Rau chân vịt trồng vụ đông, đúng như tên gọi, là loại rau được gieo hạt vào mùa đông.

Cần chọn giống có đặc tính chịu rét cao, phẩm chất tốt và tiềm năng năng suất lớn.

Thông thường, từ giữa tháng 10 đến đầu tháng 11 là thời điểm gieo hạt. Đất trồng cần tránh gió, hướng về phía có nắng, phải tơi xốp và màu mỡ. Hạt giống rau cần được ngâm trong nước ấm khoảng 20 độ C trong 12 giờ, sau đó mới có thể gieo trồng.

Trong giai đoạn cây con phát triển, cần phải diệt sâu, nhổ cỏ và tưới nước chống rét.

Khi bố Lý Kiến Bình và mẹ Đổng thị đang tận tình giảng giải cho Lý Điền, cậu nhức cả đầu. Cậu không nghĩ rằng việc trồng rau chân vịt đơn giản lại phiền phức đến thế.

Tưới nước chống rét, hay còn gọi là tưới nước đông, là việc cần làm kịp thời trước khi trời đóng băng vào mùa đông. Nó có tác dụng phòng chống khô hạn vào mùa xuân, giữ ổn định nhiệt độ đất, tăng cường khả năng chống chịu rét của rau chân vịt, giúp cây an toàn vượt qua mùa đông.

Và khi mọi thứ đã chuẩn bị tươm tất, Lý Điền lại phải lựa chọn phương pháp gieo hạt.

Một phương pháp đơn giản nhất là gieo vãi, tức là rải hạt giống ngẫu nhiên trên mặt ruộng.

Một loại khác là gieo theo hàng, tức là gieo hạt thành từng hàng thẳng.

Phương pháp thứ ba là trỉa hạt, giống như trồng rau cải trắng, gieo thành từng khóm một.

Sau khi hiểu rõ mọi chuyện, Lý Điền không khỏi cảm thán: "Hóa ra làm nông dân cũng chẳng d��� dàng gì!"

Lý Kiến Bình thấy Lý Điền có vẻ bị choáng ngợp, liền an ủi cậu: "Đừng sợ, không phải vẫn còn có bố mẹ ở đây sao? Nếu con thực sự muốn trồng rau chân vịt, chúng ta sẽ giúp con. Bố con đây tuy không có tài cán gì khác, nhưng trồng rau thì vẫn rất có kinh nghiệm."

Nói rồi, Lý Kiến Bình sợ con trai lại chán nản như trước, liền tự mình đạp xe đạp điện đi chợ mua hạt giống.

"Bố ơi! Con đi cùng bố!" Lý Điền cảm thấy rằng đây là nhiệm vụ của cậu, tuy cần có bố giúp sức, nhưng cậu cũng không thể ngồi yên, cậu phải làm gì đó.

"Được!" Bố Lý Kiến Bình do dự một chút, rồi đồng ý.

Mẹ Đổng thị dặn dò họ đi xe cẩn thận.

Chợ phiên khác với thị trấn nhỏ. Chợ phiên là con đường nối giữa vài thôn nhỏ, hai bên đường, người dân trong thôn tự dựng các quầy hàng buôn bán. Lý Điền nhớ hồi bé, nơi này náo nhiệt vô cùng.

Đặc biệt là mỗi khi gần Tết, đi chợ phiên là một sự kiện đặc biệt hào hứng, bởi người người tấp nập, bán pháo, bán tranh Tết, bán quần áo, bán kẹo, bán đồ chơi nhỏ, bán rau dưa thịt cá và đủ thứ trên đời.

Nhưng mà, lần này khi Lý Điền cùng bố đi xe đạp điện đến, cậu phát hiện nơi này đã trở nên vô cùng tiêu điều. Tuy hôm nay không phải ngày họp chợ, nhưng cảm giác cổ xưa, hoang tàn vẫn ập đến.

Bố nói thêm: "Lý Điền này, cái chợ phiên cũ này con đã lâu rồi không đến. Con còn nhớ không, hồi bé con vẫn hay cùng các bạn đến đây họp chợ."

Nếu bố không nói, Lý Điền suýt nữa đã quên mất.

Nhớ lại những ký ức xưa cũ, cảnh cũ người xưa, muôn vàn cảm xúc chợt dâng đầy lòng.

Bởi vì những con đường bùn đất ngày xưa giờ đã được trải nhựa hoặc đổ bê tông. Tuy những con đường nông thôn ấy vẫn không quá rộng, nhưng nhà nào cũng có xe đạp điện, thậm chí nhiều nhà khá giả còn có ô tô con.

Thế nên, giờ đây mọi người không còn họp chợ nữa, muốn mua gì đều ra thị trấn nhỏ mua.

Ông chủ bán hạt giống rau là một ông lão với khuôn mặt hằn sâu nếp nhăn, lưng hơi còng. Lý Điền loáng thoáng vẫn nhận ra ông.

Thế nhưng, từ đôi mắt già nua xa lạ của ông, Lý Điền nhận ra ông cũng chẳng còn nhớ mình là ai.

Lúc trở lại, trên xe đạp điện, Lý Điền hỏi: "Chẳng phải trước đây ông chủ ấy bán điểm tâm sao?" Lý Điền nhớ rất rõ, vì hồi cậu học tiểu học ở ngay trước chợ phiên, cậu thường mua hai chiếc Anpan của ông lão này. Trong ký ức của cậu, chiếc Anpan ấy to, trắng, ngọt và đặc biệt ngon.

So với bánh bao chay hay bánh bao nhân thịt, cậu đặc biệt yêu thích chiếc Anpan lớn ấy.

Bố Lý Kiến Bình thở dài: "Giờ đâu còn ai họp chợ nữa, ngay cả ngôi trường tiểu học ấy cũng đã đóng cửa vì không còn trẻ con đi học. Giờ mà làm điểm tâm thì bán cho ai ăn đây?"

...

Đến cả trường tiểu học cũng đóng cửa rồi sao?!

Lý Điền nghe xong trầm mặc, không nói gì. Trong lúc nhất thời, trong lòng lại dâng lên muôn vàn cảm xúc.

Phiên bản hoàn chỉnh của tác phẩm này chỉ có tại truyen.free, kính mời độc giả ghé thăm và thưởng thức.