Xác thực khuôn mặt – vui lòng làm theo hướng dẫn – quay đầu sang trái – há miệng…

Dưới sự hướng dẫn của hệ thống, Trần Thập An cầm điện thoại của Lâm Mộng Thu để bắt đầu ghi nhận khuôn mặt.

“Được rồi.”

Sau khi ghi nhận khuôn mặt xong, Trần Thập An trả lại điện thoại cho Lâm Mộng Thu.

Quả nhiên từ tiết kiệm mà trở nên xa xỉ thì dễ, từ xa xỉ mà quay về tiết kiệm thì khó. Vốn dĩ hắn không cảm thấy điện thoại của mình bị đơ, nhưng sau khi dùng qua điện thoại của Lâm Mộng Thu, rồi lại dùng điện thoại của mình, đột nhiên cảm thấy nó thật sự rất đơ.

“Lớp trưởng, điện thoại của cô dùng mượt thật, hình như chiếc này giá bao nhiêu tiền vậy?”

“Bảy ngàn.”

“…”

Trần Thập An bỗng nhiên thấy điện thoại của mình cũng không đến nỗi đơ như vậy.

Sau khi giúp hắn thiết lập tính năng mở khóa bằng khuôn mặt, Lâm Mộng Thu tiếp tục đọc sách.

Trần Thập An liếc nhìn quyển sách trên tay nàng, đó là một quyển sách ngoại khóa, đoán chừng là dùng để giải trí thông thường.

Cũng chỉ khi ở nhà, mới có thể thấy nàng làm những việc không liên quan đến học tập.

Lâm thúc đang chuẩn bị bữa tối trong bếp, còn Lâm Mộng Thu thì đọc sách.

Trông chờ lớp trưởng đại nhân đến chào hỏi hắn hiển nhiên là chuyện không thực tế. Trần Thập An cũng tự nhiên, đi đến bàn trà tự rót cho mình một ly trà, rồi hỏi nàng:

“Lớp trưởng, cô có muốn uống trà không?”

“Không uống.”

“Ngon lắm đó.”

“Không uống.”

“Đây là trà nhà chúng tôi tự trồng, tự hái đấy.”

“…Được rồi.”

Trần Thập An cầm lấy ly trà, rót cho nàng một ly, rồi bưng đến đặt trên khay trà trước ghế sofa của nàng.

Ánh mắt Lâm Mộng Thu rời khỏi trang sách, liếc nhìn chén trà trên bàn, nhưng không uống.

Trần Thập An có thể nhận ra, khi ở nhà và khi ở lớp, trạng thái của thiếu nữ hoàn toàn khác biệt. Lúc ở nhà, nàng rõ ràng dễ nói chuyện hơn nhiều.

Khi ở trong lớp học, phong thái sắc bén của nàng như một lớp màu tự vệ, từ chối người ngoài ngàn dặm, nhưng về đến nhà thì hoàn toàn thu liễm. Mặc dù vẻ mặt vẫn thanh đạm như vậy, nhưng rõ ràng trong đáy mắt có nhiều cảm xúc phong phú hơn rất nhiều.

Sau khi rót trà cho nàng, Trần Thập An rời phòng khách.

Lâm Mộng Thu ngồi xếp bằng trên ghế sofa, ánh mắt lại lặng lẽ dõi theo bóng lưng hắn.

Trần Thập An đi đến phòng bếp.

“Lâm thúc.”

“Thập An đó à! Đói bụng rồi sao? Canh nấu xong rồi, hay là con uống t��m chén canh trước nhé! Chờ thúc làm thêm hai món nữa, nhanh thôi!”

“Không vội ạ, cháu vào cùng Lâm thúc học hỏi một chút, xem có gì cháu giúp được không.”

“Haizz, tay nghề lẹt đẹt của thúc thì chỉ có nấu chín đồ ăn thôi, con đừng chê thúc làm không ngon nhé!”

“Làm gì có chuyện đó, cháu còn nghe thấy mùi thơm lừng đây.”

Vừa rồi trên đường về, Lâm Mộng Thu đã báo trước thực đơn bữa tối nay cho hắn, bốn món ăn một món canh.

Canh là canh gà hầm ngân hạnh, món ăn gồm sườn kho ngũ vị hương, đầu cá sốt cay, cá bạc trứng tráng, và thịt thái sợi xào ớt chuông xanh. Coi như là bữa ăn thường ngày rất phong phú.

