Trong sân, Mạnh Hải đang thảnh thơi livestream.

"Hệ thống, cho mười lần rút thưởng vàng, rút ít đồ dùng sinh hoạt đi."

Ngày hôm đó, bỗng dưng anh nảy ra một ý nghĩ, thầm nói trong đầu.

Phần thưởng từ rút kim cương tuy toàn là cực phẩm, nhưng giá trị nhân khí tiêu hao quá cao.

"Đinh! Ký chủ lựa chọn rút thưởng vàng mười liên rút, đang rút thưởng..."

"Đinh! Chúc mừng ký chủ nhận được vật phẩm:"

"Thực đơn Thần Tiên Ngư: Món ăn truyền thuyết Hồ Nam đã thất truyền – thực đơn Thần Tiên Ngư."

"Thực đơn Mật Ngọt Hỏa Phương: Món ăn đỉnh cấp trong văn hóa ẩm thực Huy Châu – thực đơn Mật Ngọt Hỏa Phương."

"Thực đơn Phật Nhảy Tường: Quốc bảo ẩm thực Hoa Hạ – thực đơn Phật Nhảy Tường."

"Đất màu mỡ (cao cấp) *4."

"Thức ăn dành cho chim săn * 10: Có thể tăng cường tố chất cơ thể chim săn, chỉ có tác dụng với đại bàng vàng và chim cắt Bắc Cực."

"Bộ dụng cụ làm bếp * 1: Bộ dao thớt làm từ huyền thiết tinh xảo, có thể sử dụng trong bất kỳ trường hợp nấu nướng nào."

"Cỏ thanh tân * 100 mét vuông: Một loại cỏ đặc biệt, cỏ dại khác không thể sống sót giữa cỏ thanh tân. Hơn nữa, cỏ thanh tân chỉ cao tối đa 15 milimet, là một loại cỏ trang trí tuyệt vời thích hợp làm thảm cỏ."

"Sư tử đá canh cổng *2: Sư tử đá được làm từ vật liệu đặc biệt, đặt ở cổng có tác dụng trừ tà, trấn tai."

"Cần câu đặc chế * 1: Cần câu làm từ vật liệu đặc biệt, đi kèm đầy đủ lưỡi câu và phụ kiện."

"Bộ đồ lót giữ nhiệt đặc chế * 1: Bộ đồ thu đông đặc biệt có thể chống lại cái lạnh trong mùa đông."

"Tượng Godzilla * 1: Tượng Godzilla khổng lồ, cao 12 mét, có thể dùng để trang trí."

Một loạt tiếng nhắc nhở liên tục vang lên, dù là rút thưởng vàng, nhưng cũng không có gì quá đặc biệt.

"Không có lấy một kỹ năng nào, toàn là thực đơn với đồ trang trí."

"Lần này nhân phẩm cũng tệ ghê."

Mạnh Hải cười cười không mấy để tâm.

Thực ra hắn cũng chẳng kỳ vọng gì lớn.

"Nhưng mà..."

"Thế mà lại rút được thực đơn món Thần Tiên Ngư đã thất truyền?"

"Món đồ tốt như vậy!"

Mạnh Hải lẩm bẩm.

Chiều hôm đó, Mạnh Hải lái xe đến thôn Khoa Phụ, mua rất nhiều nguyên liệu nấu ăn.

Anh dự định tự tay làm món ăn đỉnh cấp đã thất truyền này, nếm thử hương vị.

Khoảng ba giờ chiều, Mạnh Hải bắt đầu livestream.

Người xem vào phòng livestream phát hiện Mạnh Hải đang bận rộn trong bếp.

Anh tạm thời không tương tác với người xem, chỉ hết sức chuyên chú vào công việc.

Cảnh này cũng hơi giống những video ngắn về ẩm thực của Lý Tử Thất.

Phong cảnh tươi đẹp, tràn ngập thi vị, phong cách đặc biệt thanh tân và đạm nhã.

Trong viện, có thể nhìn thấy ba con tiểu hồ ly đang nghỉ ngơi trên bệ cửa sổ, Tiểu Hoàng và Tiểu Hắc đang đùa giỡn trên đất, linh miêu nằm dài trên tường ngáp một cái, chim cắt Bắc Cực không biết đã bay về từ lúc nào, đang đậu trên cây nghỉ ngơi.

[Viên trưởng đang làm gì vậy?]

[Đây chính là cuộc sống tôi muốn có sau khi về hưu!]

[Hình như là chuẩn bị nấu cơm? Mới ba giờ chiều mà!]

[Tài nấu ăn của viên trưởng là nhất, hôm nay lại định làm món gì đây?]

Trong lúc mọi người đang bàn tán, Mạnh Hải vớt ra một con cá sạo béo múp, nói với những người xem đang theo dõi livestream:

"Hiếm khi rảnh rỗi, hôm nay có nhiều thời gian hơn, tôi định làm một món ăn Hồ Nam, tên là Thần Tiên Ngư."

