Người ta vẫn thường nói, điều mình nghe được và điều mình tận mắt chứng kiến mang lại những rung động hoàn toàn khác biệt.

Đôi khi, người đã thành danh thường có đủ loại hào quang bao quanh. Ví như chỉ một câu nói thôi cũng sẽ bị người ta giải thích theo đủ loại ý nghĩa sâu xa. Bởi vậy, e rằng Viên đầu bếp am hiểu một hai bộ điển tịch ẩm thực thì vẫn còn đáng tin cậy, còn những bộ khác thì chỉ tinh thông mà thôi. Thư ký Phương vốn thích nhìn thấu bản chất qua hiện tượng bên ngoài, nhưng đương nhiên, hắn cũng không dám nói ra, bởi lẽ danh tiếng của Viên Châu quả thực quá lớn.

Sức lực con người dù sao cũng có hạn, có thể tinh thông một, hai hay thậm chí ba môn tuyệt học, nhưng nếu môn nào cũng tinh thông thì tuyệt đối không phải con người, mà nói không chừng phải là thần linh.

Thư ký Phương lén lút nhìn Viên Châu, mày thanh mắt tú, ngoại hình cũng không tệ, nhìn tuyệt đối là người!

Những lời này, ngay cả Triệu lãnh đạo và Cao Phi cũng đều cảm thấy có lý phần nào.

"Các vị đừng khách khí, cứ gọi món đi, ta mời khách. Cao lắm thì cũng chỉ là chuyện của một tháng tiền lương thôi, tuyệt đối đừng khách sáo." Triệu lãnh đạo hùng hồn nói.

Vừa nói dứt lời, ông liền lật mở thực đơn. Sau đó, điều đầu tiên ông nhìn thấy là món Tứ Xuyên cay, xem xét từng món với giá cả niêm yết, ngay cả ông cũng cảm thấy có chút kinh hồn bạt vía.

"Tê..."

Ông thầm hít một hơi lạnh, tự nhủ trong lòng: "Sao mà đắt thế này? Cục quản lý vật giá thực sự không có vấn đề gì ư?"

Đương nhiên, là một lãnh đạo của cục du lịch, ông đương nhiên hiểu rõ vấn đề định giá của nhà hàng. Việc công khai niêm yết giá cả, chỉ cần không phải kiểu viết "Khoai tây xào sợi 18/phần", rồi khi tính tiền lại nói một phần chỉ có một miếng, cả bàn ăn lên đến mấy trăm, thì đó là hành vi phạm pháp.

"Mức giá cao như vậy mà vẫn tồn tại được, hẳn phải liên quan đến nguyên liệu nấu ăn." Triệu lãnh đạo nghĩ thầm, mặc dù hiểu rõ, nhưng cũng cảm thấy có chút nhói lòng, cảm giác một tháng tiền lương e rằng chẳng đủ.

Ông liên tục lật vài trang, có những món quen thuộc, cũng có những món lạ lẫm, có món từng nghe, có món thậm chí chưa từng nghe qua. Ví dụ như món Quảng Đông Đầu ruồi, món Tứ Xuyên Đậu phụ chim ngói.

"Quá đầy đủ rồi." Triệu lãnh đạo thầm nói trong lòng.

Nếu như không biết làm, hoặc làm không ngon mà cứ đường đường chính chính bày ra như vậy, thì có mà mất mặt. Hơn nữa, một đầu bếp được Chu Thế Kiệt và những người như thế tôn sùng thì không thể nào có v��n đề. Huống hồ, những vinh dự mà ông ta đã tra được cũng không thể là giả mạo.

Trong lúc nhất thời, Triệu lãnh đạo lại có chút tin tưởng những lời Chu Thế Kiệt và những người kia nói. Bất quá, việc tạo dựng phố ẩm thực là tâm nguyện bấy lâu nay của ông ta, hơn nữa đã đến rồi, không ăn thì dường như rất thiệt thòi, vẫn nên nếm thử mới phải.

