Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Bần Đạo Yếu Khảo đại học - Chương 273: tỷ tỷ khóc

Ba người một mèo xách theo một giỏ đầy ắp rau dại tươi non cùng một thùng tôm tép còn tươi sống nhảy nhót về đến nhà.

Lưu Linh Quyên vốn nên nghỉ ngơi, nhưng lúc này đã cầm chổi quét sân, dáng vẻ nhẹ nhõm khiến gương mặt bà luôn nở nụ cười. Thấy thành quả của bọn họ, bà càng ngạc nhiên hơn.

"Ơ! Thập An, các cháu hái được nhiều rau dại thế à, còn mò được nhiều t��m cá như vậy ở đâu ra thế!"

"Dì Quyên, tối nay cháu muốn ăn món này."

"Vậy sao được —— —— "

"Cháu chỉ thèm cái hương vị đồng quê này thôi."

Thấy Trần Thập An kiên trì, Lưu Linh Quyên vốn định bảo con gái ra chợ mua thêm ít đồ ăn, nhưng đành chấp thuận.

"Mẹ, mẹ lại không nghe lời! Thập An không phải đã dặn mẹ hai ngày nay cứ nghỉ ngơi thật tốt trước rồi sao, sao mẹ lại làm việc rồi?"

"Không sao đâu, không sao đâu, mẹ chỉ quét chút rác thôi, cũng không dám làm việc nặng."

Trần Thập An cũng vội vàng nói đỡ: "Việc nhẹ thì không sao cả, vận động một chút cũng tốt. Dì Quyên bình thường chú ý đừng quá mệt nhọc là được, vẫn cần phải dưỡng sức."

"Vậy thì tốt rồi —— —— "

Thấy Trần Thập An cũng nói vậy, Lý Uyển Âm lúc này mới thấy yên tâm.

"Mẹ, vậy mẹ đi nghỉ trước đi. Tối nay để con cùng Tiểu Duyệt vào bếp, còn có thịt lạp Thập An mang tới, tối nay con cũng sẽ làm cho mọi người nếm thử một chút!"

"Uyển Âm tỷ, nếu không em làm nhé?"

"Ừm —— —— tốt! Vậy Thập An, chị đến giúp em."

Trước sự nhiệt tình của bọn trẻ, thêm nữa Lưu Linh Quyên cũng quả thực tò mò tay nghề của Trần Thập An, nên bà cười đồng ý.

Chẳng mấy chốc, mặt trời cũng đã xuống núi. Nhân lúc trời còn chưa tối hẳn, Trần Thập An cùng Lý Uyển Âm nhanh nhẹn cùng nhau chuẩn bị bữa tối.

Lý Uyển Duyệt cũng không nhàn rỗi, cùng chị gái làm sạch số rau dại này.

Trần Thập An vén tay áo đạo phục lên, lộ ra cánh tay rắn rỏi. Chỉ dùng một con dao nhỏ, thao tác nhanh gọn đã sơ chế xong cả một thùng lớn tôm tép.

"Uyển Âm tỷ."

"Ô?"

"Trong nhà có đậu tương không, chị giúp em ngâm một ít nhé, lát nữa dùng để nấu chung với tôm cá."

"Tốt!"

Cả một thùng lớn tôm tép như vậy, Trần Thập An rất nhanh đã sơ chế và rửa sạch xong xuôi, cho vào rổ để ráo nước, chuẩn bị dùng đến.

Trong lúc ấy, hắn lại đi lấy phần thịt lạp mang tới, cắt xuống một đoạn, chần qua nước nóng rồi thái thành lát mỏng. Dưới ánh đèn lờ mờ trong bếp, những lát thịt lạp hiện ra hoa văn màu hổ phách tuyệt đẹp cùng mùi thơm mặn mà quyến rũ.

Trần Thập An nấu ăn không kén chọn nguyên liệu, nhà Lý Uyển Âm có nguyên liệu gì thì hắn sẽ nấu món ăn theo nguyên liệu đó.

Tối nay hắn dự định làm một đĩa gỏi rau dại thập cẩm, một phần thịt lạp xào hoa tỏi, một phần cá suối nấu đậu tương. Vừa hay còn nhặt được ít nấm, mà buổi sáng gà vườn mới giết còn nửa con chưa ăn, liền dùng số nấm này để hầm một nồi gà.

Trần Thập An cầm muôi, Lý Uyển Duyệt nhóm bếp, còn Lý Uyển Âm thì phụ trách chuẩn bị gia vị và nguyên liệu phụ, cũng như đưa mâm.

