Thành phố Đăng Phong, tỉnh Hà Nam, nổi tiếng nhờ một ngọn núi và một ngôi chùa, hơn nữa còn hình thành một ngành công nghiệp đặc trưng sôi động bậc nhất cả nư��c: trường võ!

Nơi đây có bao nhiêu trường võ hay lớp huấn luyện võ thuật, có lẽ ngay cả người dân Đăng Phong cũng không rõ.

Trong số đó, bao nhiêu trường thực sự có liên quan đến Thiếu Lâm Tự, thì càng như nhìn hoa trong sương, trăng dưới nước, mơ hồ khó dò.

Tựa núi mà sống, nương chùa mà tồn, là lẽ thường tình.

Phía Tây thành phố Đăng Phong, Phó Triều Hà và Kiều Vệ Quốc ngồi trên chiếc Audi thuê của công ty, một mạch đi về phía Tây.

Kiều Vệ Quốc thỉnh thoảng nhìn ra ngoài cửa sổ xe, năm năm đã trôi qua, cảnh vật nơi này đã thay đổi rất nhiều, gần như không còn nhận ra.

Người lái xe địa phương đỗ xe trước một cổng sân lớn, rồi hỏi: "Đến rồi, Phó quản lý, cô xem có phải chỗ này không?"

Phó Triều Hà quan tâm nhìn sang Kiều Vệ Quốc, Kiều Vệ Quốc gật đầu, mở cửa sau xuống xe.

Chiếc Audi đỗ ven một con đường hai chiều hai làn xe bình thường, bên cạnh là một cánh cổng sắt lớn. Phía trên cánh cổng sắt là một dầm thép hình vòng cung bắc qua hai trụ cổng, trên đó có hàn một tấm biển sắt; có lẽ vì lâu ngày không đư��c tu sửa, lớp sơn đã sớm phai màu, rỉ sét loang lổ.

Nhưng vẫn có thể mơ hồ nhận ra, trên đó viết một hàng chữ lớn: "Thiên hạ võ công xuất Thiếu Lâm!"

Dưới dầm thép, hai cánh cổng sắt lớn đóng chặt, tựa vào nhau, buộc một sợi xích sắt to bằng cánh tay trẻ con, trên đó treo một ổ khóa to tướng.

Nền xi măng trước cổng sắt nứt nẻ, vô số cỏ dại cứng đầu mọc xuyên qua, có cây cao nhất đã gần đến ngang eo người.

Trên tường hai bên cổng sắt, có dán rất nhiều quảng cáo, có kế hoạch hóa gia đình, có "nghiêm đánh", và cả quảng cáo trường võ; nhưng vì thời gian đã quá lâu, tường xi măng đã loang lổ bong tróc, các quảng cáo cũng không còn nguyên vẹn.

Dưới ánh nắng chang chang, Kiều Vệ Quốc mang một cái đầu trọc, đứng cách cổng sắt lớn không xa, nhìn cánh cổng sắt chắn tầm mắt, không nói một lời.

Phó Triều Hà từ phía sau bước tới, cùng Kiều Vệ Quốc đứng dưới ánh mặt trời.

Trường võ đã đóng cửa. Nhìn cánh cổng sắt và lối vào, thì thấy đã đóng không chỉ một năm.

Phó Triều Hà liếc nhìn Kiều Vệ Quốc, muốn nói g�� đó nhưng lại thôi.

Trên đầu trọc của Kiều Vệ Quốc mồ hôi chảy xuống, anh đưa tay lau đi, lúc này mới sực nhớ ra, vội vàng quay đầu nhìn. Tiểu Phó bên cạnh, gương mặt bị nắng chiếu cũng đầy mồ hôi, lớp trang điểm nhẹ trước khi ra ngoài cũng muốn trôi đi.

"Đi thôi." Kiều Vệ Quốc ngắt một cọng cỏ đuôi chó.

Phó Triều Hà hỏi: "Không nhìn nữa sao?"

Kiều Vệ Quốc lắc đầu: "Đã đóng cửa rồi, có gì đáng xem nữa đâu."

Hai người trở lại xe, Phó Triều Hà mở túi xách, lấy ra khăn ướt, trước tiên đưa Kiều Vệ Quốc lau mồ hôi, rồi tìm ra miếng bông trang điểm, cầm lên chiếc gương nhỏ.

Người lái xe địa phương tò mò hỏi: "Trước đây anh từng luyện võ ở đây à?"

Kiều Vệ Quốc đáp: "Có học qua một thời gian." Rồi anh hỏi: "Trường võ Thiếu Lâm này đóng cửa từ khi nào?"

