"Mấy vị lão gia tử cứ yên tâm mà ăn uống thoải mái, có Tiểu Vũ đỡ đây rồi, tôi chẳng sợ gì cả." Tề Cẩm Hiên bông đùa nói.

"Ha ha, tôi lại quên mất, không ngờ cuối cùng người chịu thiệt vẫn là Tiểu Vũ." Nhiếp Văn Sơn lắc đầu, cười nói.

Chu Vũ nở nụ cười, chẳng chút để tâm nói: "Đây đâu phải chịu thiệt thòi gì, mấy vị lão gia tử đến Tiên Vị Cư thưởng thức mỹ thực, gặp gỡ bạn bè, chẳng phải là một cách quảng bá tuyệt vời hay sao?"

"Ha ha, nếu Tiên Vị Cư mà còn cần quảng bá, vậy trên đời này chẳng còn quán cơm nào có danh tiếng nữa." Lâm Tu Viễn không nhịn được cười nói, chỉ nghe tên thôi đã đủ biết, Tiên Vị Cư ở Hoa Hạ đã nổi danh lừng lẫy.

Nói đúng ra, Chu Vũ chẳng mấy khi quảng bá Tiên Vị Cư. Trước đây, món cơm rang trứng linh gạo, cùng những chuyện khác của cậu ấy, đều là do đông đảo thực khách và truyền thông tự phát lan truyền. Chu Vũ nhiều lắm cũng chỉ tổ chức một hoạt động bốc thăm trúng thưởng trên Weibo.

Cười đùa một lúc, mọi người cùng nhau bước vào bên trong Tiên Vị Cư. Trước đó, họ cũng từng ghé qua đây đôi lần, nên dĩ nhiên đã quen thuộc với cách bài trí nơi đây. Mọi thứ đều cổ kính, ngay cả nhân viên phục vụ cũng đều diện trang phục cổ trang, hòa hợp cùng không gian Tiên Vị Cư, thực sự mãn nhãn, khiến lòng người không khỏi tĩnh lặng.

"Tiểu Vũ, cậu đưa mấy vị lão gia tử lên Sảnh Cầm trên lầu trước nhé, tôi xuống bếp sắp xếp một chút." Tề Cẩm Hiên dặn dò Chu Vũ.

"À đúng rồi, Tề ca, trong cốp xe tôi có mấy con cá cháy thường đấy, đây là chìa khóa. Anh bảo nhà bếp nướng một con, hấp một con trước nhé, số còn lại để dành tối ăn."

Chu Vũ bỗng nhớ ra điều gì đó, đưa chìa khóa xe cho Tề Cẩm Hiên. Khi đến đây, cậu cũng đã mò mấy con cá cháy thường từ ao cá, đặt trong một thùng nhựa kín chứa đầy nước. Giờ này chắc chúng vẫn còn đang bơi lội tung tăng lắm đây này.

Những con cá cháy thường cậu mò lên được từ ao cá cơ bản đều là những con lớn nhất. Hiện tại họ chỉ có sáu người, hai con cá là hoàn toàn đủ để thưởng thức.

"Ha ha, tôi đã sớm nghe nói cá cháy thường cậu nuôi có mùi vị còn ngon hơn cả cá hoang dã. Hôm nay cuối cùng cũng coi như được dịp nếm thử rồi." Lâm Tu Viễn đầy mong đợi nói.

Đường lão mắt sáng lên: "Cá cháy thường, đây đúng là món ngon hiếm có đó! Cá hoang dã đã sớm tuyệt diệt, còn nuôi trồng nhân tạo cũng vô cùng hiếm hoi. Tiểu Vũ, mấy con cá cháy thường của cậu lớn đến cỡ nào vậy? Tôi nghe nói cá nuôi nhân tạo mới chỉ một cân đã mang ra bán rồi."

"Đường lão, tôi nuôi cá cháy thường không phải để bán ki��m tiền, mà là để tự mình thưởng thức. Trước đây tôi không mang ra là vì chúng chưa lớn, giờ thì được rồi. Còn về việc chúng to đến cỡ nào, lát nữa lên bàn là các vị biết ngay thôi mà."

