Đến trang trại, Lưu Siêu và Triệu Nam đều bị ngôi nhà của Cư An mê mẩn. Bên ngoài bức tường đỏ nhạt, nó ẩn hiện giữa những bụi cây sam to lớn, với cửa sổ tr��ng muốt và một hiên nhà màu trắng ở tầng trệt.

Vừa dừng xe, Lưu Siêu đã đấm nhẹ Cư An một cái, nói: "Mẹ nó, thằng nhóc ngươi rốt cuộc chọn được căn nhà thật tốt đấy!"

Cư An đắc ý cười cười: "Trước hết cứ sắp xếp đồ đạc ổn thỏa đi. Các anh nghỉ ngơi một lát, tối nay chúng ta sẽ có một bữa tiệc lớn kiểu Trung Quốc!"

Vừa bước xuống xe, ba người lão Thomas đã tiến lên đón, nói: "Hoan nghênh đến trang trại Khê Thủy Hà!"

Cư An lần lượt giới thiệu: "Đây là Thomas, Wynn và Nancy. Còn đây là bạn tôi, Steven và vợ anh ấy, Angela."

Mấy người bắt tay nhau, rồi Wynn giúp Cư An mang hành lý vào nhà.

Sau đó, Thomas và những người kia cáo từ để đi lo công việc trang trại của mình. Lúc họ sắp rời đi, Cư An dặn họ tối nay đừng nấu cơm, hãy sang ăn cùng.

Mang hành lý lên lầu hai, Cư An sắp xếp cho sư huynh và vợ ở căn phòng bên phải. Vừa đẩy cửa vào, cậu phát hiện lão Thomas và những người kia đã mở cửa sổ, chăn ga gối đệm cũng đã thay mới.

Triệu Nam nhìn quanh một lượt rồi nói: "Căn phòng này thật không tệ, cảm ơn cậu, Cư An."

Cư An khoát tay nói: "Đừng khách sáo, sư huynh xưa nay có bao giờ khách sáo với tôi đâu. Các anh hài lòng là được rồi."

"Đúng! Đúng! Chúng ta không thể tỏ ra hài lòng quá, phải để thằng nhóc này có khoảng trống để tự mãn chứ!" Lưu Siêu nghiêm mặt gật đầu nói. Vừa dứt lời, anh ta "ai nha" một tiếng, hóa ra Triệu Nam đã dùng khuỷu tay thúc mạnh vào cánh tay anh ta.

"Sư huynh nói đúng, ở đây cứ như nhà mình vậy, các anh cứ tự nhiên đi." Cư An nhìn Lưu Siêu đang xoa cánh tay cười nói: "Vậy các anh cứ sắp xếp đồ đạc trước, thiếu gì thì gọi tôi nhé."

Tiện tay đóng cửa, Cư An liền xuống lầu chuẩn bị bữa trưa. Đó là một bữa trưa kiểu Tây đơn giản. Cậu hái vài quả cà chua từ vườn nhà, sau đó dùng thêm bắp cải, dưa chuột và cà rốt.

Rau củ rửa sạch rồi cắt hạt lựu, thêm sốt salad vào là xong, cực kỳ đơn giản.

Sau đó, cậu bật bếp gas, đặt chảo lên, đun chảy một ít bơ, rồi lấy ba miếng thịt bò đã ướp từ tủ lạnh ra. Cho thịt vào chảo chiên vài phút, lật mặt chiên thêm vài phút nữa. Khi thấy thịt chín tới, cậu cho ra đĩa, rưới tương cà lên trên, rồi cắt vài lát cà chua để trang trí. Thế là xong xuôi tất cả.

Cư An lên lầu, gõ cửa phòng: "Sư huynh, chị dâu, dọn cơm rồi!"

Khi Lưu Siêu và Triệu Nam xuống lầu, Cư An đã rót sẵn rượu vang.

"Ồ! Mấy tháng không gặp, bữa ăn kiểu Tây này làm có nghề đấy chứ?" Lưu Siêu ngồi xuống, khen ngợi.

Cư An nhìn thẳng vào Lưu Siêu: "Món Tây ấy à, quá đơn giản! Toàn là rán, nướng, chiên, chẳng khác gì cứ theo sách vở mà làm, ai cũng có thể. Đâu thể nào giống món Hoa của chúng ta. Anh cứ thử theo sách mà làm xem có giống được không? Kỹ năng dùng dao thái đâu phải chỉ trong chốc lát mà luyện thành được. Lần trước ăn mì Ý, tôi thấy toàn là mì nguội ngắt rồi rưới tương cà lên, có khó khăn gì đâu!"

