Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Đại Giám Định Sư - Chương 529: Trương Phi thẻ tre

Khi thấy trong hộp là một tấm thẻ tre, ba người Cao Tồn Chí lập tức cảm thấy hứng thú. Họ không thể ngờ rằng thứ bên trong lại là thẻ tre, hoàn toàn nằm ngoài dự liệu của mình.

Cao Tồn Chí từ từ lấy tấm thẻ tre ra khỏi hộp, rồi đặt lên bàn. Trên tấm thẻ tre này, những nét chữ thảo lớn với phong cách đặc biệt ấy, lập tức hiện ra trước mắt ba người.

Khi nhìn thấy hàng chữ đầu tiên, cả ba người đều bật cười. "Thịt bò kho của Trương Dực Đức? Cao lão bản, chẳng lẽ đây không phải là Trương Phi tự tay viết ra phương pháp chế biến thịt bò của chính mình sao?" Lưu thúc không nén nổi tiếng cười mà nói.

Trương Phi tự tay viết ư, điều này sao có thể xảy ra? Hiện tại, những văn vật được lưu truyền từ thời Tam Quốc, phần lớn là đồ đồng và gốm sứ, còn những vật liệu như thẻ tre hay giấy thì cực kỳ hiếm hoi được lưu giữ lại.

Hơn nữa, những tác phẩm thư họa của các nhân vật trứ danh thời Tam Quốc hầu như cũng không còn lưu truyền đến ngày nay, huống chi là Trương Phi, một mãnh tướng thời Tam Quốc. Trong đó, phần lớn là do vấn đề bảo quản. Mặt khác, một phần là do tác phẩm của danh nhân quá mức quý giá, sau khi được người khác tìm thấy, hầu như không bao giờ được trưng bày công khai mà thường được cất giấu ở một góc khuất, rồi cuối cùng dần dần biến mất trong dòng chảy lịch sử.

"Chúng ta cứ xem hết đã, sau đó hẵng nghiên cứu. Nhìn vào chất liệu và màu sắc của tấm thẻ tre này, chắc chắn nó là vật cổ đã trải qua năm tháng lâu dài, chứ không phải đồ giả mạo hiện đại. Hơn nữa, thư pháp chữ thảo này có phong cách cực kỳ đặc biệt." Nghe lời Lưu thúc nói, Cao Tồn Chí cười đáp. Tấm thẻ tre này quả thực rất kỳ lạ, nhưng nó có quý giá hay không thì còn phải xem xét kỹ.

Tiếp đó, Cao Tồn Chí cùng mọi người tiếp tục xem từ hàng đầu tiên trở đi. Phần dưới đều giới thiệu một số nguyên liệu và cách làm cần thiết cho món thịt bò Trương Phi. Càng xem, vẻ kinh ngạc trên mặt ba người càng thêm rõ rệt.

Đây đúng thật là một phần thực đơn thịt bò. Điều hấp dẫn họ không phải là liệu thực đơn này có thể làm ra món thịt bò Trương Phi hay không, mà là từng nét chữ trên đó. Chúng trông vô cùng lưu loát, tự nhiên, và mang đậm cấu trúc cùng hơi thở văn tự thời Tam Quốc.

Không chỉ có thế, thư pháp trên tấm thẻ tre này có trình độ vô cùng cao, quả thực khiến người ta xem mà không khỏi tán thưởng. Cao Tồn Chí thậm chí cảm thấy, nó hoàn toàn có thể sánh ngang với Vương Hi Chi. Ở cuối thực đơn trên thẻ tre này, còn có lạc khoản của Trương Phi.

Lạc khoản phiêu dật tự nhiên, nét chữ sắc sảo. Nhìn những nét văn tự tràn đầy hơi thở Hán triều trên tấm thẻ tre này, trong lòng Cao Tồn Chí bỗng dấy lên cảm giác tang thương của lịch sử. Tương tự, điều khiến người ta kinh ngạc hơn nữa là, trên những nét chữ này, còn có thể cảm nhận được một luồng anh hùng hào khí, như thể thật sự nhìn thấy dáng vẻ dũng mãnh vô địch của Trương Phi vậy.

