(Đã dịch) Đại Giám Định Sư - Chương 576: Muốn mời Khương Vĩ
"Đa tạ sư phụ, các sư huynh đã chỉ điểm. Đệ tử nhất định sẽ đưa món thịt bò Trương Phi này vang danh bốn phương." Trần Dật mang vẻ kiên định nói với Trịnh lão và mọi người.
Trần Dật đương nhiên đã phân tích được những lời Trịnh lão và mọi người vừa nói. Chính vì tấm thẻ tre này mà họ chiếm ưu thế về tính chính tông. Một khi tấm thẻ tre được xác nhận là chính phẩm, việc tổ chức buổi ra mắt sản phẩm không chỉ nhằm xác nhận độ chính gốc của món thịt bò Trương Phi mà còn là một sự kiện trọng đại chấn động thiên hạ.
Ngoại trừ tấm thẻ tre này, phần lớn danh nhân thời Tam Quốc không có bút tích nào lưu truyền đến tận ngày nay, trong khi nhân vật Trương Phi lại có rất nhiều tranh cãi. Sự xuất hiện của tấm thẻ tre không chỉ lấp đầy khoảng trống về bút tích của danh nhân Tam Quốc mà còn trực tiếp giải quyết những tranh cãi xoay quanh việc Trương Phi có biết thư pháp hay vẽ tranh hay không. Tấm thẻ tre này chắc chắn sẽ trở thành một văn vật cấp quốc bảo.
Chưa kể đến việc họ tự mình tuyên truyền, ngay cả các đài truyền hình lớn đưa tin cũng sẽ khiến thực đơn trên tấm thẻ tre này trở thành tâm điểm chú ý của mọi người, qua đó thu hút đông đảo khách hàng hiếu kỳ đến với món thịt bò Trương Phi mà họ sản xuất.
Đúng như lời Dương sư huynh đã nói, có tấm thẻ tre này, những khó khăn trong giai đoạn đầu phát triển căn bản sẽ không còn là vấn đề. Chỉ cần tuyên truyền tốt, việc thịt bò Trương Phi trở nên nổi tiếng chỉ còn là vấn đề thời gian. Đây cũng là lý do Trần Dật tin tưởng vững chắc rằng món thịt bò Trương Phi sẽ vươn ra toàn thế giới.
"Cảm ơn gì chứ," Trịnh lão lắc đầu cười nói, "nếu muốn cảm ơn thì mỗi tháng cứ gửi cho chúng ta vài thùng thịt bò Trương Phi là được rồi, ha ha."
Trần Dật không khỏi bật cười, "Sư phụ cứ yên tâm, cả đời này thịt bò của các vị đệ tử đều bao trọn rồi."
"Được rồi, thêm một thời gian nữa, e rằng điều khiến chúng ta kinh ngạc sẽ không chỉ là tấm thẻ tre này đâu," Trịnh lão cười cười nói, "còn có bản Hoàng Đình Kinh trông có vẻ không đáng giá kia nữa. Nghĩ đến thôi cũng đã thấy phấn khởi rồi. Bản Hoàng Đình Kinh đó, nhìn thì có vẻ không đáng giá chút nào, nhưng có lẽ lại là vật quý giá nhất."
Lúc này, Dương sư huynh mở miệng hỏi Trần Dật: "Tiểu sư đệ, nếu tên công ty và tên món thịt bò đã được xác định, không biết nhãn hiệu sản phẩm đệ định nhờ nhà thiết kế chuyên nghiệp thiết kế hay tự mình thiết kế?"
"Dương sư huynh," Trần Dật suy nghĩ một lát rồi nói, "Sư phụ vừa rồi đã thiết kế nhãn hiệu rồi. Vừa khéo bức tượng Trương Phi kia đệ cũng đã từng nhìn thấy, vậy đệ sẽ tự mình vẽ ngay tại chỗ đây. Sư phụ, xin người lấy cho đệ một tờ giấy Tuyên Thành."
"Được, Tiểu Dật, vậy chúng ta sẽ xem nhãn hiệu mà con vẽ ra như thế nào," Trịnh lão cười nói với vẻ mong đợi, rồi dặn dò dì Lan bên cạnh vào nhà lấy giấy bút mực ra.
