Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Cao Sơn Mục Trường - Chương 511: Loại kém thịt bò

Dina vội vàng lo việc của mình, thấy phần lớn việc chăm sóc hai đứa nhỏ nghịch ngợm đều đổ dồn lên Cư An. Cả buổi trưa đưa tiễn xong Dina và Cora, Cư An liền ở trong phòng trông nom lũ trẻ. Hai đứa lớn hơn một chút là Tiểu Hổ và Tiểu Trì thì đỡ hơn, còn tiểu Ma vương bây giờ đã biết bám nôi mà chảy nước miếng, hơn nữa một khi đã bò thì chẳng chịu ngừng. Lúc này nếu ngươi xem TV, nó cũng có thể ở bên cạnh ngươi mà bi bô trò chuyện, bất kể ngươi có để ý hay không, nó vẫn cứ vui vẻ nói một mình. Hơn nữa, chỉ cần lơ là một chút là nó sẽ bò ra khỏi nôi. Sau ghế sofa, dưới bàn trà nhỏ, người ta thường xuyên có thể tìm thấy bóng dáng mũm mĩm của tiểu Ma vương, mà nơi càng khuất góc thì thằng bé này lại càng thích.

“Cháu trai bé nhỏ của mẹ đi đâu rồi?” Mẹ Cư An nhìn con trai đang ngồi trên ghế sofa xem trận đấu bóng đá với vẻ mặt nghiêm túc mà hỏi.

Cư An quay đầu nhìn vào nôi, trong nôi trống không, tiểu Ma vương không biết đã bò đi đâu. Anh ngẩng đầu nhìn quanh, phát hiện Võ Tòng và vợ đang đứng cạnh tủ trưng bày lớn sát tường. Lập tức, anh đứng dậy đi về phía tủ, cúi đầu nằm rạp xuống đất nhìn vào bên trong. Tiểu Ma vương đang nằm sát tường, thấy cha mình thì liền toét miệng cười: “A, a.” Đôi tay nhỏ bé vui vẻ vỗ xuống sàn nhà.

Cư An đưa tay với thử một chút, nhưng tiểu Ma vương dán chặt vào tường, Cư An không tài nào với tới được. Dường như rất thích thú khi cha mình không bắt được, tiểu Ma vương chống đôi tay bé nhỏ lên rồi rụt người vào sâu hơn. Cư An thử đẩy tủ trưng bày, cảm thấy trọng lượng không hề nhẹ. Đồ nội thất gỗ trong nhà đều là gỗ thật, bên trên còn đặt một tượng roi ngựa bằng đồng cao sáu mươi bảy mươi phân, đương nhiên không hề nhẹ chút nào. Nhưng Cư An có cách, anh quay sang nói với Võ Tòng: “Kéo thằng bé này ra ngoài cho ta.”

Vừa dứt lời, Võ Tòng liền chui vào gầm tủ trưng bày, chưa đầy hai giây đã dùng hết sức kéo hai cái chân mũm mĩm của con trai ra ngoài. Cư An kéo đứa con vẫn còn muốn bò vào trong, rồi đưa tay vỗ nhẹ vào mông nhỏ của nó: “Để cho con nghịch ngợm!” Mặc dù bị vỗ, thằng bé vẫn cười khúc khích, vệt nước miếng vẽ ra một dấu trên sàn nhà. Khi nó há miệng, mấy chiếc răng nhỏ xíu bằng hạt gạo lộ ra. Cư An ôm con trai, hít hà mùi sữa ngọt ngào thơm tho trên người thằng bé, rồi thơm chụt một cái thật mạnh lên gương mặt nhỏ nhắn. Sau đó, anh đặt đầu mình cạnh đầu nhỏ của thằng bé: “Cái đồ nghịch ngợm đáng yêu! Thật là tinh quái!”

Ngồi trở lại ghế sofa, Cư An định giao thằng bé cho mẹ mình. Mẹ anh kéo cháu trai ra, trêu chọc hai cái: “Mẹ đây còn đang bận chuẩn bị thức ăn đây, Melina cho cà tím, rau hẹ, với cần tây gì đó, hôm nay xào mỗi thứ một ít.”