"Tồn Chí, thư pháp trên tấm thẻ tre này có trình độ cực kỳ cao đấy, lưu loát, tự nhiên, mang đậm ý vị và hơi thở thời Tam Quốc." Lúc này, Lý Bá Nhân nhìn tấm thẻ tre, kinh ngạc vô cùng nói.

Vẻ buồn cười ban đầu của họ khi vừa nhìn thấy tấm thẻ tre đã hoàn toàn biến mất, thay vào đó là một sự kinh ngạc tột độ.

Thoạt đầu, họ chỉ thấy được nội dung văn tự, nhưng dần dần, từ trong những nét chữ này, họ cảm nhận được một phong cách và ý vị đặc biệt, mà căn bản không phải thư pháp của thời đại này có thể viết ra được.

"Xác thực, trình độ thật sự cực cao. Nói về hình dáng, thần thái của chữ viết, so với hơn trăm chữ Tiểu Dật vừa viết lúc nãy, còn cao siêu hơn gấp mấy lần. Cho dù chưa đạt tới cảnh giới của Vương Hi Chi, cũng không kém xa là bao. Một tấm thẻ tre, hơn hai trăm chữ, nhưng lại mang đến cho người ta một luồng hơi thở của thời đại. Nói một cách đơn giản, hơi thở thời Tam Quốc, chính là hơi thở của một niên đại anh hùng và kiêu hùng cùng tồn tại. Hơi thở này, lại khiến người ta như thể nhìn thấy anh hùng hào khí của thời Tam Quốc, khiến người ta có chút không dám tin. Ban đầu chúng ta còn cho rằng đây là một vật nực cười, ai ngờ, lại là một món bảo bối." Cao Tồn Chí nhìn tấm thẻ tre, trên mặt tràn đầy vẻ thán phục mà nói.

"Tiểu Dật, thứ này con có được bằng cách nào? Có lẽ tấm thẻ tre trông không có gì đặc biệt này, sẽ cho chúng ta thấy một đoạn lịch sử rõ ràng." Quay đầu lại, Cao Tồn Chí trên mặt mang theo chút kích động mà hỏi.

Trần Dật gật đầu, bắt đầu kể lại câu chuyện về việc có được nó. Đại khái là khi y đang dạo quanh khu chợ đồ cổ trên vỉa hè, một cụ bà cầm tấm thẻ tre này đến khu chợ vỉa hè, muốn bán lấy tiền. Cụ nói mình là dân quê, không biết chữ, nhà nghèo, muốn dùng thứ này đổi lấy chút tiền.

Chủ sạp nhận lấy thẻ tre nhìn thoáng qua, rồi cười mà ném trả lại, bảo rằng Trương Phi viết thẻ tre, mình không đủ sức mà thu mua. Sau khi y thấy tấm thẻ tre này, cảm thấy màu sắc của nó rất cổ xưa, thư pháp cũng rất tốt, nên đã mua lại.

"Sư huynh, lúc ấy sau khi nhận được, ta cẩn thận quan sát thư pháp này, quả thực kinh ngạc vô cùng. Chữ thảo này không cuồng phóng bất kham như Trương Húc, nhưng lại có một vẻ lưu loát tự nhiên. Hơn nữa, còn là một thực đơn với lạc khoản của Trương Phi, thực sự khiến người ta thấy kỳ lạ. Thư pháp này có trình độ cao siêu, nhưng ta cũng không thể xác định đây chính là do Trương Phi viết. Ta nghĩ muốn dành cho mọi người một bất ngờ, nên bây giờ mới mang về đây." Cuối cùng, Trần Dật nhìn tấm thẻ tre, không khỏi lắc đầu nói.

Nếu không phải có phần thưởng do hệ thống giám định ban cho, cùng với cảm ngộ về thực đơn thịt bò Trương Phi, y cũng sẽ nghi ngờ liệu đây có phải là do Trương Phi viết hay không.

