"Tổng La, bên khách sạn La Viên gọi điện thoại đến nói muốn gặp chúng ta để bàn chuyện cung ứng nguyên liệu nấu ăn." Bành Dũng hớn hở đến báo tin vui cho La Thiên Vượng.

La Thiên Vượng cười nói: "Đừng vội mừng. Đến tận bây giờ mới gọi điện thoại, chắc hẳn là đã dùng thử nguyên liệu của chúng ta, nhưng lại không hề có thiện chí. Cậu cứ sang đàm phán với họ, chắc chắn họ sẽ cố gắng ép giá đến cùng. Cậu gọi lại cho họ, nói rằng bên mình nhân lực có hạn, nếu họ cần thì có thể tự đến cửa hàng lấy hàng. Giá cả sẽ được giảm 20% so với giá bán lẻ tại cửa hàng."

"Giảm 20%? Mức giá này, e rằng họ sẽ không chấp nhận." Bành Dũng nói.

"Bành Dũng, mục tiêu của chúng ta là kinh doanh nguyên liệu nấu ăn cao cấp. Mức giá này vẫn chưa thể hiện đúng giá trị đó. Tuy nhiên, đây cũng chỉ là những nguyên liệu thông thường. Trong tương lai, một số nguyên liệu khác, giá còn sẽ cao hơn nữa. Bây giờ có thể cho họ hưởng ưu đãi giảm 20% đã là may mắn của họ rồi. Về sau, đừng nói giảm giá 20%, ngay cả giá bán lẻ chúng ta cũng chưa chắc đã cung cấp. Định vị của Nông trường Đào Nguyên chúng ta sẽ không cung ứng cho mọi nhà hàng ở Tinh Sa đâu." La Thiên Vượng giải thích.

Bành Dũng cười khổ, e rằng khi gọi điện thoại thông báo ý của La Thiên Vượng thì mối làm ăn này sẽ tan thành mây khói. Quả nhiên, khi Bành Dũng gọi điện thoại lại và truyền đạt ý của La Thiên Vượng, đối phương chửi một câu "đồ thần kinh" rồi cúp máy. Họ là khách sạn lớn, không phải nhà hàng nhỏ. Từ trước đến nay, các nhà cung cấp nguyên liệu phải tự mang hàng đến tận nơi. Họ chưa bao giờ phải đích thân ra chợ lấy hàng. Người khác mang hàng đến còn phải năn nỉ họ lấy. Vậy mà bây giờ lại gặp phải một nơi cực phẩm như thế, không những không giao hàng mà còn chỉ chịu giảm giá 20% so với giá bán lẻ. Người quản lý thu mua của khách sạn La Viên không hề suy nghĩ mà trực tiếp từ chối yêu cầu vô lý của Bành Dũng.

Thấy Bành Dũng có vẻ chán nản bước đến, La Thiên Vượng cười hỏi: "Mối làm ăn này thất bại rồi à?"

Bành Dũng bực bội đáp: "Thất bại là phải rồi."

"Đừng lo lắng. Họ không biết trân trọng cơ hội thì đó là thiệt thòi của chính họ. Về sau, nếu họ có đến mua hàng, mọi thứ đều tính theo giá thị trường. Nếu cần cung cấp số lượng lớn, sẽ tăng thêm 10% trên cơ sở giá thị trường." La Thiên Vượng nói.

"À...? Còn tăng thêm nữa ư?" Bành Dũng nghe La Thiên Vượng nói xong có chút há hốc mồm.

"Khả năng cung cấp của chúng ta có hạn. Cung cấp số lượng lớn đương nhiên phải tăng giá. Chuyện này rất bình thường mà..." La Thiên Vượng nói.

"Được rồi, anh là ông chủ, anh nói gì cũng đúng." Bành Dũng đành bất lực nói.

La Thiên Vượng nghe Bành Dũng trả lời xong, nhịn không được cười phá lên.

