"Lão Trương, anh sao vậy? Sao lại khóc rồi?"

Hậu Kim Tiêu vốn cũng đang định gắp một chiếc bánh chẻo hấp, đũa còn đang chững lại giữa không trung, liền kinh ngạc hỏi.

Cô gái ngồi bên cạnh anh ta phản ứng nhanh hơn, lập tức rút một tờ khăn giấy đưa cho lão Trương.

"Cảm ơn!"

Lão Trương nhận lấy khăn giấy, lau vội nước mắt trên mặt, nuốt miếng bánh chẻo hấp trong miệng, cười khổ nói xin lỗi: "Ngại quá! Làm mọi người phải cười chê rồi."

Hậu Kim Tiêu không cần lời xin lỗi đó. Anh ta cau mày hỏi dồn: "Lão Trương, rốt cuộc là chuyện gì vậy? Chẳng lẽ chiếc bánh chẻo hấp này... khiến anh nhớ đến hương vị cha anh từng làm?"

Câu hỏi của anh ta không được rõ ràng cho lắm.

Nhưng những người đang ngồi đó đều hiểu ý anh ta.

Lão Trương mím môi, gật đầu một cái, "Ừm, đúng vậy! Thuở nhỏ, tôi vẫn luôn thích chạy vào bếp nơi cha tôi làm việc, nhất là khi ông ấy làm món Toàn Dương yến. Khi đó, tôi cứ thích nấn ná trong bếp, chẳng muốn đi đâu cả. Cha tôi làm Toàn Dương yến có hơn mười món, có lẽ vì khi đó tôi còn quá nhỏ! Nhưng món tôi thích nhất lại là bánh chẻo hấp thịt dê...

Cũng vì khi đó tôi còn quá nhỏ, chỉ nhớ rõ bánh chẻo hấp thịt dê rất tươi và ngon, nhưng lại không tài nào nhớ được hương vị cụ thể của nó.

Nhưng hương vị của chiếc bánh chẻo hấp tôi vừa ăn đây... Tôi cảm thấy nó rất giống với món bánh chẻo hấp thịt dê mà cha tôi đã làm năm xưa... Thật đấy!"

Hậu Kim Tiêu: "..."

Hai cô gái ngồi cùng bàn nhất thời cũng không biết nên nói gì.

Sau một thoáng im lặng, Hậu Kim Tiêu nhếch mép cười, "Được thôi, vậy anh ăn thêm chút nữa đi!"

Vừa nói, Hậu Kim Tiêu không kìm được sự tò mò, gắp một chiếc bánh chẻo hấp, cắn thử một miếng, nếm nếm rồi gật đầu, "Cũng không tệ! Rất tươi thật."

Tuy nhiên, vẻ mặt anh ta rõ ràng không khoa trương như lão Trương vừa rồi.

Với gia tài của anh ta, các loại sơn hào hải vị thường ngày đã sớm khiến anh ta chán ngán.

Không thể nào vì một chút bánh chẻo hấp thịt dê mà kinh ngạc đến vậy.

Không khí trên bàn nhanh chóng trở lại bình thường. Hai cô gái lại ăn rất ngon miệng. Các món lòng dê nguội thì họ ít đụng đũa, nhưng những chiếc bánh chẻo hấp thịt dê nóng hổi thì cả hai đều rất thích, liên tục gắp không ngừng.

"Món ăn lên!"

Từ trong bếp lại vọng ra tiếng gọi của Từ Đồng Đạo.

Tào Mẫn lại là người đầu tiên vội vã chạy vào bếp. Chẳng bao lâu sau, cô bưng ra một đĩa thịt dê luộc.

So với món lòng dê nguội được mang ra đầu tiên, món thịt dê luộc này rõ ràng có đẳng cấp cao hơn hẳn một bậc.

Chỉ từ cách bày biện đẹp mắt thôi, cũng có thể nhận thấy sự khác biệt rõ rệt.

Từng miếng thịt dê được thái rất đều tăm tắp, bày trên đĩa sứ trắng hình tròn. Những lát thịt dê luộc thái hình lá liễu được xếp thành hình một đóa hoa.