Đầu tiên là món gà hầm nấm thập cẩm. Trần Thập An dùng nồi đất, ninh nhỏ lửa cho đến khi thịt gà mềm rục, rời xương. Đợi nước canh gà sánh đặc, hắn mới cho nấm vào. Vị tươi thơm đặc trưng của nấm nhanh chóng hòa quyện vào nước canh gà, mỡ gà vườn cùng nấm tươi ngon hòa quyện, kích thích vị giác, món canh vàng óng, đậm đà, mùi thơm lan tỏa khắp nơi.

Còn món cá suối nấu đậu tương, cá suối trước tiên phải chiên sơ, chiên vàng đều hai mặt trong dầu nóng. Sau đó cho đậu tương đã ngâm nở, vài lát gừng, tép tỏi, vài hạt hoa tiêu, một đoạn ớt khô vào. Dọc theo mép chảo nóng đổ rượu nấu ăn và xì dầu vào. Hắn lại múc một muỗng nước canh gà từ nồi đất ra làm nước dùng, thêm chút nước nóng cho ngập nguyên liệu, đậy nắp nồi lại, đun lửa nhỏ liu riu.

Món thịt lạp xào hoa tỏi thì đơn giản hơn nhiều. Cách làm càng đơn giản càng làm nổi bật hương vị tuyệt hảo của thịt lạp. Chảo nóng dầu sôi, cho những lát thịt lạp vào xào nhanh cho tới khi trong suốt, mé ngoài hơi cong lại, mùi thơm mặn mà của mỡ thịt lập tức lan tỏa. Tiếp đó, cho hoa tỏi xanh nhạt đã cắt đoạn vào, nhanh tay đảo đều cho vừa miệng, để vị đậm đà, mặn mà của thịt lạp hòa quyện hoàn hảo với độ giòn sần sật, thanh ngọt của hoa tỏi.

Đợi đến khi các món ăn khác cũng cơ bản nấu xong, Trần Thập An cuối cùng mới bắt tay vào làm món gỏi rau dại thập cẩm kia.

Hắn dựa vào hương vị khác nhau của từng loại rau dại mà điều chỉnh tỉ lệ phối hợp đặc biệt. Trông có vẻ chỉ là rau dại trộn đại, nhưng kỳ thực lại vô cùng cầu kỳ, tinh tế.

Trụng nhanh qua nước sôi rồi làm lạnh, sau khi để ráo nước xong, Trần Thập An thuần thục nêm dầu mè, dấm thơm, chút muối và một chút đường. Sau đó rắc thêm chút vừng rang thơm cùng tỏi băm nhuyễn. Rau dại xanh biếc vẫn giữ được độ giòn non, thanh mát, khai vị, giữ được tối đa hương vị thanh mát, đặc trưng của núi rừng.

Trong lúc ba đứa trẻ đang bận rộn trong bếp, Lưu Linh Quyên hiếu kỳ đứng nhìn.

Ban đầu bà nghĩ nhà bếp thôn quê như thế này, Trần Thập An sẽ không quen dùng. Nhưng không ngờ hắn lại thao tác dễ dàng và thành thạo như thể đang ở nhà mình vậy.

Trong bếp rất nhanh liền tràn ngập mùi thơm mê người, xông thẳng vào mũi mỗi người.

Lưu Linh Quyên thì tỏ vẻ vừa khen ngợi vừa kinh ngạc;

Lý Uyển Duyệt đang nhóm bếp cũng không nhịn được liên tục ngẩng đầu, nhìn vào các nguyên liệu trong nồi;

"Mẹ ơi, anh Thập An nấu ăn thơm quá!"

"Thập An à, tay nghề của cháu thật là ghê gớm! Hèn chi Tiểu Uyển nói cháu là người nấu ăn ngon nhất nhà mình. Hôm nay dì có lộc ăn rồi —— —— "

"Đó thấy chưa! Con đã nói mà, tay nghề nấu nướng của Thập An đặc biệt lợi hại, lát nữa mọi người ăn rồi sẽ biết rõ hơn!"

Thấy vẻ mặt thán phục của mẹ và em gái, Lý Uyển Âm hãnh diện như thể chính mình được khen vậy.

Trần Thập An cũng cười nói: "Sư phụ cháu thường nói, người sống cả đời, chuyện lớn hàng đầu chính là ăn uống. Trên núi đồ ăn không nhiều, nên cháu đành phải tốn thêm chút tâm tư vào cách chế biến, hy vọng những món ăn này có thể hợp khẩu vị dì Quyên."