Vừa đúng buổi tối cũng không có việc gì khác, Lâm Minh liền không chuẩn bị quá sớm. Canh thì đã ninh xong rồi, các loại nguyên liệu nấu ăn cho các món khác cũng đã chuẩn bị sẵn. Trong bếp có hai cái nồi, nên làm vài món ăn rất nhanh.

“Lâm thúc, con cá này sao đầu lớn thế ạ?”

“Đúng vậy, buổi chiều thúc chọn con lớn nhất ở chợ đó, cá to thì đầu mới ngon.”

“Trong nhà vẫn luôn là Lâm thúc nấu cơm ạ?”

“Đúng vậy, thúc cũng coi như là ‘nội trợ gia đình’ đó, haha, Thập An biết nấu cơm à?”

“Có ạ, hồi ở trên núi đều là cháu làm.”

“Vậy thì Thập An con nhất định là đầu bếp giỏi rồi, Mộng Thu nhà thúc thì không biết làm đâu!”

“Là Lâm thúc không nỡ để lớp trưởng xuống bếp thì có, lớp trưởng thông minh như vậy, nấu cơm đối với cô ấy chắc chắn không phải việc khó đâu.”

“Hahaha, cũng phải.”

Hai người đàn ông trò chuyện rôm rả trong bếp, Lâm Mộng Thu trên ghế sofa cũng không nghe rõ họ đang nói gì, chỉ liếc nhìn trộm một cái.

Đúng lúc Lâm Minh vừa chuẩn bị bắc nồi lên, điện thoại trong túi ông reo.

Ông xoa xoa tay, lấy điện thoại ra, thấy ghi chú cuộc gọi đến, khẽ nhíu mày.

“Sao vậy Lâm thúc?”

“Lãnh đạo gọi điện thoại đến, thúc đi ra nghe máy trước đã. Thập An con giúp thúc coi chừng nồi sườn nhé, sắp được rồi đó.”

“Vâng, Lâm thúc cứ lo việc trước, cháu trông bếp cho.”

Lâm Minh lúc này mới cầm điện thoại rời phòng bếp, đi ra ban công nghe máy.

Lâm Mộng Thu không có hứng thú với kiểu điện thoại công vụ mà trước đó phải hàn huyên nửa ngày, rồi mới nói chuyện chính, cuối cùng lại hàn huyên thêm nửa ngày nữa mới kết thúc.

Nàng lại nhìn vào bếp một chút, không thấy Trần Thập An đi ra.

Hơi nóng lòng vì tò mò, cuối cùng nàng khép quyển sách trên tay lại, bưng chén trà lên uống một ngụm.

Nước trà vừa chạm môi, nàng khẽ chớp mắt.

Nàng từ tốn nhấp một ngụm trà.

Ngon thật.

Dù nàng không giống cha mình biết thưởng trà, cũng không thích uống trà, nhưng chén trà này nàng thật sự cảm thấy rất ngon.

Uống xong đặt chén trà xuống, Lâm Mộng Thu đi đến cửa phòng bếp.

Trong bếp, Trần Thập An vén nắp nồi đang sôi, theo làn hơi trắng bay lên, mùi thơm của sườn kho ngũ vị hương trong nồi xộc thẳng vào mặt.

“Anh đang ăn vụng đó hả?”

“Nói gì vậy, Lâm thúc dặn tôi trông bếp mà.”

Thấy nước trong nồi đã cạn bớt vừa đủ, Trần Thập An tắt lửa bếp gas, một tay bưng đĩa, tay kia cầm muỗng nồi, thành thục múc sườn kho ngũ vị hương đã hầm xong ra.

“Lâm thúc vẫn chưa gọi điện thoại xong à?”

“Chắc phải nửa tiếng nữa mới xong.”

“Ừm…”

Nếu cứ chờ Lâm thúc gọi xong điện thoại rồi mới về xào rau thì Trần Thập An cũng ngại, suy nghĩ một lát liền tháo chiếc tạp dề treo trên tường mặc vào người.

Lâm Mộng Thu ngây người.

“Anh làm gì vậy?”

“Làm nốt mấy món còn lại chứ, đâu thể đợi Lâm thúc xong việc rồi mới nấu cơm cho chúng ta được.”

“…Anh làm á?”