Triệu lãnh đạo còn phản ứng như thế, thì là một đầu bếp chuyên nghiệp, khi Cao Phi lật xem thực đơn, phản ứng tự nhiên càng mạnh mẽ hơn. Mặc dù cảm thấy không có khả năng, nhưng anh vẫn ôm một ý nghĩ yếu ớt rằng không thể nào món nào cũng am hiểu. Tuy nhiên, một thực đơn tỉ mỉ và xác thực như thế này lại khiến Cao Phi cảm thấy ý nghĩ trước đây của mình thật đáng buồn cười.

Về phần Thư ký Phương, hắn lại bình tĩnh hơn nhiều. Hắn không nghĩ nhiều như vậy. Mặc dù giá cả rất cao, nhưng những nhà hàng có giá còn cao hơn thế này, hắn cũng không phải chưa từng nghe qua. Một cửa hàng có thể khiến lãnh đạo tự mình đến khảo sát thì đương nhiên không phải một nhà hàng đơn giản. Điểm này trong lòng hắn hết sức rõ ràng.

Là một thư ký, phải luôn biết san sẻ gánh lo cho lãnh đạo. Điều Thư ký Phương hiện giờ nghĩ đến chính là làm sao để, trong số món ăn có hạn, vẫn có thể giúp lãnh đạo khảo sát một cách triệt để và viên mãn nhất.

Có lẽ là do đầu óc bình thường vẫn hay hoạt động nhiều, rất nhanh, mắt Thư ký Phương sáng lên và nảy ra một ý kiến. Hắn nghiêng người sang một bên thấy cô bé phục vụ vẫn chưa đến gọi món, lập tức nhỏ giọng hướng phía Triệu lãnh đạo nói: "Lãnh đạo, ta vừa mới nhìn qua sáu nền ẩm thực chính lần lượt là món Lỗ, món Tứ Xuyên, món Tô, món Quảng Đông, món Điền và món Kiềm. Để đạt được mục đích khảo sát, ta thấy chúng ta mỗi người gọi hai món, mỗi món thuộc một nền ẩm thực khác nhau để thử, ngài thấy sao?"

Tiêu chuẩn mỗi người hai món, tính ra cũng không tệ. Hơn nữa, vừa vặn trong quán có sáu nền ẩm thực chính, ba người bọn họ phân chia như vậy thì vừa vặn, lại không lãng phí, phù hợp tiêu chuẩn. Thư ký Phương cũng không nhịn được muốn tự khen mình một tiếng, quá thông minh!

Triệu lãnh đạo nghe xong lời này của Thư ký Phương, lại cảm thấy rộng mở trong lòng. Thật ra mà nói, ngay từ đầu, Triệu lãnh đạo vẫn nghĩ sẽ gọi vài món ăn Lỗ truyền thống để nếm thử hương vị. Ví dụ như Đậu phụ rương, Hoè hoa chiên giòn, Giò đậu xanh, Cá giòn khô, Thịt trắng giòn – những món hiện giờ không còn phổ biến nhưng lại rất thử thách tay nghề, ông đều đã chuẩn bị sẵn sàng để gọi.

Nhưng hiện tại, một thực đơn dày đặc như thế này khắp nơi nhắc nhở rằng những chuẩn bị trước đây của ông đã không cần dùng đến. Trong lúc nhất thời, ông lại như ếch ngồi đáy giếng, chẳng nghĩ ra được biện pháp nào hay.

Những lời Thư ký Phương nói vậy cũng xem như một trận mưa đúng lúc, quả thực là một ý kiến hay.

"Vậy ta sẽ gọi món Lỗ và món Tứ Xuyên. Còn lại các ngươi tự chọn đi." Triệu lãnh đạo nói.

"Đầu bếp Cao, anh chọn trước đi." Thư ký Phương lịch sự nói với Cao Phi.

Cao Phi suy nghĩ một chút rồi nói: "Đã như vậy, tôi muốn thử món Kiềm và món Điền."

Anh đối với hai nền ẩm thực của các tỉnh có nhiều dân tộc thiểu số này vẫn cảm thấy rất hứng thú, bình thường ít khi được ăn. Thử ăn một chút món do Viên đầu bếp làm đương nhiên là một ý kiến hay.

"Còn lại là của ta." Thư ký Phương cười nói.