"Mới ngửi thôi cũng đã thơm muốn rụng răng rồi!"

Lưu Linh Quyên cảm thán, nếu không phải con gái bà mang cậu về, bà thật sự không thể tưởng tượng nổi, trên đời lại có một thiếu niên ưu tú đến vậy, mọi phương diện đều không chê vào đâu được.

Khi những món ăn nóng hổi, thơm lừng được mang lên bàn, ngay cả Lưu Linh Quyên vốn dĩ không có khẩu vị lớn cũng không nhịn được nuốt nước miếng. Nguyên liệu nấu ăn dân dã, đơn giản, nhưng qua tay Trần Thập An lại hóa thành những món mỹ vị khiến người ta thèm thuồng.

Bên ngoài, trời cũng cuối cùng đã tối hẳn. Bốn người ngồi quây quần bên bàn ăn, vừa nói vừa cười cùng nhau thưởng thức bữa tối này.

Họ ăn ngon đến mức ăn sạch bách, không còn sót lại chút nào.

Lý Uyển Duyệt ăn xong mà có chút buồn rầu, không biết lần sau chị gái còn có thể đưa anh Thập An về cùng hay không, bởi anh Thập An nấu ăn thật sự rất ngon!

Đến buổi tối, trong thôn lại càng không có hoạt động nào.

Màn đêm buông xuống, nhiệt độ cũng nhanh chóng giảm xuống.

Buổi tối Trần Thập An liền không ra khỏi cửa, cùng hai chị em chơi cờ caro, rồi đánh bài tú lơ khơ.

Lưu Linh Quyên cười tủm tỉm nhìn, đã rất lâu rồi nhà mới náo nhiệt như vậy.

Chẳng mấy chốc cũng đã chín giờ tối.

"Thập An, hay là cháu đi tắm trước đi, phòng tắm ở bên cạnh bếp, dì dẫn cháu đến."

"Được."

Trần Thập An lấy quần áo để thay, dép để đi và khăn tắm, cùng Lý Uyển Âm đến phòng tắm.

Thực ra đó chỉ là một gian phòng nhỏ thôi, lắp đặt một cái máy nước nóng chạy bằng gas, dùng chung bình ga với bếp. Lý Uyển Âm kể hồi nhỏ, nhà cô vẫn còn phải đun củi nấu nước nóng để tắm.

"Thập An, hay là sáng mai chúng ta về sớm nhé. Em buổi tối còn phải học tự học, chị sợ ăn trưa xong mới về thì thời gian sẽ quá gấp —— —— "

"Không sao đâu, kịp mà. Lái xe nhanh một chút cũng chỉ mất hai tiếng thôi. Chị Uyển Âm khó khăn lắm mới về được một chuyến, chúng ta cứ ở lại ăn cơm trưa với dì Quyên và Tiểu Duyệt rồi hãy đi."

"Ừ!"

Nghe Trần Thập An nói vậy, Lý Uyển Âm thấy lòng ấm áp.

"Vậy Thập An, quần áo dơ lát nữa thay ra thì cứ để tạm vào cái túi này nhé. Mặc dù trong nhà có máy giặt, nhưng e rằng ngày mai cũng không giặt được. Cứ để đấy, mang về chị giặt giúp em luôn."

"Ừm, tốt."

"Vậy Thập An em tắm trước đi, tối nay ngủ phòng chị nhé ~ "

"Được."

Lý Uyển Âm rời đi, Trần Thập An cũng đóng cửa phòng tắm lại.

Chờ hắn tắm xong bước ra, lại phát hiện trong phòng khách chỉ có Mun béo đang xem TV.

Hai chị em Lý Uyển Âm lúc này đang ở trong phòng mẹ. Qua khe cửa phòng, Trần Thập An mơ hồ nghe được tiếng nói chuyện của ba mẹ con.

[ Tiểu Uyển, con nghe mẹ nói này, số tiền này là ba con để lại cho các con. Bây giờ con có việc cần dùng đến, mẹ sẽ đưa phần của con cho con dùng trước —— ——]

[ Mẹ, phần của con cũng đưa cho chị đi. Chị ấy mở tiệm cần rất nhiều tiền, con không cần dùng đến số tiền này —— ——]

[ Ai nha, mẹ ơi —— ——! Con đã nói rồi mà, tự mẹ giữ lại dùng, cho nhà dùng, cho Tiểu Duyệt dùng. Con bây giờ có thể kiếm tiền rồi, mỗi tháng con có thể kiếm được mấy chục ngàn đồng. Mở tiệm con không vội, con tự mình có thể lo được mà —— ——]

[ Cái này là cho con dùng chứ không phải cho nhà dùng. Mẹ còn có chỗ nào cần dùng tiền đâu? Bây giờ con có sự nghiệp riêng của mình,

Có điều mình muốn làm, mẹ và Tiểu Duyệt cũng muốn ủng hộ con một chút —— ——]

[ Con —— ——]

Trần Thập An chớp mắt một cái, thu lại thính lực đang phát tán ra ngoài của mình, rồi vẫy tay ra hiệu cho con mèo béo đang giả vờ xem TV nhưng thực chất là hóng chuyện. Một người một mèo cùng trở về phòng.

