(Đã dịch) Vũ Trụ Vô Hạn Thực Đường - Chương 55: Núi Lửa xúc xích nướng
Giữa vô vàn món quà vặt ven đường, để bàn luận xem món nào ngon nhất, e rằng tranh luận suốt ba ngày ba đêm cũng chẳng thể đi đến hồi kết.
Song, nếu xét về m��n ăn có sự hiện diện phổ biến nhất, thì điều ấy lại không chút khó tin.
— Chính là xúc xích nướng.
Bất kể thời gian hay địa điểm nào, chỉ cần có người mở sạp hàng, xúc xích nướng sẽ vĩnh viễn không vắng bóng. Hơn nữa, đôi khi trong một khu vực nhỏ, còn có thể thấy vài ba quán xúc xích nướng kề cận.
Sở dĩ tình cảnh này xảy ra, một phần bởi lẽ xúc xích nướng có lẽ là món dễ làm nhất trong các loại quà vặt.
Thậm chí chẳng cần kinh nghiệm bếp núc nào, chỉ cần một bếp di động, một chảo nướng, một chiếc bàn, thậm chí là một xe đẩy điện, là đã có thể hành nghề.
Nguyên liệu giăm bông xúc xích có thể nhập trực tiếp từ mạng lưới, mỗi cây chi phí chỉ vỏn vẹn bốn, năm hào. Hơn nữa, giăm bông xúc xích lại dễ bảo quản, không lo hư hỏng, nên được giới tiểu thương mới vào nghề vô cùng ưa chuộng.
Một số người ban ngày đi làm, tối lại ra bán xúc xích nướng để kiếm thêm chút tiền tiêu vặt, phụ giúp gia đình.
Còn đối với khách hàng, xúc xích nướng giá cả lại phải chăng, giàu dầu, giàu muối, giàu tinh bột, khi��n thực khách dễ dàng cảm thấy no lòng thỏa mãn.
Hơn nữa, điều quan trọng nhất là giá cả xúc xích nướng về cơ bản đã thống nhất trên toàn quốc, mỗi cây dao động từ hai đến ba tệ.
Tuy nhiên, lần này, tiệm quà vặt Vũ Trụ Đệ Nhất lại công khai phá vỡ cái quy luật bất di bất dịch này, đẩy giá xúc xích lên cao ngất ngưỡng, làm tổn thương sâu sắc tình cảm của đông đảo tín đồ xúc xích.
Thế là, quần chúng mê xúc xích nhao nhao đổ ra đường, quyết định liên kết lại, cho tên gian thương một bài học nhớ đời. Họ thậm chí còn đưa ra khẩu hiệu.
— Ngươi không mua, ta không mua, ngày mai còn có thể giảm năm tệ!
“Lần này chúng ta nhất định phải đoàn kết lại! Cho thấy cốt khí của người Hàng Đại chúng ta!” Một nghĩa sĩ bôn ba hô hào nói.
Mã Lục cũng chú ý tới lần này dù số lượng người đến đông đảo, nhưng không khí lại có phần lạnh nhạt, chẳng giống những lần trước, vừa mở hàng đã bị vây kín như nêm.
Song, Mã Lục chẳng hề sốt ruột, lần này hắn còn có một đòn sát thủ.
Khi Lão Vương từ hộp giữ nhiệt lấy ra nguyên liệu, những cây xúc xích thô to, đầy đặn kia lập tức thu hút ánh mắt mọi người.
Nhìn vậy, mười sáu tệ một cây xem ra cũng không hề đắt đỏ.
Đã có người rục rịch muốn hành động, hận không thể lập tức lấy điện thoại di động ra quét mã thanh toán.
Song may thay, rất nhanh đã bị bằng hữu bên cạnh kéo lại, có người còn chỉ vào tờ giấy A4 đặt trước sạp, nhắc nhở những 'hiệp khách' này: “Các ngươi xem thử trên đó viết gì kìa!”