Để kịp phục vụ bữa Toàn Dương yến tối nay, Từ Đồng Đạo đã chuẩn bị suốt cả một ngày.

Mỗi món trong Toàn Dương yến đều đã được sơ chế thành bán thành phẩm từ trước, chỉ cần vài phút là có thể mang ra phục vụ.

Mà lúc này, trong tiệm chỉ có bàn của Hậu Kim Tiêu là khách, nên tốc độ dọn món của Từ Đồng Đạo khá nhanh.

Cứ hai ba phút, anh ta lại gọi một tiếng "Món ăn lên!".

Sau món thịt dê luộc là thịt dê om, rồi đến thịt dê xiên, tiếp đó là lẩu dê bọ cạp, thịt dê bốc tay, sườn dê rang muối, chân dê rang muối, canh thịt dê... vân vân. Từng món ăn chính từ thịt dê liên tục được bày lên bàn của Hậu Kim Tiêu và những người bạn.

Trong lúc đó, anh ta phân phó Hí Đông Dương đi báo Cát Lương Hoa nướng thịt dê xiên. Nướng xong, lập tức mang lên cho bàn Hậu Kim Tiêu.

Tổng cộng mười hai món ăn, tất cả đều liên quan đến dê.

Không chỉ khiến bàn bốn người của Hậu Kim Tiêu mở rộng tầm mắt, mà còn làm cho tất cả mọi người trong tiệm của Từ Đồng Đạo cũng phải mắt tròn mắt dẹt.

Dù là Hí Đông Dương, Cát Lương Hoa, Từ Đồng Lâm, hay Hoàng Mai, Tào Mẫn và Phương Phương, trước đây họ đã bao giờ thấy một bữa Toàn Dương yến như thế này đâu?

Đừng nói là được thấy, họ còn chưa từng nghe nói đến, càng không thể tưởng tượng thịt dê lại có thể chế biến ra nhiều món độc đáo đến vậy.

Trong lúc đó, lại có thêm hai bàn khách vào tiệm, gọi các món nướng và đồ ăn khác.

Ánh mắt hai bàn khách này liên tục bị những món ăn trên bàn của Hậu Kim Tiêu hấp dẫn.

Thật sự là, những món ăn trên bàn kia nhìn đã thấy đẳng cấp vượt xa các món nguội, món nướng mà họ gọi.

Ai cũng có lòng hiếu kỳ.

Một cô gái ở một trong hai bàn đó không kìm được, khẽ hỏi Tào Mẫn, người phục vụ: "Bàn kia toàn là món gì vậy?"

Nghe Tào Mẫn giới thiệu xong, mấy người ở bàn này cũng vô cùng ngạc nhiên.

Toàn Dương yến ư?

Một cửa tiệm nhỏ thế này mà cũng làm được một bữa Toàn Dương yến cao cấp như vậy sao?

Họ cũng muốn thử.

Thế là họ liền hỏi Tào Mẫn giá của bữa Toàn Dương yến này.

Tào Mẫn thật sự chưa biết giá của cả bữa Toàn Dương yến, dù sao đây là lần đầu tiên tiệm họ phục vụ món này tối nay.

Thế là cô vội vã chạy vào bếp hỏi Từ Đồng Đạo.

"188!"

Từ Đồng Đạo thản nhiên nói một con số khiến Tào Mẫn trợn tròn mắt, nghẹn họng.

"Đắt thế ư? Chủ tiệm à, anh có nhầm không đấy?"

Cô nghiêm túc nghi ngờ liệu anh ta có nói thừa số "1" hay không, thậm chí còn tự hỏi mình có nghe nhầm không.

Nhưng Từ Đồng Đạo nói với cô: "Không nhầm đâu! Đúng là giá đó đấy. Cô có thể nói với họ là mỗi món trong Toàn Dương yến đều có thể gọi riêng, và nếu gọi riêng thì sẽ không đắt lắm."

Tào Mẫn im thin thít.

