩn bị thịt xong, Bạch Lộ lại tiếp tục xử lý xương ống lớn. Dùng nồi áp suất hầm xong, anh gõ xương lấy tủy, đánh với lòng trắng trứng, trộn đều rồi cho vào ống hành tây, bịt kín hai đầu, rồi đặt lên nồi hấp.

Hấp chín xong, tủy xương định hình. Bỏ ống hành tây ra, anh lấy phần thịt đã chiên, dùng phần thịt nhuyễn đã nén bao bọc bên ngoài, làm thành hình dạng miếng sườn, từng khối xếp vào đĩa. Sau khi bày xong một đĩa, anh một lần nữa nấu nước sốt đặc, rưới lên trên "sườn". Thế là món sườn đặc biệt này mới hoàn thành.

Không tính thời gian chọn mua nguyên liệu, chỉ riêng việc làm món ăn đã tốn gần một giờ đồng hồ. Đối với Bạch Lộ mà nói, đây chắc chắn cũng được coi là một công trình lớn.

Ngoài món sườn này, Bạch Lộ thuận tiện nấu thêm một món canh thanh đạm, cùng nhau cho vào cà-mên giữ ấm, rồi đưa cho Trịnh Yến Tử.

Trịnh Yến Tử hỏi bao nhiêu tiền.

Bạch Lộ nghĩ nghĩ: "Sườn sáu mươi, canh thì tặng cô."

So với những món ăn anh từng làm trước đây, món này coi như là đắt. Nhưng Bạch Lộ muốn thu thêm chút tiền, để Trịnh Yến Tử hiểu rằng, anh sẽ không để tấm lòng của cô bị hạ giá.

Tuy nhiên, mặc dù vậy, món ăn này vẫn còn rất rẻ. Một món ăn công phu như vậy mà chỉ bán sáu mươi tệ, tuyệt đối quá rẻ.

Trịnh Yến Tử lấy ra một trăm đồng, Bạch Lộ thối lại bốn mươi, dặn dò: "Hộp giữ ấm có thể duy trì nhiệt độ một giờ. Xương sườn bên trong không phải xương thật, có chút dai, chỉ cần cắn nhẹ là được; thịt thì khá dễ ăn, nó mềm và tơi ra, vừa đưa vào miệng là tan ra hết. Nếu như không muốn ăn gì, có thể uống một chút canh. Nhớ kỹ, nhất định phải ăn ít thôi!"

Trịnh Yến Tử nói cám ơn, cầm hộp cơm chuẩn bị đi ra ngoài. Vừa đi hai bước, cô dừng lại hỏi: "Anh không lấy tiền cà-mên sao?"

Bạch Lộ cười cười: "Tặng cô rồi. Sau này có thể cầm nó đến mua cơm. Đương nhiên, tốt nhất nên gọi điện thoại trước để tránh đến uổng công." Vừa nói, anh tiện tay cầm một củ cải trắng, cắt thành miếng tròn, khắc số điện thoại của mình lên trên, rồi trao vào tay Trịnh Yến Tử: "Đây là danh thiếp của tôi."

Trịnh Yến Tử sờ sờ miếng củ cải trắng hình tròn, đưa lên mũi ngửi, cười nói: "Là củ cải trắng." Cô nói thêm tiếng cám ơn, rồi dưới sự dẫn dắt của chú chó dẫn đường đi ra ngoài.

Ba Vũ Thì hỏi: "Giúp cô ấy gọi xe nhé?"

Bạch Lộ lắc đầu, nhìn con chó dẫn đường đáng yêu mà khỏe mạnh kia, hỏi: "Đã đi bao nhiêu viện dưỡng lão và nhà tình thương rồi?"

Ba Vũ Thì trở về phòng bếp cầm một cuốn sổ đi ra, điểm qua một lượt rồi nói: "Tổng cộng năm nhà. Nhà tình thương thì đi nhiều nhất, nhưng hơi xa, bất tiện. Viện dưỡng lão thì gần hơn, nhiều nhất là một nhà đi hai lần, chủ yếu là dọn dẹp vệ sinh và giúp giặt giũ."

Bạch Lộ gật gật đầu. Bỏ qua một số viện dưỡng lão đặc biệt thì phần lớn viện dưỡng lão đều là nơi dành cho người có tiền mới vào được. Những người đó không thiếu thốn ăn mặc, so với họ, những trẻ mồ côi bị bệnh hoặc tàn tật càng nên được chăm sóc và giúp đỡ.

Nội dung dịch thuật này là tài sản độc quyền của truyen.free.