Chu Vũ cười nói, mỗi con cá cháy thường nhỏ trong ao đều là nguồn nguyên liệu cực phẩm trong tương lai. Bởi vậy, ngay cả cậu ấy cũng rất ít khi động đến. Mấy cân cá cháy thường này, mùi vị còn vượt xa những con cá giống nhỏ trước đây rất nhiều.

"Cái thằng nhóc cậu việc gì cũng giữ kín như bưng, giờ có thể mang ra thì chắc mấy con cá cháy thường này ít nhất cũng phải hai ba cân rồi." Đường lão không nhịn được dùng ngón tay chỉ Chu Vũ, cười trách yêu.

"Tiểu Vũ, tôi đang chờ cá cháy thường của cậu đây, vừa nãy còn định nhắc cậu đấy chứ. May mà trong cửa hàng có một sư phụ già chuyên chế biến cá vô cùng tài tình, các vị cứ chờ mà thưởng thức mỹ vị nhé." Tề Cẩm Hiên cũng mở miệng nói, sau đó cầm chìa khóa, cùng hai nhân viên mang thùng nhựa trong cốp xe của Chu Vũ vào nhà bếp.

Vào đến nhà bếp, Tề Cẩm Hiên liền chào hỏi vị sư phụ kia: "Phùng sư phụ, chỗ này có mấy con cá cháy thường, ông làm hai con trước nhé, một con hấp chín, con còn lại nướng, lát nữa mang lên Sảnh Cầm. Số còn lại, ông cứ nuôi tạm trong nhà hàng."

"Vâng, ông chủ. Nhưng trên thị trường bây giờ, phần lớn đều là cá nuôi và cá nhập khẩu, chẳng thể nào sánh bằng cá hoang dã ngày xưa. Hơn nữa, chúng mới chỉ một cân đã được tung ra thị trường rồi, căn bản không nuôi cho ra được mùi vị ngon nhất." Phùng sư phụ gật đầu, rồi cười nói.

Tề Cẩm Hiên nở nụ cười thần bí, bắt chước Chu Vũ nói: "Mấy con cá cháy thường này chắc chắn sẽ không làm ông thất vọng đâu, đây chính là do ông chủ khác của chúng ta, Chu Vũ, mang tới đấy. Thôi được rồi, tôi ra ngoài trước đây, các ông sắp xếp cơm nước cho Sảnh Cầm nhanh lên nhé."

Tại Tiên Vị Cư, tổng cộng có mười hai phòng bao. Tầng hai có tám phòng, tầng ba chỉ có bốn phòng. Tên của các phòng bao cũng đều lấy cảm hứng từ những nét văn hóa quan trọng của Hoa Hạ, lần lượt là Mai Lan Trúc Cúc, Phong Hoa Tuyết Nguyệt, Cầm Kỳ Thư Họa. Cách bài trí trong mỗi phòng bao cũng đều dựa theo tên gọi. Chẳng hạn như ở phòng Mai, từ những bình hoa cắm cành mai, đến mâm cơm bày món, rồi những bức họa treo tường, tất cả đều có liên quan đến hoa mai.

Còn Sảnh Cầm này nằm ở tầng ba, cũng là một trong những vị trí đẹp nhất, có thể từ trong phòng bao ngắm nhìn phong cảnh bên ngoài.

Đợi Tề Cẩm Hiên đi rồi, vị Phùng sư phụ kia liền hiện lên vẻ khác lạ trên mặt. Trước đó ông cứ nghĩ ông chủ mình cũng mua cá từ trang trại nuôi trồng, nhưng nào ngờ, lại là do Chu Vũ nuôi trồng ra.

Chu Vũ là người sáng lập Tiên Vị Cư, cũng là ông chủ lớn nhất ở đây. Ban đầu là linh gạo, giờ là linh mạch phấn cùng quả tiên rượu, tất cả đều do cậu ấy mang đến. Quả tiên rượu lại càng là tự mình ủ ra. Chẳng biết những con cá cháy thường này, có gì đặc biệt không.

Khi ông mở thùng nhựa kín, nhìn thấy mấy con cá cháy thường bên trong bơi lội tung tăng, vô cùng mập mạp, ông càng trợn tròn hai mắt, có chút không dám tin. Đã bao lâu rồi ông không được nhìn thấy những con cá cháy thường lớn đến vậy.