“Không thì lớp trưởng cô làm đi? Vừa hay tôi là khách, lớp trưởng trổ tài cho tôi xem đi.”

“…”

Lâm Mộng Thu không đáp lời, chỉ liếc hắn một cái. Để nàng, người chỉ biết nấu mì gói và đun nước, xuống bếp thì tối nay cả ba người có khi chẳng cần ăn.

Trần Thập An tất nhiên là nói đùa, cũng may các món còn lại không nhiều, chỉ có một món thịt thái sợi xào ớt chuông xanh và cá bạc trứng tráng, đều là những món có thể làm xong rất nhanh.

Hắn lấy thịt thái sợi trong túi ra rửa sạch.

Thấy hắn thật sự muốn tự tay làm món ăn, trên mặt Lâm Mộng Thu lộ vẻ kinh ngạc.

Nàng có ý muốn bảo hắn đừng bận rộn, nhưng lại không nhịn được tò mò muốn nếm thử xem món ăn hắn làm có hương vị ra sao. Dù sao bao nhiêu năm nay, món ăn cha làm dù không nói là ngán thì cũng đã quen thuộc rồi.

Cái đạo sĩ thối này mà tự xuống bếp làm món ăn, Lâm Mộng Thu dẫu sao cũng muốn nếm thử một chút.

Dù sao cũng là nhà mình, cứ đứng nhìn hắn bận rộn như vậy, Lâm Mộng Thu cũng cảm thấy không tiện.

“Có cần giúp một tay không?”

“Vậy cô gọt ớt chuông xanh đi.”

“…”

Lâm Mộng Thu ngượng ngùng định nói mình chưa từng sơ chế ớt chuông xanh, nhưng lại nghĩ không phải chỉ là rửa ớt chuông xanh thôi sao. Nàng im lặng không nói gì, đi vòng qua sau lưng Trần Thập An, đến chỗ bồn rửa rau, lấy ớt chuông xanh trong túi ra, mở vòi nước rửa sạch.

“Được rồi.”

“…”

Trần Thập An nhìn quả ớt chuông xanh nàng đưa tới mà trầm tư.

Không phải chứ, cô cứ thế rửa qua một cái là coi như sơ chế rồi sao?

“Bỏ cuống đi.”

“…”

Lâm Mộng Thu rụt tay về, cầm lấy quả ớt chuông xanh xoay vặn bỏ cuống, sau đó lại đưa đến trước mặt Trần Thập An.

“…”

Trần Thập An không nói gì, thà tự tay mình làm cho nhanh còn hơn từng bước một chỉ dạy nàng.

“Cứ để đó đã.”

“Còn có gì cần giúp nữa không?”

“…Giúp tôi bóc ít tỏi đi.”

Lâm Mộng Thu chau mày, “Anh chê tôi à?”

“Lớp trưởng, tôi không có, bóc tỏi thật sự rất quan trọng mà.”

“…”

Tôi thấy anh đúng là…!

Lâm Mộng Thu không phản bác, thành thật ngồi một bên bóc tỏi. Nàng ngược lại muốn xem Trần Thập An có bao nhiêu tài năng.

Ánh đèn nhà bếp chiếu lên bàn tay gân guốc của Trần Thập An. Hắn cầm con dao phay lên, nhẹ nhàng như đang điều khiển một vật bình thường, rạch mấy quả ớt chuông xanh ra.

“Sơ chế ớt chuông xanh không phải chỉ rửa qua loa là xong. Cô thấy mấy cái gân trắng này không, đây là nguồn gốc của vị cay đắng. Muốn ớt chuông xanh không lẫn vị đắng và cay nồng, phải xé sạch hết mấy cái gân này đi.”

“…”

Lâm Mộng Thu chớp mắt một cái, cũng không biết Trần Thập An nói có đúng không. Nàng dường như chưa từng thấy cha mình sơ chế ớt chuông xanh mà xé mấy cái gân trắng này bao giờ…

Sau khi sơ chế ớt chuông xanh xong, Trần Thập An liền bắt đầu thái ớt chuông xanh thành sợi.

Cái loại kỹ thuật thái dao mà nàng từng thấy trong các lễ hội ẩm thực, tối nay Lâm Mộng Thu coi như được tận mắt chứng kiến.