Cũng chính vào lúc ba người họ quyết định xong, Tô Nhược Yến liền bước đến hỏi thăm tình hình gọi món: "Xin hỏi quý khách muốn gọi món gì ạ?"

Triệu lãnh đạo hiển nhiên là đã suy nghĩ kỹ càng, nói thẳng: "Cho một món Yến náo hải, và Thỏ trộn lạnh."

"Tôi muốn một món Gà Bát Quái Dạ Lang, và một món Ngưu Biết là được." Cao Phi là một đầu bếp, tự nhiên gọi cũng là những món đặc sắc.

Thư ký Phương ngược lại có chút sốt ruột. Là một người Tứ Xuyên chính hiệu, mà nói thật, cơ hội ăn ớt thì nhiều, nhưng cơ hội ăn món Tô và món Quảng Đông thì không nhiều. Thực đơn "soạt" một cái, hắn lại lật thêm mấy lần, nhìn thấy những món Tô, món Quảng Đông hoa cả mắt kia mới xem như thở phào nhẹ nhõm, trực tiếp gọi những món thường thấy: "Ta muốn một món Đầu sư tử nhân cua, và một món Hủ tiếu xào bò."

"Được rồi, xin hỏi quý khách có cần cơm không ạ?" Tô Nhược Yến ghi nhớ xong liền hỏi.

Triệu lãnh đạo và Cao Phi cho biết là muốn, Thư ký Phương cho biết là không muốn, dù sao món hủ tiếu xào bò cũng có thể xem như bữa ăn chính.

Sau khi ghi chép xong, Tô Nhược Yến liền lịch sự cáo từ, đến đưa thực đơn cho Viên Châu, người vừa vặn đang bưng món ăn ra.

Viên Châu tiếp nhận tờ đơn nhìn lướt qua, phát hiện có vài món ăn độc đáo, ít người gọi. Nhất thời hiếu kỳ nhìn thoáng qua, ông hỏi: "Đây không phải Đầu bếp Cao sao? Tới ăn cơm à?"

Mắt ông lướt một vòng liền nhận ra Cao Phi, hai người còn lại không biết cũng không để ý. Viên Châu cầm tờ đơn liền đi vào phòng bếp, bắt đầu chuyên tâm làm món ăn.

Sau khi gọi món xong, ba người rốt cục rảnh rỗi, có thể xem kỹ Viên Châu nấu món ăn.

Đáng tiếc, bởi vì tầm nhìn bị che khuất, chỉ cần Viên Châu không đứng ở bên phía có nồi và bếp đối diện họ, thì họ liền không thể nhìn thấy toàn cảnh. Họ chỉ có thể nhìn thấy nửa cảnh, mà rõ ràng nhất không gì khác hơn là khuôn mặt của Viên Châu.

Mặc dù không nhìn thấy động tác dưới tay của Viên Châu, nhưng nhìn ông một mặt điềm nhiên quay qua quay lại, không ngừng nghỉ chút nào, trông rất bận rộn, nhưng lại không hề có cảm giác vội vàng lộn xộn. Ngược lại còn toát lên vẻ đầy nhịp điệu, chỉ cần nhìn như vậy thôi cũng đã cảm thấy cảnh đẹp ý vui.

"Lần đầu tiên ta biết nấu nướng của một đầu bếp lại có tính thưởng thức cao đến thế." Triệu lãnh đạo ánh mắt cũng rất sắc bén.

"Tôi thì kém xa, kém xa lắm." Cao Phi mở to mắt vô thức tiếp lời, ánh mắt không hề chớp lấy một cái.

Cái gọi là "Người ngoài xem náo nhiệt, người trong nghề xem mánh lới", Cao Phi chính là thuộc về dạng người nổi bật trong giới chuyên nghiệp. Mặc dù không nhìn thấy toàn cảnh, nhưng chỉ ngẫu nhiên để lộ ra một chút cũng đã rất kinh ngạc. Trù nghệ này có thể bỏ xa anh ấy mấy con phố hoàn toàn không có vấn đề.

Mặc dù đã sớm xem qua video Viên Châu nấu món ăn, nhưng xem video và xem tại hiện trường là hai loại khái niệm hoàn toàn khác nhau.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm độc quyền của truyen.free, kính mời quý độc giả thưởng thức.