Rất nhiều năm trước, khi ông đang độ tuổi trung niên, nhờ tài nghệ nấu nướng tinh xảo, ông đã làm chủ bếp trong một nhà hàng lớn ở vùng Trường Giang. Ông từng chế biến rất nhiều cá cháy thường hoang dã, có thể nói, ông từng bước chứng kiến sự tuyệt diệt của cá cháy thường hoang dã.

Bởi vậy, ông đã từng thấy vô số cá cháy thường, bao gồm cả vô số cá cháy thường nuôi trồng. Nhưng những con cá cháy thường đang nhảy nhót tung tăng trước mắt này, phẩm chất lại còn vượt trội hơn cả những con cá cháy thường hoang dã mà ông từng thấy.

Chu Vũ ở thôn Đào Nguyên, thành phố Tần Châu, cách Cảnh Thành hai giờ đường. Dù có lỡ đường một chút, gần như mất ba, bốn tiếng đồng hồ di chuyển, mà những con cá cháy thường này vẫn còn hoạt bát như vậy, có thể tưởng tượng thể chất của chúng. Thịt cá khi chế biến chắc chắn sẽ vô cùng tươi ngon.

Phùng sư phụ mò một con cá lên, cẩn thận xem xét. Cảm giác khi chế biến cá cháy thường ngày xưa bỗng chốc ùa về. Lúc này, một người đầu bếp trung niên bên cạnh cười nói: "Phùng lão, trước đây con cũng từng làm cá cháy thường rồi, mấy con này cứ giao cho con đi, ông cứ nghỉ ngơi một lát ở bên cạnh."

"Không, không. Những con cá cháy thường này mà giao vào tay các cậu, sẽ là một sự lãng phí lớn. Tôi tự tay làm." Phùng sư phụ không chút do dự lắc đầu. Những con cá cháy thường này, nếu giao cho người tay nghề chưa đủ, mùi vị chắc chắn không thể đạt đến sự hoàn hảo, thật sự sẽ phí hoài những con cá ngon như vậy.

Tiếp đó, Phùng sư phụ cẩn thận mò hai con cá cháy thường từ trong thùng nhựa ra. Lúc cái vợt lưới chạm vào cá cháy thường, những con vốn đang bơi lội tung tăng lập tức bất động, cứ như thể sợ làm tổn thương vảy của mình.

Mò xong cá, ông đem những con còn lại mò hết ra, cho vào một bể cá riêng để nuôi dưỡng, đồng thời điều chỉnh nhiệt độ nước đến mức phù hợp với chúng. Sau đó, ông liền cầm lấy công cụ, bắt đầu sơ chế cá.

Còn ở Tiên Vị Cư, Chu Vũ đưa mấy vị lão gia tử đến Sảnh Cầm nằm ở tầng ba. Cách bài trí bên trong đúng như chữ "Cầm" vậy, có đặt một chiếc đàn cổ, và những món trang trí trong phòng cũng rất có ý vị. Trên tường treo những tác phẩm thư họa có liên quan đến đàn cầm.

Không xa cách đàn cổ là một bàn trà, còn nơi dùng bữa thì được ngăn cách ở một căn phòng bên cạnh.

Trước đó, ba người Lâm Tu Viễn đã từng đến Tiên Vị Cư tham quan rồi, dĩ nhiên cũng từng ghé qua Sảnh Cầm này. Còn Đường lão thì chưa từng vào Sảnh Cầm. Lúc này, sau một hồi tham quan, ông đi tới cửa sổ, lập tức nhìn thấy cảnh đẹp như tranh bên ngoài: "Tiểu Vũ, phòng bao này quả thật khác biệt, có thể thu trọn phong cảnh xung quanh vào tầm mắt."

Lúc này, Đường lão từ cửa sổ nhìn xuống dưới, hơi kỳ lạ nói: "Ồ, sao khu câu cá phía dưới lại không có ai vậy? Lần trước cùng ông Nhiếp và mọi người đến Tiên Vị Cư thưởng thức, dưới đó còn người ngồi chật kín. Tiếc là tôi vì thời gian eo hẹp nên chưa được trải nghiệm niềm vui này."

"Đường lão, những người đến đây câu cá, phần lớn cũng là để vừa thưởng thức mỹ thực, vừa tận hưởng thú vui câu cá, chứ không phải chuyên tâm câu cá. Giờ cơm đã ăn xong, dĩ nhiên họ đã về rồi."