Trần Dật trải phẳng giấy Tuyên Thành lên bàn trong sân, sau đó cầm bút lông trầm ngâm một lát rồi bắt đầu phác họa nhãn hiệu mình đã hình dung trong đầu lên giấy.
Phía trên nhãn hiệu là một hình vẽ mặt người với đôi lông mày hiền từ, ánh mắt nhân hậu, tai dài và thần thái đôn hậu, không có râu. Trông vô cùng thiện cảm. Phía dưới hình vẽ là năm chữ lớn "Trương Ích Đức Thịt Bò" được viết bằng thể chữ chương thảo.
Năm chữ lớn viết bằng chương thảo này, nét chữ phóng khoáng, uyển chuyển mà không mất đi lực đạo, toát lên vẻ mạnh mẽ. Lối viết này chính là theo bút pháp Trần Dật đã vẽ trên tấm thẻ tre của Trương Phi, chỉ dựa vào mấy chữ này đã thể hiện được cá tính và phong cách của Trương Phi, có thể nói là văn võ song toàn.
Hình ảnh nhãn hiệu lần này hắn vẽ ra, mặc dù ở giai đoạn đầu có thể không được nhiều người đón nhận, nhưng dưới sự tuyên truyền không ngừng, sự tò mò của mọi người sẽ ngày càng tăng, cộng thêm hương vị thịt bò thơm ngon tuyệt vời, hình ảnh này tuyệt đối sẽ đi sâu vào lòng người.
Đợi đến khi mực khô, mọi người tiến lên quan sát, Trịnh lão lập tức khen ngợi: "Chỉ vài nét bút đã vẽ ra được thần thái của bức tượng đó, vẽ tốt, chữ càng tốt hơn. Lối thư pháp chương thảo lần này mang đậm khí chất cổ vận, có thể nói đã cô đọng hoàn toàn trình độ thư pháp của con vào mấy chữ này, so với thư pháp trên tấm thẻ tre kia cũng không kém là bao nhiêu. Bức họa khiến lòng người sinh thiện cảm, mà chữ viết lại tràn đầy khí thế, không sai, nhãn hiệu lần này có thể nói là hoàn mỹ."
Dương sư huynh thấy nhãn hiệu này cũng gật đầu, cười nói với Trần Dật: "Tiểu Dật, đã vẽ rồi, nhân cơ hội này con hãy viết luôn tên công ty ra đi. Ta sẽ cho người làm bảng hiệu theo bản này. Đúng rồi, dưới phần chữ viết của nhãn hiệu, con viết thêm một đoạn tiếng Anh nữa, dù sao đó cũng là xu thế của thời đại."
Trần Dật gật đầu cười, cầm bút lông viết mấy chữ lớn "Công ty TNHH Trương Ích Đức Thịt Bò" theo chiều dọc lên một tờ giấy khác. Sau đó lại viết một đoạn dịch tiếng Anh của "Trương Ích Đức Thịt Bò" xuống dưới nhãn hiệu. Đến đây, nhãn hiệu và tên công ty đã hoàn thành, còn lại chính là các vấn đề về giấy phép chứng nhận.
"Được rồi, việc đăng ký nhãn hiệu và tên công ty, cùng với lo liệu các loại giấy phép sản xuất cần thiết, cứ giao cho ta, bảo đảm sẽ hoàn thành trong vòng năm ngày." Dương sư huynh cười nói với vẻ đầy tự tin. Họ đấu giá, giao thiệp với Cục Công Thương không chỉ một hai lần, nên việc lo các loại giấy phép chứng nhận và đăng ký nhãn hiệu, quả thực là chuyện dễ như trở bàn tay.
Trịnh lão mỉm cười nói: "Vậy là mọi sự đã chuẩn bị, chỉ còn chờ cơ hội thôi. Xem ra chúng ta phải tranh thủ thời gian giám định."
"Sư phụ, không vội trong chốc lát đâu. Mặc dù thiết bị đã sẵn sàng, nhưng muốn sản xuất số lượng lớn thực sự, e rằng phải đợi một tháng nữa."