Người lái xe cẩn thận nghĩ ngợi một chút, rồi nói: "Hình như không chiêu mộ được học viên, khoảng năm 2000 thì đóng cửa. Sau đó có cho một trường võ khác thuê lại, nhưng cũng không mở được bao lâu thì đóng cửa. Còn cụ thể hơn thì tôi không rõ lắm đâu, Đăng Phong thì chẳng có gì khác, chỉ có trường võ là nhiều thôi."

Anh ta hỏi: "Phó quản lý, Kiều tổng, hai vị tiếp theo muốn đi đâu?"

Kiều Vệ Quốc nói: "Tìm một cửa hàng hoặc siêu thị để mua ít đồ, sau đó đi Nghĩa trang Công cộng Tung Sơn."

Người lái xe vừa nghe đã hiểu Kiều Vệ Quốc và Phó Triều Hà muốn đến Nghĩa trang Công cộng Tung Sơn để tế bái người thân. Sau khi hỏi xác nhận lại, anh ta liền dẫn hai người đến các cửa hàng tương ứng mua đồ lễ, rồi đi đến Nghĩa trang Công cộng Tung Sơn.

Kiều Vệ Quốc đã tham gia tang lễ của huấn luyện viên. Trước khi rời Đăng Phong, anh đã từng đặc biệt đến bái tế. Khu nghĩa trang công cộng này không có khả năng di dời hay xây dựng lại, vẫn giữ nguyên bố cục năm xưa, nên không tốn bao nhiêu công sức, anh liền dẫn tiểu Phó tìm được nơi cần đến.

Đến trước bia mộ, anh mở bình rượu rót ra, rồi đốt tiền giấy.

Biết huấn luyện viên thích mua sắm, Kiều Vệ Quốc liên tục đốt hàng trăm triệu tiền giấy, mới dừng tay.

Tiểu Phó cẩn thận, lật những tờ tiền giấy còn đang cháy dở, để vàng mã cháy hết hoàn toàn.

Kiều Vệ Quốc đứng trước bia mộ, nhìn những cái tên khắc trên bia, trầm mặc.

Anh là một người vốn đơn giản, mấy năm nay anh đã nhận ra cách huấn luyện viên đối xử với anh không hề như anh từng nghĩ trước kia.

Nhưng người chết đèn tắt.

Kiều Vệ Quốc không còn bận tâm những chuyện cũ trước đây, chỉ lẳng lặng thầm thì: "Sư phụ, tâm nguyện của người con đã giúp người hoàn thành, mong người dưới suối vàng được an lành."

Nói đến đây, anh lại lẳng lặng thêm một câu: "Con đã đốt cho người mấy trăm triệu tiền giấy, chắc người không thiếu tiền đâu, dưới đó cũng đừng mãi mê võ nghệ nữa."

Tiền giấy cháy hết, Phó Triều Hà xác định lửa đã tắt hoàn toàn, đứng dậy cùng Kiều Vệ Quốc đứng trước bia mộ.

Kiều Vệ Quốc mấy năm nay sống rất tốt, đối với huấn luyện viên, không còn oán hận, hối tiếc hay trách móc, chỉ lẳng lặng nói vài câu, rồi nói với Phó Triều Hà: "Chúng ta đi thôi."

Phó Triều Hà liếc nhìn bia mộ, gật đầu: "Đi thôi."

Hai người, một trước một sau, r���i khỏi nghĩa địa, lên xe trở về nội thành Đăng Phong.

Ngày hôm sau, Kiều Vệ Quốc và Phó Triều Hà, dưới ống kính của vô số phóng viên truyền thông, đại diện cho Công ty TNHH Ẩm thực Lữ Thị cùng Thiếu Lâm Tự chính thức ký kết hiệp định hợp tác.

Nhờ danh tiếng lẫy lừng của Thiếu Lâm Tự cùng Công ty TNHH Ẩm thực Lữ Thị, ngay khi truyền thông đưa tin, đã gây ra tiếng vang lớn.

Thiếu Lâm Đồ Ăn Chay vừa tuyên bố kế hoạch mở cửa hàng, liền trở nên cực kỳ "hot" trên cả nước.

Đây cũng là điểm mấu chốt khiến Lữ Đông nguyện ý hợp tác với Thiếu Lâm Tự.

Thương hiệu vàng Thiếu Lâm Tự năm nay dùng quá hiệu quả.