Cư An đặt con trai ngồi lên đùi mình: “Làm nhiều thế làm gì, Dina và Cora đều không ở đây, trong nhà chỉ còn mấy người chúng ta, làm chút là được rồi, xào món cần tây đi.”

Mẹ Cư An liếc nhìn anh: “Chẳng lẽ con nghĩ mẹ không biết sao? Mấy loại rau này đều phải thái nhỏ, bọn trẻ không thích ăn rau lắm, làm nhiều món rồi trộn vào cho dễ ăn.”

Đang nói chuyện thì Tiểu Trì và Tiểu Hổ chạy tới nói với bà nội: “Bà nội! Cháu muốn uống nước.”

“Được thôi, đi theo bà nội vào bếp làm nước trái cây đi,” mẹ Cư An cười rồi nắm tay một đứa bé vào bếp.

Cư An ngồi trên ghế sofa, ôm con trai trong lòng xem trận đấu bóng đá. Chỉ một lát sau, Dây Cót và vài con chó khác lén lút lẻn vào, chạy đến bên cạnh Cư An, thò đầu nhìn thằng bé trong lòng anh. Dây Cót đưa cái đầu lớn của mình tới, cọ vào cánh tay Cư An. Thằng bé vui vẻ reo lên, rồi thò bàn tay bé mập ra kéo bờm của Dây Cót. Sau đó, nó nắm chặt mõm Dây Cót, ra sức kéo.

Nghe tiếng Dây Cót gầm nhẹ, Cư An nhìn lại, đứa bé tí hon đã nắm được chòm râu của Dây Cót trong tay. Sợ con trai xé đứt chòm râu đẹp đẽ của Dây Cót, anh vội vàng gỡ tay thằng bé ra. Không ngờ bàn tay bé nhỏ này lại có sức đến vậy, Cư An phải dùng cả hai tay mới có thể gỡ ra.

“Đi! Đi chỗ khác chơi, lại còn chen vào nữa, quên bài học từ Tiểu Trì và Tiểu Hổ rồi sao?” Anh đưa tay vỗ một cái vào gáy Dây Cót nói. Bỗng nhiên, anh cảm thấy có gì đó không đúng, ngẩn người một chút, phát hiện chỉ có ba con chó. Hoa Hoa không biết đã chạy đi đâu chơi.

Cư An không thấy Hoa Hoa cũng chẳng bận tâm lắm, dù sao con Hoa Hoa này không chừng đã chạy đi chơi ở đâu đó rồi. Anh nhìn Dây Cót và mấy con chó khác nằm xuống cách mình một khoảng tay, rồi tiếp tục xem tr���n đấu bóng đá.

Ăn xong bữa trưa, mẹ Cư An lúc này mới có thời gian rảnh để trông cháu trai bé nhỏ. Cư An có chút thời gian nên chạy ra chuồng ngựa để chuẩn bị yên cương cho Đậu Cỏ.

Cưỡi Đậu Cỏ, mang theo Hoa Tuyết và chú ngựa con chạy một vòng trên mục trường, tiện đường ghé xem đàn ngựa Shire. Những con ngựa này hiện đang là đối tượng Cư An đặc biệt quan tâm. Những người chăn bò sau cơn hưng phấn cũng chẳng còn thiết tha gì nữa. Còn như Cư An đã phân phó mấy người Norman chăm sóc để nghiên cứu, nhưng cũng chẳng nhắc gì thêm. Đám người này chỉ làm cho có lệ, chắc là chỉ ghi chép lại trong một tháng xem có bị bệnh gì không là xong chuyện.

Đi vòng vòng, họ đã đến khu vực chăn nuôi bò giống lớn của Norman. Trên mục trường, vài hàng rào đơn sơ được dựng lên, trong đó vây quanh một đàn bò màu nâu. Hiện giờ, một số bò xám của mục trường đã hòa lẫn vào đàn bò nâu. Rất nhiều bò cái màu nâu đều bụng tròn vo, một số bê con màu nâu đang chạy đi chạy lại hết sức hoạt bát. Norman, trong trang phục bò con và đội mũ cao bồi, đang trò chuyện với Benson và Alexandria, những người cũng ăn mặc tương tự.

Cư An cưỡi Đậu Cỏ đi tới: “Chào! Norman, Benson, Alexandria, mấy người khỏe chứ!”