Sau nhiều ngày Từ Song Yến điều tra và nghiên cứu khắp tỉnh thành, anh đưa ra đề nghị với La Thiên Vượng: "Nông trường Đào Nguyên của chúng ta cần phải hợp tác với ngành ẩm thực cao cấp. Chúng ta có nguồn nguyên liệu đỉnh cấp, nhưng trong thời gian ngắn rất khó để được giới ẩm thực công nhận. Tuy nhiên, chúng ta có thể thông qua ngành ẩm thực để nhanh chóng được thực khách đón nhận. Thông qua ẩm thực cao cấp có thể nhanh chóng nâng cao giá trị thương hiệu của Nông trường Đào Nguyên."

"Anh đã tìm được mặt bằng nào phù hợp chưa?" La Thiên Vượng hỏi.

Từ Song Yến gật đầu: "Tôi thấy có mấy nhà hàng đang sang nhượng. Sau khi chúng ta tiếp quản, chỉ cần thống nhất phong cách trang trí của mấy nhà hàng đó là có thể khai trương ngay lập tức."

"Còn đầu bếp, nhân viên phục vụ thì sao?" La Thiên Vượng lo lắng hỏi.

"Nhiều nhà hàng đóng cửa như vậy, đầu bếp và nhân viên phục vụ đều có sẵn. Chỉ cần chịu chi tiền, loại đầu bếp nào cũng có thể mời về. Nhân tài quản lý chuyên nghiệp cũng có thể chiêu mộ được." Từ Song Yến đã có kế hoạch từ trước.

"Vậy cứ làm theo ý anh đi!" La Thiên Vượng không chút do dự nói.

Việc kinh doanh của Nông trường Đào Nguyên ngày càng phát đạt, nhưng chỉ dựa vào doanh số bán lẻ hàng ngày tại cửa hàng thì không đủ để đáp ứng sản lượng ngày càng khổng lồ từ các cơ sở sản xuất của Nông trường Đào Nguyên.

Các chi nhánh của khách sạn Mậu Dân Tây Lâm được mở ngày càng nhiều, nhu cầu nguyên liệu hàng ngày cũng ngày càng cao, nhưng so với sự mở rộng của Nông trường Đào Nguyên, nhu cầu tăng trưởng của nhà hàng Mậu Dân vẫn còn xa mới đáp ứng được sản lượng từ hàng chục cơ sở sản xuất của Nông trường Đào Nguyên.

Các cửa hàng của Nông trường Đào Nguyên tại các thành phố lớn đã bắt đầu được xây dựng, và đã bắt đầu hợp tác với trung tâm phân phối của Nông trường Như Ý, tạm thời sử dụng dịch vụ phân phối của họ.

Từ Song Yến một hơi mở mười nhà hàng Đào Nguyên Mỹ Thực ở tỉnh thành. Tận dụng các khách sạn có sẵn, sau khi đơn giản hóa và thống nhất phong cách trang trí, các nhà hàng này lập tức được đưa vào hoạt động. Các cửa hàng mới thường dễ thu hút khách hàng. Thực khách luôn thích trải nghiệm hương vị mới. Phong cách trang trí độc đáo và hương vị đặc trưng của Đào Nguyên Mỹ Thực ngay khi khai trương đã thu hút không ít thực khách. Hầu hết các cửa hàng khác thường nhộn nhịp trong một hai tháng đầu rồi sau đó việc kinh doanh dần ổn định lại, chủ yếu là rất khó biến khách hàng vãng lai thành khách hàng thân thiết. Nhưng Đào Nguyên Mỹ Thực không hề gặp phải vấn đề này. Bởi vì bất cứ ai chỉ cần đã nếm thử hương vị nguyên liệu nấu ăn cao cấp ở Đào Nguyên Mỹ Thực, thì khi ăn ở các nhà hàng khác, họ sẽ thấy nhạt nhẽo và kém ngon.