Đám 'hiệp khách' chăm chú nhìn kỹ, thấy trên đó in dòng chữ '50g một phần', không khỏi kêu lên 'nguy hiểm thật!', suýt nữa trúng phải quỷ kế của tên gian thương!
Quả đúng là gian thương làm sao có thể tốt bụng đến thế, một cây xúc xích lớn đến vậy mà chỉ bán mười sáu tệ.
Mã Lục thực sự không nghĩ tới rằng việc này lại bị xem là mánh khóe nhỏ, bằng không, hắn đã chẳng công khai ghi rõ định lượng lên giá tiền, lại còn in thật to làm gì.
Nhưng không thể chịu nổi đám 'hiệp khách' thực sự là những 'hiệp khách' chân chính, chữ trắng mực đen rành rành trước mắt mà vẫn có thể coi như không thấy.
Lão Vương lúc này đã phối hợp bắt đầu chiên xúc xích.
Khi nghe đến tên gọi "Núi Lửa xúc xích nướng", phản ứng đầu tiên của đa số người là liên tưởng đến loại xúc xích "hot trend" thường dùng đá cuội đen giả làm đá núi lửa, lót trên chảo nướng để tăng nhiệt độ.
Nhưng tiệm quà vặt Vũ Trụ Đệ Nhất hiển nhiên không theo lối đó.
Lão Vương chỉ dùng chảo sắt thông thường để chiên trực tiếp, nhưng cây xúc xích kia nhìn lại có chút khác lạ.
Định lượng là một chuyện, nhưng điều khiến người ta chú ý nhất vẫn là màu sắc của nó.
Khác biệt với xúc xích nướng thông thường, màu đỏ của nó lại đậm hơn một chút, hơn nữa, nhìn lâu còn khiến người ta sinh ra một loại ảo giác, dường như lớp vỏ xúc xích không bọc lấy thịt, mà là dung nham nóng hổi.
Mặt khác, khi nướng, những cây xúc xích này còn phát ra âm thanh xèo xèo, tựa như điềm báo núi lửa sắp phun trào, khiến đám người vây xem trố mắt nhìn.
Dưới tác động của phản ứng Maillard, rất nhanh bề mặt xúc xích liền xuất hiện những vết cháy màu nâu, cùng v���i lớp dầu mỡ óng ả chảy ra từ bên trong.
Lão Vương chẳng hề sốt ruột, thỉnh thoảng dùng kẹp đảo nhẹ, đảm bảo mỗi mặt đều được nướng chín đều.
Mà tại thời khắc cuối cùng khi việc nấu nướng hoàn thành, hắn lại lấy ra một khẩu súng phun lửa nhỏ, hướng vào một đầu của cây xúc xích nướng.
Khoảnh khắc sau, kỳ tích xuất hiện, chỉ thấy cây xúc xích nướng kia thực sự như núi lửa, phun ra một đoàn lửa nhỏ.
Màn trình diễn tựa như ảo thuật này khiến tất cả mọi người đều ngẩn ngơ.
Lão Vương sau đó còn dùng súng phun lửa để đốt ba cây xúc xích còn lại, chứng minh cảnh tượng vừa rồi hoàn toàn không phải là ngẫu nhiên.
Những người vây xem lúc này mới như bừng tỉnh khỏi giấc mộng, kích động lấy điện thoại di động ra, mở chức năng quay phim, mong muốn ghi lại cảnh tượng kỳ ảo này.
Có người hối thúc nói: “Mau mau, biểu diễn lại một lần đi! Biểu diễn lại màn đó…”
Nhưng mà Mã Lục lại ung dung tự tại, chỉ vào những cây xúc xích trên chảo sắt nói: “Những cây này chưa bán xong, thì không cách nào làm cái mới được.”
Lời hắn vừa dứt, đã có người sốt ruột xông lên thanh toán: “Nhanh lên, ta muốn một phần!”
“Ta cũng muốn! Ta còn muốn nhìn xúc xích phun lửa!!!”