Mấy người quay đầu lại, lúc này mới phát hiện Cư An đã đến bên cạnh, cũng cười gật đầu nói: “An! Ngài khỏe! Hôm nay sao lại có thời gian đến đây xem xét vậy?”

Cư An cười ngượng, ý bảo trước đây anh ta chỉ toàn ngồi trực thăng bay vòng một lượt rồi thôi. Anh quay sang hỏi ba ông lão: “Những bê con này không thấy có gì đặc biệt sao?”

“Con bê đó mới sinh chưa đầy một tuần,” Alexandria chỉ vào một con bò nhỏ cách đó không xa nói.

Theo hướng tay của Alexandria, Cư An liền phát hiện một con bê con màu nâu nhỏ, trên tai còn đeo một nhãn hiệu màu vàng bắt mắt. Nhìn vóc dáng con bê này, Cư An gật đầu tán đồng nói: “Những con bê một tuần tuổi này thực sự lớn hơn so với bê bò trắng hoặc bò xám.”

“Bên kia có một đàn bò đã hơn một tuổi, dẫn cậu đi xem,” Norman nói với Cư An.

Nghe nói xem bò trưởng thành, Cư An gật đầu một cái, định xoay người leo lên lưng Đậu Cỏ. Norman cười nói: “Không xa lắm, đi bộ là được rồi.”

Cư An vỗ vào cổ Đậu Cỏ, ra hiệu cho Đậu Cỏ cứ ở đây gặm cỏ, rồi cùng ba ông lão Norman đi bộ.

Vừa đi vừa nói chuyện, Norman quay sang Cư An nói: “Trang trại Hans bên kia đã bắt đầu mua bò sữa, đại khái một tháng nữa là có thể mua đủ hết.”

“Lâu đến vậy sao?” Cư An nhíu mày hỏi. Việc mua bò, nếu không phải yêu cầu quá khắt khe về gia súc thương phẩm đặc biệt, thì các nhà cung cấp sẽ rất nhanh chuẩn bị đủ số lượng bò theo yêu cầu. Mua bò sữa mà mất đến hai tháng ư? Huống hồ bây giờ đã gần một tháng trôi qua rồi.

Benson cười nói: “Hiện giờ ngành sữa ở Mỹ không mấy khả quan, rất nhiều trang trại bò sữa nhỏ cũng đang rút lui khỏi ngành. Việc mua bò sữa từ những trang trại nhỏ này tốn thời gian lắm, hơn nữa nếu chúng ta muốn bò sữa non thì thời gian sẽ càng tốn nhiều hơn một chút.”

Cư An gật đầu đồng ý với lời giải thích của Benson. Ở Mỹ, sữa bò không đáng tiền. Một gallon sữa bò ở Mỹ, khoảng bốn nghìn mililít, chỉ có giá 1.7 đô la, tương đương khoảng mười hai đồng nhân dân tệ. Mà tiền công ở Mỹ lại đắt đỏ như vậy, ngày càng nhiều trang trại bò sữa gia đình đang rút lui khỏi ngành. Trung Quốc có câu "gạo rẻ hại nông dân", còn ở Mỹ thì là "sữa rẻ hại nông dân".

Trong lòng lắc đầu một cái, Cư An lại nghĩ đến tại sao sữa ở trong nước mình lại đắt đến vậy. Thôi bỏ đi, chuyện này cũng không phải việc của mình phải lo nghĩ. Nghĩ đến đây, anh quay sang nói với Norman: “Khi nào bò sữa đã được tập trung đầy đủ, ta sẽ đến trang trại Hans xem xét một chút.” Dù sao thì mình cũng phải đi một vòng, tuy nói không giúp được gì, cũng không đưa ra được ý kiến đóng góp mang tính xây dựng nào, vì đã có các chuyên gia ở đây hết rồi. Nhưng dù sao cũng phải thể hiện một chút tấm lòng quan tâm đến công sức của nhân viên, với tư cách là ông chủ. Đương nhiên cũng tiện thể thể hiện sự hiện diện của mình, tránh để sau này có người còn không biết mình là ông chủ.