Lưu Siêu nhìn Cư An: "Này thằng nhóc, có phải cậu muốn ăn món Hoa rồi nên than vãn nhiều quá không, ha ha. Hồi tôi mới sang đi học, thường xuyên ăn mì gói. Một cô gái Tây còn tưởng tôi sợ tốn tiền, thấy tôi tiết kiệm, chất phác. Thật ra, tôi thấy mì gói còn ngon hơn món Tây nhiều. May mà tôi tìm được một cô Hoa kiều đấy. Nếu mà tìm một cô gái Tây không thích ăn món Trung Quốc, chưa đến một năm chắc tôi đã tự treo cổ lên trần nhà rồi!"

Triệu Nam tiếp lời: "Cư An à, cậu không thấy cái dáng vẻ ngốc nghếch của sư huynh cậu hồi đó đâu. Người ta con gái nhà người ta có ý với anh ta, mà anh ta cứ trốn tránh cả ngày như một gián điệp vậy. Hồi đó tôi còn phải làm bia đỡ đạn cho anh ta mấy lần đấy!"

Cư An nghe vậy liền hứng thú: "Phong độ năm nào vẫn không giảm sút đấy à? Xem ra chỉ có người được giáo dục ở Mỹ mới có thể thưởng thức ưu điểm của anh. Chẳng lẽ ở trong nước thì bình thường, sang Mỹ lại thành được yêu thích sao?"

"Bình thường là sao?" Triệu Nam hỏi chen vào.

"Khụ khụ khụ!" Lưu Siêu sặc một ngụm rượu vang suýt nữa không chui vào mũi. "Thôi đừng nói chuyện này nữa, ăn cơm đi, ăn cơm!"

Nhìn vẻ mặt Triệu Nam đầy tò mò, Cư An nói: "Tối nay chị cứ hỏi sư huynh ấy!"

Ăn cơm xong, dọn dẹp sơ qua một chút, Cư An liền dắt Đậu Cỏ và Bông Tuyết ra ngoài, mắc yên ngựa lên. Để Bông Tuyết chở ba cái ghế, cần câu và túi lưới. Sư huynh và Triệu Nam không biết cưỡi ngựa, nên đành phải để họ lái mô tô bốn bánh. Vừa chuẩn bị ngựa xong, Triệu Nam lấy iPhone ra, chụp cho Đậu Cỏ hai tấm hình, nói là để đăng lên Twitter.

Sau nhà, dưới gốc cây lớn, Cư An đào vài con giun, cho vào cái lọ nhỏ, rồi cưỡi ngựa dẫn vợ chồng sư huynh đi thẳng đến con mương.

Đến bên bờ mương, Cư An vừa gỡ ghế xuống, Lưu Siêu đã vội vàng rút ra một cây cần câu đã tự mình chuẩn bị từ trên lưng Bông Tuyết.

Triệu Nam đang bận rộn chụp ảnh khắp nơi, chụp lia lịa bầy hươu đuôi trắng đang uống nước bên hồ, sau đó lại chụp cho Lưu Siêu và Cư An mấy tấm, rồi mới chịu dựng ghế lên.

Người bận rộn nhất chính là Cư An. Đầu tiên, cậu gỡ túi lưới, thùng nhỏ và những thứ khác từ trên lưng ngựa xuống. Tiếp đó, tháo yên ngựa khỏi lưng chúng, để Bông Tuyết và Đậu Cỏ tự do gặm cỏ xung quanh.

Làm xong những việc này, Cư An phát hiện Lưu Siêu đã chuyên chú nhìn chằm chằm phao câu, còn Triệu Nam thì chỉ giơ cần câu lên, đặt xuống chân, trong tay vẫn cầm iPhone chụp cảnh khắp nơi, chẳng biết lưỡi câu rốt cuộc đã có mồi hay chưa.

Ở một nơi cách hai người một chút, Cư An dựng ghế lên, sau đó rắc một ít yến mạch xuống mương để tạo ổ câu. Xong xuôi, cậu mới rút cần câu, lấy một đoạn giun móc vào lưỡi câu, nhẹ nhàng quăng cần, lưỡi câu liền rơi vào đúng ổ mồi.

Ngồi không bao lâu, liền nghe thấy Lưu Siêu kêu lên một tiếng: "Có rồi!"