Sau đó, theo hiệp định mà hai bên đã ký kết, Công ty TNHH Ẩm thực Lữ Thị cùng Thiếu Lâm Tự liên hợp đầu tư, đăng ký thành lập một công ty ẩm thực hoàn toàn mới tại khu công nghiệp công nghệ cao thành phố Tế Nam, công ty được đặt tên là Công ty TNHH Quản lý Ẩm thực Thiếu Lâm Tự!

Công ty mới lấy tên Thiếu Lâm Tự là vì hiệu ứng tuyên truyền, trên thực tế là một công ty con do Công ty TNHH Ẩm thực Lữ Thị nắm giữ cổ phần tuyệt đối, Công ty TNHH Ẩm thực Lữ Thị chiếm tới 70% cổ phần.

Việc vận hành và quản lý hàng ngày của công ty này do đội ngũ của Phó Triều Hà được Công ty TNHH Ẩm thực Lữ Thị cử đến toàn quyền phụ trách. Phía Thiếu Lâm Tự có thể cử người giám sát tài chính, nhưng không được can thiệp vào việc kinh doanh và quản lý hàng ngày của công ty.

Hai bên đầu tư sẽ chia lợi nhuận theo tỷ lệ cổ phần của công ty.

Thế nhưng, muốn mở cửa hàng còn rất nhiều công việc phải làm, đặc biệt là trong khâu tuyển dụng và huấn luyện đầu bếp.

Dương Phong, Tổng giám đốc Bộ Nghiên cứu của Công ty TNHH Ẩm thực Lữ Thị, ngay khi đàm phán đạt được sự đồng thuận, đã dẫn đầu đội ngũ đến Thiếu Lâm Tự khảo sát trước, để chuẩn bị thực đơn phù hợp với văn hóa Thiếu Lâm Tự và quy trình chế biến tiêu chuẩn tương ứng.

Việc này không thể so với chế biến món lẩu hoặc đồ ăn nhanh kiểu Tây tương đối đơn giản; huấn luyện một đầu bếp đạt chuẩn cần một khoảng thời gian nhất định.

Lữ Đông mấy lần cùng Dương Phong bàn bạc, thảo luận xem sau khi khai trương quy mô lớn trong tương lai, liệu các món ăn trong thực đơn có thể được tiêu chuẩn hóa để chế biến, do nhà máy sản xuất theo dây chuyền gia công bán thành phẩm, và bếp của các cửa hàng chỉ thực hiện công đoạn chế biến cuối cùng.

Đại loại như món gà om ớt xanh của Thái Phong Viên vậy.

Những điều này đều cần thảo luận và tìm tòi.

. . .

"Đồ ăn chay? Món này có gì hấp dẫn chứ?"

Trên quảng trường trước thôn Lữ Gia, Lữ Kiến Nhân ngồi trên ghế đá trong đình, nói với Lữ Đông: "Đồ ăn chay ư? Dù có tưởng tượng đến mấy cũng làm sao ngon bằng đồ ăn mặn được? Món chính! Món chính phải có thịt mới gọi là món chính chứ!"

Lữ Đông ngồi đối diện Thất thúc: "Không giống, không giống đâu Thất thúc. Bây giờ rất nhiều người có tiền, họ khó tính hơn nhiều so với mấy năm trước khi ăn uống, không chỉ muốn ăn ngon, ăn thơm, mà còn muốn ăn khỏe mạnh nữa!"

Lữ Kiến Nhân không đồng tình: "Ăn chay là khỏe mạnh hơn ăn mặn sao?"

Thiết Công Kê lang thang đi tới, vừa hay nghe được lời của Lữ Kiến Nhân, liền bước vào đình, nói: "Chứ còn gì nữa! Ăn rau đương nhiên khỏe mạnh hơn ăn thịt! Lão Thất, ông xem mấy năm nay cuộc sống tốt lên rồi, cao huyết áp, mỡ máu, tiểu đường, bệnh nào cũng nhiều hơn bệnh nào, sao lại thế? Đều là do ăn uống quá độ mà ra cả! Ông không nghe chuyên gia nói sao, cái này gọi là bệnh nhà giàu!"

Lữ Kiến Nhân nhổ một ngụm nước bọt: "Nói cứ như trước kia không có mấy cái bệnh này vậy."

Thiết Công Kê ngồi xuống, nói: "Ông xem xem bây giờ, nào là ung thư, nào là bệnh tim mạch. Trước kia lúc nghèo khó chỉ ăn rau, làm gì có nhiều bệnh vớ vẩn như vậy!"