"Tiểu Dật, bất cứ ai cũng sẽ nảy sinh nghi ngờ. Trương Phi trong truyền thuyết cao tám thước, đầu báo mắt tròn, thực sự có hình tượng khác xa so với bức chữ này. Bất quá, hình tượng của Trương Phi hiện tại cũng chưa có kết luận cuối cùng, và liệu y rốt cuộc có biết viết chữ vẽ tranh hay kh��ng, cũng chưa từng có kết luận. Thế nên, liệu đây có phải do Trương Phi viết hay không, tạm thời vẫn chưa thể kết luận." Lúc này, Lưu thúc không khỏi mở miệng nói.

Phần lớn mọi người hiện nay hình dung Trương Phi đều là hình tượng được Tam Quốc Diễn Nghĩa khắc họa: trọng tình trọng nghĩa, ghét ác như thù, da đen, võ lực siêu quần. Chẳng qua, đáng tiếc là trong chính sử, cũng không hề miêu tả tướng mạo của Trương Phi một cách chi tiết, khiến cho những tranh luận về diện mạo của Trương Phi vẫn luôn không ngừng.

"Vào đời Nguyên có một danh họa gia tên là Ngô Trấn, từng có một bài thơ ca ngợi Trương Phi: 'Quan Hầu phúng Tả thị, Xa Kỵ càng thêm công sách. Văn võ thú mặc dù đừng, cổ nhân nếm trải có thừa. Hoành ngang mâu tư bắp thịt, diêu giống khủng hoảng Tương Như.' Bài thơ này ý chỉ thành tựu thư pháp của Trương Phi rất cao, thậm chí vượt qua Chung Diêu và Hoàng Tượng. Hai vị này đều là những đại sư thư pháp không hề kém cạnh Vương Hi Chi, thậm chí Vương Hi Chi cũng từng học tập thư pháp của Chung Diêu."

"Hơn nữa, thông qua luồng hơi thở thời đại trên tấm thẻ này, rất có khả năng là do Trương Phi viết. Nếu đây là thật, thì trình độ thư pháp ra sao, đã rõ ràng mồn một trên tấm thẻ tre này. Cho dù không phải do Trương Phi viết, với luồng hơi thở và trình độ thư pháp cao siêu này, tác giả ấy cũng tất nhiên phi phàm."

Cao Tồn Chí trong lòng vô vàn cảm thán, không ngờ lần này Trần Dật lại lấy ra một tấm thẻ tre, cùng với bức thư pháp vừa rồi quả thực kỳ lạ ngang nhau, thậm chí chỉ có hơn chứ không kém. "Bất quá, tấm thẻ tre này mặc dù trông có vẻ là vật cổ đại, vẫn cần tiến hành kiểm tra đo lường và giám định thêm, mới có thể xác định liệu nó có phải là vật thời Tam Quốc hay không."

"Hơn nữa, còn có một điều cần nghiệm chứng, đó chính là thực đơn thịt bò kho được ghi chép trên thẻ tre này, rốt cuộc có thể làm ra hương vị thịt bò Trương Phi trong truyền thuyết hay không. Đây là một yếu tố để xác định thẻ tre này có phải do Trương Phi tạo ra không. Tiểu Dật, con nhận được thực đơn này sau, đã thử nghiệm qua chưa?"

Trần Dật lắc đầu, "Cao sư huynh, ta nhận được thực đơn này không lâu sau đó, liền đến chỗ Hạ Văn Tri, cứ thế là hơn một tháng trôi qua, căn bản không có cách nào nếm thử."

Cao Tồn Chí suy nghĩ một chút, sắc mặt trở nên có chút ngưng trọng. "Tiểu Dật, nếu đây quả thật là thực đơn thịt bò Trương Phi, theo sử liệu ghi lại, hương vị của nó tuyệt đối vô cùng mỹ vị. Cho nên, không thể tùy tiện tìm người thử nghiệm. Nếu không, một khi thực đơn bị tiết lộ ra ngoài, giá trị tấm thẻ tre của con sẽ bị tổn thất ít nhiều. Sau này ta tiến hành kiểm tra đo lường giám định, cũng sẽ chỉ lấy một chút mẫu nhỏ, chứ không giao cả tấm thẻ tre cho người khác. Con định làm thế nào?"