Chu Vũ cười nói, ngoài những chỗ ngồi trong phòng của Tiên Vị Cư, những nơi gần bờ sông cũng xây dựng vài kiến trúc lầu đình bằng gỗ. Khách có thể vừa câu cá, vừa thưởng thức mỹ thực, hoặc cũng có thể dùng bữa riêng trong đình, vừa che n���ng che mưa.

Nói xong, cậu nhìn xuống khu câu cá phía dưới, nói với Đường lão: "Nếu ngài muốn thử nghiệm, chờ chúng ta ăn cơm xong, cũng vừa hay để câu cá, thư giãn đôi chút."

"Ha ha, vậy thì tốt quá! Ăn cơm xong, vừa hay đi câu cá, rồi cậu nói xem tìm tôi có chuyện gì." Đường lão sảng khoái cười lớn, rồi gật đầu nói.

"Không nói gì khác, chắc chắn sẽ mang lại cho ngài một bất ngờ." Chu Vũ cười cười, nhìn đồng hồ đã gần mười giờ, thế là chào hỏi mấy vị lão gia tử rồi đi ra khỏi phòng bao. Cậu đến chỗ lan can phía trước, nhìn Tề Cẩm Hiên cùng một nhóm nhân viên đang kiểm tra giấy tờ xác nhận tư cách của những người đang xếp hàng trước cửa, sau đó cho từng người vào.

Năm mươi người trúng thưởng này sẽ cùng ngồi ở đại sảnh để thưởng thức suất ăn trúng thưởng lần này, dù sao rất nhiều người ngồi cùng nhau sẽ càng thêm náo nhiệt và vui vẻ.

Lúc này, mấy vị lão gia tử cũng cùng đến bên này. Từ Minh Hoa nhìn xuống tình hình bên dưới, đầy cảm thán nói: "Tiểu Vũ, mấy lần tổ chức hoạt động bốc thăm trúng thưởng của cậu làm thật sự rất tốt. Ít nhất không như một số người khác, treo đầu dê bán thịt chó. Nếu là tôi mà phải bỏ ra những phần thưởng này, chắc cũng xót lắm."

"Đó là vì cậu không phải Tiểu Vũ. Những người hâm mộ này có thể giúp Tiểu Vũ rất nhiều việc, thỉnh thoảng tổ chức một hoạt động bốc thăm trúng thưởng để cảm ơn họ, cũng có thể khiến những người hâm mộ này càng thêm gắn bó." Lâm Tu Viễn như nhìn thấu mọi chuyện, cười nói.

Chu Vũ khá đồng tình gật đầu: "Lâm lão nói đúng vô cùng. Dù Hổ Tử và những con vật khác có được danh tiếng như bây giờ, chính là nhờ sức mạnh của những người hâm mộ này, không ngừng lan truyền. Chỉ cần gặp khó khăn, một tiếng hiệu triệu, rất nhiều người sẽ sẵn lòng giúp đỡ." Rất nhiều minh tinh xem người hâm mộ là công cụ, nhưng Chu Vũ lại không bao giờ làm như vậy.

Chẳng bao lâu sau, năm mươi người xếp hàng bên ngoài đã vào hết Tiên Vị Cư. Còn những người đứng ngoài thì đầy vẻ ngưỡng mộ nhìn theo, quả thật được trúng thưởng thì khác biệt. Những suất ăn trúng thưởng phong phú đến mức khiến người ta chảy cả nước miếng, hơn nữa lại hoàn toàn miễn phí, chứ không như một số hoạt động bốc thăm trúng thưởng khác chỉ giảm giá vài phần trăm.

Rất nhanh, Tề Cẩm Hiên cũng đi lên, cười nói: "Mấy vị lão gia tử, cơm nước đã chuẩn bị xong rồi, chúng ta có thể bắt đầu thưởng thức."

"Vậy chúng ta mau thôi. Bất kể là cá cháy thường hay quả tiên rượu, tôi đều muốn nếm thử cả." Đường lão không kịp chờ đợi nói.

Mọi người trở lại Sảnh Cầm, ngồi vào bàn ăn. Sau đó, từng khay cơm nước được các phục vụ viên mặc cổ trang bưng lên. Hầu hết nhân viên phục vụ trong nhà hàng đều là nữ giới, họ không chỉ đơn thuần khoác lên mình bộ cổ trang, mà tư thái của họ cũng toát lên cái thần thái của nữ tử thời cổ đại.