Cây dao phay có vẻ nặng nề đối với nàng, nhưng trong tay Trần Thập An lại như một phần cơ thể nối dài từ cánh tay hắn. Kèm theo tiếng ‘cốc cốc cốc’ vang lên, con dao phay trong tay hắn nhanh đến nỗi dường như xuất hiện tàn ảnh. Chỉ trong nháy mắt, một quả ớt chuông xanh dưới lưỡi dao của hắn đã biến thành một túm sợi ớt chuông xanh đều tăm tắp.

“Anh cẩn thận một chút, cắt nhanh như vậy đừng để đứt tay.” Lâm Mộng Thu không nhịn được nói.

“Khi cắt gọt, đầu ngón tay co lại, lưng ngón tay tựa vào lưỡi dao, sẽ không bị đứt tay đâu.”

Vừa nói chuyện với nàng, Trần Thập An vừa cắt ớt chuông xanh. Đợi hắn cắt xong ớt chuông xanh thì thiếu nữ cũng đã bóc xong tỏi trên tay.

“Lớp trưởng bóc tỏi cũng khá đấy chứ, không ngờ nhanh như vậy, xem ra bình thường bóc không ít.”

“…”

Đúng là anh rồi!

Không đợi Trần Thập An hỏi nàng có muốn nữa không, Lâm Mộng Thu vội vàng đặt những tép tỏi đã bóc lên thớt gỗ của hắn.

Bốp ——

Sau một tiếng đập mạnh, Lâm Mộng Thu rụt cổ lại.

Cho tỏi đã đập dập vào chén để riêng, Trần Thập An cầm một cái đĩa.

“Sợi ớt chuông xanh cho một chút muối vào xóc nhẹ, có thể rút bớt nước bên trong, vừa giữ được độ giòn, lại vừa khiến món ăn hài hòa vị giác sớm hơn. Cẩn thận đừng cho nhiều muối quá.”

“…”

Lâm Mộng Thu không đáp lại, nhưng lại lắng nghe rất chăm chú.

Thái xong sợi ớt chuông xanh thì thái thịt.

“Thịt trước hết thái lát, rồi mới thái sợi. Tốt nhất là thái sao cho kích thước tương đồng với sợi ớt chuông xanh, như vậy khi gắp một đũa cho vào miệng, mới có thể cùng lúc thưởng thức được vị mềm non của thịt và hương vị của ớt chuông xanh.”

“Cho một chút tương đậu nành, rượu nấu ăn, bột tiêu, tinh bột, xóc đều thành hồ, rồi rưới thêm chút dầu để khóa ẩm…”

Trần Thập An vừa làm vừa lẩm bẩm một mình, Lâm Mộng Thu nghe mà có chút xuất thần.

Dường như những gia vị như rượu nấu ăn, bột tiêu, tinh bột mà hắn nhắc đến, nàng cũng không rõ lắm chúng được đặt ở vị trí nào trong bếp. Thế nhưng Trần Thập An lại thành thục như thể đang ở chính nhà mình vậy, vươn tay ra là lấy được dùng ngay, thậm chí có vài thứ đặt trong tủ bếp mà hắn cũng biết.

Hơn nữa, về lượng dùng, hắn gần như không hề do dự dừng lại, một muỗng xúc xuống là bao nhiêu thì ra bấy nhiêu. Độ chính xác như vậy, hệt như ngay cả vài giọt xì dầu cũng nằm trong tầm kiểm soát của hắn.

Bắc nồi lên bếp làm nóng, đợi đến khi nồi bốc khói, hắn rót dầu vào. Dầu nóng lên sau đó thả thịt thái sợi vào, thịt đổi màu dưới nhiệt độ cao. Hắn dùng muỗng nồi nhanh chóng đảo tơi ra, trong không khí đã có thể ngửi thấy mùi thịt thơm lừng.

“Cần xào bao lâu?” Lâm Mộng Thu không nhịn được hỏi.

“Dùng lửa lớn xào nhanh, khi mép thịt hơi xém thì múc ra ngay, như vậy mới có thể khóa lại vị ngọt của thịt, tránh bị xào dai.”

“…Mấy phút ạ?”

“Tùy vào lửa và lượng món ăn mà linh hoạt ứng biến.”

Lâm Mộng Thu nghe thì hiểu nhưng học không hiểu. Nàng căn bản không thể nghĩ ra hắn dựa vào đâu để phán đoán ‘độ lửa’ hay ‘độ chín’, những thứ không có lượng từ cố định này khiến nàng cảm thấy mơ hồ như đang nghe thiên thư.