Trần Dật cười nói, có tấm thẻ tre làm hậu thuẫn, món thịt bò Trương Phi này mới càng thêm chân thực. Đây có lẽ cũng là lý do hệ thống giám định khen thưởng thực đơn, trực tiếp lấy ra tấm thẻ tre Trương Phi viết từ thời Tam Quốc. Nếu không, nếu chỉ viết trên một tờ giấy hiện đại, dù có ngon đến mấy cũng không có chút căn cứ nào, không thể coi là thịt bò Trương Phi.
Sau khi chia tay Trịnh lão, ba người Trần Dật, Dương sư huynh và Cao Tồn Chí mỗi người một việc. Dương sư huynh tìm người lo liệu nhãn hiệu và giấy phép chứng nhận, còn Cao Tồn Chí thấy tạm thời không có việc gì nữa thì trở về Tập Nhã Các.
Trần Dật đưa Cao Tồn Chí về phố đồ cổ, rồi suy nghĩ một lát. Bây giờ, kể từ lần trước món thịt bò Trương Phi được chế biến xong, đã qua hơn một tuần. Lần thứ hai hắn chế biến thịt bò Trương Phi c��ng đã hoàn thành, hiện tại tất cả đều đang được cất giữ trong không gian trữ vật của hắn.
Đặt trong tủ lạnh, dù là giữ tươi hay đông lạnh, hương vị thịt bò ít nhiều cũng sẽ thay đổi. Nhưng nếu đặt trong không gian trữ vật, trong tình huống thời gian dừng lại, hương vị thịt bò sẽ không có chút nào biến hóa. Lúc nấu ra sao, khi lấy từ không gian ra vẫn sẽ y nguyên như vậy.
Món thịt bò Trương Phi này đã chế biến xong, vậy tiếp theo nên nghĩ đến chuyện mời Khương Vĩ. Dù sợ không thành công cũng muốn thử một lần. Trần Dật suy tư một hồi trong lòng, liền lấy điện thoại ra, bấm số của Khương Vĩ.
Sau khi chia tay ở Lĩnh Châu, hắn và Khương Vĩ trở nên vô cùng thân thiết, thỉnh thoảng sẽ gọi điện thoại hỏi thăm và trao đổi với nhau.
"Ha ha, Trần lão đệ, mấy ngày nay vừa phát hiện bảo bối gì rồi, mau kể ta nghe xem." Điện thoại rất nhanh được nối máy, bên trong truyền đến tiếng cười sảng khoái của Khương Vĩ.
Trần Dật không khỏi bật cười. Khương Vĩ đã giúp đỡ hắn vô số lần, không có Khương Vĩ, e rằng hắn căn bản sẽ không đến công xưởng điêu khắc ngọc ở Lĩnh Châu, cũng sẽ không học được tài nghệ điêu khắc ngọc. "Khương đại ca, gần đây huynh có rảnh không, đệ muốn đến bái phỏng huynh một chuyến, bàn bạc một ít chuyện, đương nhiên, còn có một món bảo bối muốn cho huynh xem."
Nghe được lời Trần Dật, Khương Vĩ trầm ngâm chốc lát rồi trả lời: "Ồ, với tính cách của đệ, đây chắc chắn là chuyện quan trọng rồi. Ừm, vậy thế này đi, ta hiện đang ở Thiên Kinh, hai ngày nữa sẽ lái xe đi Lĩnh Châu. Đi ngang qua Hạo Dương thì ghé vào, xem món bảo bối mà đệ nói. Ba ngày sau đừng quên đón gió tẩy trần cho ta đấy."
"Khương đại ca cứ yên tâm," Trần Dật cười cười nói, "món bảo bối đệ nói nhất định sẽ khiến huynh mở rộng tầm mắt." Ngoài thịt bò Trương Phi ra, hắn còn có một ít lá trà Long Viên Thắng Tuyết, tin tưởng sẽ khiến Khương Vĩ chấn động.
Khương Vĩ không nhịn được bật cười: "Tốt lắm, ta sẽ mỏi mắt mong chờ đây."
"Hắc hắc, chỉ mỏi mắt mong chờ thôi thì chưa đủ, còn cần phải lau miệng chờ đợi nữa," Trần Dật cười hắc hắc nói với giọng điệu thần bí.
