Vào thứ Sáu, vườn bách thú Phục Hy Sơn đông nghịt khách tham quan.

Rất nhiều du khách nghe nói vườn bách thú Phục Hy Sơn mới bổ sung vài con gấu nâu nên đều đổ xô đến vây xem.

Lâm Tuyết tạm thời làm người thuyết minh tại khu gấu.

"Kính chào quý du khách, đây chính là khu gấu của chúng ta. Hiện tại, khu gấu đang nuôi năm con gấu Kodiak, đây là loài gấu nâu lớn nhất thế giới."

Cách hàng rào và lưới sắt, du khách nhìn thấy mấy con gấu nâu to lớn đang nghỉ ngơi trong khu nuôi. Trong đó, một con gấu nâu với vẻ mặt ngây ngô nhìn du khách.

Ngay sau đó, chưa đợi Lâm Tuyết kịp giải thích, du khách đã không kìm được mà reo hò.

"Con gấu kia chính là Đại Hùng, nó thích vẫy tay chào!"

"Đại Hùng, nhìn bên này!"

"Viên trưởng bảo Đại Hùng, Hùng Nhị và Hùng Tam khá thân thiện, còn Hùng Tứ, Hùng Ngũ thì có vẻ lạnh lùng hơn nhiều."

"Đúng như lời viên trưởng nói, gấu Kodiak tuy thích ăn cá nhưng phần lớn thời gian chúng ăn chay, cỏ cây, ngũ cốc, trái cây, nấm gì cũng ăn."

"Trong con sông kia viên trưởng còn nuôi không ít cá, dành riêng cho mấy chú gấu nâu này ăn."

"A, mau nhìn kìa, Đại Hùng đang vẫy tay! Viên trưởng nói không sai, nếu vẫy tay chào nó, nó sẽ đáp lại."

"Thú vị quá!"

Vô số tiếng reo hò không ngớt.

Lâm Tuyết phát hiện, cô ấy gần như chẳng cần nói gì, những người này hiểu biết còn sâu rộng hơn cả cô ấy.

Trong số đó, không ít du khách là fan hâm mộ của Mạnh Hải. Họ đã nghe Mạnh Hải phổ cập khoa học trên livestream, và sau khi đến vườn bách thú tận mắt thấy các loài vật, họ liền nhớ lại những kiến thức đó.

Vì thế, ai nấy đều vô cùng phấn khích.

Đại Hùng là một chú gấu ngây ngô, đứng dậy vẫy tay chào các du khách.

Những chú gấu nâu này đều được mua từ một sở thú lớn trong nước, không phải gấu nâu hoang dã mà từ nhỏ đã sống trong sở thú.

Do đó, chúng rất thích nghi với nhịp sống ở vườn bách thú.

Khu gấu ở Phục Hy Sơn rất rộng rãi, lại còn có một con sông bên trong với rất nhiều cá, nên đàn gấu nâu này chơi đùa vô cùng thích thú.

Chẳng bao lâu sau,

Lâm Tuyết trở lại khu vực làm việc của nhân viên, tháo chiếc micro và loa dùng để thuyết minh xuống, rồi nói với mấy người còn lại:

"Hừm, lần tới nếu có động vật mới, chắc cũng chẳng cần thuyết minh gì đâu, mọi người hiểu biết còn hơn cả mình nữa là."

Nghe vậy, Tần Thiên cười nói: "Ai nấy đều xem livestream của viên trưởng nên mới thế. Nghe viên trưởng giảng bài, không muốn học cũng không được ấy chứ."

Bạch Ly gật đầu: "Không sao đâu, bảng giới thiệu khu gấu sắp hoàn thành rồi. Khi nào có bảng giới thiệu, mình cũng không cần phải thuyết minh nữa."

Vương Manh Manh nói: "Tôi vừa lướt mạng xem thì thấy video của viên trưởng trên Youtube có lượt xem rất cao, danh tiếng của anh ấy đã nổi khắp quốc tế rồi."

"Đúng vậy, viên trưởng đâu rồi?"

Lâm Tuyết ngắm nhìn bốn phía, hỏi.

"Ở bếp sau ấy, hình như đang nghiên cứu thực đơn."

Vương Manh Manh lấy điện thoại ra, mở giao diện livestream rồi nói.

"Viên trưởng lại tự mình xuống bếp ư?"

Nghe Vương Manh Manh nói vậy, mắt mấy người kia lập tức sáng rực lên.