Một khách sạn vừa đóng cửa đối diện khách sạn La Viên giờ đây đã trở thành chi nhánh của Đào Nguyên Mỹ Thực. Ban đầu, khách sạn La Viên từng đánh bại đối thủ trong cuộc cạnh tranh, nên không hề để mắt đến đối thủ mới này. Nhưng điều nằm ngoài dự đoán của khách sạn La Viên là việc kinh doanh của chi nhánh Đào Nguyên Mỹ Thực đối diện bỗng chốc trở nên sôi động, trong khi việc kinh doanh của khách sạn La Viên lại ngày càng đi xuống.

Ông chủ khách sạn La Viên, Lưu Quốc Binh, bắt đầu mặt mày ủ dột: "Mấy ngày nay doanh thu vẫn luôn sụt giảm, rốt cuộc là vì nguyên nhân gì? Trước đây việc kinh doanh của chúng ta ngày càng tốt, kể từ khi nhà hàng Đào Nguyên Mỹ Thực bên đối diện khai trương thì việc kinh doanh của chúng ta bắt đầu sa sút. Giám đốc Tống, anh đã tìm ra nguyên nhân chưa?"

Giám đốc Tống Chương Thắng của khách sạn La Viên nói: "Tôi cùng vài người bạn đã lén đến nhà hàng đối diện nếm thử một lần, hương vị quả thực rất đặc biệt."

"Đặc biệt như thế nào?" Lưu Quốc Binh hỏi.

"Ngon hơn của chúng ta." Tống Chương Thắng thẳng thắn nói.

"Bếp trưởng Phó, anh thấy sao?" Lưu Quốc Binh nhìn về phía tổng đầu bếp Phó Hạo.

Phó Hạo nói: "Tôi cũng đã đi rồi. Hương vị quả thực tốt hơn của chúng ta. Nhưng điều này không thể trách bộ phận bếp của chúng ta. Không phải chúng ta không làm được hương vị như họ. Nhưng nguyên liệu của chúng ta không tốt bằng họ. Lần trước có người mang nguyên liệu nấu ăn đến cho chúng ta dùng thử, hương vị rất tuyệt, gần như tương đương với nhà hàng bên kia. Tôi đã bảo bộ phận thu mua tìm mua loại nguyên liệu đó, nhưng họ nói giá quá đắt."

Lưu Quốc Binh liếc nhìn quản lý thu mua Lưu Thiết Sinh. Lưu Thiết Sinh là em họ của ông ta, được sắp xếp vào bộ phận trọng yếu như vậy, tự nhiên là muốn anh ta theo dõi sát sao. Không ngờ lại chính ở khâu này xảy ra vấn đề.

"Anh, chỗ đó nguyên liệu đúng là đắt thật. Rau của chúng ta bình thường vài ngàn đồng một cân, hoặc một hai chục ngàn đồng giá nhập, nhà kia lại báo giá hơn một trăm, hai trăm ngàn đồng một cân. Nếu dùng nguyên liệu đắt đỏ như vậy, khách sạn La Viên chúng ta sẽ lỗ đến trắng tay mất." Lưu Thiết Sinh nói.

"Vậy tại sao nhà hàng khác lại có thể sử dụng?" Lưu Quốc Binh hỏi.

"Làm sao tôi biết được? Rau của nhà hàng bên kia chắc chắn đắt đến chết." Lưu Thiết Sinh nói.

Nghe đến mức giá hơn một trăm, hai trăm ngàn đồng một cân rau, Lưu Quốc Binh sẽ không trách cứ Lưu Thiết Sinh nữa, vì ngay cả chính ông ta, nghe mức giá cao như vậy, cũng sẽ không ngần ngại từ chối ngay.

"Nguyên liệu kém xa người ta, kỹ năng của tôi dù có giỏi đến mấy cũng không thể sánh bằng người ta được!" Phó Hạo nói.

"Vậy tại sao nhà hàng đối diện lại làm được? Chẳng lẽ họ không sợ lỗ vốn sao?" Tống Chương Thắng nói.

Mọi quyền đối với nội dung này đều thuộc về truyen.free, xin vui lòng không sao chép hoặc phát tán.