"Con cá sạo này chính là nguyên liệu chính để làm Thần Tiên Ngư."

[Thần Tiên Ngư? Chưa nghe bao giờ, có món này thật sao?]

[Viên trưởng anh có nhầm không đấy, tôi là người Hồ Nam chính gốc, nhưng tôi chưa từng nghe nói món ăn Hồ Nam có món Thần Tiên Ngư.]

[Mạnh Hải tự bịa tên đấy à?]

[Cũng có khả năng.]

[Quán Tương Thái Quán chính gốc ở dưới lầu nhà tôi tôi hay ghé, chưa bao giờ thấy có món này!]

[Mấy ông đợi chút, tôi vừa hay đang ở Tương Thái Quán, để tôi đi hỏi ông chủ xem sao.]

Nhiều người xem lớn lên với ẩm thực Hồ Nam lập tức phản bác Mạnh Hải.

Lưu Vũ là một trong số đó.

Ngay lúc này, anh đang gọi món tại Tương Thái Quán, vì là ba giờ chiều nên quán không có khách.

Đây là một quán ăn nhỏ do hai vợ chồng làm chủ, ông chủ và bà chủ vừa là đầu bếp kiêm thu ngân. Vì hương vị chính gốc, ông chủ lại nhiệt tình nên rất được cư dân xung quanh yêu thích.

Bà chủ đã mang món Lưu Vũ gọi ra, ông chủ cũng từ bếp sau đi ra.

"Ông chủ, trong các món ăn Hồ Nam có món nào tên là Thần Tiên Ngư không ạ?"

Lưu Vũ đặt điện thoại xuống, hỏi ông chủ.

Nghe Lưu Vũ nói, ông chủ hơi sững sờ.

"Cậu nghe món Thần Tiên Ngư này ở đâu vậy, món đó tôi không làm được đâu." Ông chủ cười đáp.

"Thật sự có sao ạ?" Lưu Vũ thần sắc khẽ động.

"Ông chủ, món đó đặc biệt lắm sao? Đến cả đầu bếp món Hồ Nam chính gốc như ông cũng không làm được?"

Nghe vậy, ông chủ cười ha ha, nói: "Đừng nói là tôi, ngay cả những đầu bếp nổi tiếng giỏi hơn tôi cũng không làm được, bởi vì cách làm món Thần Tiên Ngư đã thất truyền từ lâu rồi."

Sau đó, ông chủ lại tò mò hỏi: "Cậu biết món Thần Tiên Ngư này từ đâu vậy?"

"À, có một streamer đang livestream làm món Thần Tiên Ngư ạ." Lưu Vũ trả lời.

Nghe Lưu Vũ nói, ông chủ tỏ ra khá bình tĩnh, chỉ cười cười.

Dù sao thì bây giờ nhiều streamer ba hoa chích chòe lắm, thị trường hỗn loạn, đủ thứ chuyện.

"Không làm được đâu, cách làm Thần Tiên Ngư vô cùng phức tạp, bây giờ mọi người chỉ là mò mẫm làm theo, còn thực đơn chính gốc đã thất truyền từ lâu rồi." Ông chủ lại nói.

Nghe vậy, Lưu Vũ khẽ gật đầu, miệng lẩm bẩm: "Streamer này hay thật, có khi anh ấy làm được thật đấy."

Vừa nói, Lưu Vũ vừa gửi bình luận phổ biến kiến thức:

[Ông chủ Tương Thái Quán nói, Thần Tiên Ngư là món ăn nổi tiếng đỉnh cấp của Hồ Nam, nhưng thực đơn đã thất truyền.]

Cùng lúc đó, cũng có vài người khác hưởng ứng.

[Tôi cũng hỏi người nhà rồi, thật đúng là có món Thần Tiên Ngư này!]

[Món ăn này được mệnh danh là nguyên liệu nấu ăn đỉnh c���p đã thất truyền!]

[Streamer không phải tự bịa ra tên đấy chứ?]

[Viên trưởng đâu phải loại người như thế.]

[Trời đất ơi, món ăn đỉnh cấp đã thất truyền á? Thế thì phải xem kỹ mới được.]

[Đã thất truyền rồi, chắc viên trưởng chỉ phỏng theo mà làm thôi!]

Trong Tương Thái Quán, ông chủ ngồi trên ghế chơi điện thoại. Thấy Lưu Vũ hào hứng gửi bình luận, ông không nhịn được hỏi một câu:

"Cậu nói cái streamer tài ba này là ai mà lại bảo mình sẽ làm Thần Tiên Ngư?"

"Mạnh viên trưởng ạ, chính là viên trưởng của vườn thú ấy."