Đi theo Norman và Alexandria, ba người vừa đi vừa trò chuyện. Khoảng năm sáu phút sau, họ thấy một đàn bò lớn chừng mười con. Đầu của chúng rõ ràng lớn hơn bò xám không chỉ một vòng, sừng trên đầu bò nâu cũng rất nhỏ, chỉ dài nửa bàn tay. Mặc dù là sừng đầy đủ, nhưng kết hợp với cái đầu lớn thì trông cũng ra dáng.

Đi đến bên cạnh đàn bò, Cư An đưa tay sờ vào thân bò, rồi quay sang hỏi Norman: “Những con bò này mới được một tuổi thôi sao?”

Norman gật đầu nói: “Mới hơn một tuổi một chút.” Sau đó, ông chỉ vào con bò lớn nhất và nói với Cư An: “Tính đến thời điểm hiện tại, con bò đó nặng nhất. Tuần trước lúc cân là một nghìn hai trăm mười mấy ký lô. Bây giờ, bò đực đều nặng hơn một nghìn một trăm ký lô, bò cái nhẹ hơn một chút, khoảng một nghìn ký lô.”

“Chất lượng thịt có cải thiện gì không?” Cư An sờ vào con bò đực kiêu ngạo, cảm giác không sờ tới xương sườn, cả người đều là những thớ thịt săn chắc.

Norman cười một tiếng nói: “Về chất lượng thịt, chỉ có thể nói là tạm được, so với bò thịt chăn thả thông thường thì không khác biệt mấy. Nhưng tỷ lệ thịt sống cao không ít, chỉ riêng điểm này đã rất tốt. Hơn nữa, sức chịu đựng của chúng rất cao, có thể ăn cả cỏ linh lăng, cỏ dại, lá cây đủ loại.”

Hóa ra là một giống bò có sức sống tốt! Cư An đưa tay vỗ vào lưng bò một cái, quay đầu nói với Norman: “Nếu có thể đảm bảo tất cả bò đều đạt tiêu chuẩn này thì quả thực có thể chăn nuôi được.”

Cư An có nước không gian trợ giúp, được dùng để tưới tiêu và bảo vệ tốt, nên không cần phải di chuyển đàn bò quy mô lớn. Việc chăn thả bò như thế này cũng không cần quá nhiều người, một cách tự nhiên chi phí thịt bò sẽ giảm xuống. Không phải ai cũng có thể ăn thịt bò xám hoặc bò trắng cao cấp, thị trường thông thường cũng cần được quan tâm chứ. Toàn bộ thị trường thịt bò, từ cao cấp đến bình dân, đều cần có những loại hình phù hợp. Đương nhiên, bò chăn thả chắc chắn không thuộc phân khúc thấp nhất, phân khúc thấp nhất đó vẫn nên dành cho bò nuôi nhốt.

“Cậu định nuôi loại bò này sao?” Norman mừng rỡ nhìn Cư An hỏi.

Cư An gật đầu một cái, nói với ba ông lão: “Đương nhiên là định nuôi rồi, nếu không chẳng phải uổng phí thành quả nghiên cứu của các vị sao? Chờ đến khi sinh sản đủ số lượng, tôi sẽ mua một trang trại riêng để chăn nuôi những con bò này. Đến lúc đó, việc bổ sung vào danh mục sản phẩm thịt bò của trang trại cũng rất tốt.” Nghĩ một chút, Cư An hỏi thêm một câu: “Đúng rồi, đã nộp đơn xin cấp bằng sáng chế cho giống bò này chưa?”

“Đã sớm nộp rồi,” Norman cười nói: “Không chỉ giống bò này, mà cả mấy giống bò không thành công còn lại cũng đều đã nộp đơn xin cấp bằng sáng chế.”

Thôi vậy, mình hỏi cũng bằng thừa. Với những ng��ời làm nghiên cứu này mà nói chuyện bản quyền, thì đúng là mình đã tìm sai người để hỏi rồi. Những người này hận không thể nghiên cứu ra một sợi lông bò cũng đòi xin bằng sáng chế.

Truyện dịch được thực hiện bởi truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam
XemDoc
Xem phim Hot miễn phí
Xem phim thuyết minh, phụ đề mới nhất - nhanh nhất
Xem ngay

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free