"Một số cách làm món thịt bò kho này, ta đã ghi nhớ trong lòng, ở nhà là có thể chế biến. Quy trình cũng không quá phức tạp. Từ nhỏ, cha mẹ ta thường xuyên đi xa, ta cũng tự học mà thành thạo, kỹ năng nấu nướng cũng đã nắm vững, ngay cả thịt muối ướp dưa muối cũng không thành vấn đề. Cho nên, ta nghĩ mình sẽ tự mình nếm thử trước một chút." Trần Dật suy tư một hồi, sau đó nói. Thực đơn này tự nhiên là không thể tùy tiện tiết lộ ra ngoài, nhưng nếu thật sự bị tiết lộ, cũng sẽ không ảnh hưởng đến đại cục.

Bởi vì y căn cứ vào thực đơn này mà lĩnh ngộ được cách làm thịt bò Trương Phi, hơn một bước so với trên thực đơn. Chính vì thiếu bước này mà tốc độ chế biến thịt bò nhanh hơn một chút, không đến mức phải mất cả tuần lễ.

Khi y vẽ thư pháp trên tấm thẻ tre này, luồng hào khí mà y cảm nhận được lại càng thêm nồng đậm. Hơn nữa, y cũng đã biết thực đơn này là Trương Phi viết xuống sau khi thắng trận, để ăn mừng và giao cho đầu bếp chế biến.

Chẳng qua là trên chiến trường đánh giặc, điều cần chính là tốc độ. Vì tốc độ, Trương Phi hẳn là không thể không hạ thấp yêu cầu, lược bỏ một bước để tăng nhanh tốc độ. Nếu thêm bước này, thời gian sẽ tốn thêm mấy ngày, nhưng hương vị lại càng thêm mỹ diệu. Mà bước này, những nguyên liệu cần thiết, cũng là một công thức tuyệt mật.

Thông qua những phương pháp chế biến trong đầu, cùng với cảm ngộ về hội họa, y đã biết toàn bộ quá trình của bước này, cùng với những nguyên liệu pha chế bên trong. E rằng thực đơn trên thẻ tre này nếu bị người khác có được, chế biến ra cũng chỉ là phiên bản đơn giản hóa của thịt bò Trương Phi, không cách nào sánh bằng với hương vị mỹ diệu trong ký ức của y.

"Được rồi, giờ thì ta biết tiểu tử con còn có thêm một món thủ nghệ nữa. Con quả thực càng ngày càng giống những danh nhân cổ đại, thư pháp, hội họa, điêu khắc, trà đạo, không gì không thông." Nghe được Trần Dật nói, Cao Tồn Chí cười bất đắc dĩ một tiếng, sau đó nói tiếp: "Tốt lắm, món thịt bò Trương Phi này, trước hết cứ giao cho con chế biến. Nếu chế biến không thành công, chúng ta sẽ tính cách khác. Thiếu thứ gì, cứ trực tiếp nói cho ta hoặc Bá Nhân biết."

"Ta đã biết, sư huynh, ta nhất định sẽ không thất bại, để mọi người sau nghìn hai nghìn năm có thể thưởng thức hương vị thịt bò thời Tam Quốc." Trần Dật gật đầu cười nói. Có kỹ năng nấu nướng trung cấp, lại vừa lĩnh ngộ được cách làm thịt bò Trương Phi, y làm sao có thể thất bại chứ? Hiện tại, y cũng có chút nóng lòng muốn thưởng thức mùi vị món thịt bò này.

Cao Tồn Chí cười cười, lại cùng Lý Bá Nhân hai người quan sát tấm thẻ tre này một lúc, rồi cẩn thận cất đi, đặt chung với bức thư pháp Hoàng Đình Kinh kia. "Được rồi, chuyện đã đến nước này, con còn có thứ gì chưa lấy ra nữa không? Hai cái túi của con, quả thực chính là chậu châu báu."

Bản dịch tinh tế này được Truyen.free độc quyền gửi đến quý độc giả.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free