"Ông..." Lữ Kiến Nhân lắc đầu đầy ẩn ý: "Lão Thiết, không phải tôi nói ông đâu, ông nói chuyện làm việc chẳng chịu động não gì cả."

Thiết Công Kê hỏi lại: "Cái gì mà tôi không chịu động não chứ! Trước kia mà chẳng có nhiều bệnh như vậy sao!"

Lữ Kiến Nhân phản bác: "Trước kia là do điều kiện không tốt, người trong nhà già rồi bị bệnh, chẳng phải đều gọi thầy lang trong thôn đến xem sao? Tốt lắm thì lên trấn xem một chút, có mấy ai đi chụp CT kiểm tra chứ? Bị bệnh thì tìm chút thuốc uống, trị không khỏi, không có tiền thì đành đợi Hắc Bạch Vô Thường đến thăm, làm sao mà kiểm tra ra bệnh được?"

Thiết Công Kê không nói nên lời.

Lữ Kiến Nhân được đà không tha: "Không nói gì khác, nói riêng trong thôn chúng ta, thế hệ ông bà chúng ta, có thể sống đến sáu mươi tuổi đã là thọ rồi, phần lớn người chừng năm mươi đã không còn nữa rồi sao? Cho dù có thể sống, ai nấy đều già hơn tuổi, đâu như bây giờ, hơn sáu mươi vẫn còn rất cường tráng."

Thiết Công Kê nhíu mày lại, quay đầu hỏi Lữ Đông: "Đông Tử, ông ta nói đúng không?"

Lữ Đông nói: "Những cái khác thì con không biết, nhưng ở tuổi năm mươi trở lên, cùng một độ tuổi, bây giờ người già phổ biến khỏe mạnh hơn trước kia... À, đúng rồi, còn có tuổi thọ trung bình của nước ta, vẫn không ngừng tăng lên nữa."

Thiết Công Kê gật đầu: "Hình như là có chuyện như vậy thật."

Lữ Kiến Nhân chỉ vào ông ta: "Lão Thiết, cái đầu óc của ông mà còn mở nhà máy làm ăn buôn bán, may mà có Đông Tử kéo ông đi cùng, nếu không đã sớm bị người ta gài bẫy rồi."

Thiết Công Kê khoát tay: "Đi! Đi! Đi! Lão Thất, ông đúng là cái miệng chó không phun ra ngà voi!"

Hai huynh đệ này cãi nhau mấy năm nay, mọi người đã sớm quen rồi.

Đợi Thiết Công Kê rời đi, Lữ Kiến Nhân nói: "Thôn chúng ta đã bắt đầu nuôi ấu trùng ve sầu rồi, nhưng năm nay chưa thu hoạch được, phải đợi thêm hai ba năm nữa. Muốn ăn thì vẫn phải đi mua bên ngoài thôi."

Ông hỏi: "Đúng rồi, quê vợ con ở trên núi, có phải có bọ đất không?"

Lữ Đông nói: "Phải sau cơn mưa mới có thể ra, bình thường thì khó bắt." Nghĩ đến Thất thúc thích món này, anh không ngần ngại nói: "Huyện chúng ta đang chuẩn bị kế hoạch phát triển vùng núi phía nam, Tống Na muốn thúc đẩy làng Thạch Đầu quê cô ấy tham gia vào đó. Con đã nói chuyện với cô ấy rồi, hai ngày nữa sẽ lên núi xem xét, có thể sẽ ở lại đó chơi hai ngày. Nếu gặp trời mưa, con sẽ bắt một ít về cho Thất thúc."

Lữ Kiến Nhân khẽ mỉm cười: "Được, vậy ta chờ bọ đất của con về để nhắm rượu."

Lữ Đông nói trước để đỡ bị trách móc: "Thứ này phải có mưa mới ra, đến lúc đó không mưa thì con cũng bó tay."

Hai người đang nói chuyện thì Nhị nãi nãi từ phía Đông đi tới, người còn chưa đến nơi đã la to: "Lão Thất! Lão Thất! Mau về nhà thăm một chút đi! Thầy Đinh Tử đến thăm viếng các nhà rồi!"

Lữ Kiến Nhân kinh ngạc: "Sư phụ đến thăm viếng các nhà ư? Đến làm gì? Cái thằng nhóc hư đốn này, không biết có gây chuyện gì không đây..."

Lữ Đông thúc giục: "Nhanh lên! Đi đi! Về xem sao!"

Truyện được dịch và phát hành duy nhất tại truyen.free, không chấp nhận chuyển đổi hay tái bản.