"Đây là khoai tây sao? Tròn vo, trông cứ như một loại đậu nào đó, nhưng lớn hơn nhiều." Raphael ngạc nhiên nhìn giỏ khoai tây.

"Không phải đâu, ngươi nhìn xem, trên mấy củ này còn dính đất kìa. Chắc chắn không phải đậu mọc dưới đất rồi, gọi khoai tây là đúng đấy." Skod đưa tay nắm lấy, thứ này ăn kiểu gì đây?

"Đây là bắp sao? Sao lại gọi tên này? To thế kia, bóc ra thì cứng ngắc, liệu có ăn được không?" Decker nhìn cây bắp, thứ này phải ăn kiểu gì đây?

"Cũng nhìn xem, ta sẽ chỉ cho các ngươi cách xử lý những thứ này. Lại đây, trước tiên ta dạy các ngươi lột bắp. Thế này nhé, cầm lá phía trên lột xuống, những sợi tơ này cũng đều bỏ đi, phần còn lại thì đặt vào khay này."

"Lột vỏ một nửa là đủ rồi, phần còn lại lát nữa cứ thế ném vào đống lửa mà nướng ăn."

Chỉ mới nói đôi câu, La Đường đã cảm thấy mình chảy nước miếng một cách vô cùng mất thể diện. Ở kiếp trước, bắp là một món ăn vừa rẻ vừa ngon, nhưng ở thế giới này thì đây là lần đầu tiên hắn gặp. Chỉ ngửi thấy mùi hạt bắp sống thôi, hắn đã muốn cắn một miếng rồi.

"Còn khoai tây này, cầm đi rửa sạch đất cát đi. Mấy củ này thì không cần rửa, lát nữa cũng nướng trực tiếp mà ăn. Này này này, nhẹ tay thôi, đừng chà xát làm hư nó."

"Nhìn đây, dùng dao gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài đi. Vỏ khoai tây và lá bắp cũng có thể dùng cho lũ gia súc ăn, chúng rất thích. Gọt xong thì đặt vào khay này, lát nữa rửa lại một chút."

"Đại nhân, hay là để ta làm." Dì Ollie ở bên cạnh có chút sốt ruột, sao có thể để các ngài lãnh chúa động tay vào việc này chứ? Đây vốn là công việc của nàng mà.

"Mọi người cùng làm sẽ nhanh xong hơn, mới có thể ăn sớm được. Skod, ngươi đi giúp giết gà, làm sạch rồi mang vào đây, chặt thành miếng."

Chặt thành miếng?

Skod có chút không hiểu. Chẳng phải nên nướng chín trước rồi mới cắt ra sao? Cắt ra trước thì mùi vị sẽ không giống nhau.

"Tránh ra, để ta đích thân nấu." La Đường xách một chiếc xẻng gỗ, nhìn chiếc nồi sắt mới tinh trước mặt. Hầm trong nồi lớn, mùi vị mới là thơm nhất.

"Ollie, ngươi cứ đứng bên cạnh nhìn là được, học cách làm, sau này còn có thể nấu cho ta ăn. Quy củ gì chứ, ta là lãnh chúa, lời ta nói chính là quy củ!"

Nghĩ lại lần đầu tiên để Ollie làm gà hầm, mùi vị đó quả thực khó quên, còn tệ hơn cả tài nghệ của hắn nữa.

Đợi dầu trong nồi nóng, cho hành tây cắt nhỏ, tỏi phiến, ớt đoạn, gừng vào xào thơm, rồi đổ thịt gà đã chặt miếng và làm khô ráo vào. Đầu gà và chân gà là do hắn tự mình làm sạch. Trước đây Ollie nấu cơm, những thứ này đều bị vứt bỏ, thật sự không biết cách ăn.

Cho thêm một ít hương liệu có thể át mùi tanh, rồi bỏ vào một chút gia vị và rượu lúa mạch, La Đường vẫy tay một cái: "Nước sôi đâu?"

Rào rào ~~~

Nước sôi được đổ vào nồi, không ngập thịt gà. Đậy vung lại.

Bên này hắn lại nhanh chóng tách khoai tây thành miếng nhỏ. Nghe nói làm như vậy có thể giữ nguyên kết cấu vốn có của khoai tây, phần mặt cắt lớn hơn, có thể thấm nhiều gia vị hơn, ăn sẽ ngon hơn.

Còn có một cách giải thích khác, đó là khi tách ra như vậy, bề mặt khoai tây không đều, dễ gắp bằng đũa hơn.

La Đường không biết cách giải thích nào đúng, dù sao thì hắn cứ làm theo cách mà hắn nhớ trong ký ức. Mặc dù tài nấu nướng của hắn cũng chẳng giỏi giang là bao, nhưng món hầm kiểu Đông Bắc thì lại có ưu điểm này: chỉ cần cho đúng nguyên liệu, nhiều hơn hay ít hơn một chút cũng không thành vấn đề, lửa lớn lửa nhỏ cũng không sao, khi hầm đủ thời gian, mùi vị đặc biệt đậm đà.

Hầm một lúc, mở nắp nồi, cho khoai tây vào. Lúc này mùi thơm đã bay ra, Skod nhìn chằm chằm vào nồi: "Chín chưa, hay là để ta nếm thử một chút?"