Tay nghề của Mạnh Hải được công nhận là rất đỉnh. Nghe nói Hiệp hội Đầu bếp Hoa Hạ còn đích thân đến một chuyến, chỉ để mời Mạnh Hải làm Hội viên Vinh dự của hiệp hội đầu bếp.

Hội viên Vinh dự không phải là Hội viên Danh dự; chỉ những người được giới đầu bếp công nhận mới đủ tư cách trở thành Hội viên Vinh dự.

Nhưng Mạnh Hải ngại phiền phức nên đã từ chối.

Trên thực tế, giới đầu bếp không quá lớn cũng chẳng quá nhỏ. Dù tiếng nói trên mạng xã hội không nhiều, nhưng thông tin nội bộ lại vô cùng linh hoạt và có sức ảnh hưởng đáng kể.

Kể từ lần Mạnh Hải tái hiện món cá Thần Tiên thất truyền, anh ấy đã hoàn toàn nổi danh trong giới đầu bếp. Các đầu bếp chuyên về ẩm thực kinh điển Hồ Nam càng tôn xưng anh ấy là "Mạnh Đại Sư Phó".

Hội trưởng Hiệp hội Đầu bếp Phúc Nam, Vương Phúc Thuận, hễ gặp ai cũng tiện miệng nhắc Mạnh Hải chính là nhân vật tiêu biểu của ẩm thực kinh điển Hồ Nam.

Vì thế, Mạnh Hải vô cùng nổi tiếng trong giới đầu bếp Hoa Hạ.

"Đã lâu không nấu ăn, hôm nay tôi định thử làm hai món có độ khó khá cao."

Trong bếp sau, Mạnh Hải nói với cộng đồng mạng trên livestream.

Bếp sau của vườn bách thú rất sạch sẽ, dù sao đây cũng là nơi chính nhân viên ăn uống, nên Mạnh Hải đã xây dựng tiêu chuẩn nhà bếp rất cao.

Các đầu bếp được mời đến cũng đều từng học qua các món ăn kinh điển tương ứng, tay nghề rất giỏi.

Flycam tìm một góc quay tương đối cố định, quay từ vị trí khá cao, chếch về phía Mạnh Hải, để cộng đồng mạng có thể thấy được thao tác của anh.

[ Viên trưởng lại định nấu ăn kìa! Nghe nói viên trưởng là sư phụ đầu bếp ẩm thực kinh điển Hồ Nam đấy. ]

[ Chào mừng đến với kênh livestream ẩm thực Phục Hy Sơn! ]

[ Nhanh tay đặt hàng đi! Xem livestream của viên trưởng là ăn ngon hết sảy luôn. ]

[ Hôm nay là món gì đây? Lần trước viên trưởng còn bảo muốn làm Phật nhảy tường mà. ]

[ Hóng quá đi! ]

"Hôm nay hai món chính đều tương đối đơn giản, một món là giá đỗ, một món là cải trắng."

Mạnh Hải rửa sạch một đĩa giá đỗ, nói với cộng đồng mạng trên livestream.

Nghe anh ấy nói vậy, cộng đồng mạng đều ngớ người ra.

Giá đỗ? Cải trắng?

Cái này có gì mà làm cho ra trò chứ?

Mấy thứ này đầy rẫy ngoài chợ, có gì đâu mà làm?

Cộng đồng mạng không am hiểu về tài nấu nướng thì không hiểu Mạnh Hải định làm gì, nhưng trong livestream có vài đầu bếp tài năng, khi nghe Mạnh Hải nói, ai nấy đều lộ rõ vẻ kinh ngạc.

"Giá đỗ, cải trắng, chẳng lẽ viên trưởng định làm chính là..."

Lúc này, Mạnh Hải vừa cười vừa nói:

"Món giá đỗ đầu tiên, gọi là Nhuộm Đậu Đình."

[ Quả nhiên là Nhuộm Đậu Đình! ]

Nghe Mạnh Hải nói, vài đầu b���p trong livestream lập tức kêu lên kinh ngạc.

[ Nhuộm Đậu Đình là món gì thế? Viên trưởng đặt tên nghe sang thật! ]

[ Chẳng phải giá đỗ thôi sao? Còn có thể biến hóa tài tình đến thế à? ]

[ Tôi nhớ trong "Thần trù Tiểu Phúc Quý" hình như có làm món này, chuyên dùng để đãi Từ Hy Thái Hậu thì phải. ]

[ Món này đúng là món ăn chỉ có ở yến tiệc hoàng gia, hơn nữa trong lịch sử Từ Hy Thái Hậu còn đặc biệt thích ăn! ]

[ Yến tiệc hoàng gia mà cũng có giá đỗ ư? ]

[ Các huynh đệ, Nhuộm Đậu Đình là món ăn cung đình nổi tiếng đó, cách chế biến cực kỳ tốn công. Viên trưởng gan thật lớn, dám thử thách món ăn kinh điển thế này! ]

Dòng bình luận lập tức sôi trào.