Sau đó, liền thấy một con cá diếc dài nửa thước vọt lên khỏi mặt nước, rơi xuống trước mặt Lưu Siêu. Anh ta cười hả hả lấy lưỡi câu ra, cầm cá lên cho Triệu Nam chụp một tấm, rồi mới bỏ vào chiếc thùng nhỏ đặt trước mặt.

Cư An thầm lắc đầu. Cá diếc nhiều xương quá, cậu không thích. Hôm nay cậu chủ yếu muốn câu cá chép lớn, loại ít xương hơn. Tối nay còn có ba người nước ngoài nữa chứ, họ ăn cá phải gỡ xương, ai có thời gian mà gỡ xương cá diếc cho họ.

Bận rộn hơn hai tiếng đồng hồ, Lưu Siêu là người thu hoạch nhiều nhất, tổng cộng câu được bốn con cá diếc nhỏ và một con cá lăng. Số còn lại chỉ là mấy con cá trắm cỏ nhỏ không lọt vào mắt xanh của Cư An.

Triệu Nam thì chẳng được con nào, chỉ mải mê nhìn ngắm xung quanh, không để tâm vào việc câu cá.

Cư An thì thu hoạch được mấy con cá lăng. Những con cá diếc và cá xanh đều bị Cư An thả lại xuống nước. Nhìn đồng hồ thấy trời cũng không còn sớm, Cư An thầm tính toán, có nên vào không gian bắt một con cá xanh lớn ra treo lên móc câu để "ăn gian" một chút không, nếu không tối nay chỉ có thể ăn mấy con cá lăng thôi.

Đang suy nghĩ, Cư An liền nghe thấy Lưu Siêu reo lên như muốn bay: "An à, mau lại đây! Một con to lắm, khỏe thật!"

Cư An v��i vàng bỏ cần câu xuống, chạy tới. Cầm cần câu thử độ nặng, cậu nói: "Ừm, không nhỏ đâu, khỏe thật đấy!"

Lưu Siêu một tay cầm cần câu, một tay điều khiển cuộn dây. Cảm giác thấy cá dùng sức kéo xuống thì nới dây ra một chút, khi cảm thấy lực ở cần câu nhẹ đi thì thu dây lại, từ từ làm cá kiệt sức.

Giằng co chừng mười phút, con cá mới hiện lên mặt nước. Lưu Siêu mặt mày hớn hở nói: "Khá lắm! Ước chừng phải đến 5kg, tối nay có thanh ngư lớn để ăn rồi!"

Lại từ từ làm cá kiệt sức thêm mấy phút nữa, cuối cùng cũng kéo được con cá lên bờ. Quả thật là một con cá to xác, dài bằng cánh tay người lớn, nặng mười mấy cân là cái chắc.

Lấy lưỡi câu ra, nắm mang cá, để Triệu Nam chụp ảnh kỷ niệm xong xuôi, cả đoàn liền thu dọn đồ đạc rồi quay về nhà.

Cư An và Triệu Nam phụ giúp nấu cơm, còn Lưu Siêu thì cưỡi xe mô tô bốn bánh đi dạo loanh quanh.

Triệu Nam trước tiên vo gạo, nấu cơm. Cư An thì phụ trách làm cá. Đặt con cá lên mặt bàn, Cư An liền thuần thục đánh vảy, mổ bụng cá. Dao khẽ lướt một cái, nội t���ng cá liền ra hết. Cậu đặt con cá đã làm sạch dưới vòi nước chảy, rửa sạch bong bóng cá và trứng cá. Ruột cá và vảy cá thì ném vào túi rác. Cậu chặt cá thành bốn đoạn, dùng muối và gừng xát đều, rồi để sang một bên cho ngấm gia vị.

Triệu Nam nhìn Cư An làm cá nhanh nhẹn như thế, liền khen ngợi: "Không ngờ cậu còn biết làm những việc này đấy!"

"Bây giờ ở trong nước, đàn ông biết nấu cơm thì không hiếm lạ, mà phụ nữ biết nấu cơm mới là hiếm đấy. Nếu cậu không biết làm cơm thì chẳng kiếm được bạn gái đâu!" Cư An trêu ghẹo nói.

"Lưu Siêu ấy à, ngoài ăn cơm ra thì cũng chỉ biết nấu canh trứng thôi." Triệu Nam nhún vai. "Hơn nữa anh ấy rất kén ăn, thích đồ tươi ngon, không thích những món không đụng đũa vào. Nhất là thịt cừu (thịt dê), anh ấy chê có mùi hôi."