Đây cũng là điều Tề Cẩm Hiên đã đặc biệt dặn dò khi tuyển dụng. Mặc dù chỉ là nhân viên phục vụ, thế nhưng phúc lợi lại vượt xa rất nhiều khách sạn khác. Ngoài tiền lương, các khoản thưởng, họ còn có quyền lợi mời người khác đến Tiên Vị Cư.

Quan trọng hơn là, tại những quán ăn khác có lẽ sẽ phát sinh tình trạng khách say xỉn trêu ghẹo nhân viên phục vụ, thế nhưng tại Tiên Vị Cư, kẻ nào dám động thủ, Tề Cẩm Hiên sẽ trực tiếp đuổi khách và vĩnh viễn đưa vào danh sách đen. Tiên Vị Cư là độc nhất vô nhị, đây chính là uy thế lớn nhất của họ, dám thẳng thừng đuổi tất cả những ai không tuân thủ quy tắc ra khỏi cửa.

Từng khay mỹ thực do linh gạo và linh mạch làm ra, tản ra mùi thơm mê người, khiến mấy vị lão gia tử nhìn vào cũng phải thèm nhỏ dãi.

Ngoài những món này ra, còn có một chút món mặn và món chay. Mỗi món đều được chế biến tinh xảo như một tác phẩm nghệ thuật. Cuối cùng, hai đĩa cá cháy thường được bưng tới, một đĩa hấp, một đĩa nướng. Mùi thơm từ hai con cá này lại càng khiến người ta không thể kìm lòng.

"Con cá cháy thường này to quá sức, quả thực khó có thể tin được! Cả những vảy cá óng ánh này nữa, nhìn thật sự khiến người ta muốn thưởng thức ngay lập tức." Đường lão nhìn thấy cá cháy thường liền kinh ngạc nói.

Không chỉ Đường lão, mấy người Lâm Tu Viễn cũng vậy: "Lớn như vậy, e rằng ít nhất cũng phải bốn cân. Cá to thế này vô cùng hiếm thấy! Hơn nữa, mùi thơm tỏa ra lại còn đậm đà hơn cả những con cá tôi từng ăn trước đây."

"Ha ha, nhiều mỹ thực thế này, tôi cũng không biết ăn món nào trước đây." Nhiếp Văn Sơn nhìn bàn đầy thức ăn, cười lớn một tiếng, cảm thấy có chút phân vân.

"Nhiếp lão, cái này đơn giản thôi, chúng ta uống rượu trước đã." Chu Vũ cười cười, cầm lấy quả tiên rượu trên bàn, mở nắp bình, rồi rót vào mấy chén rượu nhỏ, sau đó đưa cho mọi người.

Nhiếp Văn Sơn cũng liên tục gật đầu: "Ha ha, Tiểu Vũ nói không sai, trước tiên cứ nếm thử mùi vị quả tiên rượu này đã."

Tiếp đó, mọi người nâng chén rượu nhỏ lên, cụng nhẹ vào nhau, rồi thong thả thưởng thức. Trước đây, quả tiên rượu thử nghiệm thành công của Chu Vũ họ đã từng thưởng thức qua, nhưng loại được ủ chính thức bây giờ thì họ vẫn chưa kịp nếm thử.

Sau khi thưởng thức và so sánh, trong lòng họ tràn ngập sự ngạc nhiên thích thú. Quả tiên rượu hiện tại mang lại cảm giác sảng khoái cùng mùi vị thuần hậu, thơm ngát, chắc chắn vượt xa thứ quả tiên rượu họ từng uống trước đây.

Sau một hồi xuýt xoa khen ngợi, mọi người nhanh chóng cầm đũa lên, bắt đầu dùng bữa. Tất cả mọi người, ngay cả đũa của Chu Vũ, đều không ngoại lệ gắp về phía đĩa cá cháy thường hấp. Con cá cháy thường với lớp vảy óng ánh, dường như đang tỏa ra hào quang, quả thực vô cùng hấp dẫn.

Bản chuyển ngữ này là thành quả tận tâm của truyen.free, hy vọng đã mang đến cho bạn những trải nghiệm mượt mà nhất.