"Ai? Mạnh viên trưởng! Là anh ấy sao? Anh ấy nói sẽ làm Thần Tiên Ngư á!"

Ông chủ hiển nhiên cũng biết Mạnh Hải, nói đúng hơn, ông chủ là fan cuồng của Mạnh Hải, còn từng tặng không ít quà trong livestream, bà chủ đôi khi còn bảo ông xem livestream ít thôi.

Nghe Mạnh Hải đang làm Thần Tiên Ngư, ông chủ lập tức hào hứng, vội vàng mở livestream lên xem.

Người xem trong phòng livestream đã hiểu ra, món Mạnh Hải đang làm là một món ăn nổi tiếng đã thất truyền.

Ai nấy đều muốn tìm hiểu thực hư, xem Mạnh Hải rốt cuộc sẽ thực hiện món đó như thế nào.

"Cách làm Thần Tiên Ngư khá phức tạp. Nguồn gốc của món này là từ đầu bếp nổi tiếng Tào Tẫn Thần thời Dân Quốc. Tuy nhiên, thực đơn sau đó bị thất truyền, hậu thế biết được điều này là nhờ hồi ức truyền lại từ các đầu bếp nổi tiếng cùng thời với Tào Tẫn Thần."

"Tóm tắt lại, đó là hầm một nồi canh gà đất trong nồi đất. Sau đó dùng sợi chỉ nhỏ xuyên qua đầu và đuôi cá, cố định hai đầu sợi chỉ vào miệng nồi đất, để con cá treo lơ lửng bên trên nồi."

"Tiếp đó, đậy nắp lại, đun nhỏ lửa, dùng hơi nước từ canh gà từ từ làm chín thịt cá. Cho đến khi toàn bộ thịt cá từng chút từng chút rụng hết xuống canh gà, chỉ còn trơ lại xương sống và xương cá, món ăn này mới xem như hoàn thành."

"Toàn bộ quá trình đại khái mất khoảng bốn tiếng đồng hồ."

Giọng Mạnh Hải truyền ra từ phòng livestream.

Nghe Mạnh Hải nói, người xem trong livestream đều ngớ người ra.

Cái gì? Dùng hơi nước từ canh gà để hấp chín một con cá?

Thịt cá còn từng chút từng chút rụng xuống canh gà nữa ư?

Nói đùa gì vậy chứ?

[Viên trưởng đang nói gì thế, chuyện hoang đường vậy?]

[Làm món ăn mà cầu kỳ thế à?]

[Văn hóa ẩm thực Hoa Hạ là số một thế giới, tổ tiên ta sành ăn nhất, nhưng giờ nhiều món ăn đã thất truyền.]

[Món này tôi từng nghe nói và cũng thử làm rồi, nhưng nói thì dễ làm thì khó, có quá nhiều chi tiết, chỉ bắt chước qua loa thì không thể làm được đâu.]

[Tôi tin viên trưởng, viên trưởng mãi đỉnh!]

Lúc này, Mạnh Hải mở nắp nồi đất. Người xem từ màn hình nhìn vào, trong nồi đất, canh gà không ngừng sủi bọt, thịt gà nhẹ nhàng lăn lộn, trông thôi đã khiến người ta tứa nước miếng, thèm ăn vô cùng.

"Canh đã sẵn sàng, tiếp theo là xử lý cá."

"Cá mới là mấu chốt thực sự của món ăn này."

Mạnh Hải cầm con cá sạo đã được làm sạch trên tay. Sau đó, anh lấy ra một sợi chỉ nhỏ, luồn từ miệng cá, quấn quanh theo khung xương cá.

"Vị trí buộc sợi chỉ này cũng rất quan trọng, quá xa hay quá gần đều không được. Quá gần thì không thể cố định cá lơ lửng, quá xa thì xương sống cá dễ đứt gãy và rơi xuống."

"Vì vậy, vị trí này là tốt nhất."

Mạnh H���i vừa nói, vừa cầm kim thêu, chích một điểm trên lưng cá, đâm vào thịt cá, sau đó hất nhẹ một cái.

Ngay lập tức, sợi chỉ nhỏ đã được anh móc ra khỏi lưng cá.

Chứng kiến cảnh này, người xem lại một lần nữa sững sờ.

[Ôi trời! Làm sao anh ấy móc được sợi chỉ ra!]

[Viên trưởng, anh có quan hệ gì với Đông Phương Bất Bại vậy?]

[Quá siêu phàm rồi!]

Sợi chỉ mỏng manh nằm trong thân cá, rất khó xác định vị trí cụ thể.

Thế mà Mạnh Hải chỉ hất nhẹ một cái đã móc được ra rồi sao?

Cái này đúng là hơi bị đỉnh thật.

Truyện này được chuyển ngữ và giữ bản quyền bởi truyen.free, mong bạn đọc ủng hộ để nhóm dịch có động lực.