Sao không nói thẳng là cần xào mấy phút đi chứ!

Xèo ——

Tỏi băm trong lượng dầu còn sót lại trong nồi được phi thơm, khi mùi thơm tỏa ra, Trần Thập An mở lửa lớn nhất, đổ sợi ớt chuông xanh vào xào nhanh. Sợi ớt chuông xanh dưới nhiệt độ cao từ từ mềm đi, mép nổi lên những đường vân vằn vện như da hổ.

Trần Thập An đổ thịt thái sợi đã xào vào, thêm vài giọt nước tương để tăng vị tươi, nửa muỗng đường để trung hòa vị cay, nhanh chóng đảo đều để gia vị bám đều vào nguyên liệu.

Cuối cùng, rưới một chút dầu mè dọc theo thành nồi để món ăn thêm bóng bẩy, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ để tăng hương vị.

Tắt lửa, bày ra đĩa.

“Được rồi.”

“…”

Ớt chuông xanh xanh biếc, thịt thái sợi xào khéo léo và tỏi băm vàng óng trong làn hơi nóng đan xen, tạo nên mùi hương ngây ngất.

Múc ra đĩa sứ trắng, chỉ riêng nhìn thôi cũng đủ khiến người ta thèm nhỏ dãi.

Lâm Mộng Thu đã không nói nên lời, đầu óc còn chưa kịp lý giải hắn đã làm món này ra sao, thì mùi thơm của ớt chuông xanh lẫn vào mùi thịt đã xộc thẳng vào mũi nàng.

Thiếu nữ theo bản năng nuốt nước miếng.

Nàng vốn kén ăn.

Thường xuyên ăn vài miếng là ngán, ngay cả món thịt thái sợi xào ớt chuông xanh rất đưa cơm, cũng không khơi dậy được quá nhiều sự thèm ăn của nàng, thường thì chỉ ăn vài sợi thịt bên trong.

Mà giờ đây, phần thịt thái sợi xào ớt chuông xanh vừa ra lò của Trần Thập An đang bày ra trước mặt.

Nàng đã tận mắt chứng kiến hắn làm thế nào, lại còn ngửi thấy mùi hương nồng nàn thơm phức ấy. Giờ phút này, nàng hoàn toàn không nhịn được muốn gạt bỏ sự ý tứ, gắp trước một đũa nếm thử.

Tựa như nhìn thấu suy nghĩ trong lòng nàng, Trần Thập An cười hỏi:

“Lớp trưởng, có muốn thử một chút không?”

“Không cần.”

“Xem có hợp khẩu vị không.”

“À…”

Lâm Mộng Thu rốt cuộc vẫn không cưỡng lại được cám dỗ, lấy ra một đôi đũa, có vẻ hơi trịnh trọng, từ đĩa hắn đang bưng, gắp lên một đũa.

Nàng khẽ thổi cho nguội một chút, cố gắng giữ vẻ khách sáo, đưa đũa thịt thái sợi xào ớt chuông xanh này vào miệng…

~~~~~ !

Lông mi thiếu nữ khẽ rung rinh, mí mắt vốn hơi rũ xuống từ từ nâng lên, trong con ngươi ánh lên một tia sáng rực rỡ.

Vị giòn cay của ớt chuông xanh và vị đậm đà của thịt thái sợi giao thoa nơi đầu lưỡi.

Hai hương vị ấy như đang nhảy một điệu múa uyển chuyển, vị cay kích thích cảm giác vị giác của thịt, nước thịt lại trung hòa vị non nớt của ớt chuông xanh, tạo nên một sự cân bằng kỳ diệu trong cổ họng nàng.

~~~~~ !

Ngon thật là ngon!

Trước kia mình ăn cái thứ thịt thái sợi xào ớt chuông xanh gì vậy chứ?!

Vì sao lại có người có thể làm món thịt thái sợi xào ớt chuông xanh hoàn hảo đến thế chứ?!

“Sao rồi? Còn hợp khẩu vị không?”

“Ừm.”

Lâm Mộng Thu đáp lại thờ ơ.

Trong lòng nàng lại đang reo hò ——

Ngon gấp vạn lần món cha mình làm!

Cộng thêm một điểm… Không! Cộng thêm hai điểm!!

Nội dung đặc sắc này được chuyển ngữ và giữ bản quyền bởi truyen.free.