Thấy càng ngày càng nhiều người bắt đầu dao động, đám nghĩa sĩ cũng sốt ruột: “Chủ công hồ đồ quá! Sao có thể bị loại trò lừa bịp này mê hoặc chứ? Hắn bán một cây xúc xích tới mười sáu tệ kia mà!”
“Nhưng là xúc xích của hắn có thể phun lửa mà!”
“Nếu trận chiến này thất bại, giá cả của những sản phẩm mới sau này chỉ có thể càng lúc càng phi lý! Đến lúc đó, chúng ta chẳng phải sẽ thành cá thịt trên thớt, mặc cho người ta xẻo thịt ư!”
“Nhưng là xúc xích của hắn có thể phun lửa mà!”
“Chúng ta chỉ cần lại nhẫn nại mấy ngày, thế công thủ sẽ có thể thay đổi!”
“Nhưng là xúc xích của hắn có thể phun lửa mà! Ngươi mau tránh ra đi, ta còn muốn nhìn xúc xích phun lửa!”
Thấy càng ngày càng nhiều người chạy đến mua Núi Lửa xúc xích nướng, đám nghĩa sĩ biết đại thế đã mất, không khỏi sắc mặt xám ngắt, vạn niệm câu không, chỉ muốn che mặt rời đi.
Nhưng đi được hai bước lại dừng lại, chủ yếu là vì còn muốn nhìn thêm lần nữa cây xúc xích biết phun lửa. Quả thực, món này hiếm thấy vô cùng.
[Cự Tích xúc xích nướng] dù cùng [Sa Điêu Hamburger] đều là mỹ thực cấp hai sao rưỡi (★★☆), nhưng về mặt gây ấn tượng thị giác, hiển nhiên vượt trội hơn một bậc.
Lão Vương khéo léo ứng dụng kỹ xảo 'giao thoa lửa' của ẩm thực Trung Hoa vào món xúc xích nướng: khi nhồi xúc xích, cố ý để lại một khoang rỗng bên trong; sau khi xúc xích nướng nóng lên, nước cốt chảy ra sẽ đọng vào khoang trống này.
Khi tiếp tục làm nóng, hỗn hợp nước và dầu mỡ sẽ hóa thành hơi, tức sương dầu; khi tiếp xúc với ngọn lửa từ súng phun, sương dầu sẽ bốc cháy, từ đó tạo nên hiện tượng phun lửa kỳ ảo của xúc xích.
Mã Lục cảm thấy người sáng tạo món ăn này nhất định là một thiên tài, lại có thể dùng phương thức này để mô phỏng hiệu quả công kích của Dung Nham Cự Tích.
Lần đầu tiên nhìn thấy, hắn cũng cảm thấy thực sự mở rộng tầm mắt.
Thì ra, một món ăn không chỉ có thể chinh phục khứu giác và vị giác của thực khách, mà còn có thể khiến thị giác đạt được sự mãn nhãn.
Đây cũng là lý do vì sao Mã Lục tràn đầy tự tin vào món Cự Tích xúc xích nướng, bởi ngoài hương vị xuất sắc, đây đồng thời cũng là một bữa tiệc thị giác thịnh soạn!
Chẳng bao lâu sau, chuyện xúc xích nướng Núi Lửa của tiệm quà vặt Vũ Trụ Đệ Nhất thực sự có thể phun lửa đã được toàn bộ người ở Hàng Đại biết đến, số người đến thưởng thức và nếm thử món xúc xích nướng Núi Lửa cũng ngày càng đông.
Sau đó còn có người đăng tải video lên Đẩu Âm và Tiểu Hồng Thư, đến chiều, ngay cả không ít người ngoài trường cũng bị hấp dẫn, đổ về đây để 'check-in'.
Lần này Mã Lục đã chuẩn bị một trăm cây xúc xích nướng cho Lão Vương, mỗi cây chia thành mười đoạn, tổng cộng một ngàn phần, không ngờ chưa đến năm giờ đã bán hết sạch.
Bản chuyển ngữ này, độc quyền tại truyen.free, không nơi nào khác có được.