"Chờ một lát, hầm thêm nửa giờ nữa, mùi vị sẽ ngon hơn. Hai cái nồi bên kia, trông chừng lửa nhé. Bắp cần nấu khoảng 20 phút đến nửa giờ, khoai tây hấp cũng cần thời gian tương tự mới chín."

La Đường cảm thấy mình như một đầu bếp thực thụ, cả căn bếp đều nghe theo sự chỉ huy của hắn, và đồng thời làm xong mấy món ăn ngon.

"Được rồi, lửa bên kia có thể rút ra. Cầm mấy cái bắp kia ném vào, dùng than tro vùi lên. Khoai tây ném vào một lò khác phía dưới, cũng vùi lên, không cần quan tâm đến đất cát trên đó."

"Ngươi đang làm gì vậy? Ngươi về từ khi nào?" Giọng Catherine vang lên phía sau.

"Mới về được một lúc. Hôm nay làm món gà hầm khoai tây, bắp luộc, khoai tây hấp, khoai tây nướng và bắp nướng. Lát nữa rảnh rỗi sẽ để các ngươi nếm thử món khoai tây xào sợi, khoai tây chiên dầu, sườn hầm khoai tây, sườn hầm bắp gì đó."

Mắt Catherine mở to, còn có nhiều món ngon như vậy sao?

"Cái bắp đó một chút cũng không ngon." Mèo thần Booth không biết từ lúc nào đã ngồi trên bàn.

Raphael và mọi người chỉ vào mèo thần Booth, các ngươi có nghe thấy không, con mèo này biết nói!

"Booth, vậy là ngươi đã ăn vụng hạt bắp sống rồi sao? Sống dĩ nhiên không ngon, lát nữa ngươi nếm thử món ta làm xem." La Đường cười nói.

Hắn quay đầu nhìn Raphael và mọi người: "Mèo thần Booth, các ngươi cũng đã gặp rồi đấy."

Ở chữ "thần" này, La Đường cố ý nhấn mạnh.

Raphael và mọi người đều lộ ra ánh mắt kinh ngạc, con mèo này là thần sao? Một con mèo cũng có thể thành thần?

Khi phát hiện mèo thần Booth đang nhìn chằm chằm vào họ, tất cả đều vội vàng tránh né ánh mắt đối diện. Hơn nữa, trong lòng họ cũng thầm quyết định, sau này thấy mèo thì phải tránh xa một chút.

Chỉ có Skod là tương đối bình thản, hắn chẳng những biết con mèo này có thể nói chuyện, mà nó còn chỉ điểm cho hắn cách trở nên mạnh mẽ hơn.

Gần nửa giờ sau, La Đường thấy canh trong nồi cuối cùng cũng cô đặc lại, hắn lấy ra một miếng thịt gà nếm thử, mùi vị không tệ.

"Được rồi, chuẩn bị dùng bữa thôi. Trước tiên dọn cái này lên, lát nữa sẽ lấy khoai tây và bắp nướng ra."

Hắn vừa dứt lời, Meve đã dẫn theo Banjar và Coranti xuống. Thời gian canh rất chuẩn xác.

Thấy La Đường tách một cây bắp luộc ra, bọn họ cũng theo đó mà lấy tay tách. Ồ, ăn trực tiếp ư? Món này không thêm gia vị gì cả, liệu có mùi vị không?

Sau khi ăn miếng đầu tiên, họ nhất thời không thể dừng lại được. Đây chính là bắp sao? Thật thơm!

Món gà hầm khoai tây, vốn dĩ họ cũng nửa tin nửa ngờ. Ngửi mùi thì tạm được, nhưng từ trước tới nay chưa từng ăn thịt gà chặt miếng bao giờ. Lần ăn này, họ lại không thể ngừng được, thậm chí dùng muỗng múc cả nước canh vào miệng.

Món khoai tây hấp kia, chấm một chút muối ăn thì mùi vị cũng bình thường, nhưng chấm với nước chấm do La Đường điều chế thì mùi vị lập tức khác hẳn.

Những củ khoai tây lấy từ lò than tro ra, trông có vẻ bẩn thỉu, nhưng khi tách ra, một luồng hương thơm nồng nàn mê ng��ời lập tức xộc vào mũi.

Hai đứa nhỏ Banjar và Coranti ăn đến lấm lem khắp mặt. Chúng chưa bao giờ ăn thứ gì thơm hơn bắp nướng, cảm thấy ngon hơn cả gà nướng.

Lần đầu tiên ăn, tự nhiên cảm thấy đặc biệt ngon miệng, e rằng sau này ăn nhiều rồi, sẽ lại thấy gà nướng thơm ngon hơn.

Meve cũng đang nhỏ nhẹ ăn. Đây chính là món ăn mà vị thần minh của Hệ thống phương Tây ban cho La Đường sao? Mùi vị quả thật rất đặc biệt, cách làm cũng rất đơn giản. Nhìn năng suất, quả thực dường như cao hơn lúa mạch. Một cây bắp có thể cho bao nhiêu hạt, nàng cũng đã thấy rõ.

Chỉ là không biết có dễ bảo quản và vận chuyển hay không, cũng như cách giữ giống thế nào.

Nhưng trước mắt hay là không nghĩ đến những điều đó, lát nữa hỏi La Đường là được. Nàng còn muốn ăn thêm một cây bắp nướng nữa.

Bản dịch này là tâm huyết của truyen.free, kính mời quý vị độc giả thưởng thức trọn vẹn tại đây.