Hai đầu bếp trong bếp của vườn bách thú bên cạnh Mạnh Hải thì liếc nhìn nhau, mắt ai nấy đều tràn đầy kinh ngạc.

"Nhuộm Đậu Đình... hình như đã thất truyền rồi."

"Chắc vậy, nghe nói lần trước có người thử làm ở quốc yến nhưng đã thất bại."

Lúc này, Mạnh Hải tiếp tục nói:

"Nhuộm Đậu Đình sở dĩ là món ăn cung đình nổi tiếng, điểm nổi bật nhất chính là hai chữ: "chú trọng"."

"Thời bấy giờ, nơi kinh thành phồn hoa, làm việc gì cũng đều phải có sự chú trọng."

"Món ăn này có kỹ thuật chế biến phức tạp, cực kỳ tốn thời gian."

"Vì thế, bình thường gần như không ai thấy món này."

"Đương nhiên, đầu bếp bình thường cũng không làm được."

Mạnh Hải bóp sạch giá đỗ, rồi dùng nước sôi chần qua một chút, sau đó dùng muỗng vớt ra, để ráo nước.

Nghe Mạnh Hải nói, cộng đồng mạng lập tức phấn khích.

[ Viên trưởng ơi, chẳng phải giá đỗ thôi sao, sao lại bảo kỹ thuật phức tạp chứ. ]

[ Chế biến giá đỗ mà cũng tốn thời gian, vậy chắc phải vụng về lắm đây. ]

[ Tôi thấy giá đỗ khó ăn thật, trong bún thập cẩm cay tôi còn chẳng thèm ăn giá đỗ nữa là. ]

[ Từ Hy Thái Hậu mà cũng thích ăn giá đỗ ư? Hồi đó hoàng cung nghèo đến thế sao? ]

[ Viên trưởng, anh có đang bịa chuyện đó không vậy! ]

Mạnh Hải không hay biết, ngay lúc này, vô số đầu bếp trong giới ẩm thực đang rủ rê bạn bè, kéo nhau đến xem livestream của anh.

Món Nhuộm Đậu Đình này có địa vị vô cùng cao quý, là một món ăn kinh điển cấp quốc yến chính tông!

Hơn nữa, món ăn này quả thực đã thất truyền, chỉ có thể tìm hiểu cách chế biến từ rất nhiều cổ tịch và điển cố!

Vương Phúc Thuận nghe nói Mạnh Hải đang nấu ăn, cũng đầy hứng thú mở livestream ra xem.

"Nhuộm Đậu Đình? Cậu ta đang làm Nhuộm Đậu Đình sao?"

"Viên trưởng sở thú này ghê gớm vậy sao? Toàn là làm ra những tuyệt học đã thất truyền!"

"Đây là thực đơn món Lỗ đã thất truyền ư! Cậu ta còn biết làm món Lỗ nữa sao?"

"Vậy lão Lưu béo chắc điên mất!"

Vương Phúc Thuận thốt lên kinh ngạc.

"Sư phụ, vừa nãy Mạnh viên trưởng nói muốn làm hai món, một món là giá đỗ, món còn lại là cải trắng."

Đệ tử của Vương Phúc Thuận bên cạnh báo cáo.

"Cải trắng?"

"Chắc là món Cải trắng luộc nước sôi trứ danh trong quốc yến."

"Ghê thật, Cải trắng luộc nước sôi chỉ có đầu bếp đẳng cấp quốc yến mới làm được, tài nghệ của Mạnh viên trưởng lợi hại đến thế ư?"

"Đúng là một thần nhân!"

Cùng lúc đó, tại văn phòng hội trưởng Hiệp hội Đầu bếp tỉnh Tề Lỗ.

Chỉ nghe một tiếng gầm gừ đầy nội lực vang lên:

"Vãi chưởng! Đây là Nhuộm Đậu Đình? Có người có thể làm ra Nhuộm Đậu Đình sao?"

Toàn bộ nội dung này thuộc bản quyền của truyen.free, mong quý vị độc giả ủng hộ.