Nhưng Từ Đồng Đạo là chủ tiệm, anh ta đã muốn bán với giá đó, cô chỉ có thể ra ngoài nói lại với khách thôi.

Khi cô đi ra, Hí Đông Dương đứng cạnh Từ Đồng Đạo cũng kinh ngạc hỏi: "188 có phải là hơi đắt quá không?"

Từ Đồng Đạo đang rửa tay dưới vòi nước bằng xà phòng thơm.

Liên tục chế biến nhiều món mặn liên quan đến thịt dê như vậy, tay anh ta dính không ít mỡ dê.

Nghe Hí Đông Dương cũng hỏi như vậy, Từ Đồng Đạo mỉm cười nhẹ, "Anh Hí! Anh đã từng nghe câu 'vật hiếm thì quý' chưa? Không phải đầu bếp nào cũng có thể làm Toàn Dương yến đâu, thậm chí ở huyện thành này, ngoài tiệm chúng ta ra, e rằng không có tiệm thứ hai nào làm được món này đâu! Hơn nữa, thịt dê vốn đã đắt rồi, một nồi thịt dê thông thường ở các quán bình dân cũng phải bán từ 25 đến 30, vào khách sạn cao cấp thì còn đắt hơn nữa. Anh không thấy để làm bữa Toàn Dương yến này, hôm nay tôi đã chuẩn bị cả ngày sao? Một món ăn tốn công sức như vậy mà không bán đắt một chút thì chúng ta sống bằng gì?"

"Hơn nữa, một bữa Toàn Dương yến tốn công như vậy mà không bán được giá cao, thì thà chúng ta cứ chuyên tâm bán thịt dê xiên nướng và đồ nguội còn hơn! Tự làm khó mình làm gì?"

Tào Mẫn và Hí Đông Dương đều cảm thấy một bữa Toàn Dương yến giá 188 là quá đắt.

Nhưng Từ Đồng Đạo thì lại chẳng hề thấy đắt chút nào.

Anh ta nhớ rõ vào năm 2008, khi anh ta còn làm việc ở bếp ăn nội bộ của công ty điện lực trong huyện. Lúc đó, bếp ăn đó được một ông chủ tư nhân thầu lại.

Cấp độ hoàn toàn không thể sánh bằng các khách sạn cao cấp, bếp ăn cũng chỉ là một căn bếp nhỏ khoảng 20 mét vuông.

Nhưng một ngày nọ, ông chủ nhận được một đơn đặt hàng đặc biệt, liền cố ý mua về một mẻ cá Dương Lạc Hồ, cua đồng Trung Quốc từ vùng nguyên sản, cùng với nhiều nguyên liệu quý hiếm khác.

Chính Từ Đồng Đạo là người đã chế biến những món ăn đó.

Lương tháng của anh ta lúc đó là 4000.

Nhưng chỉ riêng bàn tiệc đó, cộng thêm vài chai rượu, ông chủ lại dám thu của khách hơn mười nghìn.

Lúc ấy, cả mấy người trong bếp đều phải ngỡ ngàng.

Thế nhưng vị khách mời đó lại thật sự thanh toán toàn bộ.

Từ đó về sau, Từ Đồng Đạo mới hiểu ra.

Trong ngành ẩm thực này, chỉ cần có thể mang đến cho khách hàng một trải nghiệm đặc biệt, giá cả có đội lên gấp mấy lần cũng hoàn toàn không thành vấn đề.

Anh ta đã gặp không ít hiện tượng tương tự trong mấy năm làm nghề ăn uống.

Đây cũng là một trong những lý do chính khiến anh ta luôn muốn làm Toàn Dương yến gần đây. Anh ta tin rằng mình có thể làm được món này, và hiện tại ở huyện thành này, thậm chí cả khu vực thành phố, e rằng cũng chẳng có mấy quán có khả năng làm Toàn Dương yến.

Thế thì, việc anh ta làm ra được Toàn Dương yến chính là có tư cách để bán với giá cao.

Mọi bản quyền nội dung đều thuộc về truyen.free, xin mời độc giả ghé thăm và ủng hộ trang nhà.