"Ha ha, ta cũng quên mất tiểu tử đệ ở Thiên Kinh đã có được một trong năm chiếc bình đá truyền kỳ của đại sư Chú Cảnh Thuyền," Khương Vĩ bỗng nhiên nghĩ tới điều gì đó, nhất thời bật cười lớn, "khoảng thời gian này ta ở Thiên Kinh, cũng có nghe nói đôi điều đó. Tốt lắm, vậy ta sẽ 'miệng mắt đều chờ' những bảo bối của đệ."
Nói chuyện với Khương Vĩ một lúc nữa, Trần Dật liền cúp điện thoại. Mời người khác đến công ty mình không phải là chuyện nhỏ, nếu chỉ kể rõ qua điện thoại e rằng có vẻ không được coi trọng, hơn nữa cũng không rõ ràng sáng tỏ bằng việc gặp mặt nói chuyện trực tiếp.
Chỉ là nói qua điện thoại rằng thịt bò của mình ngon đến mức nào, bất cứ ai cũng sẽ không dễ dàng tin tưởng.
Trong ba ngày kế tiếp, Trần Dật vẫn ở trong nhà xưởng, hơn nữa còn cải tạo một gian nhà xưởng bên trong thành phòng kín, dùng làm nơi ướp thịt bò. Trong quá trình sản xuất thịt bò Trương Phi này, nhất định phải giữ bí mật nghiêm ngặt. Phương pháp luộc và phương pháp ướp, cả hai đều không thể bị tiết lộ ra ngoài.
Trong khoảng thời gian này, Trần Dật cũng nghe Trịnh lão nói về sự xuống dốc của những nhãn hiệu thịt bò khác. Trong đó, chịu ảnh hưởng nặng nhất chính là món thịt bò Ánh Đèn từng lừng lẫy một thời ở tỉnh Tam Xuyên. Món thịt bò đó mỏng như tờ giấy, khi ăn tan chảy trong miệng, có thể xuyên thấu ánh đèn mà có tên này. Món ăn nổi tiếng này th��m chí còn nổi danh hơn món thịt bò Trương Phi hiện tại của Thục.
Lịch sử huy hoàng của nó có thể truy ngược về thời Quang Tự trăm năm trước. Trong hai, ba mươi năm, thịt bò Ánh Đèn cực kỳ đắt hàng, công tác giữ bí mật vô cùng chặt chẽ. Trừ ở công xưởng thịt bò Ánh Đèn ra, bất kỳ nơi nào khác cũng không bán, người bình thường khó có thể mua được. Mỗi ngày, người từ khắp nơi trên cả nước đến công xưởng thịt bò để mua đều xếp thành hàng dài.
Thậm chí còn được dùng trong các bữa yến tiệc quốc gia ở Đại Lễ Đường Nhân Dân và Điếu Ngư Đài. Khi đi thăm một số quốc gia nước ngoài, còn từng dùng thịt bò Ánh Đèn làm quà tặng biếu bạn bè quốc tế.
Chẳng qua sau này, vì sơ hở trong công tác giữ bí mật, khiến cho kỹ thuật gia công thủ công thịt bò Ánh Đèn bị tiết lộ ra ngoài, dẫn đến xung quanh mọc lên không ít nhà máy gia công thịt bò Ánh Đèn, khiến cho thịt bò Ánh Đèn chính tông chịu ảnh hưởng lớn. Mà sau đó càng thêm là do người phụ trách nhà máy cho thuê lung tung bảng hiệu Ánh Đèn, khiến cho một số người chỉ cần bỏ ra mấy vạn tệ là có thể thuê nhãn hiệu Ánh Đèn, tự mình sản xuất, lượng lớn thịt bò Ánh Đèn chất lượng kém tràn vào thị trường.
Đến đây, thịt bò Ánh Đèn từng lừng lẫy một thời, liền dần dần đi về phía xuống dốc. Đến mấy năm gần đây, nhãn hiệu thịt bò Ánh Đèn chính tông mang ra đấu giá hai trăm vạn, cũng không ai hỏi mua. Đây chính là do công tác giữ bí mật không nghiêm cẩn mà ra.
Từng câu từng chữ trong bản dịch này đều là công sức của Tàng Thư Viện.