Phòng hắn ngủ tối nay chính là phòng của Lý Uyển Âm.

Giường đã dọn dẹp xong xuôi, ga giường mới thay, còn có một chiếc chăn bông dày dặn, mới phơi nắng thơm tho.

Trần Thập An ngồi xuống mép giường, từ trên bàn lấy ra một quyển sách giáo khoa cấp ba Lý Uyển Âm từng dùng qua để xem qua.

Mỗi trang kiến thức đều có cô ấy dùng bút đỏ, bút xanh ghi chép chi chít những ghi chú.

Cho dù đã qua nhiều năm như vậy, những quyển sách giáo khoa cũ này của cô ấy vẫn được bảo quản rất tốt.

Trần Thập An từ sách giáo khoa cấp ba của cô ấy, rồi đến sách giáo khoa cấp hai, từng quyển một, từng trang một lật xem, sau đó lại nhẹ nhàng đặt về chỗ cũ.

Cũng không biết qua bao lâu, bên ngoài truyền tới tiếng mở cửa.

Lý Uyển Âm đi ra.

Cửa phòng Trần Thập An không khóa. Hắn ngẩng đầu nhìn thấy Lý Uyển Âm, Lý Uyển Âm cũng quay đầu nhìn thấy hắn.

Rõ ràng đã là cô gái lớn hai mươi hai tuổi, vậy mà lúc này đôi mắt xinh đẹp kia lại hơi sưng đỏ, trên gương mặt còn vương vết nước mắt, trông như vừa khóc xong.

Lý Uyển Âm theo bản năng tránh ánh mắt hắn, đợi đến khi cô ấy quay đầu lại, trên mặt đã nở nụ cười ôn hòa, dịu dàng thường ngày, như thể không có chuyện gì xảy ra: "Thập An, em tắm xong rồi à?"

"Ừm, chị Uyển Âm có thể đi tắm."

"Tốt, chăn trên giường này đắp có đủ ấm không? Nếu thấy lạnh, chị lấy thêm một cái nữa cho em —— —— "

"Không sao đâu, chị Uyển Âm, em không lạnh đâu."

Có lẽ là cảm thấy vẻ mặt khóc lóc của mình đã không còn rõ, chị ấy lúc này mới nhẹ nhàng bước vào trong phòng.

"Thập An em đang nhìn gì thế —— —— "

"Là sách giáo khoa ngày trước của chị Uyển Âm ạ. Chị Uyển Âm thật nghiêm túc đấy, quyển sách giáo khoa nào cũng ghi chép nhiều ghi chú như vậy."

"Ha ha ha —— —— hết cách rồi, bởi vì chị khá ngốc mà, cũng không thông minh như em và Tiểu Duyệt. Rõ ràng rất cố gắng, nhưng thành tích cũng không được tốt lắm —— —— "

Trần Thập An ngồi ở mép giường, khép lại sách giáo khoa, ngẩng đầu nhìn cô ấy đang đứng trước mặt: "Ừm, ai cũng có những chuyện không giỏi, em cũng không ngoại lệ."

"Làm sao thế được, Thập An em làm gì có chuyện gì không giỏi."

"Có chứ, em không ăn được sầu riêng."

Lý Uyển Âm ngớ người ra, rồi không nhịn được phì cười: "Cái này thì tính là không giỏi chuyện gì chứ! Trong lòng chị, Thập An em cái gì cũng giỏi, không gì là không thể làm được!"

"Chị Uyển Âm trong lòng em cũng vậy. Em tin tưởng chị Uyển Âm chỉ cần nghĩ, liền có thể làm được bất cứ điều gì mình muốn."

Trần Thập An dừng lại một chút: "Chị Uyển Âm cố lên."

Lý Uyển Âm đột nhiên bật khóc nức nở, hoảng loạn chạy vụt ra ngoài.

Bản dịch của chương truyện này được truyen.free giữ bản quyền độc quyền.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free