"Chờ thêm mấy tháng nữa, dê bò ở chỗ tôi có thể ăn được rồi. Các anh đến nếm thử một chút, toàn là cừu nuôi thả rông đấy!" Cư An vừa rửa rau vừa nói chuyện với Triệu Nam.

"Tuyệt quá! Tôi rất thích ăn thịt cừu đấy!" Triệu Nam trả lời.

Tiếp đó, Triệu Nam nổi lửa xào rau. Cô ấy làm món bò xé sợi xào, gà kho tàu, thịt băm hương cá và khoai tây sợi chua cay, sau đó trộn thêm món salad dưa chuột.

Cư An thì luộc một ít thịt, làm món cà chua xào trứng, kho con cá, và cuối cùng là hầm một nồi canh sườn bí đao.

Đến khi Thomas và những người khác trở về, mọi thứ vừa kịp lúc xong xuôi. Trừ món cá hấp và canh sườn vẫn còn nóng hổi, các món ăn khác đều đã sẵn sàng.

Lưu Siêu vừa vào cửa liền nói: "Thơm thật đấy! Chờ tôi đi lấy rượu đã!" rồi một mạch chạy đi lấy rượu.

Thomas thì vui vẻ nói: "Mùi thơm thật tuyệt vời, tôi có chút không thể đợi được nữa rồi!"

Khi các món ăn được dọn lên đầy đủ, Lưu Siêu rót cho bốn người đàn ông mỗi người một ly nhỏ rượu trắng, còn hai quý cô thì uống rượu vang.

Lưu Siêu nâng ly rượu lên nói: "Cảm ơn mọi người đã chiêu đãi, xin cảm ơn." Sau đó nhẹ nhàng nhấp một ngụm rượu.

Lão Thomas uống một ngụm nhỏ nói: "Rượu mạnh thật đấy, giống hệt rượu Vodka vậy."

Trong bữa ăn, Cư An phát hiện ba người nước ngoài này lại đều biết dùng đũa, những chiếc thìa mà cậu chuẩn bị cho họ cơ bản là không có tác dụng gì.

Hỏi ra mới biết, hóa ra trong thành cũng có quán ăn Trung Quốc, thỉnh thoảng họ cũng muốn đi ăn một chút món Hoa. Quả nhiên không sai, người ta nói cứ chỗ nào có người Hoa là có quán ăn Trung Quốc, cũng coi như là góp phần làm phồn vinh văn hóa đũa.

Nancy ăn vài miếng thức ăn rồi hỏi: "Tại sao món ăn Trung Quốc ở quán Lewistown và món các anh nấu ra lại khác biệt lớn về mùi vị như vậy? Tôi đến chỗ bạn bè thường gọi món ăn Trung Quốc giao tận nơi, thấy khác biệt thật là lớn."

Triệu Nam giải thích: "Bây giờ, khẩu vị ở các quán ăn Trung Quốc đều đã được điều chỉnh để phù hợp hơn với khẩu vị người phương Tây. Món ăn Trung Quốc chân chính chính là hương vị này."

Wynn chỉ vào món cà chua xào trứng hỏi: "Món này làm thế nào vậy? Tôi khá thích, sau này tôi có thể tự học làm được không?"

Cư An nói: "Trước hết đánh tan trứng gà, sau đó cho một chút dầu ô-liu vào chảo, xào chín trứng rồi cho cà chua đã cắt vào là được."

Wynn n��i: "Nghe có vẻ hơi phức tạp nhỉ."

Điều đó khiến Cư An sững sờ một chút. Trong đầu cậu không khỏi nhớ đến một khách hàng người Đức trước kia, mỗi lần đến Trung Quốc, ông ấy nhất định sẽ gọi món cà chua xào trứng. Cư An lại một lần nữa vô cùng hiếu kỳ hỏi ông ấy tại sao, thì ông lão nghiêm trang nói: "Món ăn này làm quá phức tạp, món ăn phức tạp như vậy mà lại có thể làm ngon đến thế, đầu bếp Trung Quốc thật sự rất giỏi." Lời đó khiến Cư An không biết nói gì.

Một bữa cơm tuy đơn giản nhưng lại khiến cả chủ và khách đều vui vẻ.

Tất cả nội dung được dịch thuật và biên soạn bởi truyen.free, nghiêm cấm mọi hành vi sao chép dưới mọi hình thức.